第55章 羊肉超好吃
結束了一場「酣暢淋漓」的對戰，楊川心情愉悅地走向了高壓鍋。
高壓鍋已經跳到了保溫檔並亮起了綠燈，說明羊肉已經煮好了。
他利落地拔掉電源，旋轉把手掀開鍋蓋，濃郁的羊肉香氣順著水蒸氣一起如潮水般湧出，勾得人口水直流。高壓鍋里的湯汁呈現出誘人的奶白色，羊腿肉在湯中微微顫動，表面泛著油亮的光澤。
楊川用筷子戳了戳羊肉，肉質已經燉得酥爛，輕輕一戳就能穿透整塊羊肉。
他撈出一大塊帶皮羊肉，刀鋒起落間，厚薄均勻的肉片便整齊排列在案板上。
「臥槽，這也太香了吧？！」龐虎幾乎是飄著走了過來，盯著案板上的羊肉不停地咽口水。
胡俊峰趕緊把窗戶開到最大，生怕觸動了敏感的煙霧報警器。
「爸爸！你剛才答應了給我第一個嘗的！」陳思琪雙手合十看向楊川，臉上寫滿了對羊肉湯的渴求。
「別急。」楊川往羊肉湯里加了兩勺食鹽和少許胡椒粉調味，隨後拿了一個小碗，盛了一碗奶白的羊肉湯，放上兩三片羊肉，最後撒上一把蔥花，並加上一勺她最愛的老乾媽辣醬，「先稍微喝一點嘗嘗，一會面就好了。」
紅艷艷的辣椒油在奶白的湯麵上暈染開來，與翠綠的蔥花相映成趣。
「謝謝，爸爸！」陳思琪接過碗，眼睛就直了。
她稍微吹了吹羊肉湯，就迫不及待地喝了一口。
「好好喝！」奶白的羊湯入口絲滑，鮮美的滋味中帶著一絲若有若無的香料氣息，溫暖的感覺從喉嚨一直蔓延到胃裡，整個人都暖和了起來。
「爸爸，我也想要！」龐虎急切地湊上前。
「別急，你們把湯都喝完了，我拿什麼做羊肉麵？」楊川笑著將他推開，「去發消息，喊朱利安他們過來。」
龐虎羨慕嫉妒恨地看了正在美滋滋地喝著羊肉湯的陳思琪，拿出手機，對著她手裡的湯碗就拍了一張照片，然後發到了【乾飯群】。
【龐虎】：羊肉麵馬上好，速來！不然都要被某人喝光了！（陳思琪陶醉喝湯的圖片）
幾乎是消息發出的瞬間，群里就炸開了鍋。
【朱利安】：On my way！！！（正在路上！）
【安娜】：Wait for me！（等等我！）
【克里斯】：Please save some for me！（請給我留一點！）
龐虎剛放下手機，門外就傳來一陣急促的腳步聲。他驚訝地抬頭，發現朱利安已經氣喘吁吁地站在門口，金色的捲髮因為奔跑而凌亂地翹著。
「你怎麼這麼快？閃現過來的嗎？」龐虎震驚地問道。
「不是你說馬上要吃光了嗎？！」外國人不懂華國人的誇張藝術，看到龐虎的『危言聳聽』後，都信以為真，擔心好吃的沒有自己的份，立刻用最快地速度趕了過來。
又一陣腳步聲，馬庫斯和杜克也到了。
「我和杜克在樓下抽菸，回來正好聞到了香味，看到消息就直接跑上來了！」馬庫斯得意地晃了晃手機。
這嗅覺靈敏度簡直堪比警犬……
楊川默默在心裡吐槽，手上動作卻不停。
鍋里的水已經沸騰，楊川將手擀麵抖散下鍋。麵條入水的瞬間，原本僵硬的麵條立刻變得柔軟靈動，在滾水中舒展翻騰。
麵條很快就煮好了，楊川用筷子挑起一根嘗了嘗，麵條筋道有嚼勁，正是最完美的火候。
他迅速將麵條撈入大碗中，舀上幾勺奶白色的羊湯，再鋪上切好的羊肉片，並撒上蔥花。
「辣醬在那，你們看著自己放。」楊川指了指料理台上的老乾媽。
龐虎終於拿到了自己的羊肉湯麵，他用筷子挑起一根麵條，吹了吹後送入口中。
麵條的麥香與羊湯的鮮美同時在口中爆發，筋道的口感讓人忍不住想要咀嚼更多。
「嘿，Pang，味道怎麼樣？」朱利安端著面過來，看到正在埋頭苦吃的龐虎，順口問了一句。
「你自己吃一口就知道了！」龐虎隨即埋頭猛吃，完全顧不上說話。
朱利安還是不會用筷子，只能用叉子卷著麵條吃，然後忍不住發出一聲驚呼：「OH MY GOD！」
他如今早已被楊川的廚藝征服，儘管他早有心理準備，猜測羊肉麵應該不輸之前的幾種面，可還是被這碗羊肉麵的味道給驚艷到了。
明明看起來清淡的湯底，卻蘊含著難以形容的醇厚滋味，簡直鮮得掉眉毛。麵條口感勁道彈滑，最神奇的是那羊肉，燉煮到恰到好處的羊肉入口即化，肥而不膩，瘦而不柴，肉香在唇齒間久久不散。
「這羊肉怎麼會這麼嫩？！而且沒有腥味！」朱利安驚訝地問，「Yang，你老實告訴我，你是不是用了華國魔法？」
他們這邊吃羊，一般都是用烤的，還是第一次吃到水煮的羊肉，居然沒有一點腥味，只有一點羊肉獨有的淡淡膻味，或者應該叫羊肉味。
「都說了好多遍了……華國沒有魔法……」楊川無奈地搖了搖頭，這些老外可真是刻板印象，覺得每個華國人都會功夫，會魔法會詛咒……
「因為放了華國的特殊香料，才能完美去除羊肉的腥膻味。」
龐虎在一旁驕傲地補充：「川哥還特意把羊肉浸泡了很久，把血水都泡出來了，你們這邊應該不會這麼做吧？」
說話間，安娜和克里斯也終於趕來。
用餐區很快坐滿了人，大家手裡都捧著一碗熱氣騰騰的羊肉麵，吃得滿頭大汗。
「都慢點吃，沒人和你們搶，不夠面和湯都還有呢。」楊川無奈地說道。
他拿了兩盤熱騰騰的白切羊肉過來，他還特意調了兩種醬汁，一種是用醬油調的偏咸口的，另一種是用甜麵醬調的偏甜口的。當然，也少不了一碟陳思琪最愛的老乾媽辣醬。
「我宣布，從今天開始，羊肉就是我最愛的肉！」馬庫斯是法國人，他們那邊很少吃羊肉，就算吃也是烤全羊，或者烤羊排之類的。但在今天吃了楊川做的羊肉麵之後，他就成了羊肉的忠實擁躉，一口接一口地吃著，根本停不下來。
安娜甚至把湯都喝得一滴不剩，舉起空碗說道：「太好吃了，Yang！請給我再來一碗！」
「我也要！」
「我也要！」
「都有都有，別急。」
廚房裡很快又充滿了吸溜麵條的聲音和滿足的嘆息。
楊川看著這群吃得歡快的外國朋友，心裡湧起一股成就感。沒有什麼比看到自己做的食物被人真心喜愛更讓人高興的了。
手機微微震動，是徐燁發來的消息。
【徐燁】：司機到了，在宿舍樓下。
【徐燁】：[轉帳25英鎊]辛苦了。
他應該是從李華那裡打聽到了糯米糍的價格，還給了額外的『辛苦費』。
楊川也沒客氣，直接把錢收了。
【楊川】：馬上來！
楊川拿上裝著榴槤糯米糍的保鮮盒，就打算下樓，但想了想，又拿了一個保鮮盒，裝了一些羊肉湯和羊肉，一起送了下去。
（還有更新耶）