第1228章 老李重操舊業
在排隊人不斷催促中,第一輪大席僅用時四十多分鐘便全部結束。
這可不是因為吃席的人怕挨罵,也不是他們的素質有多高,更不是因為他們不想坐下來多喝兩盅酒,而是因為餐桌上沒有菜了。
有些人倒是想慢慢吃慢慢喝,可同桌其他人不答應啊!
每道菜剛剛擺上餐桌,大家便蜂擁而上,筷子都掄出殘影了,根本不給喘息的時間,你不跟著搶就只能少吃幾口,最多也就是讓菜品消失的速度拖延那麼幾秒鐘而已,所以大家只能從善如流一起搶奪。
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餐桌上有菜,賓客厚著臉皮慢慢吃喝有情可原,可要是沒有菜了還賴在桌上不走,那周圍排隊等候吃席的人可不慣著,別說罵人了,就算挨揍都沒地方說理去。
因此,除了主桌之外,其他二十九桌席面兒幾乎都在同一時間解決戰鬥。
賓客戀戀不捨的起身離開,下一秒李春請來幫忙的婦女以及早已急不可耐準備圍桌的人們一擁而上,幫著一起抄桌擦桌。
於是,不可思議的一幕發生了,幾乎片刻之間,二十九張餐桌上的髒盤子和餐具便被撤下,餐桌也被擦抹的乾乾淨淨。
前後不到三十秒鐘,第二輪吃席的賓客已經全部落座了,如果不是全程關注席間,恐怕還以為第一輪賓客沒有吃完呢。
就是這樣神速。
餐具撤下來由專職婦女搬到洋井那邊快速清洗,廚房這邊,李春也無縫連接開始安排上菜,盡最大限度節省時間。
「油盤,涼菜壓桌!」
「來啦~」
第二輪吃席的賓客剛剛落座,涼菜便陸續呈現上來,大家紛紛拿起筷子大快朵頤,同時也沒忘了跟周圍繼續排隊的人們嘚瑟的擠眉弄眼。
快樂永遠是建立在別人痛苦之上。
把自己曾經的痛苦轉嫁到他人身上,尤其是轉嫁到熟人身上,那樣會更加快樂。
吃席賓客的挑釁,把排隊的人們氣的咬牙切齒。
通過第一輪宴席,所有人都看到了老朱家席面兒的豪橫,五涼六熱十道菜中,除了必不可少的豆芽菜和豆腐之外,其他的九道菜清一色全都是葷菜。
眼看著別人吃著這麼豪橫的席面兒,自己還要流著口水繼續等待,排隊的人心裡就已經相當不平衡了,在看到吃席的人跟自己嘚瑟,心裡那股火氣再也摟不住了。
於是,新的一輪叫罵又開始了,而且比第一輪罵的還要髒的多。
也正因為如此,第二輪宴席剛剛開始,大院兒的氣氛就達到了頂峰。
各種說笑,吵鬧,叫罵,評頭論足的聲音匯集在一起,簡直震耳欲聾。
多虧席間所在是露天場所,這要是在密閉空間裡辦席,這麼大的噪音非得把頂棚掀開不可。
當然,這些跟李春團隊沒有關係。
大家都有各自的分工,李春只負責廚房和出菜,維持席間秩序那是楊振懷和趙為民的職責,只要沒影響到自己,李春不會過問。
第二輪開席,李春團隊依然按照第一輪的節奏做菜出菜,有了第一輪的經驗,大家更加熟練穩重,一切都在按部就班進行中。
李子慧捧著大碗再次來到張奶奶身邊等候碎鴨皮。
李楠端著一隻大托盤,裝了一份西紅柿燉牛肉和一條清蒸黃魚鯗,再裝了兩碗米飯,跟二嫂和李子慧守在酒缸邊上一邊吃喝一邊記帳。
為什麼就只盛了兩碗米飯?
因為李子慧不吃米飯,她表示先吃幾口菜墊墊肚子,等到最後一輪的時候,她還要圍桌吃正席呢!
第二輪出菜到一半的時候,張磊騎著自行車滿頭大汗的來到隊部。
「師父,我來給您打下手!」
「家裡的大席結束了?」李春問道。
張磊點點頭:「嗯吶!我走的時候馬上就要結束了,家裡有魏軍照應,讓大新給大家準備午飯,我先過來給您打下手。」
「餓不餓?先盛碗飯吃飽了休息一會兒再幹活兒。」
張磊:「我還不餓,一會兒要是餓了,趁著間歇再吃。」
李春點點頭:「那行,去洗手吧!」
「好嘞!」
張磊及時趕過來,李春很高興。
師徒二人之間早就形成了默契,需要怎麼做都不用李春廢話,張磊自己就能合理安排,就算有其他問題,只要李春一個眼神,張磊馬上就能心領神會。
他們師徒倆一起幹活兒,效率可比跟老李幹活兒快太多了。
然而,張磊的到來,李衛國比李春還要高興。
見張磊洗手回來,老李笑呵呵把圍裙脫下來套在張磊的身上。
「你在這兒給你師父打下手吧,我去那邊了。」
「是,您就放心的去吃席吧!」
老李端起長輩的架子,滿意的點了點頭,然後轉身離開廚房。
不過他可不是去吃席,而是去辦公室門口那邊主持打酒去了。
打酒這項工作可是老李的最愛,可惜好久沒有親自上手的機會了。
剛才幫廚的時候,老李的餘光瞟見李冬和虎子他們打酒的動作,瞬間找出很多不足,無論速度還是手法跟自己還有相當大的差距。
而且,看到虎子他們打酒,老李的手心就開始刺撓,現在終於能離開廚房了,老李決定重操舊業,親自指點虎子他們一番。
「師父,今天早上,劉長明給您搬來三箱我沒見過的水果。一個箱子裡是黃色帶刺兒的東西,味兒老沖了,叫啥玩意兒我給忘了。」張磊說道。
李春眼睛一亮:「是不是榴槤?」
「對對對,就是榴槤。師父,那玩意兒味道也太那啥了,能吃嗎?」
現在想想榴槤那上頭的味道,張磊還心有餘悸。
早上劉長明打開箱子的時候,那味道就像是一顆毒氣彈在一樓廚房裡炸開,所有人都慘遭荼毒,有幾個老娘們兒實在不堪忍受,直接把早飯吐了出來。
更要命的是,那股味道經久不散,害的好多人都用衛生紙堵上鼻孔幹活兒,把魏軍和張磊愁的不行。
看到張磊那副忌憚的樣子,李春哈哈大笑起來。
「那可是好東西,別看味道怪,吃起來特別甜,價格老貴了。」
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