第1169章 你可不能聽他瞎忽悠啊!
隔壁李雨夫妻的婚宴檔次雖然不如劉長明這邊,但是四涼八熱十二道菜的質量絕對靠譜。
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李師傅對待菜品質量和自己的口碑不會有半點敷衍,別說李雨家定的是三十塊錢包席,哪怕是最便宜的包桌,李春師徒同樣會百分百認真對待。
因此,李雨家的賓客也相當滿意,魚香茄子上桌,賓客驚艷不已,好評如潮。
兩家席間的氛圍此起彼伏,一浪高過一浪,整座大院兒都沉浸在誇讚和歡聲笑語的喧囂聲中。
劉家席間,粉蒸牛肉上桌,晶瑩剔透的米粉讓人垂涎欲滴,牛肉滑嫩的口感以及複合的鮮香味道征服了所有味蕾。
「這是牛肉?」
「沒錯!就是牛肉!」
「我的天吶!牛肉竟然能做的這麼嫩?李師傅是怎麼做到的?簡直不可思議啊!」
「可不咋地!牛肉肉絲粗,雖然好吃但是塞牙。今天二春做的這個牛肉,口感跟吃豆腐似的,太嫩了。」
「不光口感嫩,味道更是沒話說。微微有些麻和辣,我不知道該怎麼說這個味道,反正就是特別好吃!不過還是那句話,就是份量少了點兒,根本不夠吃啊!」
「牛肉雖然少了點兒,下面不是還有土豆呢嘛!土豆都蒸透了,賊爛糊。又香又面又沙口,味道可不比牛肉差多少,就是燙嘴!」
「可不咋地!剛才就把我給燙到了,估計嘴裡都起泡了。」
「該,誰讓你急嘴子呢,你不會慢點吃嗎?」
「滾犢子!你們的眼珠子都要掉進碗裡了,慢點吃還能輪到我嗎?」
「哈哈哈.....」
「誒?這又是什麼菜,聞著又麻又辣,還有那一層紅油看著就過癮。」
「感覺味道跟水煮肉片差不多,可又不是水煮肉片。小師傅,這又是一道新菜?」
上菜的油盤點頭笑道:「沒錯!這是新菜毛血旺。我們老闆說了,吃了這道菜,大家日子指定紅紅火火,福旺財旺運道旺,肯定發大財!」
「好!」
「這話吉利,說的太好了!」
「這才看著有點兒辣,我還有些發怵呢,聽小師傅這樣一說,哪怕再辣我也得嘗嘗,我還指望發大財呢!」
「沒錯沒錯!」
「俺也一樣......」
聽到這些吉利話,劉長明的嘴角都要挒到耳朵上了。
「嘿嘿!我二哥可真能整事兒,牛逼!」
李冬秀也是合不攏嘴:「二哥可太有才了,難怪買賣能這麼火爆了。」
劉長明重重點頭,但下一秒笑容就凝固了,謹慎的叮囑自家媳婦兒:「秀兒,我二哥的確有本事,就是那張嘴太能忽悠了。往後咱們兩家指定經常走動,你可不能被他忽悠到,他要是說我的壞話,你可千萬不能相信哈!」
「嗯?」李冬秀皺著眉頭上下打量劉長明,冷笑道:「瘋子!你是不是背著老娘又幹啥壞事兒了?」
劉長明義正言辭道:「沒有,絕對沒有,我發誓!」
「那你跟我說這些是什麼意思?」
「咳咳~那啥,我就是提前給你打個預防針。二哥是好人,絕對仗義,對我更是沒話說,就是那張嘴不太好,總喜歡揭我短兒糟踐我,總之他說我壞話你別相信就對了。」
李冬秀將信將疑的問道:「真的?」
「我發誓!」
「那要是二嫂說你的不是,總不會是故意糟踐你吧?」
「嘶~」
劉長明激靈靈打了個冷戰,連連擺手:「你可拉倒吧,那娘們兒更不是好人。」
李冬秀眨了眨眼睛沉著臉喝道:「瘋子,你怎麼能這樣說二嫂?人家可是中學老師呢!」
劉長明的白眼珠子都要翻上天了,冷笑道:「老師也有正經和不正經的,你要把她當成正經老師......誒?誰呀!」
劉長明話說到一半,耳朵突然被揪住了,忍著疼痛轉過頭面對藍蘭那張似笑非笑的臉,整個人都不好不好的了:「二嫂?那啥,你別當真哈,我跟秀兒開玩笑呢!」
藍蘭咬牙笑道:「真的?」
「真的,我發誓!」
「呵呵!既然是開玩笑那就算了,你一邊去,我跟秀兒開一會兒玩笑!」
劉長明「......」
席間賓客沒有注意劉長明那副吃苦瓜一般的表情,大家迫不及待品嘗這道「寓意吉祥」的毛血旺,只是一口,所有賓客全都驚艷到了。
「香!」
「過癮!」
「太好吃啦!」
「這道菜跟我想的不一樣,並沒有想像的那麼辣,只是微麻微辣,味道實在太棒了!」
「這毛肚的口感跟我以前吃過的也不一樣。以前我吃過毛肚,不僅有一股子腥膻味兒,而且硬的跟膠皮一樣咬不動嚼不爛。今天這道菜裡面的毛肚不僅不腥,而且口感脆生生的嘎嘎好吃,難道我以前吃的不是正經毛肚不成?」
「我也是第一次吃這麼脆的毛肚,看來不是咱們以前吃的毛肚不正經,而是咱們不會做,要不人家二春怎麼是大師傅呢,做菜這方面肯定比咱們明白的多。」
「誒誒,你們先別研究毛肚了,趕緊嘗嘗這裡面的血豆腐。今天這血豆腐吃著味道像是豬血,可口感跟平時吃的豬血完全不一樣。」
其他人品嘗血旺之後也紛紛發表自己的看法。
「這味道好像就是豬血的味道。」
「可是這口感未免也太嫩了吧?平時吃的豬血豆腐裡面都是小窟窿眼兒,今天這血豆腐比老豆腐還要嫩,而且吃起來滑溜溜的,這要是豬血的話,二春是怎麼做到這麼嫩的?」
「這明顯就是豬血的味道,應該就是豬血沒錯了。至於為啥會這麼嫩,那就是二春手藝的牛逼之處了。他能把毛肚做的這麼脆嫩,把豬血做成這樣的口感也不奇怪。」
「沒錯,以前在席面兒上吃過二春做的大碗蒸豬血,好像也是這麼嫩!」
「還真是這樣,我也想起來了。二春的廚藝真是沒話說,多虧他是咱們鎮的人,能吃到這麼牛逼的手藝也是咱們的福氣呀......」
所有賓客對毛血旺這道寓意吉祥且美味的菜品都滿意至極,大家推杯換盞把酒言歡,席間氣氛層層遞進,劉克華的老臉上仿佛像是一朵綻放的菊花。
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