第427章 蛋撻,板鴨

  藍蘭離開之後,班主任錢芳火急火燎的跑回辦公室,迫不及待跟那些還沒有下班的班主任們分享這一爆炸性的消息。

  事實證明八卦只分性別,根本無關職業!

  「不可能,絕對不可能。」

  聽錢芳說藍老師已經結婚,在場的班主任誰也不相信。

  錢芳起誓發願說是藍蘭親口承認,並且說明年五一舉行婚禮,他們這才相信。

  有兩位單身男老師甚至都聽到自己心碎的聲音,感覺有些崩潰了。

  之後大家八卦藍老師丈夫的身份,但是沒人知道李楠同學的二哥是誰,有一位女老師卻注意到藍蘭經常出現在學校後面那座大院兒。

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  然後所有老師全都衝進陰面一間空教室,隔著窗戶看向那座大院兒,剛巧看到藍蘭翻牆進院兒跟李楠說笑。

  有一個本地老師馬上認了出來。

  「那座大院兒是李春的,不知道李春跟李楠同學......」

  「李楠,李春?」

  「嘶~」

  「難道藍老師的丈夫是李春?」

  「不會吧不會吧!李春可是個痞子呀!」

  「我聽說李春是一個很厲害的廚師啊?」

  「你這話說的,痞子就不能是廚師了?」

  「而且這個李春還是農村人,藍老師嫁給一個農村痞子,我的天吶,她瘋了不成?」

  「都別瞎說,藍老師的丈夫是不是李春還.......」

  錢芳還想幫藍蘭辯解,可下一刻大家都看到一個繫著圍裙的男人從牆角處走出來,藍老師上去摟住那個男人的肩膀有說有笑的聊了起來。

  然後藍老師鬼鬼祟祟打量四周,冷不防親了那男人一口。

  本地老師:「那,那個男的他就是李春啊!」

  見此一幕,所有人面面相覷,皆是瞠目結舌。

  李春兩口子可不知道教學樓裡面有人窺視他們,剛才李春去把烤爐點燃,然後正趕上藍蘭翻牆而過,得知李春準備給她烤蛋撻吃,藍蘭驚喜的不得了,摟著李春啃了兩口。

  藍蘭以前在首都吃過蛋撻,那是讓她無法忘卻的味道,可惜在熱河根本買不到,卻萬萬沒想到自家男人竟然會做。

  現在還不確定李春做的蛋撻是否好吃,但是這個驚喜就已經讓她興奮不已了。

  李春把冷藏兩個多小時的蛋撻皮從冰箱裡取了出來,回到廚房馬上開始製作。


  他製作的蛋撻皮中加入了大量的黃油,起酥效果會更好,把蛋撻皮摺疊之後輕輕擀壓反覆三次,然後對摺捲起切成劑子備用。

  系統兌換的蛋撻模具抹上一層薄薄的底油,拿起一個劑子摁在模具里,用大拇指按壓劑子一點點鋪滿模具。

  蛋撻液就更簡單了,雞蛋加白糖打散,加入牛奶攪拌均勻即可,用不著過濾,主打一丁點兒食材都不浪費。

  李春一共做了五十個蛋撻,需要分兩爐烘烤,為了豐富口味李春還打開兩瓶水果罐頭,給一部分蛋撻中加入一些黃桃和菠蘿顆粒,還有幾個加了一些巧克力碎,看的藍蘭目瞪口呆。

  「蛋撻還能加這些亂七八糟的玩意兒?」藍蘭驚訝的問道。

  「你就瞧好吧,肯定好吃就完了。」

  李春把蛋撻放入烤爐,幾個女人全都圍在烤爐旁靜靜守候。

  十五分鐘之後打開爐門,濃郁的奶香味兒噴涌而出,李楠不住的抽動鼻子,直呼太香了。

  李春把烤盤取出來,看著那焦糖般的色澤,以及蛋撻皮上肉眼可見的層次,藍蘭忍不住驚呼起來:「哎呦喂~看起來好像很不錯的樣子哈!」

  「什麼叫看著不錯?我保證比你以前吃過的蛋撻更加好吃。」

  藍蘭笑道:「真的假的還得嘗過之後才知道呢!」

  李春把第二盤蛋撻推入烤爐中,先一步出爐的蛋撻也微微放涼,李春拿起一隻脫模,然後遞給丈母娘:「媽,你先嘗嘗味道怎麼樣?小心燙哈!」

  「好,好!」

  藍蘭和李楠不用李春伺候,已經迫不及待親自動手了。

  蛋撻脫模,手上的力道稍大一些酥脆的蛋撻皮便破碎掉渣,她們趕緊伸手接住一丁點兒都捨不得浪費。

  「我的天吶!又甜又香又酥,這也太好吃了。中間跟雞蛋羹似的,甜甜嫩嫩的還有一股奶香味兒,太棒了。」

  「二哥,我這個是巧克力味兒的,特別好吃。」

  李楠心滿意足,丈母娘吃著也是讚不絕口,藍蘭那隻蛋撻裡面有菠蘿顆粒,酸甜的菠蘿混合著奶香和蛋液香味兒,簡直是一種無法言明的美妙。

  老李也出來趁熱嘗了一個,結果這一嘗就停不下來了。

  老李一口氣吃了四個蛋撻,就連孫淑婷都吃了三個才滿足的停了下來。

  而藍蘭和李楠兩人則是一直吃個不停,都不記得自己吃幾個了。

  反正李春記得清楚,自己就只吃了兩個原味兒的,然後第一爐二十五個蛋撻就消滅乾淨了。

  這還不算,第二爐出爐之後每人又吃了一個,要不是李春說一會兒開飯還有驚喜,她們非得吃飽不可。


  原本李春還想著一會兒給毛曉東兩口子送一些蛋撻過去,現在就只剩下二十個了,只能先緊著自己家人分享了,以後再送給曉東他們吧!

  蛋撻完全放涼,李春用飯盒裝了六個留給丈母娘和老丈人晚上回家享用,剩下的讓老爸帶回去分給老媽和大嫂品嘗。

  時間來到四點半,李春他們馬上開飯。

  晚飯除了中午剩下的排骨燉豆角和尖椒干豆腐之外,李春還剁了半隻板鴨加入紅油和鹵湯拌了一下。

  板鴨的製作方法跟熏雞差不多,但是味道卻截然不同,尤其是加入調料拌了一下,味道更加厚重。

  由於是第一次吃,大家均給與最大好評,結果半隻板鴨根本不夠吃,李春只能又把留給老丈人那半隻給剁了端上餐桌。

  除了板鴨之外,芥末鴨掌更是讓大家心滿意足。

  沒有骨頭,火候剛剛好,口感脆韌彈牙清爽可口,黃芥末的份量恰到好處的提神醒腦,吃過之後從心往外那麼的舒服。

  尤其是老李最得意這一口,用他的話來說,這道菜簡直就是下酒的絕配呀!

  (還有更新耶)


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