第123章 韓鵬程的預訂(三更一萬二,求訂閱)
第123章 韓鵬程的預訂(三更一萬二,求訂閱)
韓鵬程聯繫人,給金玲紅餐館裝好電話,也就當天打來電話給馮誠留了一個電話。
後來這些天一直也沒有聯繫馮誠。
雖然馮誠記著他,但也明白需要保持距離,不好隨便去打擾對方。
何況接下來這些天裡,又是面試表姐找來的翻譯。
又是招待那些外貿老闆,馮誠也確實沒太多時間。
但他心裡也確實一直惦記,韓鵬程告訴他的,需要他做一桌大菜招待別人。
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所以馮誠也是提前做一些準備,跟陶敬昌預約好了各種海鮮、海貨。
其他一些配菜,他也都是提前跟商販打了招呼。
在把三位外貿老闆的資料翻譯好,並且和其中兩位約定好去翻譯的時間。
馮誠也終於等來了韓鵬程的電話。
電話里,韓鵬程要求:「最大那個包房留下,時間星期六,你需要準備幾道西餐菜,還有一些港式粵菜。」
要求過後,韓鵬程還不忘提醒一句。
「到時候港城來的那位老闆,可能會帶著他的私廚一起,你可要當心。
」1
電話里聽到韓鵬程的這個提醒,馮誠大概明白對方為什麼要找自己。
背後的原因不言而喻。
港城老闆帶了私廚來,韓鵬程不充許自己在對方面前丟了這個面子。
而且他們雙方主要請的人,是那幾位外國人。
雖然不知道是韓鵬程先請客,還是那位港城老闆先請客。
但一個很明確的信號是,港城的老闆明顯是要跟韓鵬程在各方面都比一比,包括在吃上。
馮誠心底也升起了一股鬥志。
他前世聽說過,在港城真正厲害的名廚,通常是港城那些富豪家裡私廚。
就如同是在過去王朝時期,那些官宦和富商家裡私廚一樣。
他們在港城老闆家裡,或許是伺候老闆的人。
但他們走出來,因為身後有港城老闆撐腰,他們的社會地位也會很高。
甚至那都不是街面上那些名廚所能比擬的。
韓鵬程在滬城必然也認識那些國內名廚。
想要去老字號大酒樓,找國內名廚接待港城老闆,對韓鵬程也並不難。
可韓鵬程之所以不願意選擇那樣去做。
就是因為滬城那些老字號酒樓里的名廚,人家港城的老闆也認識,甚至可能跟人家的私廚還交過手的。
所以韓鵬程不敢保證,那些名廚能穩穩壓得住對方。
選擇找馮誠,是因為現在他還只是個名不見經傳的小廚師,雖然在乍浦路上有些名氣,但還不能算是什麼名廚。
所以哪怕做的菜不能跟港城老闆私廚比。
至少只要做出屬於自己特色,那麼港城老闆也不好強行去比較。
不然他家裡的私廚就是明顯的以大欺小了。
大家都是要面子的人。
韓鵬程這一波實際是以小博大。
見電話這邊馮誠沒有吭聲。
韓鵬程笑了笑把馮誠心裡猜測的直接說出來。
「我們這叫以小博大,萬一你真能讓對方的私廚服輸了,至少以後可以讓港城的那些名廚,不會一直覺得可以在國內橫行霸道,一直都能壓著國內廚師一頭。」
說出這話,韓鵬程自己都有些不敢相信地自嘲:「想多了想多了。」
他又在電話里安慰:「你不用緊張,能做成什麼樣都可以,做不好也沒關係。」
馮誠這個時候才答應:「好的阿叔,我會好好準備。」
韓鵬程聊完了訂桌的事情,又問了一下馮誠接翻譯的事情。
「你接了幾單翻譯?」
馮誠如實回答:「現在接了三單。」
韓鵬程讓馮誠把接的三個老闆名字說出來。
馮誠隱約聽到電話那邊,在自己說出名字的時候有「沙沙沙」書寫的聲音。
「行,你先幫他們做著翻譯,如果要是遇到什麼難處,隨時可以打這個電話給我,我可以幫你把一些問題解決。」
馮誠:「好的,謝謝阿叔。」
掛斷電話,馮誠明白韓鵬程記下名字是要幫自己打聽清楚對方底細。
90年的滬城,做外貿生意的人很多,大大小小的公司也很多。
其中絕大多數都是一些皮包公司。
但他們手頭上多多少少都是有一定資源。
可即便是手上有資源,想要做成外貿依然需要一定的闖勁和狠勁。
因而有些時候,一些人還真是連幾百、一千的錢也是不想出的。
儘管馮誠是傍上乍浦路兩家大酒樓,但難保對方不會臨時下個什麼黑手。
有韓鵬程幫忙摸清對方底細,關鍵時刻馮誠也可以更有底氣跟對方周旋。
馮誠接著開始思考,要怎麼安排好時間。
韓鵬程那一桌請客的東西,他需要提前做一些準備。
同時,兩個外貿老闆翻譯工作,他是要跟進的。
這兩次馮誠都準備要自己親自去。
要給表姐他們做個榜樣,讓他們可以儘快適應那種翻譯環境。
等再下一次,馮誠就準備要讓表姐他們上場試一試。
就在馮誠計算時間,把兩次翻譯的時間都安排妥當。
晚上的時候,意外隨之而來。
之前問東問西的那位林總,晚上的時候專程來了一趟金玲紅。
這位林總一直對馮誠翻譯的費用有些不滿。
所以他問的最詳細後,只是讓馮誠他們幫忙做了文字翻譯。
馮誠也沒有多想,把資料幫他翻譯好,收了他的500元後,也完全沒把他放在心上。
並且因為這份資料翻譯是表姐和顧佳瑜一起翻譯的。
馮誠把費用全都給了表姐和顧佳瑜。
可是今晚,林總大概是這兩天沒找到合適的翻譯。
他在沒有預訂包房的情況下,專程一個人來到金玲紅。
進門他就嚷嚷著:「你們的小廚師呢?叫他出來一趟,我找他有些事情。」
他這樣一幅樣子進門,讓招呼客人的馮秀玲和馮秀紅兩姐妹頓時皺起眉頭。
馮秀紅忍著氣,先幫面前一桌客人點好單。
然後她依舊壓著怒火,笑呵呵走向林總。
「哦呦是林總啊?您這樣進門就找我們家的小廚師,是不是有點太過分了?
您今晚沒有預訂包房,按說我們的小廚師沒有義務要見你的。」
林耀峰今天確實心裡很焦急,所以進門也就沒想太多,張口就嚷嚷起來。
現在被馮秀紅這麼一說,他頓時整個人也冷靜了下來。
他已經意識到,自己是來請人家幫忙的。
「呵呵呵,馮,馮經理真是對不起,是我不好,我太著急了,聲音大了點,我確實是有急事,想要找小廚神幫忙的。」
說到這,林耀峰從胳膊下面的皮包里掏出錢來。
「還請馮經理您幫幫忙,去裡面跟小廚神說一聲。」
馮秀紅看到對方掏出錢,馬上退後兩步很誇張的發出驚呼。
「這可怎麼好的呢?林總您是大老闆,您這樣給掏錢給我,搞得人家以為我們餐館強買強賣,跟您還有什麼私下裡交易呢。」
馮秀紅誇張的這麼一喊,讓林耀峰拿出錢的手停住。
他楞在原地,瞬間意識到,馮秀紅這是故意,在模仿他剛進門時候的樣子。
林耀峰漲紅了臉,眼見餐館裡其他客人都看向自己。
這一刻,林耀峰是真的恨不得的找個地縫鑽進去。
可是想到自己的生意,林耀峰只能是忍著。
「小馮經理對不起,是我進門的時候態度不好,那我在這裡等一等可以吧?」
馮秀紅依舊沒給好臉色:「要等?那恐怕林總您需要等很久的,樓上還有兩個包房的菜沒有上齊,您看看,一樓也還有幾桌在等著呢。」
林耀峰感到有些無可奈何。
剛好看到一張卡座的客人似乎吃完了。
他指著那個卡座:「我,我坐下來點些菜,邊吃邊等?」
馮秀紅:「哦呦,人家客人都沒有走,我們也不能趕人家走吧?」
林耀峰一瞬間算是被堵住了,真是陷入了進退兩難。
最終,他只能客客氣氣:「那我先走,晚一點,晚一點我再過來。」
馮秀紅笑呵呵:「好的呀,林總您慢走。」
林耀峰走出金玲紅餐館。
站在外面的路上,回頭再看了一眼餐館,他現在是真的一陣後悔。
上次來這邊吃飯,接觸馮誠過後,回去他和妻子,還有合伙人都覺得,找馮誠這邊做翻譯太貴了。
按照他們的想法,1000元找個翻譯,肯定是要幫他們把生意談下來的。
結果馮誠這邊的報價是,去一次就要給1000的。
這讓林耀峰他們覺得實在是難以接受。
所以林耀峰找馮誠他們幫忙翻譯完文件後,他就沒打算繼續找馮誠他們做翻譯。
林耀峰他們的想法是,有了翻譯好的那些合同文件,去滬城大學裡花個一兩百塊,找個外語專業的學生,應該也可以把剩下的翻譯活幹了。
甚至林耀峰他們還有更省錢的想法。
那就是讓大學生跟他們一起吃個飯,算是讓大學生見了世面,也就可以省去翻譯的錢。
只不過林耀峰終究還是低估了口語翻譯的難度。
找到外語專業的大學生不難,可是難的是,那些大學生不具備更專業的翻譯能力,哪怕是拿到翻譯後的合同文件,他們在翻譯中都能出錯的。
關鍵林耀峰原本以為,外語只要是能說就夠了。
他是完全沒想到,實際上外語也會有口音的存在。
結果就是,他們找的大學生去了,有些對方的話說太快他聽不明白,他說的一些話,對方也同樣會聽不明白。
一番交流下來,簡直就是災難,完全把林耀峰他們給整無語了。
可能如果不是馮誠的表姐和顧佳瑜翻譯的文件很好。
而且林耀峰手上確實是有對方需要的東西。
恐怕他的這單生意就已經黃了。
對方跟他約定了再次洽談的時間後,也是告訴他記得找一個好翻譯。
林耀峰也就不得不再回頭來找馮誠了。
有了之前的挫敗,他這次是壓根不敢隨便再去找人翻譯。
林耀峰很清楚,人家能給一次再談的機會,不可能再給他第二次。
所以現在林耀峰可以說是別無選擇。
站在金玲紅門外街上,夜幕下乍浦路越來越熱鬧。
來來往往的人非常多。
林耀峰也從人群里看到不少是同樣做外貿的人。
這讓他心底深深感受到一種危機。
做外貿的人這麼多,他更加不能丟掉這一單生意。
然後林耀峰是硬生生在門口等著。
期間哪怕有其他餐館的老闆主動熱情招呼他。
詢問他要不要去其他餐館裡吃東西?或者是哪怕進去坐一坐?
林耀峰也是壓根就沒有去搭理那些餐館老闆。
終於讓他等到裡面出來一桌客人,林耀峰毫不猶豫地立刻衝進去,在還沒有打掃收拾的卡座坐了下來。
馮秀紅都被林耀峰逗樂了。
「哦呦林總,您這麼著急?我們這桌子都還沒有打掃呢。」
林耀峰把身上的妮子西服脫下來,甚至主動幫忙清理了一下桌面。
這一幕把馮秀玲、馮秀紅兩姐妹,和準備站在桌邊打掃的包貴蘭都給看愣了。
好在包貴蘭及時回過神,趕緊主動迅速把桌面清理乾淨。
馮秀紅和大姐對視一眼,兩姐妹是真的被林耀峰這表現弄懵了。
馮秀玲不等妹妹上前招呼,伸手拉了一把妹妹低聲提醒。
「他肯定是很著急,要找小誠當翻譯的,你千萬沉住氣,別輕易答應他什麼」
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馮秀紅低聲回應:「曉得的。」
接著馮秀紅把菜單放在林耀峰面前。
「林總看看,您要吃點什麼啦?您放心,菜單上的菜,您不坐在樓上包房,我們今晚也都給您做的。」
林耀峰接過菜單,直接反到後面的幾道大菜上。
「給我來一個松鼠鱖魚,再來一個蝦籽大烏參,還要一瓶好酒。」
聽到林耀峰的點菜,讓馮秀紅愣住了。
坐在一樓其他桌的客人也都愣住。
因為這兩道菜絕對算得上是在金玲紅餐館裡價格最貴的。
尤其是蝦籽大烏參,這是一道相當傳統本幫菜,但確實是一道幾乎很少有人會點的菜,可能也只有在大酒樓里,一些宴請大老闆為了體面會點上一道。
馮誠把這道菜放在菜單上,也從沒指望一樓會有人點。
更多算是向客人展示,我們家餐館裡可以做這個菜,有足夠的腔調。
馮秀紅看著林耀峰,本來是想要說點什麼?
沒等她開口,林耀峰遞給她菜單。
「就這兩道菜,一瓶好酒,最後再給我來一碗蔥油麵。」
馮秀紅把菜單接回去,臉上掛著微笑答應:「好的,這兩道菜需要一些時間,林總您可能需要多等一會。」
林耀峰點頭:「沒關係,我願意等。」
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