第1303章 這些人精神真不正常

  酸湯豆腐就已經驚艷到所有人，緊隨其後的香酥鴨閃亮登場更是引來一陣歡呼。

  就是它，就是它！

  那會兒廚房炸鴨子的香味兒可是把大家饞壞了，大家都等候多時了，現在非得嘗嘗它究竟是怎麼回事兒。

  「唔~」

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  「好吃，太好吃了！」

  「難怪聞著味道那麼香，果然沒讓咱失望。鴨皮焦香酥脆，鴨肉軟爛味兒足，就連骨頭都有滋味兒，的確好吃！」

  「我在鐵路飯店吃過一次香酥鴨，味道跟李師傅做的差不多，但是火候比今天這份香酥鴨卻要差一些。整隻鴨子上桌，席面上有這麼一道菜實在太出彩了。」

  「咦？又來上菜了，那是什麼菜，看著可真漂亮啊！」

  說話間，菩提冬瓜捲來到席間，城裡人第一見到這道菜，先別說味道如何，光是那美觀的造型就讓人情不自禁歡呼雀躍。

  所謂秀色可餐，未必非得是吃到口中，有的菜品光是欣賞.....用眼睛看終究還是不如吃到嘴裡過癮啊！

  絕大多數醫生在上班的時候都不苟言笑，時間久了便養成了習慣，哪怕在家裡話也不多，出現在公眾場合更要控制自己的情緒和欲望，往往表現的要比普通人矜持一些。

  但是，今天面對美輪美奐的菩提冬瓜卷喚醒了醫生們壓抑許久的情緒，也擊碎了他們的矜持，情不自禁就驚呼起來。

  還有些賓客顧不上失禮，拉住上菜的油盤問道：「小師傅，這道菜叫什麼名字，太漂亮了。」

  油盤露出禮貌的微笑道：「貴客您好，這道菜叫菩提冬瓜卷，是我們老闆自己起的名字，原因是這道菜的造型酷似如來佛的頭型。」

  「妙啊！」

  那位醫生猛然拍手驚呼一聲，把油盤嚇了一跳。

  「菩提本無樹，明鏡亦非台。本來無一物，何處惹塵埃。好菜，好名字啊！」

  「......」

  油盤一臉懵逼，不等醫生再問什麼，趕緊閃身告辭。

  麻蛋的，蘇志剛說的沒錯，這些醫生都有大病，必須離他們遠一些，要是因為自己回答問題讓他們不滿意，再把自己整精神病院去可就毀了。

  席間有一桌賓客，其中七個人都在眼巴巴欣賞著菩提冬瓜卷的精美造型，多少有些捨不得下筷子，可另外一位已經等不及了，拿起筷子夾起一個冬瓜卷迫不及待品嘗起來。

  「唔~好吃！鮮香可口，冬瓜軟爛不碎，肉餡鮮美有嚼勁，太好吃了。」

  看同伴一臉陶醉的樣子，另外氣人恨得咬牙切齒：「周大夫，你怎麼能這樣啊！我們還沒看夠呢，造型就被你破壞了，反正都是咱們桌上的菜，等一下大家一起吃不好嗎？」

  周大夫賠笑道：「不好意思，我實在等不及了。不是我嘴饞，而是我憋尿快要憋不住了。趕緊把菜都嘗一遍我就準備告辭了。」

  「呃~」

  「原來如此，你直接說不就完了嘛！」

  「誒，周大夫一說憋尿，我怎麼也來感覺了？剛才我沒喝多少水呀！」

  「壞了，這要是等不到菜上齊就憋不住了，那可虧大了。」

  「得了，啥也別說了，趕緊吃菜吧！」

  「誒？這道菜是？」

  油盤把菜穩穩放到餐桌上對賓客微微一笑：「您好，這是我們家的招牌菜，紅燒方子肉。」

  油盤介紹的時候，賓客都瞪大眼睛盯著這塊兒方子肉發呆。

  一張盤子就一塊肉，用草葉子綑紮的方方正正，難怪叫紅燒方子肉，的確很方啊！

  可是，我們一桌八個人，上一塊肉給誰吃啊？

  要是一個人吃，這肉塊兒未免也太大了吧！

  吃不完，根本吃不完！

  可要說大家拿筷子夾著吃，又感覺很彆扭，當醫生的多少都有些潔癖，大家一起搶食一塊肉，有些人心裡不是很容易接受。

  就在大家愣神的功夫，油盤從口袋裡拿出一把明晃晃的剪子，把就近的賓客嚇了一跳，趕緊起身躲到一步開外。

  「小師傅，您這是？」

  「貴客不要緊張，這道菜還有一個步驟沒有完成呢。」

  說著，油盤伸出剪子剪斷綑紮肉方的馬蓮葉子，葉子斷開的瞬間，肉方膨脹，肉皮炸裂開來，自動分成八個等塊兒，濃油赤醬的醬汁順著肉塊的縫隙緩緩滲透下去，將八塊肉全部渲染成誘人的赤紅色。

  「臥~槽！！」

  「這，這，這也太牛逼啦！」

  習慣高冷的醫生們，在這一刻終於將本性展露出來，情不自禁爆了粗口。

  油盤得意的歪嘴一笑，心中暗道：「小樣吧！大官看到這一幕都罵大街，你們也不能例外，之前果然都是裝的。」

  事實證明，這幫人精神就是不正常，好人哪有在吃席的時候還在裝的？

  吃席那是人生最美妙的時刻，必須隨心所欲順其自然，否則那就是有瑕疵！

  賓客們沒人關注油盤的表情，所有人都被這「神奇」的一幕震撼到了。

  要說菩提冬瓜卷造型美觀秀色可餐的話，剛才這一幕簡直堪稱奇蹟。

  一道菜品竟然能玩出這麼花樣，以前下館子花的那些錢是不是太冤了呀！

  不可思議，真是不可思議啊！

  不只是席間賓客，外圍等候的人們和吃瓜群眾也都被這一幕給驚呆了。

  先不說這道菜的味道如何，光是剛才那「炸裂」的一幕就可以給這道菜打滿分。

  什麼是驚喜？

  這，就是驚喜？

  什麼是驚艷？

  這，就是驚艷！

  驚艷未必是極致的美味，一些意想不到的創意和表現，一樣能讓食客感到驚艷。

  不管廚師如何操作，只要驚艷到食客，廚師就是成功的。

  主桌上，朱鳳余和幾位醫院領導同樣被震撼到了，朱鳳余喊「臥槽」的聲音甚至比其他賓客還要高出好幾個分貝。

  驚呼過後，朱鳳余指著這道菜興奮的向藍泉問道：「藍書記，二春這手藝太讓我感到意外了，他這是怎麼做到的？他這是怎麼想到的呀？難怪二春名氣那麼大，就沖這一道菜，哪怕名氣再大，我認為也是實至名歸！」

  「厲害！太厲害了！」

  （還有更新耶）