第353章 辛苦老闆娘

  陳秋把肉片下鍋，

  滋啦一聲，後廚香味再次沖了起來。

  「咱們怎麼都是掙錢。」

  「現炒有現炒的價格。」

  「自助有自助的玩法。」

  「只要味道穩住，模式可以靈活一點。」

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  沈書瑤點了點頭。

  她現在是真的覺得這個辦法不錯。

  一方面，能解決顧客想要返場的問題。

  另一方面，也能把陳氏小廚的熱度再往上推一把。

  尤其是如果做成限定活動。

  那幫老顧客恐怕比誰都積極。

  到時候評論區一發。

  「陳氏小廚返場自助日。」

  光是想想，沈書瑤就覺得評論區能炸。

  不過她很快又冷靜下來。

  「那什麼時候返場？」

  陳秋把鍋里的回鍋肉翻了兩下，頭也不抬道：

  「先忙完今天再說吧。」

  沈書瑤看了眼那一串長長的訂單，也忍不住笑了。

  確實。

  現在想那麼遠也沒用。

  今天這一波客人還沒餵飽呢。

  「行。」

  「那我先去前面。」

  「外面還有人等檸檬茶。」

  陳秋嗯了一聲。

  「辛苦老闆娘。」

  沈書瑤白了他一眼。

  「你也知道我辛苦啊？」

  陳秋笑道：

  「知道。」

  「等服務員招到了，你就輕鬆點。」

  沈書瑤哼了一聲，「希望吧。」

  說完，她端起暴打檸檬茶轉身去了前廳。

  後廚里，陳秋繼續炒菜。

  鍋鏟翻動，火焰升騰，一盤盤迴鍋肉被送出去。

  ......

  然而，今天最先出圈的，不是回鍋肉，也不是暴打檸檬茶。

  而是一個顧客，

  準確來說，是一個端著不鏽鋼飯盆進來的顧客。

  那人排到隊之後，進門第一件事，不是點單。

  而是先從自己的帆布包里，掏出了一個鋥亮的不鏽鋼飯盆。

  嗯......

  大概就是洗臉盆那麼大！

  沈書瑤站在點單機旁邊，看到這一幕愣了一下。

  「......」

  旁邊幾個顧客也安靜了，

  然後，所有人的目光都落在了那個飯盆上，

  那人倒是一點都不尷尬，他雙手捧著飯盆，一臉認真。

  「老闆娘，你別誤會，我不是來占便宜的。」

  沈書瑤：「......」

  不是。

  你這開場白，聽著就很難不讓人誤會啊。

  那人繼續說道：「我只是覺得，回鍋肉這種菜，用小碗吃，是對它的不尊重。」

  這話一出，店裡安靜了一瞬。

  下一秒，不知道誰先沒繃住。

  「噗！」

  前廳里直接笑開了。

  「兄弟，你這也太認真了吧？」

  「不是，你真帶盆來了啊？」

  「我剛才說老顧客都自己帶盆，那是開玩笑的啊！」

  「你這是吃飯還是工地開餐？」

  那人臉不紅心不跳。

  「你們不懂，這叫回鍋肉最佳載體。」

  「菜要有菜的尊嚴，飯也要有飯的舞台。」

  眾人：「......」

  好傢夥。

  還舞台都出來了。

  陳秋正好從後廚出餐口往外看了一眼。

  我草？

  怎麼有點眼熟？

  記得之前賣酸菜魚的時候，有個健身的也拿盆來裝米飯。

  陳秋看到那飯盆時，也沉默了兩秒。

  「兄弟。」

  陳秋忍不住開口，「你這是準備在我這安營紮寨？」

  那人立刻抬頭，「陳老闆，我很克制了，我本來想帶鍋的。」

  陳秋：「...」

  沈書瑤：「...」

  店裡眾人：「...」

  不是，你還挺驕傲？

  那人對眾人的反應視若無睹，徑直的來到點單機前，

  一杯暴打檸檬茶，一份回鍋肉！

  米飯是免費不限量的，

  無論對方是用碗還是拿盆，只要吃完不浪費，那就沒問題！

  陳秋打量著對方，瘦瘦高高的，看樣子也不是特別能吃呀？

  收到訂單，陳秋開始製作，

  而對方，也到了電飯鍋前打米飯，

  幾勺子進去，飯盆底下頓時鋪了厚厚一層白米飯。

  他沒有裝滿，粗略看去，大概就是四五碗的量，

  緊接著，回鍋肉出鍋。

  剛炒好的回鍋肉，肉片紅亮油潤，青蒜翠綠，醬香和肉香混在一起，熱氣騰騰地往上冒。

  等到上桌後，這傢伙把回鍋肉往盆里輕輕一倒，

  一片片肉，帶著紅油和醬香，落在白米飯上。

  紅亮的油汁慢慢往米飯里滲。

  那畫面...

  別說吃了，

  光是看著，就已經讓人喉嚨發緊。

  回鍋肉蓋飯！

  盆裝版！

  望著那誘人的賣相，剛才還在調侃的幾個人，瞬間不說話了。

  「......臥槽。」

  「這個看著有點爽啊。」

  「我怎麼突然覺得，他帶盆是對的？」

  「這才叫回鍋肉蓋飯吧？」

  「別說了，我已經開始後悔沒帶盆了。」

  那位顧客先是深吸一口氣，

  然後拿起勺子，從邊緣舀了一大勺。

  米飯混著紅油，上面壓著一片回鍋肉，再帶一點青蒜，送入口中。

  下一秒，他閉上了雙眼，慢慢的品嘗。

  入口後，是濃郁的醬香味，肉香緊跟著衝上來。

  肥肉軟糯，瘦肉有嚼勁，青蒜的香氣把那一點油潤剛好托住。

  而最絕的是米飯，米粒吸了紅油和醬汁，香得離譜，每一口都像是被回鍋肉重新賦予了靈魂。

  那人低著頭，沉默了兩秒。

  然後，開始瘋狂扒飯，

  一勺，兩勺，三勺。

  速度快得旁邊人都看傻了。

  「兄弟，味道咋樣？」

  那人沒抬頭。

  「兄弟？」

  還是沒抬頭。

  旁邊顧客立馬懂了。

  「別問了。」

  「已經失去語言能力了。」

  「我靠，我也想這麼吃。」

  「老闆娘！我能加個大碗嗎？」

  「我不要盆，我要大碗就行！」

  「我也要！」

  「陳老闆，你們店裡有沒有盆？」

  陳秋在後廚聽見這話，差點沒繃住。

  一個帶盆的就夠離譜了。

  你們還想讓店裡統一配盆？

  沈書瑤進後廚的時候，臉上笑意壓都壓不住。

  「老公，我覺得咱們以後可能真得買一批大碗。」

  陳秋正在炒下一份回鍋肉，聞言手上的鍋鏟頓了一下。

  「我現在懷疑，擴店還不夠，可能還得擴碗。」

  沈書瑤直接笑出了聲。

  而前廳里，那個帶盆老哥終於抬起頭。

  他額頭上已經冒了點汗，嘴角還沾著一點紅油。

  可整個人的眼神，亮得嚇人。

  「陳老闆！」

  陳秋在後廚，從出餐口看了他一眼，「怎麼了？」

  帶盆老哥一臉鄭重，「要不，我付個米飯錢吧？這好像不夠我吃！」

  陳秋：「......」

  （還有更新耶）