第861章 豪雪烏龍麵夯!
第861章 豪雪烏龍麵夯!
大家吃吃喝喝的逛了一會。
所有人在通過了第二次考試的時候都很高興。
他們圍繞在許舟旁邊嘰嘰喳喳。
「社長,繪里奈,我們要在周圍逛逛嗎?」
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小惠知道許舟應該也不經常出來,十分積極的想帶許舟去吃吃好吃的。
「現在天氣雖然有點冷,但是如果出去外邊逛逛的話,還是很不錯的。
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畫到這裡時候,許舟就停住了。
「差不多了吧。」
看著畫出來的內容,已經有了兩道菜——
雖然這兩道菜看起來都不是什麼大菜。
而這一次土豆烏龍麵也是在進去做了一遍之後,直接通過了學習。
並不像以前那樣必須一點點的學。
他們是在自己眼皮子底下做的,所以很快就學會了。
【豪雪烏龍麵菜譜祈願值:3580/10000(3)】
【豪雪烏龍麵學習成功!】
底下出現了這道菜的所需材料。
【土豆:遠月學院批量採購的考試用的土豆,十分普通的品種,但是勝在是在北海道俱知安地區種植的土豆,土豆作為俱知安地區常用蔬菜,量大價廉,非常便宜——】
【食材價格:2元/一斤/需兩斤】
【其他食材:紫蘇葉、片栗粉、小麥粉、雞骨——】
【食材成本:9.8元。】
【食材售價:18.8元】
因為食材成本低的緣故,售價的毛利倒是沒有卡那麼死。
許舟在看到這個價格,驚了。
自己店裡最便宜的面要來了?
想到這裡,他發了一下個人狀態,決定先跟淞南大學那邊的學生說一下,然後在把這道菜在自己店裡上架。
許舟發狀態的時候,也沒看時間,恰好是在晚上吃飯時間就把狀態給發了。
【許舟:豪雪烏龍麵售價十八塊八,將會專門上架全城外賣平台,店內在下單其他菜品的同時如果想點一份面的話,可以單獨跟服務員加。
另外這個面以後會歸於淞南大學料理系的學生兼職做,一碗麵提成1塊錢,面、湯底的話我這邊會提供現成的,如果想兼職的可以聯繫我。】
雖然只是簡單的一條狀態。
但大家一看到,很快就爆了。
實在是價格太便宜了。
【十八塊八?我靠?真的假的啊?小許老師竟然有這麼便宜的菜?】
【不敢想像,這個價格還不做限制,還上架外賣,那是不是代表以後小許老師店裡的菜只要在外賣平台下單就能吃到了?】
【應該跟紅油餃子一個性質吧?在排隊買不到小許老師店裡他親手做的菜的話,就可:
以去超市下單搶餃子,或者是買這個面。】
【小許老師竟然還會惦記著給我們出這麼平價的菜!一般出名了之後的名廚都是會往貴里出,就小許一個人這麼實誠。】
淞南市大家是真的感動了。
小許如今是什麼地位啊?
那可是國內名廚第一人。
他的食材那是上邊認可的真材實料。
對比食材價格來說,不少菜就算是昂貴,那也是應該這麼貴!
可許舟不僅不漲價,反而還給他們出了一道這樣便宜的新菜!
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這個消息一下就上了熱搜。
雖然是因為名廚鑑賞的營銷號剪了個視頻上的,雖然他用了特效擋著臉拍視頻,並且嘴裡也沒說許舟的名字,但是大家在看到了之後,一聽就是許舟。
視頻很清晰。
一點開就是一個鴨子頭,用著變聲器在說著廚師圈的事。
先說了幾件八卦。
比如誰誰誰怎麼樣。
誰誰誰怎麼樣。
雖然沒說名字,但是大家猜得不亦樂乎。
直到——
「今天還有一個想跟大家說一個我剛剛看到的有點感動的事。」
他感嘆了一句:「最近很火的那個世界賽牛逼壞了的名廚我不說姓氏了,你們知道是誰吧?」
「我真的,我問了我廚師行業的朋友,他們都是統一說了,他的這個定價對比食材價格來說,真的是做慈善。」
「別看他店裡有貴菜,但是跟別的名廚完全不在一個等級。」
「我做名廚鑑賞也做了這麼久了,我說真的我發自內心佩服的就這一個。」
「名字我就不說了,怕大家說我蹭熱度。」
名廚鑑賞大黃能看出來他是發自內心,說的時候根本停不下來:「一般名廚火了,特別是像他火到這個地步的,一碗麵賣88都不會有人嫌貴,大部分288塊的都不少。」
「但是我剛剛看到,他的新菜竟然只賣十八塊八啊!」
「真的佩服,這絕對是初心不改的真名廚。」
他豎了個大拇指,然後視頻就到這裡結束了。
儘管視頻里一個許字,一個舟字都沒提。
但是大家一瞬間就心有靈犀的知道了是誰,直接在底下說名字了。
【下次直接報小許老闆的名號就行,你這麼誇別人我鐵定噴你收錢了,但是小許老闆————瑪德你說得對。】
【小許老闆一直都是這樣啊,他的紅油餃子和醬料都能看出來啊,他的醬料和紅油餃子都賣爆了,現在紅油餃子一直質量都很高,這個質量放外邊起碼翻四倍價格賣。】
【你說的是豪雪烏龍麵吧,雖然我知道土豆主材料會很便宜,但是也沒想到會這麼便宜。】
【完了!這個我是真的吃得起!我打算天天吃!十八塊八啊!】
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這個說要天天吃的兄弟底下有人回覆:【但是小許老闆的新菜全部都是碳水,還是要補充點別的。】
底下含喊著天天吃的兄弟立馬回應:【他這個面加上飯糰,還有紅油餃子,完美的早中晚三餐。】
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許舟看著大家都這麼期待這個面的時候,倒也覺得這個面算是功德圓滿了。
儘管一開始就料到不少經常搶不到自己店裡菜的食客應該會喜歡,但沒想到竟然能上熱搜。
「什麼面啊?」
在早上,老媽刷到熱搜,好奇的問:「就是這個嗎?」
早餐桌上赫然放著昨天許舟剛學會的豪雪烏龍麵。
整個面顏色清亮,琥珀色的色澤湯汁十分粘稠,稍微用筷子攪一攪,上邊還有土豆泥的顆粒感。
「嗯。
許舟想了想:「就是營養稍微單調了些,不過偶爾吃一下也沒事。」
在知道這道菜都是用土豆做的時,張英紅其實也沒對這道面有像許舟其他菜那樣那麼驚艷的期待。
那些菜畢竟食材都很好。
這道菜都是用土豆的話——
應該比不上他自己的其他菜吧?
張英紅在吃之前是這麼覺得的。
可在真實吃到這碗面的時候,她發現她錯了。
整個麵條柔軟溫暖,在冬天吃的時候,那中粘稠溫暖醇厚的土豆泥湯汁吞咽下去的感覺非常好。
整個土豆泥比那加了黃油打發的土豆泥還要香甜濃稠順滑,不知道是怎麼做到的,連顆粒感都控制得恰到好處。
吃到的感受比平日裡在其他地方吃到的土豆泥還要令人驚艷。
「好吃!」
張英紅完全被這個土豆泥的味道征服了:「整個土豆泥完全順滑!」
「這個順滑程度————不敢想像!」
「而且這個麵條也很柔韌好吃!土豆的味道非常濃郁!但是又有和湯汁不一樣的差別i
「」
咬開時候,帶著柔韌的麵條混著粘稠土豆泥湯汁,只覺得整個暖和的感覺瞬間到了四肢百骸。
不能說哪碗面比哪碗面強。
但是許舟的菜每次在讓人吃的時候,都能讓人感覺到眼前的這一碗就是挑不出任何毛病的絕妙味道。
土豆泥面完全不輸其他菜!
是不同的風味!
配上這個售價——
他們不得發瘋!
張英紅把整個湯汁都喝完了。
更喜歡這道菜的是小魚兒。
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她在呼嚕呼嚕吃完一碗的時候,眼神里都還有些戀戀不捨。
「小舅舅!」
「今天的面好好吃!」
「如果是同價格的雞湯拉麵普通版,我其實更喜歡這個面!」
雞湯拉麵普通版雖然也好吃,但是這個面有種醇香粘稠暖融融的感覺。
對她這樣的小孩來說,是非常吸引人的味道。
「嗯,我也猜測大家應該會喜歡。」
許舟自己吃了一口,還是覺得配菜有些少。
只有一個芋餅的話其實可選擇性不太高。
如果要搭配的話,在搭配一點雞肉丸,就能提供蛋白質營養了。
雞肉丸如果用雞胸肉的話,吃起來沒什麼負擔。
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於是。
在中午。
今天不少奔著豪雪烏龍麵第一天上架來點單的食客,就發現在點單豪雪烏龍麵的時候,竟然還能選擇加不加雞肉丸。
雖然一份雞肉丸價格堪比豪雪烏龍麵一份的價格。
但是一份有四顆!
四顆十八塊八啊!
這可是小許老闆店裡的雞肉丸!那跟別的地方是不一樣的!
許舟在中午就開始關心自己外賣平台店鋪里這一道菜的排名。
這個世界的外賣平台不是按照店鋪排名,而是按照菜譜排名。
在中午把這個菜掛上去,並且在動態里發了一下點單連結之後,只見整個點單系統瞬間爆單。
【你有一份新的豪雪烏龍麵套餐。】
【你有一份新的豪雪烏龍麵及雞肉丸套餐。】
一條條的單子如雪花片一樣飛出來。
完全沒有停歇的意思。
光是看著都嚇人。
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