第1175章 我是客人啊！

  經過李春幾次「洗腦」，劉長明對自家紙活店的未來充滿信心，他知道如果自己能獨當一面幫人家操持白事兒，對自家的紙活店肯定會有很大的幫助，所以必須學習。

  但是相比於操持白事兒，眼下他更希望早點兒把貨車買回來，很少有男人能抵擋住車輛的誘惑，劉長明也不例外。

  想到能開著車到處跑，他就特別興奮。

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  可是，一想到駕駛證，劉長明和楊利民又犯難了。

  「二春，那個駕駛證不好辦吧？沒有駕駛證，開車到外地能行嗎？」楊利民問道。

  李春翻了個白眼兒：「你想啥呢？就算能儘快把駕駛證搬下來，你們前期也不可能自己開車。出了熱河市，你們連東南西北都分不清楚，車輛要是出了故障，你們倆一對兒麻爪。」

  「你們先去考察市場，確定幹這一行之後，找門路聘請一位經驗豐富的老司機給你們開車，先把買賣做起來，你們再慢慢辦理駕駛證也不遲。」

  「做買賣不能摳搜，該花的錢必須要花，貪小便宜往往會吃大虧，那是做買賣的大忌諱。」

  二人點頭：「行，我們都聽你的，先去考察市場再說。」

  李春：「你們去新發地考察的時候要認真一些，至少要留在那裡考察一個星期。因為蔬菜和水果每一天的價格都會有一定的浮動，這一點也必須摸清楚。」

  「好的，我們記住了。」

  正事兒說完，幾人開始扯閒篇，剛嘮了沒一會兒，劉長明老媽張秋香笑呵呵走了進來。

  「呦~你們在這兒嘮著吶！」

  「嬸子！」

  「嬸子，今天跑前跑後累壞了吧，快坐下來休息一會兒.....」

  張秋香笑著擺擺手：「你們坐，嬸子不累，我家長明成家了，我這最大一塊兒心病也去掉了，我高興著呢！」

  「剛才我去菜市場買了一扇排骨，還有兩個熟羊頭。晚上咱們做一個排骨燉豆角，芹菜炒羊頭肉。涼菜整一個芝麻醬拍黃瓜，再炸一斤花生米，你們看行不行？」

  大伙兒齊聲道：「行，太行了。」

  張秋香看向李春：「二春，你覺得呢？」

  李春點點頭：「挺好，有大菜還有涼菜，這就相當豐盛了。」

  張秋香沖李春挑了挑眉毛笑呵呵道：「你看能行，嬸子就放心了，那你趕緊去做菜吧！」

  「......」

  李春指了指自己的鼻子：「嬸子，您說讓我去做菜？」

  「對呀！你是廚子，你做菜好吃，你不做誰去做？」

  「可是，可我是客人啊！」李春委屈的說道。

  張秋香白了一眼：「狗屁客人，你們這幫臭小子在我眼裡都是孩子。咋地，嬸子還指使不動你了唄？」

  「可別！」李春嚇了一跳，趕緊站了起來：「您可別這樣說，我做，我做還不行嗎？」

  「哈哈哈.....」

  看李春那副敢怒不敢言的樣子，滿屋人都大笑起來。

  張秋香：「東西都擱廚房了，你自己看著整，缺啥少啥喊我哈！」

  「知道了，知道了！」李春擺擺手，一邊往外走一邊小聲嘟囔道：「早知道我就應該晚點再來。」

  「哈哈哈.....」

  張秋香也跟了出去，找了一件圍裙給李春套上。

  她倒不是故意剝削李春，誰讓李春做菜好吃呢，有光明正大吃李春做菜的機會，她當然不想錯過。

  再說了，她也沒拿李春當外人，這就叫能者多勞。

  李春也沒有真的生氣，以前張嬸兒那麼照顧自己，就算給她做一輩子飯，李春都沒有怨言。

  剛才的故作掙扎也是調節氣氛，說實話，李春特別享受這種勝似一家人的氛圍和感覺。

  不得不說，張嬸兒買的這扇排骨上面肉還挺多，李春找到斧子熟練的將排骨剁成小塊兒。

  由於是早上殺的豬，排骨放了半天時間，剁開之後必須反覆清洗乾淨，然後撈出來瀝乾水分。

  「利民，你也別裝孫子，趕緊抱柴火生火。」

  「我靠！讓你炒個菜，你還得抓個人幫你燒火，你是不是看不得我閒著？」楊利民抱怨道。

  李春嘿嘿一笑：「恭喜你，答對了。」

  「靠！」

  「哈哈哈.....」

  灶火點燃，大鍋刷洗乾淨，起鍋燒油先把豆角下鍋煸炒，把菜水味兒炒出來撈出備用，再燒油炒糖色，將剁好的排骨塊兒下鍋煸炒。

  八十年代農村黑豬的肉質是真的好，排骨肥瘦相間，瘦肉呈深紅色，下鍋都能煸炒出油脂。

  而後世超市買的那種豬肉，肉質是粉紅色的，五花肉還沒有三脂厚，排骨和瘦肉的肉質柴得很，如果大鐵鍋沒有提前用油脂浸潤的話，煸炒排骨都能粘在鍋璧上，那真是肉眼可見的區別。

  劉長明家的香料就只有花椒和八角，李春也沒要求其他，有什麼就用什麼，這又不是在飯館，吃的就是家常味道。

  排骨加水燉煮，李春擦擦手問道：「嬸子，晚上主食吃什麼？」

  「家裡有發糕，還有饅頭，菜做好了熥一下就好。你要不愛吃饅頭，嬸子給你撈米飯。」

  李春擺擺手：「撈飯就不用了，我尋思和點面擀點麵條，一會兒蓋在豆角上，整一個排骨豆角燜面那可老香了。」

  張秋香聞聽眼睛一亮，還下意識咽了咽口水：「燜面好，燜面好，嬸子也愛吃。你等著，嬸子給你拿面去嗷！」

  李春愣住了：「不是，聽您那話的意思.....麵條也要我來擀唄？」

  張秋香眼睛一瞪：「咋地？你不樂意？還得老娘伺候你唄？」

  「不是不是，我想跟您說的是，我擀麵條的手藝也正經不錯呢。您把面給我端來，剩下就不用您操心了。」

  「這還差不多！」

  「哈哈哈.....」

  楊利民幾人笑的肚子都疼，看向李春的眼神滿是戲謔，平時牛逼哄哄的李老闆，在嬸子面前也得乖乖認慫。

  這就叫滷水點豆腐，一物降一物。

  真該！

  兩個小時後，滿頭大汗的李師傅終於結束了今天的工作。

  院子裡面，兩張方桌並在一起，滿滿兩大盆油汪汪的排骨豆角燜面端了上來。

  （還有更新耶）