第401章 老李家的高光時刻

  趁著烀豆餡的時間，李春開始製作五仁餡料。

  李楠一看二哥準備做月餅，馬上撂挑子跑到李春身邊認真學習起來。

  王慧蘭也想過去看看，可這時候孫淑婷來了，而且還給她帶來了大大的驚喜。

  「嫂子，二春上報紙了。」

  王慧蘭蹭的一下就站了起來：「真的？」

  「真的，我把報紙都給你帶過來了。」

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  孫淑婷說完，其他人全都看了過來。

  「哎媽呀！那可太好了。在哪兒呢，快給我看看。」

  王慧蘭驚喜的大叫一聲，丟掉手中活計，胡亂擦擦手滿臉期待。

  孫淑婷拿出今天的《熱河日報》翻到第二版指給王慧蘭看，一篇文章中配有四張縮小版的黑白照片。

  照片有些模糊，但大概場景還是能看清楚。

  第一張就是最醒目的充氣拱門，門兩側的大囍字也清晰可見。

  第二張是火車道和山坡上黑壓壓的人群。

  第三張是熱火朝天席間的全景。

  最後一張照片是糖醋大鯉魚上桌時瞬間抓拍的景象，鯉魚昂首翹尾的形態，賓客們震驚，興奮，驚喜的表情全都囊括其中。

  然而，王慧蘭不關心這些，在四張照片中找了好一會兒卻沒找到自己兒子，王慧蘭頓時不樂意了。

  「這照片裡面咋沒有我家老二啊？」

  孫淑婷說道：「嫂子，那會兒二春正在廚房做席呢，照片裡當然找不到他。不過這篇文章卻是以二春為主題，主要宣揚他的包席模式呢！」

  「真的呀！」

  王慧蘭喜上眉梢，可惜這上邊的字她一個都不認識，不好意思讓孫淑婷幫忙念，一扭頭對著閨女叫喊起來：「楠楠，快過來給媽念念這上邊寫的都是啥！」

  「來啦！」

  二哥上報紙，李楠也開心的不得了，拿起報紙沒有馬上念，而是自己先看了起來。

  王慧蘭急得直跺腳，給了閨女一巴掌，李楠咧嘴一笑這才開始朗讀。

  「媽，這標題是「改革新面貌，婚宴新潮流」，你知道啥意思不？」

  王慧蘭：「哎呀！我管他啥意思呢，趕緊找你二哥。」

  「.......」

  「你別著急聽我慢慢念，不然你也聽不明白呀！」

  「那你還磨蹭啥？趕緊的呀！」

  孫淑婷和大嫂輕笑，李楠撇撇嘴繼續念了起來：「正值國慶假期，我市大石廟鎮迎來一場別開生面的婚宴......」

  文章前三段都在敘述那場宴席隆重的場景，就連端油盤的精神面貌都繪聲繪色的描述一番，可就是沒有提到李春。

  王慧蘭急得都冒汗了，心中暗罵郭立武不靠譜，那頓飯都餵狗了。

  直到宴席結束介紹包席概念的時候終於聽到李春的名字，王慧蘭的眉頭這才舒展開來。

  文章中誇讚李春對席間的布局，以及大囍字和充氣拱門的奇思妙想，然後著重誇讚李春不拘一格，樂於分享成功經驗。

  聽到這些，王慧蘭的臉上重新綻放笑容，而且笑容越來越盛仿佛要化開一般。

  文章最後的總結可就牛逼了，稱包席概念是改開推進的大勢所趨，是文化進步的體現，我市將興起包席的潮流，作為潮流的引領者，李春將全力以赴時刻準備著。

  後面這些王慧蘭完全沒聽懂，但是卻不影響她讓閨女從頭再念一遍，並且把其他人全都叫進來一起聆聽，這可是老李家的高光時刻，必須分享給大家。

  李楠又念了一遍，張嬸兒她們聽完也開心不已。

  「妹子，看這報紙的人多嗎？」王慧蘭問道。

  「這是本市最權威的報紙，每個單位都要訂閱，看的人很多。而且報社把這篇文章放在改開專欄上面，意義更為重大。嫂子，二春這次真的出名啦！」孫淑婷說道。

  王慧蘭笑的見牙不見眼，不住地點頭：「好啊！真是......」

  說到一半，王慧蘭看到了藍蘭，笑容突然僵住了：「今天是禮拜天啊！單位都不上班那還有人看嗎？」

  「噗~哈哈哈......」

  見老媽那副樣子，李春實在憋不住了，哈哈大笑了起來。

  藍蘭趕緊安慰道：「放心吧大娘，即便放假很多人在家也能看到，我媽這不就看到了嗎？而且報紙又不會丟，明天單位上班就都能看到了。」

  「那就好，那就好！」

  王慧蘭最信任藍蘭，藍蘭說能看到她就徹底放心了，跟孫淑婷把報紙要過來，自己又端詳了起來，即便一個字都不認識，可她就是高興。

  其他人相繼散去，孫淑婷也不再打擾王慧蘭，徑直來到李春這邊，看李春鼓搗核桃仁啥的，好奇的問道：「二春，又鼓搗出新菜了？」

  「沒有，我準備做月餅，正要做五仁餡料呢！」李春說道。

  孫淑婷好奇的問道：「嬸子能看看你是咋做的嗎？」

  「那咋不行呢。你要是不嫌累的話，幫我一起做才好呢！」

  「可是嬸子不會做呀！」

  「沒關係，做月餅簡單的很，看一眼你就明白了，就跟在家包包子差不多。」

  孫淑婷笑著點點頭：「那你教給嬸子。」

  麵粉蒸了二十多分鐘，李春把籠屜取下來讓麵粉自然放涼，灶火撤掉一些，用小火繼續煮豆子。

  炸熟的核桃仁和花生米壓碎倒入盆中，再加入瓜子仁，杏仁， 葡萄乾和熟芝麻攪拌均勻。

  煤氣灶上起鍋燒水，加入適量的白糖和麥芽糖熬成糖漿直接倒入果仁盆中。

  糖漿稍微晾涼一些，加入適量的花生油和少許豬油趁熱攪拌均勻，五仁餡料就算完成了。

  李春拿過兩張托盤，在托盤底部抹了一層油，然後抓起一些粘稠的餡料團成圓球狀，跟模具比量一下又把圓球稍微消減了一些，這才滿意。

  把這個團好的圓球擺放在托盤中，對孫淑婷和李楠說道：「嬸子，你跟楠楠幫我把餡料團起來，團的跟這個大小差不多就行。」

  「二春，這一個圓球的餡料就是一個月餅的用量嗎？」孫淑婷問道。

  「沒錯！」

  團餡料交給她們，李春開始製作月餅麵皮，麵粉上鍋蒸過之後就會失去筋道，這樣做出來的麵皮會更加酥脆。

  （還有更新耶）