第1072章 小野二郎PK許舟2

  第1072章 小野二郎PK許舟2

  「就吃一口。」

  櫻花國的食客咕嚕的咽了口口水，頗有幾分心虛的看了那邊的小野二郎一眼，小聲嘀咕：「我只是嘗嘗，先嘗一個，絕對不吃多了。」

  這麼嘀咕一下，心底的心虛感就少了些，她深吸了口氣，拿起一個壽司就放到了嘴裡。

  先吃哪個呢？

  掃了一眼，目光落在深紅色的赤身壽司身上。

  「先吃這個赤身壽司！」

  「剛剛這個壽司那可是有紅酒、味淋、泡過的，那是肯定好吃的。」

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  她沒有先從最右側的第一個壽司開始吃，而是先吃第二枚。

  第二枚的壽司是赤身部位，整個赤身部位是濃郁透亮的深紅色，因為部位特點，幾乎看不見金槍魚魚肉的油脂。

  因為是背部瘦肉部位，肌紅蛋白充足，導致口感吃起來緊實清爽，金槍魚的原生鮮味非常突出，在經過浸泡了紅酒、醬油、味淋之後，風味特點更是明顯。

  一口下去，醋飯里的熏制醬油帶著一點點熏制香味，吞咽下去醋飯，牙齒咬開緊實的

  赤身金槍魚肉時，肉的口感十分利落，像是在嚼什麼脆片一般，一下咬到了底。

  肉里的紅莓、野果鮮味混著魚肉的清爽鮮甜味道：十分開胃。

  「好吃！」

  此時的櫻花國食客已經完全不知道其他了，滿腦子只有眼前的這個刺身。

  一口咬下去那種魚肉的纖維撕裂在嘴裡的口感，讓她們十分著迷。

  生鮮的赤身在被咬開的瞬間，紅酒的覆盆子、紅莓香味混著魚肉清甜的汁水一波波的衝擊著味蕾。

  醬油恰到好處的醬香味以及醋飯的穀物香混合著一點酒香——

  「這個味道也太美妙了吧！」

  「這個醋飯也很好吃！」

  「不知道他是怎麼調製的！」

  壽司的米飯粒粒分明，沒有任何一粒米黏在一起，吃下去時裡邊還有一股類似香醋，但是又比香醋要多幾分酒味的獨特味道。

  米飯也越嚼越香，那種發酵的、穀物香味蔓延開來，吃完一個下去，肚子不僅沒有填飽，反而更餓了。

  徹底開胃了！

  「這是不是漫畫裡說的那個赤醋？」

  「應該是。」

  不少華國的食客也吃得很開心。

  他們因為看漫畫的緣故，比櫻花國的人反而還懂得多一些。

  「漫畫裡寫，這個赤醋是要花費五年到六年才能製作成功的高檔品，我們今天吃到就是賺到！」

  五六年才能製作而成？

  說著無意、聽者有心。

  小野二郎此時心底忽然有些後悔了起來。

  為什麼非要聽小野泉雅的話來製作許舟畫在漫畫裡的這個菜譜。

  這個赤醋就算是他看到了漫畫裡的菜譜，也無法短時間能製作出來。

  更別提那個獨特的熏制醬油了。

  看著此時大家的反應，小野二郎心底也隱隱的有些不安和煩躁。

  用了別人的菜譜，又怎麼可能在短時間內超越對方？

  這次看起來要輸了。

  小野二郎越是想就越是後悔。

  為什麼就非要在小野泉雅三言兩語之間就來協助她。

  如果不管她的話，好歹他自己的名聲還在。

  看著旁邊小野泉雅只是打下手，小野二郎的眼神難看了幾分，乾脆的把手中的活一放，然後微笑道：「接下來的步驟，應該由你來完成。」

  「我和你哥哥只能協助你，不能完全替代你，這樣的話，對對手不公平。」

  」

  小野泉雅懵了。

  她看著那邊撂桃子的小野二郎：「父親？」

  「泉雅，我們不能替你比賽。」

  小野二郎和小野泉宏對視了一眼，毫不猶豫的選擇了死道友不死貧道。

  雖然有點丟人，但這個時候放手，最後被罵的大概率是小野泉雅被罵得多，不會連累其他人。

  直播間裡不少人看到這一幕時，驚呆了。

  【這啥意思？】

  【還能啥意思，怕了唄，怕丟人唄，知道要輸了。】

  小野泉雅本來就比不過許舟，如今小野泉宏和小野二郎都退縮了，那她不G了嗎？

  】

  【她本來就贏不了啊，我感覺全球應該沒有人能夠贏許舟老師，她們以為許舟老師不用內力就會實力下降，簡直太天真了好吧。】

  許舟用這一次的比賽深刻的說明了一件事，就算是他不用內力，實力也同樣是深不可測。

  現場食客完全沒空注意那邊小野泉雅的窘迫和難堪，她們完完全全沉醉在了許舟的這一道壽司中。

  每一個壽司的味道都非常獨特，根據每個部位的不同口感來設計的壽司一口下去，完全讓人停不下來。

  醇和中帶著酒槽的穀物香和濃郁的醋香，但卻又沒有陳醋的醋酸，恰到好處的滴在裡邊，完全就是畫龍點睛。

  第一個柔和的淺桃粉色的壽司是用前腹部位製作的，也是整個金槍魚壽司里的油脂巔峰部位。

  一口吞咽下去入口即化。

  柔嫩的前腹部位，牙齒深深嵌進去之後，肉duangduang的在嘴裡裂開，油脂豐腴香甜，帶著獨特的奶香味。

  赤醋那恰到好處的穀物濃郁醋香，完全讓整個壽司的膩味被中和。

  吃完一個，只會讓人驚嘆於那恰到好處的鮮香。

  整個魚肉的油脂和細膩的魚肉結合得恰好，油脂夾雜在細膩的魚肉中，一口下去化開在嘴裡。

  中腹、尾肉、臉頰肉——

  臉頰肉被黃油煎制，肉質十分軟嫩的臉頰肉已經完全滿是被黃油煎制的奶香，又帶有美拉德反應的一點焦甜。

  一口咬下去，整個靈魂都仿佛陷入了柔軟的香甜里，整個黃油的奶香和魚肉油脂的結合，那堪比A5和牛的口感，卻又比和牛更為細膩——

  獨一無二的頂級珍惜級食材和頂級手藝帶來的完全味蕾享受。

  不少食客吃到臉頰肉這塊時，差點把她們吃哭了。

  怎麼會這麼好吃？

  油脂和魚肉的結合怎麼會這麼到位？

  不膩味、反而是每一個都有著獨特的口感。

  他們只覺得他們仿佛被金槍魚擁抱了一般，那巨大的美味讓他們留下了生理性的淚水o

  「太好吃了。」

  「嗚嗚嗚————」

  「怎麼會有這麼好吃的壽司？」

  「這個臉頰肉部位明明只是這麼簡單的烹飪，為什麼卻能做出這樣頂級的味道？」

  「這太不可思議了。」

  而這個黃油里還帶著一點香草味道，整個肉完全是他們從來沒吃過的頂級風味。

  小野二郎在看到許舟這邊食客都吃哭了的表情時，整個表情一下凝固了。

  小野泉雅更是完全不想再接手這個壽司，但也只能硬著頭皮做完。

  好在小野二郎已經做了一大部分，如今只需要收尾了。

  勉強收尾了之後，擺在那倒是也像模像樣。

  除了極個別跟許舟的擺盤做了區分之外，整個做法過程幾乎都和他一模一樣。

  不少華國人表情一下變得微妙。

  「我之前還覺得漫畫誇張了。」

  「這個世界上怎麼可能會有人抄別人的菜譜，還在比賽上一模一樣，試圖用別人的菜

  譜超越——」

  「搞半天真不是誇張，真有這樣的人啊？」

  漫畫裡美作每次出場的時候，也有不少廚師討論，他們覺得這個美作太過於誇張。

  大部分廚師只要是名廚，幾乎不會覺得能靠跟別人的菜譜一模一樣而去超越別人獲得勝利。

  美作部分的劇情也只是劇情需要。

  可在此刻——

  似乎完成了閉環。

  漫畫裡的劇情仿佛在現實中上演。

  許舟和小野二郎做出來的壽司擺盤，就像是漫畫裡美作和齋藤做出來的壽司擺盤，一模一樣。

  就連最後一個的軍艦壽司。

  也許是想不出更好的方式。

  整個軍艦壽司的擺盤方式也是參照了漫畫中的方式。

  軍艦壽司外邊裹了一層海苔的，上邊還有一個生蛋黃，整個看上去像是個微縮的金槍魚泥生蛋拌飯。

  「難道小野二郎和許舟老師也要在軍艦壽司上分勝負？就跟漫畫裡一樣？」

  底下食客吃完九個之後，目光聚集到了最後一個的軍艦壽司上。

  看到軍艦壽司上滿滿當當的金槍魚泥，下意識的舔了舔嘴唇，心底的期待值刷的一下升高了。

  旁邊食客一邊把軍艦壽司給一口吞咽到嘴裡，一邊含糊不清的說：「別放屁，許舟老師還需要在最後一個才拼勝負？前邊都已經那麼好吃了，不可能有人能超越得了的。」

  「許舟老師在前邊就已經分勝負了。」

  此時，就算是旁邊的櫻花國食客也完全沒有任何意見。

  許舟恐怖如斯的實力，已經讓她們完全無暇顧及其他，腦子裡只有眼前的這個壽司。

  在牙齒接觸到金槍魚泥，咬開最後一個軍艦壽司時，她們整個人的表情都有些恍惚了0

  裹在海苔里的金槍魚泥細膩無比，上邊的一個小小的生鮮雞蛋在咬開之後，醇香的蛋黃流入嘴裡，和金槍魚泥拌在一起，瞬間頂級的風味一下就在味蕾里綻放開。

  魚肉泥整個細膩無比，不僅有著香草黃油的奶香味，那一點點的蔥花和魚肉泥的咸香鮮美味道混合之後，如同一記重錘一樣吹在大家心上。

  這就是究極蔥花金槍魚生你拌飯壽司嗎——

  整個奶香、油脂香、魚肉細膩被煎過之後的炙烤香味，以及醋飯里赤醋和熏制醬油的味道達到了一種完美的平衡。

  就像是七塊拼圖完美無缺的拼合在一起。

  是頂級的打破認知的美味！

  （還有更新耶）