第550章 沒弄錯,今天賣的就是減脂餐。
「沒弄錯,今天賣的就是減脂餐。」
陳氏小廚里,陳秋從後廚走出,
得到陳秋親口確認,眾人依舊有些難以相信。
一名顧客忍不住問道:
「陳老闆,你是認真的嗎?」
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「昨天還賣水煮肉片,今天怎麼忽然改成減脂餐了?」
「對啊!我們都是奔著下飯菜來的。」
「誰到飯館吃減脂餐啊?而且還賣八十八!」
面對眾人的質疑,陳秋輕咳一聲。
緊接著,他挺直腰背,臉上的表情變得認真。
這副模樣,沈書瑤實在太熟悉了。
每當陳秋準備一本正經地胡說八道時,基本就是這個表情。
果然,下一秒,陳秋緩緩開口。
「各位,我最近發現了一個很嚴重的問題。」
顧客們面面相覷,
什麼問題?
難道陳氏小廚的經營出現困難了?
還是食材供應出了狀況?
店裡安靜下來,大家都在等待陳秋的下文。
陳秋嘆了口氣:「咱們店開業以來,賣過很多下飯菜。」
「大家每次過來,少說也要吃兩碗米飯。」
「有些人一頓甚至能吃三四碗。」
「長此以往,你們的體重必然會受到影響。」
一名微胖的顧客低頭看了看自己的肚子。
不知道為什麼,他忽然感覺陳秋說這句話時,似乎一直在盯著自己。
陳秋語氣沉重:「我認真反思了自己。」
「作為一名廚師,我不能只負責讓你們吃胖,卻不管你們怎麼瘦下來。」
「這是一種極其不負責任的行為!」
說到這裡,陳秋環顧四周,臉上的神情,甚至帶著幾分悲天憫人。
「所以,我決定今天推出減脂餐。」
「昨天讓大家享受美食。」
「今天幫助大家控制熱量。」
「葷素搭配,張弛有度。」
「只有這樣,你們以後才能更加健康,更加長久地支持陳氏小廚!」
店裡鴉雀無聲,所有顧客都被這番話說得一愣一愣的。
過了好幾秒,才有人表情古怪道:「所以……你賣減脂餐,還是為了我們?」
「當然。」
陳秋毫不猶豫地點頭:「我都是為了你們好。」
眾人:「……」
這話聽起來,好像確實有點道理。
可不知道為什麼……
他們就是很想罵人!
陳秋這番解釋,不僅店裡的人聽見了,就連排在門外的顧客也聽了個七七八八。
消息很快順著隊伍向後傳去。
「今天賣的不是水煮肉片!」
「那賣什麼?」
「減脂餐!」
「啥玩意兒?」
「減脂餐沒見過嗎?!」
短短片刻,減脂餐三個字,便傳遍了整支隊伍。
下一秒,門外頓時響起一片慘叫。
「不是吧!我排了三個小時,你告訴我今天吃減脂餐?」
「我連早飯都沒吃啊!」
「陳老闆,你不能這麼對我們!」
「減脂餐有啥好吃的?我自己回家水煮雞胸肉不行嗎?」
有人還不願意相信,特意踮起腳朝店裡喊道:
「老闆娘,今天真是減脂餐?」
沈書瑤雖然也覺得這道菜有些離譜,卻只能點頭確認。
「是減脂餐,八十八一份。」
聽見價格,外面的哀嚎聲更加響亮了。
「還賣八十八?」
「我家樓下輕食店一份才十八塊八!」
「貴一點的也就二三十啊。」
「八十八塊錢,我都夠買好幾斤雞胸肉了。」
「這減的到底是脂肪,還是我的錢包?」
如果今天賣的是其他菜,哪怕價格再貴一點,他們也不會有這麼大的反應。
畢竟,陳秋做菜的技術,大家從來沒有懷疑過。
一份普通小炒,換成其他飯館,可能只賣三四十塊錢。
可要是陳秋做的,就算標價一百八十八,也照樣會有一群人毫不猶豫地買單。
原因很簡單:味道不一樣!
同樣是一盤辣椒炒肉,普通飯館做出來,可能只是辣椒豬肉以及調料混合在一起。
可到了陳秋手裡,肉片鮮嫩,辣椒清香,鍋氣醬香濃郁,每一口都能讓人控制不住地往嘴裡扒飯。
那種味道,不是自己在家隨便炒兩下就能做出來的。
所以,他們願意為手藝買單。
可減脂餐呢?
在大部分人的印象中,這東西哪有什麼技術含量?
雞胸肉放進鍋里煮熟,西蘭花焯一下水,再切兩片小番茄生菜,半個雞蛋,配上一點雜糧飯。
最後往餐盒裡一裝。
完事!
最多也就是使用的食材更新鮮一點,擺盤更漂亮一點。
可吃進嘴裡,還不是一樣味同嚼蠟?
要是真做得油潤鮮香,那還能叫減脂餐嗎?
「我是真的接受不了。」
一名排了兩個多小時的顧客搖了搖頭。
「我今天過來,就是想吃點重口味的。」
「要是為了吃雞胸肉和生菜,我何必跑這麼遠?」
「就是!」
旁邊的人深有同感。
「我平時上班吃得已經夠克制了。」
「好不容易出來下一次館子,還讓我減脂?」
「減脂是明天的事,今天我只想吃肉!」
兩人商量了一下,直接離開隊伍。
這仿佛成為了一個信號,沒過多久,又有不少顧客陸續離開。
有人已經排了一個多小時,卻依舊覺得八十八塊錢吃減脂餐不值得。
有人本來就是專程衝著下飯菜來的,聽見菜單以後,當場失去興趣。
還有人站在原地糾結了半天,最終還是搖著頭走了。
「算了,我去吃火鍋。」
「我也走,減脂餐實在吃不下去。」
「陳老闆做正常菜我絕對相信,減脂餐還是算了吧。」
「等他明天換菜我再來。」
原本長得看不到盡頭的隊伍,以肉眼可見的速度縮短了一截。
甚至有些排在隊伍後面的人,看到前方不斷有人離開,還以為今天提前售罄了。
等打聽清楚原因後,他們同樣陷入了沉默。
緊接著,又走了一批。
這樣的場景,在陳氏小廚還是第一次出現。
以前不管隊伍多長,顧客們都恨不得拼命往前擠。
哪怕明知道可能吃不上,也很少有人願意主動離開。
可今天,陳氏小廚竟然憑藉一道減脂餐,硬生生把排隊時間縮短了。
店裡同樣安靜得有些反常,站在點單機前的第一名顧客,盯著屏幕上的減脂餐看了半天,手指遲遲沒有落下。
身後的其他人,也都沒有催促,因為他們同樣在猶豫。
八十八塊錢不算多,
可讓他們花八十八塊錢,買一份雞胸肉、西蘭花和雜糧飯……
心裡怎麼就那麼彆扭呢?
「陳老闆。」
終於,有人忍不住說道:
「減脂餐這種東西,真沒必要碰啊。」
「你老老實實賣下飯菜不好嗎?」
「非得折騰這個幹什麼?」
其他人紛紛點頭,
在他們看來,陳秋今天確實有點胡鬧了。
明明擁有那麼好的廚藝。
做什麼不行?
偏偏要做最難讓人產生食慾的減脂餐。
減脂餐就算做得再好吃,又能好吃到哪裡去?
(還有更新耶)