第549章 這菜單是不是弄錯了?
沈書瑤越想,越覺得不靠譜。
「老公,你怎麼會突然想到賣減脂餐?」
「咱們店裡的顧客,大部分都是衝著好吃、下飯來的。」
「真正吃減脂餐的人,能有多少?」
閱讀更多內容,盡在st🍓o9.com
面對妻子的詢問,陳秋表情微微一僵。
他總不能說,是系統昨天晚上籤到,硬塞給自己的吧?
系統的事情,肯定不能說,必須想一個合理的解釋。
陳秋沉默兩秒,放下手裡的雞胸肉。
緊接著,他挺直腰背,臉上表情變得嚴肅。
「書瑤,你仔細想一想。」
「咱們開店到現在,賣了多少下飯菜?」
沈書瑤愣了一下。
「那可多了。」
「這不就對了?」
陳秋一本正經道:
「麻婆豆腐下飯,辣椒炒肉下飯,酸菜魚和水煮肉片同樣下飯。」
「顧客每次來咱們店裡,少說也得吃兩碗米飯。」
「有些人甚至一頓吃三四碗。」
「長此以往,他們的身材肯定會受到影響。」
說到這裡,陳秋輕輕嘆了口氣,語氣中甚至多了幾分自責。
「昨天晚上,我刷到一名顧客發的視頻。」
「他在咱家吃完水煮肉片以後,回家足足跑了五公里。」
「還有人說,吃完以後體重直接漲了一斤半。」
「看到這些,我心裡很不是滋味。」
「那些顧客的體重為什麼會增加?」
「還不是因為我做的菜太下飯了?」
「作為一名有責任心的廚師,我不能只顧著讓他們吃胖,卻不管他們怎麼瘦下來。」
「所以,我決定賣減脂餐。」
「我要對每一位顧客的身材負責!」
這番話說得慷慨激昂。
聽起來,甚至還有那麼一點偉大。
不知道的,還以為陳秋不是在賣飯,而是在為全體顧客的健康做貢獻。
沈書瑤面無表情地看著他,半晌沒有說話。
「怎麼了?」
陳秋神色坦然:你不覺得我說得很有道理嗎?」
沈書瑤嘴角微微抽了一下。
有道理?
有個鬼的道理!
她和陳秋生活了這麼多年,怎麼可能看不出來,這個男人又在一本正經地胡說八道?
還良心過不去!
還要為顧客的身材負責!
以前做滷味的時候,怎麼沒見他為顧客的血脂負責?
「信你個鬼!」
沈書瑤翻了個白眼,拿著抹布轉身離開。
走到後廚門口時,她心裡尋思著,
八十八塊錢一份的減脂餐...
真能賣得出去嗎?
......
吐槽歸吐槽,該準備的食材,還是要準備。
接下來的時間,陳秋一直在後廚忙碌。
最後是減脂餐最重要的料汁,
酸味、鹹味、辣味以及香料的比例,全都需要嚴格控制。
好在有系統提供的完整技巧,所有準備工作進行得十分順利。
時間一點點過去,臨近十一點,陳氏小廚門外早已排起了長隊。
昨天的水煮肉片實在太火,不少沒吃上的顧客,今天特意提前趕了過來。
有人甚至連早飯都沒吃,一邊排隊,一邊認真和朋友分析。
「昨天是水煮肉片,今天怎麼也得來一道差不多下飯的菜吧?」
「我覺得可能是回鍋肉。」
「最好是小炒黃牛肉,我今天早上就喝了杯豆漿,肚子專門空著呢。」
「你們一看就是年輕的顧客,這兩道菜陳老闆都做過,除了返場日,其他時間不會售賣。」
「管他呢,我已經做好連吃三碗米飯的準備了。」
「你才三碗?我連皮帶都特意鬆了一格!」
眾人越說越期待,
陳氏小廚一天只賣一道菜,每天開門以前,顧客最期待的事情,就是猜測今天到底吃什麼。
哪怕猜不中,也絲毫不影響他們的熱情。
十一點整,陳秋準時打開店門。
「可以進了。」
早已等候多時的顧客眼睛一亮。
在沈書瑤的引導下,第一批顧客迅速走進店裡。
沖在最前面的,是一名身材微胖的年輕人。
為了今天這頓飯,他早上四點多便來到了惠民街。
此時,他覺得自己能吃下一頭牛!
年輕人來到點單機前,滿懷期待地打開今日菜單。
他甚至已經準備好了,不管今天是什麼菜,先點一份再說!
然而,當菜單頁面真正跳出來時,他臉上的笑容忽然僵住了。
【今日菜品:陳氏減脂餐】
【售價:88元/份】
減脂餐?
嗯???
年輕人盯著點單機看了好幾秒,嚴重懷疑自己是不是打開了錯誤的軟體。
這可是陳氏小廚啊!
昨天還在賣麻辣鮮香讓人連吃三碗米飯的水煮肉片。
今天怎麼忽然改行賣減脂餐了?
「兄弟,快點啊!」
後面的顧客等得有些著急:「今天到底是什麼菜?」
年輕人轉過頭,表情無比複雜。
「減脂餐。」
「什麼餐?」
「減脂餐!」
話音落下,後面的隊伍瞬間安靜了。
所有人都愣住了。
減脂餐?
他們是不是聽錯了?
站在第二位的顧客不信邪,湊到點單機前看了一眼。
下一秒,他也沉默了。
還真是減脂餐!
「不是吧?」
「我排了三個多小時,你就給我吃這個?」
「雞胸肉,西蘭花,生菜……這玩意兒是人吃的嗎?」
「我早上連飯都沒吃,就等著來這干三碗米飯,現在你告訴我,今天吃減脂餐?」
「我皮帶都鬆了一格啊!」
「我連公司聚餐都推了,結果跑來啃西蘭花?」
眾人的心情,說不出的複雜。
如果是在其他輕食店裡看見減脂餐,他們肯定不會覺得有什麼問題。
可這裡是陳氏小廚!
陳氏小廚以前賣的是什麼?
麻婆豆腐,辣椒炒肉,回鍋肉,酸菜魚,水煮肉片.....
每一樣都是重口味的下飯菜,每一樣都恨不得抓著顧客的腦袋,往嘴裡硬塞兩碗米飯。
結果今天,畫風從紅油辣椒和肉香,變成了綠色蔬菜和雜糧飯?
這誰能接受得了?
更何況……
一份減脂餐竟然還賣八十八塊錢!
「陳老闆呢?」
「陳老闆,你出來一下!」
「這菜單是不是弄錯了?」
聽見前廳的動靜,陳秋心裡早有預料。
他放下手裡的廚具,從後廚走了出來。
「沒弄錯,今天賣的就是減脂餐。」
(還有更新耶)