第494章 美味晚餐

  三人離開香氣蒸騰的廚房,穿過鋪著柔軟地毯的長廊,移步至主樓東側那間寬敞的客廳。

  客廳的布置一如既往地舒適溫馨,巨大的真皮沙發環繞著大理石壁爐,爐膛里跳躍著溫暖的火焰,驅散了初冬傍晚的寒意。

  厚重的絲絨窗簾已經拉上,隔絕了窗外沉沉的夜色,只留下室內柔和的光線和令人放鬆的氛圍。

  徐燁率先在長沙發上坐下,姿態慵懶地陷進柔軟的靠墊里,拍了拍身邊的位置,示意楊川坐過來。

  楊川從善如流地挨著他坐下,李華則非常識趣地挑了旁邊一張單人沙發,把自己窩了進去,順手撈過一個印著城堡圖案的抱枕抱著。

  這抱枕還是他上次來住的時候覺得好玩,徐燁讓管家給他準備的,沒想到這次還在。

  「說說看,新店鋪具體什麼情況?」徐燁側過身,手肘支在沙發扶手上,手掌托著下巴,目光專注地看著楊川。

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  壁爐的火光在他深邃的眼眸里跳躍,映出溫柔的光。

  「除了照片和位置,產權那些都確認清楚了?」

  「嗯,非常清楚。」一提到新店鋪,楊川的眼睛立刻亮了起來,身體也不自覺地坐直了些,臉上浮現出混合著興奮與一絲難以置信的神情,「福斯特律師辦事很專業,文件條款都列得很明白。就是南岸那邊,正對泰晤士河,離倫敦眼和碎片大廈都很近,隔著一條濱河步道。建築是維多利亞風格的紅磚房,地上兩層,地下一層做倉庫。實用面積大概100平米,樓上有個小露台,視野無敵。」

  他頓了頓,聲音壓低了些,帶著點分享秘密的雀躍。

  「關鍵是……價格真的是50萬鎊全包,今天簽完字,鑰匙和文件副本就到手了。男爵說原業主急著出手,看中我們的潛力,所以給了這個友情價。」

  李華在旁邊猛點頭,補充道:「燁哥你是沒看見,那位置!那景色!推窗就是河,對面就是倫敦眼晚上亮燈,絕了!50萬!在咱們曼城好些地段買個大點的公寓都不止這個價了,這可是倫敦核心區河景鋪!川哥簽支票的時候,我手都在抖!要不是巴林頓男爵做的介紹人,但凡是換個人,我都要以為是啥新型詐騙套路了。」

  徐燁聽著,嘴角噙著淡淡的笑意,眼神里卻沒什麼意外。

  他伸出手,很自然地替楊川理了理剛才在門口被他揉得有些凌亂的額發。

  「不是詐騙,是機遇,也是你應得的。巴林頓男爵為人謹慎重諾,他既然出面牽線,就不會有問題。這個價格,確實算是撿了個大漏,但也說明,你的Yummy和他這個人,都得到了那位子爵的認可。」他頓了頓,指尖滑到楊川耳後,輕輕捏了捏他的耳垂,「接下來打算怎麼做?裝修?定位?人手?」


  溫暖的觸感讓楊川耳根微熱,他順著徐燁的問題思考起來:「初步想法是做高端私廚,就像男爵之前建議的。不是簡單複製曼城的Yummy,而是更精緻、更有儀式感,真正展現華國飲食文化深度和廣度的體驗式餐廳。」

  「菜單可能以套餐為主,需要提前三天預訂,甚至接受定製。裝修風格我想保留建築的古典骨架,但內部融入現代東方的元素,用一些有質感的材料,像胡桃木、黃銅、絲綢、瓷器,營造出一種靜謐優雅的氛圍。臨河的落地窗一定要保留,那是最大的賣點。至於人手……」他微微蹙眉,「核心廚師肯定得從曼城帶,服務人員需要重新招募和培訓,標準要更高。不過這些都可以慢慢規劃,眼下先得把設計定下來。」

  「思路很清晰。」徐燁讚許地點點頭,「設計方面我可以推薦幾個擅長做餐廳和融合風格的設計師給你。資金如果有缺口,我可以……」

  「暫時不用!」楊川連忙搖頭,眼神堅定,「yummy這幾個月的盈利很不錯,加上之前的積蓄,付完房款,啟動裝修和前期運營的資金應該是夠的!我不能總是依賴你……」

  「不是依賴,是支持。」徐燁糾正他,語氣不容反駁,「我的就是你的。不過,你有自己的計劃和底氣,這很好。」

  他沒有再堅持,只是放在楊川耳後的手下滑,攬住了他的肩膀,將人往自己懷裡帶了帶。

  李華在旁邊捧著抱枕,看著兩人自然而親昵的互動,以及徐燁話語裡那種全然的信任和支持,心裡很是替楊川高興。

  他明智地選擇降低自己的存在感,假裝對壁爐上方那幅巨大的古典油畫產生了濃厚興趣,研究起畫上騎士盔甲的紋理來。

  就在這時,客廳的雙開門被輕輕敲響,隨後推開。

  皮埃爾主廚親自推著一輛銀光閃閃的餐車走了進來,身後跟著兩名同樣衣著筆挺的助手。

  「先生們,晚餐準備好了,請移步餐廳吧。」皮埃爾主廚微微躬身說道。

  徐燁點了點頭,牽著楊川朝餐廳的方向走去,李華也急忙跟了上去。

  他們在寬大的胡桃木餐桌旁坐下,桌上鋪著潔白的桌布,亞麻的餐墊上擺著餐具、酒杯和銀質的刀叉。

  首先被端上來的是一籃還帶著烘烤餘溫的麵包。

  籃子裡種類豐富:表皮酥脆、內部柔軟有嚼勁的法棍切片,點綴著粗海鹽的佛卡夏,還有散發著濃郁黃油香氣、層層起酥的可頌。

  搭配麵包的是三小碟蘸醬:淺金色的特級初榨橄欖油混合著義大利黑醋,粉紅色的煙燻三文魚奶油奶酪,以及翠綠的羅勒松子青醬。

  「餐前麵包,請慢用。」皮埃爾主廚介紹道,「橄欖油產自托斯卡納,黑醋是摩德納的十二年陳釀,奶油奶酪里拌入了蘇格蘭煙燻三文魚和少許蒔蘿。」


  李華早已按捺不住,道了聲謝就拿起一塊佛卡夏,撕下一角,先蘸了點橄欖油黑醋汁送入口中。

  麵包外脆內軟,麥香十足,橄欖油的醇厚果香與黑醋的柔和酸爽在口中交融,簡單卻無比開胃。

  「好吃!」他含糊地贊道,又好奇地嘗試了煙燻三文魚奶油奶酪,咸鮮豐腴的奶香與麵包簡直是絕配。

  楊川則用小刀將可頌剖開,抹上一點青醬。

  可頌的酥皮層層分明,一碰就簌簌掉渣,羅勒的清新、松子的堅果香和奶酪的咸鮮瞬間充盈口腔,讓人胃口大開。

  徐燁姿態優雅地用銀夾取了一片法棍,慢條斯理地蘸著橄欖油,目光卻始終落在楊川滿足的側臉上,眼底笑意深深。

  麵包用到一半,前菜正式登場。

  潔白的大瓷盤中,藝術品般地擺放著阿爾薩斯鵝肝。

  厚切的鵝肝被煎得恰到好處,表面是誘人的金褐色焦糖脆殼,用刀尖輕輕一壓,便能感受到內部那令人心顫的柔軟。

  旁邊搭配著用黃油和砂糖煎至透明焦糖化的蘋果片,以及一小撮用紅酒醋微微醃過的苦苣沙拉,用以平衡油膩。

  最畫龍點睛的是那勺深琥珀色的波特酒醬汁,濃稠光亮,散發著濃縮肉汁與甜酒交織的複雜香氣。

  「請趁熱享用。」皮埃爾主廚示意。

  楊川用刀切下一小塊鵝肝,連同一點焦糖蘋果和苦苣,再蘸上少許波特酒醬汁,一起送入口中。

  那一刻,極致的口感與風味在舌尖炸開。

  鵝肝外皮的微脆與內里滑膩豐腴、入口即化的膏腴形成鮮明對比,油脂的香氣濃郁到不可思議,卻絲毫不顯腥膩。

  焦糖蘋果的甜脆和微酸完美中和了肥美,苦苣的清爽微苦進一步化解了厚重感,而最後那抹波特酒醬汁,則帶來了深沉的甜香與咸鮮,將所有元素和諧地統領在一起,升華了整個味道的層次。

  李華看著眼前這精緻得像畫一樣的菜餚,有點不知從何下手,學著楊川的樣子切了一塊,塞進嘴裡。

  瞬間,他的眼睛瞪得溜圓,也顧不上說話,只能瘋狂點頭表示好吃,手下動作更快了。

  前菜撤下,湯品緊接著奉上。

  盛在預熱過的深口湯碗裡的普羅旺斯魚湯,呈現出濃郁的橙紅色,熱氣騰騰,藏紅花特有的香氣與番茄、茴香、橄欖油、多種海鮮的味道融合成一股熱情奔放的地中海氣息。

  湯里內容紮實,能看到大塊的鱈魚、海魴、紅鯔魚肉,以及幾隻肥美的大蝦和青口貝。

  旁邊配著一小碟烤得金黃酥脆的蒜香麵包片,以及一碗橙紅色、質地濃稠的醬料。


  「這是馬賽魚湯的傳統吃法,」皮埃爾主廚演示道,「先將一些蒜香麵包片放入湯中,讓其吸飽湯汁變軟,然後用麵包蘸取這款醬料一同食用,能進一步提升湯的鮮味和口感。」

  楊川聽從了他的建議,吸飽了湯汁的麵包變得綿軟鮮甜,複合的海洋味道在口中瀰漫。

  再蘸上一點風味強勁的魯伊醬,咸鮮中帶著蛋黃的柔滑、大蒜的辛香和藏紅花特殊的香氣,味覺體驗更加立體飽滿。

  湯中的魚肉火候極佳,保持了鮮嫩的口感,蝦和貝類也彈牙鮮美。

  這湯喝下去,全身都暖了起來。

  李華喝得呼嚕作響,毫無形象可言,但臉上的滿足感顯而易見:「這湯太實在了!鮮掉眉毛!」

  徐燁喝湯的姿態則優雅得多,但速度也不慢,顯然也很對胃口。

  湯碗撤走,主菜陸續登場,將晚餐推向了高潮。

  首先,是一個帶著濃郁酒香和肉香上桌的勃艮第紅酒雞。

  深色陶瓷燉鍋直接端上了桌,掀開蓋子,更加洶湧澎湃的香氣撲面而來。

  雞肉塊燉煮得酥爛,用叉子輕輕一撥就能骨肉分離,呈現出被紅酒浸潤後的深紅褐色。

  蘑菇和珍珠洋蔥吸飽了濃郁的醬汁,顯得油潤光亮。

  那醬汁濃稠得能掛在勺子上,色澤深亮,充滿了紅酒的果香、單寧的微澀以及各種香草的芬芳,咸鮮中帶著複雜的回甘。

  楊川嘗了一口雞肉,肉質果然酥爛入味,紅酒的香氣完全滲透到了每一絲纖維中,卻沒有任何酸澀感,只有醇厚的酒香與肉香的完美融合,醬汁濃郁得讓人想用麵包把盤子擦乾淨。

  他忍不住感嘆:「這醬汁……絕了。」

  徐燁又夾了一塊帶皮雞腿肉給楊川:「你最近瘦了,多吃點。」

  緊接著,法式黑椒蜜汁烤薯翅和迷迭香烤法式羊前腱也並排上桌,帶來完全不同的味覺衝擊。

  烤薯翅顏色紅亮誘人,蜜汁混合著黑胡椒粒,在雞翅表面形成了晶瑩黏稠的焦糖化外殼,撒上的白芝麻更添香氣。

  拿起一隻,咬下去,外皮是甜蜜微辣帶著焦香的脆,內部的雞肉卻依然鮮嫩多汁,黑胡椒的辛香後味十足,非常過癮。

  李華對這種口味顯然毫無抵抗力,一口接一口,吃得滿手是醬也顧不上。

  烤羊腱則是另一番粗獷而質樸的美味。羊前腱烤得外皮微微焦脆,呈現出誘人的金棕色,表面的迷迭香和大蒜顆粒清晰可見。

  用刀叉輕輕一切,內部的羊肉便輕鬆分離,肉質酥爛,飽含汁水,只有淡淡的、被香草烘托出的羊肉本味,毫無膻氣。


  搭配的烤小土豆和胡蘿蔔吸飽了羊油和迷迭香的精華,軟糯香甜。

  「這羊肉好嫩!」楊川切下一塊送入口中,迷迭香的獨特香氣與羊肉的鮮美結合得天衣無縫。

  徐燁將自己盤中烤得最好的一部分羊肉也分給了楊川,自己則更偏愛那烤薯翅的甜辣風味。

  最後上桌的檸香奶酪三文魚,像一陣清風,恰到好處地緩解了前面幾道主菜的濃郁。

  厚實的三文魚排煎得皮脆肉嫩,中心是漂亮的粉紅色,淋上了柔滑的檸檬奶酪醬汁,點綴著新鮮蒔蘿。

  魚肉口感細膩,帶著海洋的鮮甜,檸檬的酸爽、奶酪醬的順滑和蒔蘿的清香,共同營造出清新怡人的感覺,為這場豐盛的大餐做了一個完美的收尾。

  席間,三人邊吃邊聊。

  話題從新店鋪的裝修設想,聊到曼城Yummy最近的火爆趣事,比如黃牛的騷擾、客人為了搶每日特供如何各顯神通,還有李華在直播時鬧出的笑話。

  徐燁也簡單提了提自己這邊的情況,課業壓力不小,家族在歐洲的一些新投資需要他參與決策。

  但大多數時候,他是傾聽者,看著楊川和李華眉飛色舞地講述,嘴角始終帶著溫和的笑意。

  當最後的甜品——經典的法式焦糖布丁配上一小杯助消化的檸檬草茶端上來時,李華已經吃得癱在沙發里,摸著圓滾滾的肚子,滿足地嘆息:「不行了不行了,一口也塞不下了……但真的太好吃了……皮埃爾主廚,請收下我的膝蓋!」

  皮埃爾主廚和助手們收拾好餐車,微笑著道了晚安,悄然退出了餐廳。

  楊川也覺得這一餐吃得無比滿足,不僅是味蕾的享受,更有身心徹底放鬆的愉悅。

  他靠在座椅里,看著餐桌上精緻的甜品杯,感覺連日的疲憊都被這頓美味佳肴和身旁人的陪伴驅散了大半。

  徐燁端起那杯散發著清新氣息的檸檬草茶,抿了一口,目光落在楊川微醺般滿足的側臉上。

  「吃飽了?」他低聲問,聲音在安靜的餐廳里顯得格外清晰,帶著一絲別樣的意味。

  「嗯,好飽。」楊川點頭,下意識地揉了揉胃部。

  「那,」徐燁放下茶杯,站起身,順手將楊川也拉了起來,動作自然流暢,「我們也該休息了。」

  他的手指滑入楊川的指縫,十指緊扣。

  李華非常非常自覺地立刻從凳子上彈起來,眼神飄忽:「啊對對對,休息休息!我也困了!那個……燁哥,川哥,晚安!我回房了!」

  說完,幾乎是以競走的速度「逃離」了餐廳,還不忘體貼地帶上了門。


  餐廳里頓時只剩下壁爐燃燒的細微聲響,以及兩人交織的呼吸。

  徐燁轉過身,面對楊川,另一隻手也抬起來,捧住了他的臉。

  沒有了旁人在場,他目光中的溫柔不再掩飾,那份灼熱的思念和渴望也清晰地浮現出來。

  「想我了沒?」他低聲問,拇指輕輕摩挲著楊川的下唇,那裡還殘留著一點紅酒雞醬汁的潤澤。

  楊川的心跳瞬間漏了一拍,又被徐燁掌心傳來的溫度燙得加速起來。

  他看著徐燁近在咫尺的深邃眼眸,那裡清晰地映著自己的影子,還有毫不掩飾的欲望。

  近一個月的分離,電話里簡短的問候,遠不足以平息心底的渴望。

  此刻,在這安靜溫暖的私密空間裡,所有的情感都找到了宣洩的出口。

  他迎上徐燁的目光,沒有迴避,臉頰微紅,小聲地回答道:「想……每天都想。」

  這直白的回答像是一顆火星,瞬間點燃了徐燁眼底壓抑的火焰。

  他不再多言,低頭便吻了下來。

  徐燁的唇舌溫柔地描繪著楊川的唇形,耐心地誘哄著他打開齒關,然後長驅直入,細細探索每一寸敏感,交換著彼此的呼吸和氣息。

  楊川被吻得渾身發軟,手臂不由自主地環上徐燁的脖頸,仰頭回應著。

  分離的時日讓這個吻格外甜美,也格外撩動心弦。

  他能感覺到徐燁攬在自己腰間的手臂漸漸收緊,體溫透過薄薄的衣衫傳遞過來,越來越燙。

  不知過了多久,徐燁才稍稍退開些許,兩人的額頭相抵,呼吸都有些不穩。

  「回房間。」徐燁的聲音低啞得不像話,帶著不容置疑的意味。

  「嗯……」楊川含糊地應著,臉頰緋紅,眼神迷離。

  徐燁不再耽擱,直接將他打橫抱了起來。

  楊川低呼一聲,下意識地摟緊他的脖子。

  徐燁抱著他,穩步走向屬於他們的臥室。

  走廊里寂靜無聲,只有兩人的心跳和腳步聲迴蕩。

  【修改過,請刷新一下~】

  (還有更新耶)


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