第1305章 吃席的速度太快了

  不管小護士們猜測是不是正確的，反正第一輪吃席的速度快的離譜，不到半個小時就解決了戰鬥。

  不說別人，就連李春都被第一輪的「神速」打了個措手不及，席間賓客差不多都起身離開了，正在炸鴨子的張磊還有六七隻鴨子沒有下鍋呢。

  張磊抬頭看了一眼，也是大驚失色：「臥槽！今天的第一輪進行的咋這麼快呀？」

  李春搖了搖頭：「不用管那些，繼續炸你的鴨子。在外面做席經常會遇到不確定因素，不要著急，大不了把上菜的順序更改一下。繼續按照正常節奏炸鴨子，注意掌握火候。」

  「是，師父！」

  賓客撤離，李冬帶著人抄桌收拾擦抹餐桌，以前在外面做席，如果宴席是多輪次進行的情況，李冬他們抄桌的時候都要全力發揮，速度能有多快就儘量做到多快，儘可能節省銜接時間，讓宴席流暢進行。

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  但是這會兒抄桌，李冬等人卻故意放慢一些速度，一板一眼的幹活兒，儘量給廚房爭取準備的時間。

  這個不是李春特意交代的，而是大家在一起幹活兒久了，自然而然形成的默契。

  這就是一個優秀團隊的重要性。

  張嬸兒她們也在按部就班準備涼菜。

  張嬸兒是最早跟李春一起幹活兒的元老，經歷的小插曲太多太多了，第一輪超出預期的速度顯然沒有影響到她的心態，始終保持全神貫注的狀態。

  這才是優秀員工應有的表現。

  李春把菩提冬瓜卷和黃魚鯗上鍋蒸製，盛出第二輪用量的糖醋排骨和紅燒方子肉開始加熱收汁，進行最後的潤色。

  這時候，蘇志剛悄悄來到李春身邊，壓低聲音興奮的說道：「二春，你看被我猜對了吧？」

  「猜對什麼了？」李春不明所以的問道。

  「那些人為了搶占第一輪，在席間干坐半個多小時都捨不得去廁所，當時我就猜測，萬一吃席吃到一半突然憋不住尿了他們該咋辦。」

  「嘿~」說到這兒，蘇志剛的臉上滿是幸災樂禍的壞笑：「果然被我猜對了，那幫人狼吞虎咽吃飽之後，全都跑去廁所，這會兒廁所外面都排起長隊了。」

  「一開始那個醫生還跟我嘴硬，說多喝水這不好那不好的，敢情就是怕憋不住尿，哈哈哈......看來醫生跟咱們老百姓也沒啥區別，憋不住也得往廁所跑。」

  李春翻了個白眼兒：「你這不是廢話嘛！」

  「嘿嘿，反正我看他們現在著急排隊的樣子就特別得勁，你看他們開席之前跟我裝的，差點兒就把我給唬住了。誒，你老丈人他們過來了，我先去那邊了哈！」

  看到藍泉，老李和張寶才向廚房走來，蘇志剛識趣的趕緊走人。

  「爸，你們怎麼也這麼快就結束了？」李春問道。

  藍泉苦笑道：「我們正吃著呢，突然發現周圍餐桌上都沒人了。大家都撤退了，後面還有那麼多人等候吃席，我們繼續賴在餐桌上也不像話，所以吃幾口也跟著一起撤下來了。」

  李春點點頭：「今天吃席的速度的確比平時快很多，那些領導都走了？」

  「嗯吶！我們剛把他們送出去，這些直屬領導露一面，以後就沒人敢欺負雲菲了。說起來，這都是你們爺們兒的功勞，我得好好謝謝你們。」張寶才認真說道。

  藍泉擺擺手：「都是自家人，老哥您要是這樣說那可就太見外了。」

  張寶才訕訕一笑：「得，我不說了還不行嘛！我那還有幾瓶老酒，改天你們倆去我家，咱們老哥仨把那幾瓶酒消滅了怎麼樣？」

  老李和藍泉連連點頭：「這個好，這個可以有！」

  李春：「大爺，您不會把承諾給我們那幾瓶五八年的老汾酒又承諾給我爸他們了吧？要是這樣，您可不厚道哈！」

  張寶才眼神有些閃躲，顯然是被李春給說中了，尷尬的笑了笑：「一起喝，一起喝。到時候你做菜，咱們一起熱鬧熱鬧！」

  李春嘿嘿一笑，放輕聲音說道：「要我說，哪天您饞酒了，乾脆帶著酒來鎮上找我們，我整幾個好菜，咱們爺們兒喝個痛快。我大姐夫平時就不咋喝酒，好酒給他喝都白瞎了。我二姐夫家裡不缺好酒。他去不去也不打緊。」

  張寶才對李春的建議十分感興趣，笑呵呵說道：「這樣也好，少了他們倆，咱們還能多喝幾頓。不過你小子可別給我說漏嘴哈！」

  「您放心，絕不能夠！」

  爺倆交換個眼神，那幾瓶好酒的命運便決定下來。

  「那就這樣，你忙吧，我和你爸他們回屋喝杯茶休息一下，一會兒我還得出來敬酒呢！」

  藍泉：「張哥，你們先回去，我跟二春說幾句話！」

  「行！」

  張寶才和老李走後，李春問道：「爸，您有啥事兒？」

  「是這樣，我這邊臨時決定要去建平談收購玉米的事情，一會兒就準備出發，最快明天傍晚就能回來。」

  「我就不給你媽打電話了，一會兒回去你跟她解釋一下，最好讓慧蘭嫂子晚上陪她住在鎮上，就是她一個人，我不放心。」

  李春點點頭：「行，晚上讓我媽回村照顧藍蘭，我住在鎮上。路上注意安全，儘量白天走，千萬不要走夜路。」

  「這樣也好，我這邊你就放心吧，我心裡有數！」

  藍泉離開之後，第二輪賓客已經開始圍桌了，這一輪女性居多，嘰嘰喳喳的一片嘈雜。

  乾淨的餐具擺上餐桌，酒水和汽水安排到位，十五張餐桌全部坐滿，第二輪宴席馬上開席！

  涼菜壓桌，席間氣氛頓時熱烈起來。

  席間這些人早已經迫不及待了，之前聞著誘人的香味兒，看著別人大快朵頤狼吞虎咽，都把他們饞壞了，等候的每一秒鐘對他們來說都是無比的煎熬。

  終於輪到他們圍桌了，期待值直接拉滿，看到涼菜上桌，積攢起來的情緒瞬間爆發出來，驚呼聲和歡呼聲連成一片，氛圍比第一輪熱鬧太多了。

  （還有更新耶）