第395章 唐人鞋

  在諸多探店美食博主中，

  其中，深受其害的，就是「真探唐人鞋」。

  唐人鞋在抖音上有一千五百多萬粉絲。

  這人探店有個很明顯的特點。

  

  不收GG費，不提前打招呼。

  不搞那種「老闆我來了，你趕緊把後廚擦三遍」的虛頭巴腦。

  基本就是自己去，自己排，自己掏錢。

  好吃，他就夸，不好吃，他也真說。

  所以這麼多年下來，網友對他的信任度一直很高。

  畢竟現在探店博主多得跟火鍋店裡的鴨腸一樣，一夾一大把。

  有的人嘴裡說著真實測評，轉頭視頻左下角就掛著團購連結。

  有的人前一秒說「這家店我願稱之為本地天花板」，後一秒評論區就被本地人罵成地下室。

  但唐人鞋不一樣，他是真敢說，也貢獻了許多名場面，比如最經典的是在某家烤魚店：丸酸菜假八丸給倆！

  曾經有一家網紅店宣傳得天花亂墜，說自家牛肉麵湯底熬了八小時。

  唐人鞋吃了一口，沉默半天。

  最後只說了一句：「這八小時裡，有七小時五十九分鐘應該是在燒開水。」

  那條視頻直接爆了。

  從那以後，網友就知道。

  這人嘴不算毒，但挺准，准得有時候讓店家想報警。

  而今天，唐人鞋恰好就在天城。

  原本他這趟過來，是準備拍一家本地老飯館。

  那家老飯館開了三十多年，位置不算好，裝修也舊，但據說一道砂鍋牛腩做得特別紮實。

  唐人鞋上午已經去踩過點。

  店不大，門頭也不起眼。

  但門口那口老砂鍋一直咕嘟咕嘟冒著熱氣，湯香飄得很遠，他挺感興趣。

  按原計劃，下午休息一會兒，傍晚就過去拍。

  結果計劃還沒開始執行，助理先崩了。

  酒店房間裡。

  唐人鞋正靠在沙發上閉目養神。

  他今天早上起得早，又趕了一段路，這會好不容易有點空。

  助理坐在旁邊刷後台。

  一開始，他只是隨便看兩眼。

  看著看著，眉頭皺了起來。

  再看兩眼，表情開始不對。

  最後，他整個人坐直了：「鞋哥。」

  唐人鞋沒睜眼：「嗯？」

  助理盯著手機，語氣有點古怪。

  「後台炸了。」

  唐人鞋眼皮都沒抬一下。

  「哪天不炸？」

  助理：「這次不一樣。」

  唐人鞋：「怎麼不一樣？」

  助理把手機遞過去。

  「全是同一家店。」

  唐人鞋這才睜開眼。

  他接過手機看了一眼。

  私信界面里，幾乎滿屏都是同一個名字。

  陳氏小廚。

  「鞋哥，快去陳氏小廚！」

  「救命，這家店現在全網無差評，我不信！」

  「別人我不信，我只信你的嘴！」

  「鞋哥，今天你要是不去陳氏小廚，我會覺得美食界失去了最後一道防線。」

  「陳氏小廚自助日，188一個人，據說吃到就是賺到，求測評！」

  「聽說老闆做飯好吃到離譜，麻煩你去看看是不是劇本。」

  「鞋哥！組織需要你！」

  唐人鞋：「......」

  他往下滑了滑。

  還是陳氏小廚。

  再往下。

  還是陳氏小廚。

  繼續往下。

  有個網友甚至發了一大段。

  「鞋哥，我已經連續刷到陳氏小廚三十八條視頻了。」

  「我現在精神狀態很不好。」

  「我一邊懷疑它是營銷，一邊又想請假去吃。」

  「你能不能趕緊去一趟？」

  「你說好吃，我明天就沖。」

  「你說不好吃，我今晚就能睡個安穩覺。」

  唐人鞋看完，沉默兩秒。

  「我什麼時候還負責治療失眠了？」

  助理沒忍住笑了一聲。

  「主要是大家真挺信你的。」

  唐人鞋把手機還給他。

  「陳氏小廚？」

  「嗯。」

  助理點頭。

  「現在熱搜榜第一，生活熱榜第一，探店話題也掛著。」

  唐人鞋皺了皺眉。

  「這麼火？」

  「不是一般火。」

  助理點開幾個視頻給他看。

  第一個視頻，是陳氏小廚門口的隊伍。

  人很多，隊伍從門口一直排出去。

  鏡頭一晃，甚至還能看到有人坐在小馬紮上。

  第二個視頻，是後廚里陳秋顛鍋。

  火苗一竄，鍋里的辣椒炒肉翻起油亮的一層光。

  青椒、肉片、蒜片混在一起，隔著屏幕都像是能聞到那股鍋氣。

  第三個視頻，是一籠夜包子剛出鍋。

  蓋子一掀。

  熱氣嘩一下往上冒。

  包子皮白白胖胖，底部還隱隱透著餡料的油潤。

  彈幕密密麻麻。

  「這個我是真頂不住。」

  「別說話，我已經在買票了。」

  「天城人上輩子拯救了什麼？」

  「188？老闆是不是被成本核算背叛了？」

  唐人鞋看著視頻，沒有立刻說話。

  助理又點開評論區。

  「你看，最奇怪的就是這個。」

  唐人鞋掃了一眼。

  評論區清一色夸。

  「好吃，真的值。」

  「我願意為了夜包子再排一次。」

  「酸菜魚湯泡飯絕了。」

  「辣椒炒肉拌蛋炒飯，直接封神。」

  「老闆娘控場很穩，雖然排隊久，但進去之後體驗很好。」

  唐人鞋看了一會兒，眉頭慢慢皺了起來。

  他不是沒見過爆店，

  但一家店火到這個程度，還幾乎看不到什麼負面評價，確實不太常見。

  餐飲這東西，眾口難調。

  有人喜歡重口，有人喜歡清淡。

  有人覺得排隊兩小時值得，有人排十分鐘都嫌煩。

  再好吃的飯店，也總會有人覺得「不合口味」。

  可陳氏小廚這裡，評論區像是被統一培訓過。

  全都在喊香，香得有點整齊。

  唐人鞋往沙發上一靠。

  「今天不是拍老飯館嗎？」

  助理點頭。

  「原計劃是。」

  唐人鞋看他。

  「那你現在什麼意思？」

  助理輕咳一聲。

  「我覺得，可以臨時改一下。」

  唐人鞋沒說話。

  助理趕緊繼續道：

  「主要這個陳氏小廚，今天是自助返場日。」

  「它這個熱度，明顯就是今天最爆。」

  「錯過今天，明天可能還會火，但這個自助日就沒了。」

  唐人鞋皺眉。

  「老飯館那邊呢？」

  「老飯館可以明天去。」

  助理說道：

  「反正那家店開了三十多年，不差這一天。」

  唐人鞋：「......」

  這話聽起來有道理。

  但怎麼聽怎麼不禮貌......

  （還有更新耶）