第225章 教大廚們外語(三更一萬二,求訂閱)
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滬城飯店,是一家正兒八經的中華老字號。
年份上比老德興還要老一些。
馮誠跟在李柏清身後,一路上也是邊走邊看。
雖然眼前飯店裡的裝修放在未來略顯落伍,但在馮誠的眼裡卻具備著足夠的年代感。
在馮誠跟著李柏清往裡走的時候,能夠看到不少他做翻譯時見過的外貿大老闆,還有一些港城的老闆,甚至是一些外國人進進出出。
他們對馮誠這樣一個少年跟在李柏清身後,也是不禁會有幾分好奇。
李柏清帶著馮誠穿過飯店前樓,走過中間的院落,進入到一棟小樓。
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上了小樓,讓馮誠直觀感受到滬城老弄堂的感覺。
樓梯是木質,而且顯得有些窄。
只能是一個人上下,如果剛好有人下來的話,必須要側身才能過。
「這邊宿舍有些擠,主要是我們在這邊只是集訓,之後做菜並不在滬城飯店,而且你們在宴會結束後,也都是要回各自單位去。」
聽完了李柏清的話,馮誠跟在後面一愣:「回各自單位?」
李柏清回頭看了他一眼:「哦,晚宴的人員,都是從各個單位選拔過來的,你是唯一的個體戶。」
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馮誠聽得不知道是該說什麼?
「從各單位選拔過來」這話,讓他覺得像是很古老的一句話。
但是此刻聽到這句話,馮誠卻又隱約感受到這句話背後的份量。
這些人平時在各自的單位工作,有需要的時候聚集起來,為國家效力,想想也確實是一個非常榮耀的事情。
跟著李柏清上樓,迎面遇到一個年齡上,看著和李柏清差不多的男人。
「哦呦,老李這是那個乍浦路上的小廚神?」
李柏清:「對的呀。」
李柏清又給馮誠介紹:「這個是你張阿爺,老正興的掌勺。」
馮誠:「張阿爺好。」
張德瑞笑呵呵:「好的呀,好的呀,小小年紀有那樣的手藝,真的是不得了。」
馮誠:「謝謝張阿爺誇獎,我那些手藝都是自己琢磨,沒有系統的學習過,還有很多地方不足的,做一些家常菜還行。」
聽馮誠這番話,張德瑞:「老李看起來孩子還挺謙虛,沒有你說的那樣自大啊?」
李柏清看了看馮誠,接著對張德瑞說了句。
「別看他現在謙虛,真進了後廚他可不會有這麼謙虛。」
馮誠:「做菜的時候,肯定要當仁不讓。」
張德瑞聽到這話笑呵呵:「不錯不錯,有點意思啊,少年意氣。」
李柏清:「領著馮誠繼續往裡走。」
張德瑞在馮誠走過去的時候,指了指自己身邊的門:「我住在這邊,有空過來跟我一起喝喝茶。」
馮誠:「好的好的,我一定找您喝茶。」
說完馮誠提著包跟上李柏清。
李柏清把馮誠帶進靠里的一個房間裡。
這裡不是單間了,像是一個職工宿舍般,裡面擺放著兩張上下鋪的床。
在李柏清領著馮誠進門的時候,裡面其餘三人立刻站起身。
「師父。」
「李師伯。」
「師爺。」
馮誠看向三個人,一個年齡上看著跟自己大姑父差不多。
第二個看著要年輕一些,不過馮誠判斷應該比自己小姑父年齡大。
最後一個是年輕人,約莫在年齡上也應該不會比陶偉小。
李柏清:「這個是馮誠,以後讓他住在你們這邊,你們三個跟他說一說宴會那邊的一些規矩,還有就是之後集訓的時候,讓他跟著你們。」
屋裡的三人立刻全都認真答應下來。
李柏清指了指裡面空著的上鋪。
「你就先住在這。」
馮誠:「好的阿爺。」
答應過後,他也是沒有絲毫的客氣,走進去把包丟在床鋪上,伸手摸了摸感受到鋪蓋相當的厚實。
再加上屋子裡有空調吹著暖風,雖然已經是十二月底,但卻一點不覺得冷。
對這樣的設施,馮誠還是相當滿意的。
想著在如今這個年代,能有這樣的環境真是非常好。
李柏清把馮誠送到屋裡,他也沒有過多逗留,轉身就先離開了。
等李柏清走後,馮誠笑呵呵主動向屋裡三人問好。
「那個,阿伯、阿叔、阿哥你們好,我叫馮誠。」
最年輕那個叫李柏清「師爺」的,笑呵呵回應:「知道,乍浦路上的小廚神,名氣大得很呢。」
對方說的是滬城本地話,馮誠也用本地話接過對方的話。
「阿哥那都是人家叫著玩的,我還只是一個小餐館的廚師,做做家常菜還行,像是晚宴那樣的大宴席,我還需要多跟阿哥和阿伯、阿叔你們學習。」
年齡最大的周逸昌開口:「師父既然安排你來,說明你的手藝獲得師父認可,希望你能認真對待集訓,把該學的東西學好,不要辜負了師父對你的期望。」
馮誠:「我明白的阿伯,我肯定不會辜負阿爺對我的期望。」
接著周逸昌又給馮誠介紹了一下其他兩個人。
最年輕的那個是周逸昌自己的徒弟,名叫:董志。
另一個叫李柏清師叔的叫盧景深,原本學的並不是本幫菜,真正師承的是一位淮揚菜大廚。
那位淮揚菜大廚,當年曾經和李柏清共事過,所以盧景深稱呼李柏清為「師叔」。
從三個人的面容,馮誠基本上能夠看得出來。
周逸昌是那種很正統的老派廚師。
對李柏清很尊重,同時他也會非常講究一個師承。
盧景深和周逸昌理念差不多,只不過盧景深還有著幾分自傲。
董志因為年輕倒是表現的更加積極。
還主動找馮誠聊了起來。
「聽說你在乍浦路那邊名氣很大?好多做外貿的大老闆去那邊,都是衝著你這個小廚神去的?」
馮誠靦腆笑了笑:「阿哥你不用叫我小廚神,你叫我小誠就好,我其實也就是會做一些家常菜,還有就是我外語還行,所以那些外貿老闆,也是需要我幫忙介紹翻譯。
董志聽了有些驚訝;「你給那些外貿老闆介紹翻譯?」
馮誠:「是啊,我表姐是交大的學生,他們學校有外語系嘛,我介紹他們外語系的去給外貿老闆當翻譯。」
董志聽到這裡簡直兩眼放光,覺得馮誠的這種想法簡直太神了。
「哇,小弟你簡直太有本事了。」
接著董志專門向馮誠詢問了給外貿老闆介紹翻譯的事情。
聽馮誠把大致的經過說了一遍,董志意識到,這個事情可能還真只有馮誠能做。
因為馮誠自己懂外語,而且董志聽得出來,馮誠不是懂一點。
他能感覺到,馮誠的外語可能是很好那種。
有很好的的外語功底,才能夠去給那些外貿老闆當翻譯。
也才能夠給那些外貿老闆篩選出合格的大學生翻譯。
「牛,小弟你是真的牛啊,現在會外語,真的都是了不得,難怪那些外貿老闆都是乍浦路上吃飯呢,原來是因為有小弟你。」
馮誠:「也是因為那邊離他們跑單子的地方也不遠。」
董志:「不,關鍵是因為你的。」
很明顯董志是聰明人,知道這其中的關鍵。
實際上,董志在滬城飯店,跟著師爺和師父招待外國人的時候,他就已經發現了,會外語是多麼的重要。
只不過董志的年齡已經大了,雖然也是有心想要學外語,奈何也沒有老師,一直也沒有學會幾句。
現在遇到了馮誠,董志立刻開始向他請教如何學外語?
馮誠也是給了董志一些方法。
「如果是口語上的使用,不用從那些字母學起來,可以從一些日常的短句學起來,這樣可以更快的學習,可以和外國人更快進行交流。
其實就像是我們學說話一樣,我們小時候學說話的時候,一開始也不是從識字開始,而是從一些日常的稱呼,和一些日常的話語學起的。」
聽到馮誠傳授學外語的經驗,這次不光是董志認真聽。
連周逸昌和盧景深也都湊過來一起聽。
經過馮誠的一番講解,他們也都覺得馮誠說的有道理。
現在學校里教外語,通常都是從字母開始教的。
可是一般人學說話,不可能從識字開始學起。
所以馮誠教給他們從日常短句詞彙學起,確實是一個更加實用的學習方法。
沒多久,馮誠他們住的屋子裡,竟然開始傳出一些外語的跟讀聲。
這讓其他屋子裡,也都是這次被調過來參加集訓的人,紛紛都充滿好奇地湊到這個屋子來。
大家一起湊過來,聽了一會裡面馮誠教屋裡三個人跟讀外語。
忍不住一個個也都跟著念了起來。
聽到門外也有人跟著念,讓屋裡的人一起看向屋外。
這才發現,屋外已經聚集了不少人。
周逸昌乾脆招呼大家一起進門。
「來,都進來,跟著一起學幾句外語,興許以後能用上。」
等到李柏清、張德瑞和這次主持晚宴的幾個主廚回來。
就聽到樓上竟然一群人都在大聲的跟讀外語。
其他幾個主廚有些奇怪。
「這,這是在幹什麼?」
張德瑞也好奇:「老李你給他們找了外語老師?」
李柏清先是一愣,接著似乎意識到了什麼。
「我知道,肯定是那個乍浦路的小廚神,在樓上教他們念外語。」
張德瑞笑呵呵:「可以啊,這個小傢伙還挺有辦法,讓這些人能自己跟著他一起讀外語,這是好事情啊。」
另外兩位主廚笑呵呵:「老李你還真給找來了一個外語老師啊?」
李柏清:「你們也不是不知道,乍浦路上的這個小廚神,就是靠著外語好,把那些外貿老闆吸引去消費。」
包括張德瑞在內三個主廚都笑了。
乍浦路上的事情,他們還都是比較清楚的。
雖然他們平時都在各自的崗位上忙碌,但對滬城的一些新聞他們也都會抽空了解。
尤其是乍浦路現在的名氣確實很大。
再加上連電視台都採訪過那邊。
以及馮誠又在電視台做GG,為他那個什麼咖啡奶茶店揚名。
這一系列的手段,可以說是李柏清他們這一代大廚們見都沒有見過的。
可是他們也不得不承認,馮誠的這一套手段,確實是相當有吸引力。
真的讓他完成了的造勢,現如今滬城好多人都知道他。
真的幾乎是可以用家喻戶曉來形容。
這也是這一次李柏清提出邀請馮誠來的時候,市里幾乎沒有任何反對意見的原因。
市里那邊連獎都已經給馮誠頒發了,讓他來參與元旦的晚宴。
市里也覺得,算是為馮誠後續的一些活動鋪路。
因為明年一月的時候,市里可能還需要把馮誠拉出來見一見某位。
畢竟馮誠是青年優秀個體戶。
讓他去見一見那位,市里也是覺得那位會很高興。
李柏清他們一起上樓,輕手輕腳來到馮誠他們的屋子門外。
看到裡面大家都在認真跟馮誠念外語,四位主廚也是相當的欣慰。
李柏清本來還想,馮誠來了之後,會不會跟其他人相處的不好?
現在這情景看起來,他們應該會相處的非常好。
光是馮誠這種教外語的方法,恐怕集訓和晚宴過後,大家還會邀請他繼續去教外語。
馮誠教的外語,很多都是後廚里常用的一些詞彙。
這樣一來,可以說讓這些廚師們學的比較快。
因為可以省去一些理解的過程。
直接告訴廚師們後廚里的器物用外語怎麼念?
可以說每個人學習積極性都相當高。
並且在跟著念了之後,他們很快就能夠記住。
甚至還在一起開玩笑,聊著原來後廚里某一樣器物外語竟然是這麼叫。
李柏清他們看了一陣,眼見時間已經快到中午了,只能是開口叫停。
「好啦好啦,外語也要慢慢學,不能一下子都學會。
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「是的是的,收拾一下東西,都換好衣服準備下去。」
「不要因為學外語把自己的本職工作都忘記了。」
「趕快,都回房間去準備,廚師服、廚師帽全都要穿戴整齊。」
李柏清在其他三人說完,伸手把給馮誠領回來的廚師服遞給他。
「你也換上,跟大家一起下樓去集合。」
馮誠:「好的阿爺。」
聽到馮誠叫李柏清「阿爺」,讓其他三個主廚都樂了。
李柏清也沒有說什麼,和其他三位主廚先轉身離開。
等他們走後,其他廚師紛紛都對馮誠誇獎一番,還向他表示之後忙完了還要繼續跟著他學習外語。
馮誠笑呵呵答應大家,覺得這麼一個集體好像也挺容易融入的。
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