第521章 殺豬菜
餐桌擺好，李春把鍋架子放在加了水的搪瓷盤子裡，給每個架子裡放上兩塊兒燃燒的木炭端上餐桌。
大家還是一次見到這玩意兒，都好奇的看著，李春再把雙耳鍋坐到鍋架子上，馬上開飯。
「哇！這麼多肉，過癮啊！」
「二春，中間這一軲轆一軲轆的就是血腸？」
「沒錯。血腸可以直接吃，也可以蘸蒜泥吃。我感覺蘸蒜泥吃著更香！」
「哎媽呀！咱們自己吃還擺個造型，這樣太是那樣了！」
「還別說，底下點著炭火還怪暖和的呢！」
「哎呦喂！這麼快就開鍋了？」
李春給老爸倒上酒對大家說道：「都別看著了，開造！大家敞開吃，鍋里還有很多菜，吃完了咱們再盛哈！」
「好......」
一聲開造，大家齊動手全都奔著肉片子下筷子，只有李春和藍蘭去夾血腸。
「你們再等等，這剛開鍋還沒熟呢！」王慧蘭說道。
藍蘭笑道：「媽，這本身就是熟的，這會兒吃火候剛剛好，特別嫩。再咕嘟一會兒就老了，我給你夾一個嘗嘗！」
藍蘭給婆婆夾菜，李春主攻丈母娘。
孫淑婷以前在東北吃過血腸，淺嘗一口驚訝的看向李春：「二春，不是媽誇你，你做的血腸比我吃過的都要好吃，又香又嫩一點腥味兒都沒有。」
從未吃過血腸的王慧蘭嘗過之後雙眼放光：「好吃，真好吃。比你用碗蒸的豬血還要嫩，而且這個更香，外邊這層皮又香又有嚼勁，確實好吃。」
其他人聽到她們的誇讚也放過五花肉和拆骨肉，夾起一塊兒血腸嘗試起來，吃過之後簡直驚為天人。
以前大家吃的是血豆腐覺著還不錯，後來吃過李春自己蒸的豬血認為那就是豬血做法的天花板了，直到今天吃過血腸之後大家才發現，血腸才是最好吃的。
絲滑的口感，柔韌的腸衣，濃郁的鮮香，簡直就是人間極品美味呀！
李春：「你們要是喜歡吃老的，可以再等等， 再......」
還不等他說完，趙鵬月他們那桌的血腸已經被搶光了，一個個甜嘴麻舌的看向李春。
「草！你們不怕燙嗎？」李春驚訝的問道。
趙鵬月咧著嘴笑了：「嘿嘿~太好吃了，沒摟住！」
「好吃也不能這麼狼虎啊！血腸本身就嫩，不用嚼就能咽下去，萬一燙壞了咋整？小磊，你再去切一盤裝到鍋里，這次都慢點吃。血腸咱多得是，燙壞了遭罪的可是你們自己！」
「知道了二哥！」
李春他們這桌上，李子慧本來主攻五花肉，可見大家都奔著血腸使勁也讓媽媽給自己夾了一塊兒，看了看剛準備下勺子的時候，二叔突然開口了。
「慧兒！這東西吃完了也要拉黑屎嗷！你想清楚了再吃。」
「哈哈哈......」
想到上次因為拉黑屎給孩子嚇成那樣，大家全都笑了起來。
李子慧也猶豫了，自從上次那樣以後，她再也沒有吃過蒸豬血，可是今天大家都說血腸好吃，她實在太好奇了。
歪著頭想了想，李子慧問藍蘭：「二嬸兒，拉黑屎會死嗎？」
藍蘭笑道：「你上次拉過，那你死了沒有？」
李子慧猛然抬頭，小腦瓜旁邊仿佛有一個燈泡亮了起來，拍著小手興奮的說道：「沒死哇，那我吃！」
「哈哈哈......」
大饞丫頭早就對大家的笑聲免疫了，做出決定就自顧的吃了起來，一口下去滿臉陶醉，大眼睛都彎成了月牙兒。
血腸滑嫩，五花肉肥而不膩，拆骨肉軟爛不塞牙，尤其是有脆骨的部位更是越嚼越香，再配上蒜泥蘸料，大家吃的那叫一個滿足。
不止是肉和血腸，經過長時間燉煮以及二次加熱的酸菜也毫不遜色，飽吸湯汁和油脂的酸菜美味至極酸香解膩，而且還不失清脆的口感，簡直讓人慾罷不能。
李春夾了半碗酸菜和少許湯汁，然後用開水沖了兩碗酸菜湯送到兩個老媽面前，王慧蘭喝了以後對李春豎了個大拇指：「要說會吃還得是你啊！」
這一頓殺豬菜算是把大家都吃爽了，比碗口還大兩圈兒的大白饅頭，藍蘭和李楠每人造了兩個，這還不算吃的那些菜和每人一碗酸菜湯。
到最後撐的兩人打飽嗝這才戀戀不捨的放下筷子。
趙鵬月他們那桌最誇張，張磊吃了三個大饅頭算是最少的，楊士滿一個人就炫了五個，還真是半大小子吃死老子呀！
李春都感覺自己失算了！
每天飯後大家都是馬上幹活兒，可今天不行了，都得坐下來抻著脖子緩一會兒，實在太撐了。
「哎媽呀！太好吃了。」
「長這麼大，這是我吃過最香的一頓飯了，二哥你說你咋這麼厲害啊！」趙鵬月說道。
楊士滿：「說的就是呢！吃過二哥做的飯，晚上回家再看我媽做的那玩意兒，我都沒有食慾！」
大蠻：「我家前天晚飯是白菜片燉土豆，放的二哥這裡的肉湯，我爸炫了三個棒子麵乾糧，最後把菜湯都給蘸乾淨了，一個勁說好吃。我看著直撇嘴，我爸那真是沒吃過細糠啊！」
胡莊：「大哥你可別瞎說，這話要是傳到咱爸耳朵里非把你屁股抽爛了不可，你這不是說咱爸是山豬嗎？」
「哈哈哈......」
他不解釋還好，這一解釋可把大家可壞了。
抽根煙休息一會兒，大家這才去幹活兒。
今天沒有大席，下午三點半所有工作就全部完成。
在李春這裡沒有固定的上班時間，幹完活兒就可以下班回村了，當然，趕上做席需要加班的時候，大家也從來沒有怨言。
李春感覺這樣就挺好！
四點半，李春裝了一盆殺豬菜和兩根血腸，又裝了一袋橘子給戴清元送了過去，把老頭高興壞了，去大棚里給他割了兩捆韭菜，又摘了幾斤頂花帶刺的黃瓜送給他。
李春跟他要香菜種子，戴清元給他包了一個小紙包，那紙包小的可憐，攏共還沒有煙盒大呢！
李春放在手裡掂了掂：「戴叔，我打算種四五個木箱子，這點兒種子能夠用？」
（還有更新耶）