第89章 陳老闆早啊

  九點來鍾，陳秋的車在門口停穩，那輛載著黑魚的小貨車也恰好開了過來。

  「老闆！準時吧？」

  光頭魚販子跳下車，樂呵呵的招呼著。

  「辛苦了！」

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  陳秋打開店門，將那幾大筐黑魚抬進後廚。

  這些黑魚都在早市上剛殺好不久，很新鮮，魚身表面的黏液還在，肉質看著就緊實有光澤，甚至個別魚身還在發生著死後的神經反射，微微抽動一下。

  「按你吩咐，一百斤，全收拾乾淨了，回來你沖一下就能切。」

  魚老闆擦了把汗說道。

  「謝了，下次還找你。」

  送走魚販子後，陳秋看著堆滿操作台的魚，並沒有急著動刀。

  作為一個有潔癖的大廚，在開始營業之前，必須讓廚房保持絕對的無菌級乾淨。

  「正好試試昨晚買的那個新玩意兒。」

  陳秋心念一動，手中憑空出現了一瓶包裝很樸素，甚至連商標都沒有的白色瓶子。

  【萬能洗潔精】。

  「系統說這玩意兒世界上最厲害？試試看。」

  陳秋擰開蓋子，倒了一滴在抹布上。

  僅僅是一滴。

  神奇的一幕發生了！

  不需要用力猛搓，也不需要等待溶解。

  抹布所過之處，那些頑固的陳年老油垢就像是遇到了克星，瞬間化為烏有！

  原本暗淡的不鏽鋼表面，瞬間光亮如新，甚至能當鏡子照出陳秋的臉！

  「臥槽？！」

  陳秋驚的瞪大了眼睛。

  他又試了試地上的陳年污漬，甚至是下水道口那層難以清理的粘膩。

  一擦即淨！

  而且擦完之後，空氣中沒有那種劣質檸檬香精的味道，反而一股像是剛下過雨後的清新氣息。

  「牛逼！這500積分花得太值了！」

  有了這神器，原本需要一小時的大掃除，陳秋只用了不到二十分鐘就搞定了。

  整個後廚乃至前廳，此刻亮堂得像是剛裝修完的新店，

  估摸著，連蒼蠅落在桌上都得劈叉打滑！

  搞定了衛生，接下來就是備餐。

  陳秋將那些黑魚清洗乾淨，開始改刀。

  有了昨晚的知識灌輸，他現在處理起魚來得心應手。

  一邊處理魚，陳秋一邊準備蒸米飯！

  「不對！」

  陳秋蒸米飯的動作停下，

  「酸菜魚是妥妥的米飯殺手。」

  「如果我的魚做到了極致，但這米飯卻口感平平......」

  「這可不行。」

  對於追求完美的陳秋來說，這是不能容忍的。

  好馬配好鞍，神菜必須配神飯！

  「系統商城！」

  陳秋立馬喚出界面，在搜索欄里輸入「米飯」。

  很快，一個技能書跳了出來：

  【神級蒸飯技巧】

  【售價：800積分】

  【介紹：掌握此技能，你將通曉世間所有稻米的特性，無論什麼米，你都能蒸出顆粒分明，軟糯香甜的完美米飯。】

  「800？便宜！」

  陳秋像個暴發戶，直接點擊購買。

  一瞬間，

  無數關於米飯的奧義湧入腦海。

  「東北大米的吸水率......」

  「蒸飯前滴入兩滴油和幾滴白醋，能讓米飯晶瑩剔透......」

  陳秋睜開眼，眼神變了。

  他看著面前這盆米，不再覺得它普通。

  他迅速將水倒掉，重新接水。

  這一次，他沒有用量杯，而是憑感覺注入了最完美的水量。

  最後，放入電飯煲中。

  「呼......」

  做完這一切，陳秋拍了拍手，

  「齊活！！」

  搞定了米飯，陳秋將目光投向了角落裡的土罈子。

  那是系統發放的酸菜罈。

  陳秋洗淨雙手，緩緩揭開了壇蓋。

  就在封泥被破開的一瞬間，一股濃郁的酸爽氣息，瞬間衝破了壇口！

  不是普通酸菜那種帶著腐敗氣的酸臭，而是一種混合了乳酸菌發酵，特製香料陳釀後的醇厚酸香。

  它清冽、透徹，光是聞上一口，兩頰的唾液腺就像是受到了電擊一樣，口水瘋狂分泌，甚至連牙根都有些發軟！

  「好傢夥！這就是系統給的酸菜嗎？」

  陳秋咽了咽口水，戴上手套伸手從壇中撈出一顆酸菜。

  這酸菜也不是那種暗淡發黑的顏色，而是通體呈現出一種金黃如琥珀的色澤，

  葉片肥厚，梗部透亮，簡直就像是一件玉器。

  陳秋將酸菜放在案板上改刀。

  切完酸菜，再接著處理黑魚。

  有著系統賦予的刀功加持，陳秋的手速快出了殘影。

  每一片魚肉都被片成了厚薄均勻的蝴蝶片，晶瑩剔透。

  一切準備就緒。

  ......

  ......

  上午十點半，陳氏小廚門口。

  此時雖然還沒到飯點，但捲簾門外，已經稀稀拉拉站了七八個人。

  這些人里，有昨天沒喝到白菜湯不甘心的社畜，也有特意來蹲點的，一個個伸長了脖子，盯著大門。

  「嘩啦！」

  隨著捲簾門被拉起，陳秋的身影出現在門口。

  「開了開了！陳老闆早啊！」

  「老闆！今天吃啥？昨晚那白菜沒趕上，今天我必須做第一批！」

  「餓死了！一整宿我都沒睡啊！就等著第一時間來你這吃。」

  幾個人一看到門開，眼冒綠光的就沖了進來，那架勢跟喪屍圍城似的。

  陳秋還挺意外，

  前幾天，都是開業後才來的人，

  沒想到今天還沒正式營業呢，店裡都來了那麼多人！

  看樣子，自己是火起來了呀？

  陳秋趕忙招呼大家坐下，然後走到收銀台旁的立牌上，

  擦掉昨天的【開水白菜】，陳秋拿起筆，寫下了今日的新菜單：

  【今日菜單：老壇酸菜魚：128元/份】

  看到這個價格，幾個顧客先是一愣，隨即爆發出一陣驚喜的歡呼！

  「臥槽？128？！我眼花了嗎？」

  「老闆，你這是良心發現了嗎？」

  「就是啊！我都做好心理準備要掏288了！這價格，簡直是白送啊！」

  「而且是酸菜魚！兄弟們！下飯神菜啊！我的胃已經饑渴難耐了！」

  大家絲毫沒覺得一份酸菜魚賣128有什麼不對，反而覺得撿了大便宜。

  畢竟，經過這幾天的價格調教，在他們心裡，

  陳秋出品，必屬精品！

  這價格絕對是福利！

  「老闆！來一份！我要干三大碗米飯！」

  「我也來一份！我也要！」

  眾人七嘴八舌的，陳秋趕忙道：「大夥別急，排好隊，一個個的來！」

  等點完單後，陳秋返回後廚。

  表演時間，開始。

  （還有更新耶）