第535章 「別光吃肉，下面的菜也好吃！

  「這兄弟上輩子沒吃過飯？」

  陳氏小廚里，望著狼吞虎咽的小伙，旁邊等待上菜的食客看的目瞪口呆。

  旁邊的人笑道：「不是沒吃過飯，是以前沒吃過陳老闆做的水煮肉片！」

  說話間，小伙子已經把第二碗米飯扒得乾乾淨淨。

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  最後一口咽下去，他靠在椅背上，長吐一口氣。

  直到這個時候，肚子終於傳來一陣明顯的飽脹感。

  兩大碗米飯！

  再加上一大份水煮肉片！

  確實有點塞不下了...

  小伙子看向桌面，水煮肉片的大碗裡，肉已經沒了。

  豆芽和青菜同樣被撈得乾乾淨淨，他甚至不死心地拿筷子在湯底里撥了幾下，萬一還有一片肉藏在下面呢？

  結果找了半天，除了一些辣椒花椒和蒜末，什麼都沒剩下。

  「真沒了？」

  小伙子有點遺憾，剛才吃得太快，早知道應該慢一點！

  不過，他的目光很快落在了剩下的湯汁上。

  紅亮的湯底還冒著淡淡熱氣，表面漂著辣椒和花椒。

  小伙子拿起勺子，舀了一點。

  正準備送進嘴裡，動作卻停住了。

  算了...

  人要有底線！

  肉和菜吃完也就算了，真要把這一大碗湯也喝乾淨。

  周圍的人指不定以為他多少年沒吃過飯！

  他剛準備拿紙巾擦汗，眼角餘光看見了那杯奶茶。

  差點把它忘了！

  這種時候……

  來上一杯冰奶茶？！

  小伙子立刻拿過杯子，透明杯壁上凝結著細密水珠，握進手裡，一股冰涼感立刻從掌心傳來。

  他插入吸管，沒有任何猶豫，直接吸了一大口！

  冰涼奶茶進入口中的一瞬間，小伙子舒服得眯起了眼睛。

  爽！

  太爽了！

  冰涼觸感率先壓下口腔里的灼熱，鮮奶帶來的柔和與順滑，又將辣椒留下的刺激感一點點包裹起來。

  剛才還火辣辣的嘴唇和舌尖，瞬間得到了安撫！

  這種感覺，就像在三十多度的天氣里走了很遠的路，忽然進入一間開足冷氣的房間，從裡到外都透著舒服！

  小伙子忍不住又吸了一大口。

  這一次，他才真正注意到奶茶本身的味道。

  最先出現的是奶香，自然柔和。

  沒有奶精粉過分濃重甚至有些發假的香味。

  緊接著，紅茶的香氣從奶味後面慢慢浮現出來。

  茶味並沒有因為加入鮮奶而消失，和奶香融合得恰到好處。

  入口時順滑，咽下去後，卻能在口腔中留下淡淡的茶香和回甘。

  甜味控制得很好，不會甜得發齁。

  小伙子平時也喝奶茶，有些奶茶店為了讓第一口足夠驚艷，會把糖度和香味做得特別重。

  第一口喝下去，確實濃郁，確實很香。

  可喝到半杯以後，嘴裡便會開始發黏。

  越喝越膩，最後杯底經常剩下不少。

  還有一些便宜奶茶。

  名字聽起來花里胡哨，可入口以後，只有奶精、糖漿和各種人工香味。

  所謂的茶底，幾乎感覺不到。

  喝完以後，嘴裡甚至像是糊了一層東西。

  陳氏奶茶完全不同，它沒有用誇張甜味和濃香刺激味蕾，是把茶和奶的比例控制得格外舒服。

  奶香讓茶湯更柔和，茶味又讓鮮奶不會顯得膩口。

  尤其是和麻辣的水煮肉片搭配，簡直是絕配！

  小伙子一口接著一口，

  沒過多久，一大杯奶茶便少了一半。

  他放下杯子，舒服地靠在椅背上，整個人只剩下酣暢淋漓後的滿足。

  ......

  ......

  隨著第一份水煮肉片出餐，後廚的訂單，也開始一張接著一張往外吐。

  【002號，水煮肉片一份，熱奶茶兩杯。】

  【003號，水煮肉片兩份，冰奶茶兩杯。】

  【004號，水煮肉片一份。】

  【005號……】

  陳秋站在灶台前，手裡的動作越來越快。

  每一次熱油落下，濃郁的麻辣香氣，都會從後廚湧進前廳。

  很快，一份份水煮肉片被端了出來。

  等候許久的顧客，也終於陸續吃上。

  第二桌顧客剛夾起肉片，第一口送進嘴裡，眼睛便亮了。

  「嫩！我還以為剛才那哥們吃得那麼誇張，是因為排隊太久餓壞了。」

  「現在看來，根本不是！」

  同桌的人沒說話，只顧著把筷子伸進碗裡。

  一片肉入口，麻辣鮮香率先散開。

  緊接著，肉片一咬便斷開，外層滑嫩，內部又保留著肉本身的口感。

  完全沒有因為浸在紅油和湯汁中，便失去自身的味道。

  「我以前吃水煮肉片，下面的肉經常越泡越老。」

  「這一份吃到現在，還是嫩的！」

  旁邊有人夾起豆芽，清脆的豆芽吸收了麻辣湯汁。

  咬下去時，甚至還能聽見細微的脆響。

  他忍不住說道：

  「別光吃肉，下面的菜也好吃！」

  「這個豆芽太下飯了！陳老闆連墊底的配菜都不糊弄啊！」

  有人原本覺得，一百五十八元買一份水煮肉片，價格多少有些高。

  可真正吃過以後，那點心疼很快便消失了。

  分量不小，肉片給得也足。

  最重要的是...味道確實不是普通飯館能比的！

  一桌人剛開始還在認真評價。

  吃到後面，便只剩下筷子碰碗和往嘴裡扒飯的聲音。

  「你少夾點肉！」

  「這片是我先看見的！」

  「看見有什麼用？誰夾到算誰的！」

  「再點一份！」

  「先把這一份吃完！」

  前廳里，類似的爭搶不斷上演。

  一碗水煮肉片端上桌時，大家還在說分量挺大。

  可真正開始吃以後，肉片減少的速度，快得讓人心慌！

  幾乎每一桌，都有人起身添第二碗米飯。

  還有一個顧客連續吃了三碗，

  等第三碗下肚，他才靠在椅背上，滿頭大汗道：

  「過癮！這個水煮肉片要是配酒，感覺也不錯。」

  朋友看了他一眼。

  「店裡禁止喝酒。」

  「我知道。」

  那人拿起冰奶茶，吸了一大口。

  「所以我現在喝奶茶。」

  這句話說出來時，連他自己都覺得有些奇怪。

  水煮肉片配奶茶，聽起來怎麼都不像正經搭配。

  可真正吃起來……

  確實舒服！

  麻辣的肉片吃上幾口，嘴裡開始發熱、發麻，再喝一口冰奶茶，冰涼溫度先將灼熱感壓下去，

  緊接著，

  柔和奶香包裹住口腔，紅茶的清香和淡淡回甘，又讓奶味不會顯得厚重。

  原本只能吃半碗的人，硬生生又添了一碗飯！

  （還有更新耶）