第45章 陽光帥氣的小廚師

  金玲紅餐館裡人聲鼎沸，讓包括隔壁李國勝在內，其他鄰近的餐館老闆多少都有些嫉妒。

  如果說昨晚，大家還覺得金玲紅不過是走運了。

  今天中午這麼好的生意，讓其他餐館老闆感受到威脅。

  1990年的滬城，雖說市場確實很大，大大小小餐館只要口味不差，都能吸引到一些顧客。

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  可也不是沒有餐館虧本關張的情況。

  尤其是，每天眼睜睜看著人家生意火爆。

  自家的餐館只有那麼幾桌，換了誰心裡也不可能會痛快。

  今天中午，金玲紅餐館裡甚至兩張大桌都坐滿。

  兩張大桌的客人還是相互拼桌坐的。

  吸引這麼多客人關鍵，還是今天中午馮誠讓姑姑們推銷的白切雞。

  早上小姑父和他一起去買的30隻白切雞。

  一個中午的時間裡，賣出去了20隻。

  這其中還有一些顧客只要了半份。

  畢竟三黃雞雖說個頭小，一整隻雞剁成小塊擺在盤子裡還真不少。

  像是之前四個職員一起吃，其實也是有些多，只是味道確實太吸引四個人，所以才會出現四個人吃了四個菜，實際上四個人都吃撐了。

  馮秀玲和馮秀紅吸取教訓，後面一些顧客點的時候，都會告訴對方大致菜量。

  讓顧客自己選擇，到底是要一份？還是要半份？

  要半份的顧客多了，讓馮誠在後廚反倒是輕鬆不少。

  反正他都是能一鍋出菜，半份半份上菜，還能多分出幾份去。

  在一輪菜差不多上完了，馮秀玲到廚房跟馮誠溝通。

  「小誠外面有一位爺叔說是想見見你，你要出去見見中午客人嗎？」

  馮誠想了想，覺得現在廚房倒也沒什麼事情，他答應了。

  「好的阿姑，我收拾一下，出去見見吧，畢竟人家給我們捧場了，應該見一見感謝人家一下，說不定留下好印象，人家以後還會再來。」

  馮秀玲：「對的呀，要多吸引客人常來。」

  馮誠把後廚收拾一番，把鍋和炒勺擦乾淨。

  準備要出去時，奶奶上前幫他把廚師服整理好。

  「阿娘大孫子真帥，不光要把菜做好，還要讓人家看到你的好樣貌。」

  爺爺在旁邊看著笑呵呵：「吃飯還要廚師長得帥？是不是要求太高了？」

  奶奶：「那廚師長得好看，也會讓人覺得菜更好吃嘛。」

  馮誠頓時想起了看過的電影裡，星爺嫌棄廚師長得太醜給0分的片段。

  「阿爺、阿娘我應該不至於丑到讓人家吃不下飯吧？」

  奶奶立刻：「呸呸呸……哦呦，我們家小誠帥著呢，哪個敢說丑啦。」

  爺爺：「放心好啦，你跟阿爺年輕時一樣帥。」

  馮誠：「好的阿爺，我放心了。」

  奶奶被爺孫倆對話逗樂了。

  「別聽你阿爺的，阿爺年輕時候沒有你帥的，你快去吧。」

  馮誠笑了笑，轉身向廚房外的餐館裡走去。

  看著孫子背影，奶奶忍不住向爺爺感嘆。

  「這才回來多久，小誠變化真大。」

  爺爺：「小誠這個年紀就是變化快的年紀，這孩子懂事也善良，如果餐館以後真的擴大了，必須要讓秀玲和秀紅多給他股份。」

  奶奶：「那是一定要的。」

  馮誠從廚房走出來。

  大姑馬上把他拉到餐館裡客人面前。

  「這就是我們的廚師了。」

  本來低頭吃飯的客人們幾乎全都一起抬起頭。

  所有目光都落在馮誠的身上。

  短暫的愣神後，所有人眼神里都透露出驚訝。

  「這，這麼年輕嗎？」

  「怎麼可能，你們廚師怎麼會這麼年輕？」

  「這看著，好像還是個半大孩子。」

  那位要求見馮誠的爺叔開口問：「孩子你多大年紀？」

  馮誠看向對方，身上穿的是顯得有些老氣橫秋的西服，非常正式也相當乾淨板正。

  「我今年十六周歲，已經成年了。」

  聽到馮誠報出了年紀，餐館裡所有人都大吃一驚。

  「才十六歲？」

  「十六歲就能有這麼好手藝？」

  「這，這些菜真是你做的嗎？」

  「老闆娘你不會是故意跟我們開玩笑吧？廚房裡還有一位大廚沒出來？」

  「肯定廚房裡還有真正的大廚沒出來。」

  聽到客人們這麼說，馮秀玲和馮秀紅姐妹倆對視一笑。

  陳振華也笑著解釋：「這個真是我們家的廚師，是我老婆的侄子，以前我們也不相信他有這麼好的做菜手藝。

  但是家裡人都吃了一遍，我們一致覺得他確實能當大廚。」

  馮秀紅：「對的呀，廚房裡還有我爸爸媽媽在，就是給我這個侄子幫幫忙。」

  馮秀玲：「真的沒有騙大家，中午大家吃的這些菜，都是他做的。」

  面對所有人的不可思議，馮誠嘴角微微抽動，強忍著心頭的笑意。

  他在這一刻還真有了一點前世「歪嘴龍王」的感受。

  那位請馮誠出來的爺叔終於開口。

  「小伙子你做的紅燒肉是不是炒了糖色？」

  馮誠聽了有些意外，沒想到這位老爺叔還真是很懂。

  「是的，我確實炒了糖色，我知道本幫紅燒肉是不炒糖色，不過我覺得用糖色的話，顏色會更加鮮亮一些。」

  爺叔點頭：「不錯，我相信中午這些菜是你做的。」

  馮誠：「您覺得還有什麼不足嗎？」

  爺叔微笑：「沒有，我只能說你每道菜都做的很優秀，恐怕老正興和老德興兩家老酒樓里老師傅，也未必能比你做得更好。」

  馮誠：「您誇獎了，我還有很多東西需要學，一些東西還在自己研究。」

  爺叔：「有機會，可以去報名正經學一學手藝，你這廚藝拜上一位好師父，將來一定會成為很厲害的大廚。」

  馮誠微笑向老爺叔表示感謝。

  餐館裡其他客人，紛紛也都誇獎起馮誠的手藝好。

  「哦呦，這麼年輕，做菜這麼好吃，這是一位小廚神啊？」

  「對的呦，真是一位小廚神。」

  「光是這個紅燒肉，我必須要承認，比我家裡做的好吃的。」

  「哈哈哈，確實要比家裡做的好吃。」

  「好吃的很多，這個白切雞，我敢說是我在全市吃到最好吃的。」

  「以後要經常來你們家吃，這麼好的手藝，不來吃太虧了呀。」

  馮誠：「歡迎大家常來，我們每天的菜基本都是現買現做的，除了地道的本幫菜，我還可以做各種海鮮的，大家要是家庭聚會，朋友聚餐，都可以來的。」

  馮秀紅接過話：「對的呀，大家來吃，我們給大家優惠的。」

  餐館開業第二天這個中午，馮誠的名氣算是初步傳開。

  （還有更新耶）