第1408章 為什麼難過不起來？

  喝著大碗羊雜湯，吃著大片羊頭肉，那叫一個過癮，可是吳大奎還是感覺差點兒什麼，又跟李春要了二兩白酒，這下就完美了。

  

  「吳大爺，劉家那邊現在什麼情況？」李春問道。

  「擱誰看，人都是死透了。大清早把我喊了過去，人已經入殮了，不過劉家上下沒有一個人披麻戴孝，蹲在那猛勁燒紙，想看看老爺子還能不能再醒過來。」

  「咳咳！」劉國那一口羊雜湯好懸噴出去，被嗆得劇烈咳嗽起來。

  擦了擦鼻涕，劉國笑道：「吳叔，不是我不厚道，我總感覺劉家的事兒跟逗著玩兒似得。老爺子折騰了兩次，家裡人被他折騰的有些魔怔了，真有意思！」

  吳大奎也笑了：「還真是！平時我跟老爺子關係很不錯，按理說老爺子人沒了，我應該難過才對，可我現在一點兒難過的感覺都沒有。」

  李春咬了口燒餅說道：「這就說明咱們都習慣了。」

  二人重重點頭：「對，就是習慣了。」

  「二春，劉克榮讓我轉告你，老爺子這次要是醒不過來，明天來你這裡辦席。席面兒多少桌，中午就能統計個大概出來，午飯後來通知你。」

  「我這次過來還有二隊張家的事兒，張志發昨天晚上沒了，也是小三天後天上午辦席。張家也要來你這裡辦席，算上劉國這邊，後天上午有三場大席。你看張家的大席能安排不？要是不行，一會兒我趕緊給人家回話！」

  他們都知道李春這裡只有兩個就餐區，也就是說最多可容納兩家同時辦席，吳大奎剛才上樓的時候看到了劉國在這裡，就知道張家的事兒不好辦了。

  李春想了想說道：「辦事兒都講個先來後到，我先答應劉哥了，大院兒這邊，明天上午只能辦王家和劉家的大席。」

  「一會兒吃完飯我跟你去張家走一趟，跟他們商量一下，我們可以做席面兒，但是辦席得在他們家擺桌，他們要是能答應，我就接下來。不能答應，那我也沒辦法了。」

  自己這邊已經接下兩場大席，要是別人來找，李春就直接推掉了，可張志發家就在房後，跟李春家也算是鄰居了，所以李春要去跟他們家商量一下，最起碼面子上過得去才行。

  吳大奎點點頭：「也行，張志發他們家辦席估計也就二三十桌這樣，在家裡擺桌，兩三輪也就下來了。你沒開買賣之前，大伙兒辦席不都是在自己家裡擺桌嘛！」

  劉國笑道：「都是二春把大家的胃口給養刁了。」

  吳大奎：「嗯吶唄！」

  李春：「這也能怪我？」

  「哈哈哈.....」

  蹭了李春一頓早飯，劉國美滋滋的告辭離開，李春跟吳大奎二人起身去二隊張志發家。

  不用走大門口，直接從鍋爐房這邊穿插過去，少繞一個大灣子，至少能節省兩百米距離。

  從鍋爐房出來就是二隊大胡同，吳大奎停下腳步左右看了看，若有所思。

  「咋了？」李春問道。

  「二春，你說給張家的院牆拆個豁口，然後就在這大胡同里擺桌辦席咋樣？這條大胡同能通卡車，並排擺兩張桌子都沒問題。現在秋收都已經結束了，這條胡同也不用過車，辦場大席占用一兩個小時應該沒有問題！」

  李春左右看了看，眼睛也是一亮。

  「要是張家沒意見，我這邊沒有問題。要是在大胡同擺桌都不用搭建臨時爐灶，從鍋爐房這邊直接走菜也就是多走幾步路的事兒。」

  吳大奎越看就越是覺得可行：「走，咱們去跟東家商量商量去。」

  到了張家，李春照例先去靈棚給張志發上香，剛剛亮天，張家還沒安排帳房，李春直接把五塊錢現金交給了吳大奎，讓他一會兒幫自己寫帳。

  張志發的兩個兒子張富和張文把李春二人請到屋裡，李春和吳大奎跟他們商量在大胡同擺桌，張家哥倆連連點頭。

  「一會兒鄰居們過來，我們跟大家打聲招呼，左右不過占用一兩個小時，肯定沒問題。那席面兒就麻煩二春你了。」

  「好說，好說，你們打算用多少錢的席面兒？」李春問道。

  張家哥倆交換個眼神，張富說道：「咱們就是普通家庭，我覺著三十塊錢的包桌就差不多了吧！」

  李春：「這個得你們決定，咱們也算是鄰居，不管定多少錢的，我們肯定用心做。我覺得三十塊錢包桌就可以了，五涼六熱十一道菜，有葷有素，誰也挑不出毛病。」

  張富點點頭：「那就定三十塊錢包桌了，菜單你看著安排，按照我們家人情份往來算，大概要辦二十五六桌左右，具體多少桌，午飯後讓吳叔給你准信兒。」

  李春：「行，那你們忙著，我先回去準備，有其他事情需要幫忙，安排人去前邊喊我一聲。」

  「好嘞！」

  從張家回來，虎子正在啟動貨車，聽著啟動機吭哧癟肚的聲音，李春就是一皺眉。

  現在天氣才剛剛轉涼，啟動車輛就有些費勁了，要是到了冬季肯定更麻煩，早上啟動車輛估計電啟動都用不上了，用搖把子啟動也得費點勁。

  自家建造了專門停放桑塔納轎車的車庫，一會兒得聯繫趙武抓緊時間建造貨車車庫才行，不需要特別高級，只要能遮擋冬季的北風就可以。

  自家有鍋爐房，可以二十四小時提供開水，早上給車子加上開水暖一下車，再啟動就不會太費勁了。

  這是正事兒，李春怕自己忙起來忘掉，趕緊拿出筆記本記錄下來。

  回到廚房，李春喊張磊和劉大新下來開會。

  「夥計們，明天咱們要接三場大席，分別是二隊張家，大石廟村劉老四家，還有昨晚出事兒的曲軸廠王家。」

  「這三場大席的具體桌數還沒有確定下來，但是至少也要一百桌以上。三家都是白事兒宴席，所以豆芽菜和豆腐必不可少。」

  「張嬸兒，一會兒你先按照一百五十斤豆腐的用量把黃豆泡上，豆腐剩下也不怕，凍起來吃凍豆腐。」

  「好的！」

  「小磊，你們倆現在就處理五花肉，滷五花肉方，菜單我還沒有定下來，但是明天三家大席都要有紅燒方子肉。你們先按照一百五十份炸肉滷肉，打出一些富餘，剩下也沒關係！」

  （還有更新耶）