第71章 飄香的意外

  計程車剛拐進街區，楊川幾人還未下車便被眼前的景象震住了。

  只見二十多個打扮各異的居民正聚集在他們的聯排別墅前，場面熱鬧得宛如小型集會。牽著貴賓犬的金髮女士頻頻張望，推嬰兒車的年輕夫婦交頭接耳，最誇張的是一位滿頭銀捲髮的老太太，居然端著一個印有女王頭像的陶瓷茶杯，愜意地坐在摺疊椅上，而那把椅子就支在他們餐車旁不到兩米的人行道上。

  「臥槽，這啥情況？」龐虎整張臉都貼在了車窗上，使勁想要看清外面的情況。

  「該不會是社區聯合抗議吧？」胡俊峰撓了撓頭猜測道，「我聽說英國人對油煙特別敏感……」

  楊川深吸一口氣：「下去看看再說！」

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  等車停穩後，眾人提著大包小包下車，看著眼前的陣仗，一時之間不知道是不是該走過去。

  人群中走出一個戴著金邊眼鏡，身材挺拔，穿著淺色西裝，滿頭銀髮，看起來氣質非常優雅的英國老者。

  「日安，年輕人們。我是霍普·斯圖爾特，你們的鄰居。」他推了推金邊眼鏡，笑容和藹地開口，「冒昧詢問，那輛寫著『華國美食』的餐車是你們的嗎？」

  「是的。」楊川點頭，然後下意識瞥向自家停車位，「是不是這裡不能停餐車？我看標牌寫著Residential Only（僅限居民使用）……」

  「噢不，租戶同樣享有停車權。」霍普先生溫和地解釋，「請原諒我們的唐突，但你們餐車飄散出的香氣，讓整個社區的住戶都陷入了瘋狂。」

  楊川這才注意到，餐車的通風口正飄出縷縷白煙，濃郁的滷肉香氣在寒風中格外誘人。（註：根據英國交規，只要車輛處於合法停放狀態且未影響其他車輛和行人通行等，人未離車沒熄火是不違法的。男主的餐車是停在自家停車位里的。）

  出發前為保證廚神滷肉鍋的持續供電，楊川特意沒熄火，只將車窗開了條縫通風，沒想到滷肉泄露的香氣竟引起如此轟動。

  「很抱歉打擾到大家……」不管怎麼樣，先道歉再說。

  「不不不……你誤會我們的意思了！」霍普先生連忙打斷他的道歉，面上露出一絲難掩的窘迫，「看餐車上的標識，你們車上準備食物應該是準備要進行售賣的吧？不知道能不能賣我一份？我的小孫子聞到這香味說什麼都不肯吃午餐了，非要我出來找尋這香味的源頭……」

  「你好，我是梅麗·科夫曼，也是你們的鄰居。」那位坐在摺疊椅上的老太太也緩步走了過來，她濃重的蘇格蘭口音裡帶著久違的雀躍，「到了我這個年紀，其實已經很難對什麼食物產生興趣了，但今天你們的食物讓我重新感受到了對食物的渴望，請務必將這散發神奇香味的食物賣給我一份。」

  「你好，我是住在33號的凱特，我的女兒瑪姬一直吵著想吃！請您也賣我一份吧！」一個胖胖的中年婦女也走了上來，她五歲的小女兒正踮著腳把臉貼在車窗上，試圖朝餐車裡張望，在霧氣朦朧的窗面留下個小小的鼻尖印。

  「還有我！」

  「我也要！」

  更多居民圍了上來，紛紛要求購買他們餐車中那散發著魔法般無盡香氣的食物。

  「那好吧……」楊川也是沒想到滷肉會吸引來這麼多鄰居，反正都是要賣的，提前賣一部分也沒什麼問題。

  他掃了眼手機，現在才11點多，去學校之前還有充足的時間。今天準備的滷肉分量十足，提前賣掉一些也問題不大，大不了再放一些肉進去，反正有廚神滷肉鍋，滷肉的速度快得很。

  「朱利安你們先把東西拿進去，龐虎和老胡拿上一次性餐盒，來幫我一起賣滷肉。」楊川當機立斷，把手上提著的袋子交給了朱利安，然後掏出鑰匙，打開了餐車的車門和側窗，蒸騰的熱霧立刻湧出窗外，「華國滷雞腿，4英鎊一個。」

  考慮到大塊的牛肉和五花肉沒有稱重的工具，不好出售，他決定先賣規格統一的雞腿。他用的雞腿個個肉質飽滿，比快餐店賣的都要大一圈，賣4英鎊絕對是良心價了。

  隊伍瞬間排到人行道上，李華拿來剛買回來的白板，用馬克筆寫上：【滷雞腿嘗鮮價£4/份】

  當楊川掀開滷肉鍋的瞬間，白色的蒸汽裹挾著令人眩暈的香氣撲面而來，整條隊伍突然詭異地安靜了半秒。二十多個腦袋齊刷刷前傾，像被無形絲線牽引的木偶。

  那是一種令人沉醉的馥郁香氣，八角與桂皮編織的辛甜，醬油熬煮出的琥珀色醇香，雞腿在滷汁中翻滾迸發的肉香味，在寒風中織成一張無形的誘惑之網。

  楊川用漏勺輕輕一攪，沉在鍋底的雞腿們便像寶藏般翻滾上來，琥珀色的表皮裹著透亮的滷汁，油亮亮地勾著人的目光。

  「你好，霍普先生，您要買幾個滷雞腿？」楊川看向排在最前面的霍普先生。

  「請給我五個雞腿。」霍普先生急切地遞上二十英鎊，眼睛緊盯著鍋中雞腿。

  「好的，需要切嗎？」

  「不用不用，直接給我整個的就行。」他的目光再也無法從油亮雞腿上移開，那上下滾動的喉結分明訴說著他的渴望。

  這位優雅的英國紳士在拿到裝著滷雞腿的餐盒之後，都等不及回到家裡，就用手抓起一個啃了起來。

  滷汁浸潤的雞皮膠質在嘴裡輕輕化開，滷汁的咸香帶著一絲回甜，不重不淡，剛好夠喚醒味蕾。雞肉嫩得能爆出汁來 ，纖維里吸滿了滷料的精華，嚼起來不柴不塞牙，每一口都能嘗到肉本身的鮮與鹵香的濃。不知不覺就啃完了一整個雞腿，連骨縫裡都浸滿了滷味的醇香。

  「年輕人，給我兩個雞腿！哦不，四個！」排在第二的梅麗太太顫巍巍地掏出了錢包。

  金髮的女士牽著的貴賓犬瘋狂扒拉餐車輪子，女士一邊拽狗繩一邊尷尬地說：「抱歉，我的路易十四有些失控了……請給我四個雞腿！」

  推著嬰兒車的夫婦買了三個雞腿，妻子撕下一小塊雞肉餵給嬰兒車裡哭鬧的寶寶，孩子立刻破涕為笑，揮舞著小手索要更多。

  夫婦倆相視一笑：「看來以後得常來光顧了。」

  輪到凱特和她的女兒時，她們直接一口氣買了12個，因為家裡有六口人，這麼香的雞腿，每個人至少要吃上2個才過癮。

  一位穿運動服的青年邊排隊邊打電話：「媽！別做午飯了！我馬上帶超級好吃的雞腿回來！」

  不到半小時，首批滷好的雞腿便銷售一空，看來今天的滷肉飯生意會很不錯。

  （還有更新耶）