第268章 天價中餐【5000】（求月票）
第267章 天價中餐【5000】（求月票）
他挨個給學生設定情境：剛和戀人分手、中了彩票、迷路了在找路、偷偷跟蹤某人——
每個人的走路方式都暴露了他們的情緒狀態。
陳尋不時打斷，給出調整建議：「你跟蹤的時候視線太明顯了，真正跟蹤別人時，目光是散焦的，用餘光觀察。」
「中彩票不是蹦蹦跳跳，是那種輕飄飄的、像在做夢的感覺。腳掌著地時要更輕。」
「分手後的走路不是悲傷，是空洞。你的身體在動，但魂不在這。」
半小時後，大部分學生都練了一遍。
陳尋讓他們分成兩人一組，互相觀察調整。
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就在他巡視各組時，教室後門被輕輕推開一條縫。
一個腦袋探了進來。
是李素妍。
她今天穿著之前那件oversized的灰色衛衣，下面是黑色緊身褲和馬丁靴。
頭髮紮成高馬尾，素顏，戴著一副黑框眼鏡。
看到陳尋，她眼睛一亮，鬼鬼祟祟地溜進來，貓著腰坐到最後一排的空位上。
陳尋看到了，但沒說話。
繼續指導一個女生如何表現偷偷觀察暗戀對象的步伐。
李素妍坐下後，從背包里掏出筆記本和筆，認真地看著課堂。
她旁邊坐著一個金髮女生，好奇地打量她。
「你不是這個班的吧？」
金髮女生小聲問。
「導演系的。」
李素妍壓低聲音：「來蹭課，陳尋老師以前是我室友。」
「哇！」
金髮女生的眼睛瞪大了：「真的？那他私下什麼樣？」
「就————」
李素妍想了想：「很普通啊，也會熬夜看劇本，也會因為冰箱裡最後一瓶可樂被喝掉而鬱悶，做菜很好吃，特別是辣椒炒肉，Daebak！」
她說「Daebak」時沒控制住音量，前排幾個學生回頭看她。
李素妍趕緊捂住嘴。
陳尋這時走了過來。
「李素妍同學。」
他板著臉：「蹭課可以，但請保持安靜。」
「對不起老師！」
李素妍立刻坐直，雙手放在膝蓋上，像個小學生。
周圍學生都笑了。
陳尋搖搖頭，走回教室前面：「好了，我們繼續。」
「接下來是第二個練習，用走路展現角色身份。」
他在白板上寫了幾個詞：老人、殺手、貴族、小偷、外星人偽裝的人類。
「還是走路，但這次要融入角色的生理特徵和心理狀態。」
「老人不是彎著腰走路那麼簡單，還要考慮關節的僵硬程度、呼吸節奏。」
「殺手走路時重心很低，隨時可以爆發或閃避，貴族不是趾高氣昂，而是自然從容————」
他頓了頓，看向學生們：「有人自願示範一下外星人偽裝成人類的走路嗎？」
教室里安靜下來。
這個題目有點難。
後排，李素妍舉起手。
「好，李素妍。」
陳尋點頭。
李素妍走到空地中央，深吸一口氣，閉上眼睛幾秒，然後睜開。
她開始走路。
步伐很標準，甚至標準得過分。
每一步的長度幾平完全一致，手臂擺動的幅度像是用尺子量過。
她的視線平視前方，但眼球轉動的頻率比正常人稍慢，像是在用視覺系統掃描環境。
最微妙的是她的呼吸。
完全同步於步伐，兩步一吸，兩步一呼，十分規律。
陳尋有些驚訝。
沒想到這麼久不見，李素妍的表演能力已經變得這麼強了。
走了個來回後，她停下，看向陳尋。
教室里很安靜。
「你們看出什麼了？」
陳尋問學生。
戴棒球帽的男生舉手：「她走得太完美了，正常人走路會有細微的不對稱。」
另一個女生說：「她的呼吸太規律了，正常人呼吸會根據情緒和步伐有細微變化。」
「還有她的視線。」
一個亞裔男生補充：「正常人走路時視線會自然地掃視周圍，但她像是在執行視覺掃描程序，每個區域的停留時間都一樣。」
陳尋點頭，看向李素妍：「解釋一下你的設計。」
李素妍有點不好意思：「我想的是，一個外星人在努力模仿人類，它研究過人類的行走模式，所以能做到標準，但正因為太標準了，反而顯得不自然。」
「它還沒有掌握那些細微的變化。」
「很好。」
陳尋難得地露出笑容：「這就是我想讓你們明白的，表演不是模仿表象，是理解內在邏輯。」
他讓李素妍回座位，然後繼續課堂。
後面的時間裡，他帶著學生做了更多練習。
如何在不同鏡頭景別中調整表演幅度。
特寫時一個眨眼就能傳遞情緒，全景時需要整個身體的參與。
如何與不存在的綠幕元素互動。
「想像你手裡真的有個宇宙魔方，它的重量、溫度、質感。」
如何處理重複拍攝時的表演一致性。
「記住你第三遍走位時左腳踩在哪塊地板磚上，第十遍也要踩在那裡。」
課堂氣氛越來越活躍。
學生們開始大膽提問。
有的問《古一》里綠幕表演的經驗，有的問和成龍學結印的細節，還有的問好萊塢試鏡的流程。
陳尋能答的就答，不能答的就一句話帶過。
上課期間，他注意到學生們看他的眼神在變化。
剛開始是好奇和些許明星光環的注視，現在多了認真和尊重。
他們真的把他當老師了。
下課鈴響時，陳尋正講到如何通過呼吸節奏控制表演張力。
「好了，今天就到這裡。」
他關掉電腦：「下周我們講鏡頭前的微表情控制。」
「課程作業需要找一部你喜歡的電影，選一個不超過三十秒的走路鏡頭，分析角色的步伐如何體現其狀態，寫一頁分析報告。」
學生們開始收拾東西，陸續離開。
有幾個學生走到講台前，問能不能合影。
陳尋合了幾張，同學也都滿意的離開。
李素妍磨蹭到最後，等教室里只剩她和陳尋時，才走過來。
「講得真好，歐巴。」
她眼睛亮晶晶的：「我都記了好多筆記。」
「你怎麼跑來蹭課了？」
陳尋一邊收拾東西一邊問。
「我們導演系這學期也在上表演基礎課，但教授講得太理論了。」
李素妍撇嘴：「聽到安德森教授說你代課，我就溜過來了，果然，實戰經驗就是不一樣。」
她頓了頓，壓低聲音：「我想看看你怎麼樣了，照片門之後，你一直沒怎麼露面。」
「我挺好的。」
陳尋把筆記本塞進背包：「教書挺有意思的，比我想像中有趣。」
「那就好。」
李素妍笑了：「對了，我下個月要拍畢業作品了，是個十五分鐘的短片，劇本改了好多遍，現在終於差不多了，到時候能請你看看嗎？」
「行啊，發我郵箱。」
兩人一起走出教室。
走廊里還有零星的學生，看到陳尋都點頭打招呼：「陳尋老師。」
陳尋一一回應。
下樓時，他們聽到前面幾個剛下課的學生在聊天。
「說實話，我之前還以為他來講課就是走個過場，畢竟剛拍完《古一》那種大片。」
是那個戴棒球帽男生的聲音：「沒想到是真有東西！」
「他講綠幕表演那段太有用了，我之前在獨立劇組拍科幻短片，對著綠幕完全不知道該怎麼演。」
「而且他一點也不端架子。」
「我朋友在紐約大學，他們有個明星校友回去講座，全程都在講自己多厲害，合影收費，噁心死了。」
「陳尋這種才是真正的大佬吧，人家不需要靠擺譜來證明自己。」
「歐巴，你看這個。」
走在前面的李素妍突然回頭，讓陳尋看她的手機屏幕：「韓國有個美食綜藝，最新一期做了辣椒炒肉特輯，主廚說這是他在中國學到的靈魂菜，評論區全在問正宗的辣椒炒肉到底怎麼做。」
陳尋瞥了一眼，屏幕上是一盤油光發亮的辣椒炒肉，看起來確實不錯：「所以你打算偷師回去拍紀錄片？」
「不是啦。」
李素妍收起手機：「我就是想說————你教我的那道辣椒炒肉，我練了好多次，今天想讓你驗收一下。」
陳尋看了她一眼：「你？做飯？」
「呀！別小看人！」
李素妍挺直腰板：「我現在可是我們導演系小廚房的掌勺擔當，上次劇組拍夜戲，我做的泡菜炒飯被搶光了，連攝影指導都說可以開外賣店。」
「行啊。」
陳尋打轉向燈，拐進熟悉的小路：「那去你那兒還是我那兒？
「去老地方！」
李素妍眼睛一亮：「就我們以前合租的那套公寓，我後來不是續租了嗎，雖然現在大部分時間住學校宿舍，但廚房東西都還在。」
陳尋愣了一下。
那套公寓啊————
車子開進那片熟悉的街區。
兩年多過去，街道兩邊的商鋪換了幾家，但整體樣子沒怎麼變。
那棟米黃色的三層公寓樓還在老位置，外牆新刷了漆，門口多了幾盆綠植。
停好車，兩人上樓。
樓梯還是那個吱呀作響的木頭樓梯，牆壁上貼滿了各種外賣傳單和社區活動通知。
李素妍掏出鑰匙打開門。
「歡迎回家！」
她誇張地張開手臂。
陳尋走進去。
客廳的布局沒變，但家具換了一些。
原來那張二手沙發換成了宜家的灰色布藝沙發，牆上多了幾幅電影海報。
《殺人回憶》《老男孩》《燃燒》，都是韓國電影。
茶几上堆著劇本、分鏡稿、還有幾本導演理論書。
「怎麼樣，是不是很有藝術氣息？」
李素妍得意地說。
「比我們合租時乾淨。」
陳尋實話實說。那時候客廳總是堆著兩人的東西。
劇本、健身器材、拍攝設備、泡麵箱子————
李素妍笑著脫掉外套，露出裡面的白色T恤：「你先坐，我去廚房準備，說好了今天我主廚，你只准看不准動手。」
「你確定？」
陳尋走到廚房門口，靠在門框上。
廚房收拾得挺整齊。
灶台上擺著各種調料瓶，牆上掛著鍋鏟和刀具，冰箱上貼著便利貼和拍立得照片。
有一張是李素妍剛搬進來時舉著炸雞盒子，他一臉無奈地站在旁邊的合影。
「當然確定！」
李素妍從冰箱裡拿出食材：五花肉、青椒、蒜、姜，還有一包標註著中國產的老抽醬油。
「看到沒，材料齊全，連五花肉都是我今天早上特意去韓國城買的，肥瘦相間，絕對正宗。」
她系上圍裙。
上面印著「導演在忙，勿擾」。
李素妍開始洗菜切肉。
動作還算熟練，切肉的厚度均勻，青椒去籽切成菱形塊，蒜和姜剁成末。
陳尋看著她的背影，突然想起兩年前的情景。
那時候李素妍剛搬進來，連煮泡麵都會糊鍋，現在居然能像模像樣地備菜了。
「進步不小啊。」
陳尋有些驚訝。
「那當然。」
李素妍頭也不回：「你知道為了練刀工，我切了多少土豆絲嗎？」
「我們系有個中國留學生，我拿我的泡菜配方換了他的中餐秘籍，等價交換。」
她打開燃氣灶，鍋燒熱後倒油。
油溫上來後，先把五花肉片放進去煸炒。
肉片在熱油里滋滋作響，慢慢捲曲變色，油脂被逼出來，香味開始瀰漫。
「關鍵是要把肥油煸出來，這樣吃起來不膩。」
李素妍一邊翻炒一邊解說，像個美食節目主持人：「然後下姜蒜末爆香————好了，現在放青椒。」
陳尋感嘆。
還真讓李素妍找到竅門了！
青椒下鍋，刺啦一聲。
她快速翻炒，讓每片青椒都裹上油光。
最後倒入醬油、一點料酒、少許糖，再翻炒幾下。
出鍋前，她舀了一小勺遞給陳尋：「嘗嘗~」
陳尋接過嘗了嘗。
味道居然真的不錯。
五花肉焦香不膩，青椒脆嫩，鹹甜適中，醬香味也夠。
「可以啊。」
「比我想像中好太多！」
」Daebak！」
李素妍高興得差點蹦起來，把菜盛進盤子裡：「我說了我現在很厲害吧！」
她把那盤辣椒炒肉端到客廳茶几上，又跑回廚房：「還有一個菜，醬爆菜花，我新學的，你等著！」
陳尋在沙發上坐下，看著茶几上那盤冒著熱氣的菜。
廚房裡傳來李素妍哼歌的聲音，是某個韓團的熱門曲。
突然，歌聲停了。
「刺啦」
一聲巨響。
比剛才炒菜的聲音大得多。
「哎呀！」李素妍的驚呼。
陳尋立刻起身走向廚房。
剛到門口，就看到鍋里竄起半米高的火苗。
李素妍往熱油里倒菜花時，可能帶進去了水，油濺起來碰到了明火。
「阿西吧！」
李素妍慌了，手忙腳亂地伸手要去拿水澆。
「別用水！」
陳尋一步跨過去，抓住她的手腕。油鍋起火用水澆是常識性錯誤，只會讓火勢更猛。
火還在燒。
火苗已經開始衝到抽油煙機了。
李素妍嚇得臉色發白：「那怎麼辦？」
陳尋迅速掃視廚房，看到灶台邊的鍋蓋。
他抄起鍋蓋，對準起火的炒鍋蓋上去————
火焰被隔絕了空氣，掙扎了幾下，滅了。
但廚房裡已經瀰漫著濃煙。
炒鍋里的油還在高溫下冒煙，剛才的火苗燒到了菜花和醬料，一股焦糊味散開。
更糟的是，天花板上的煙霧報警器「滴滴」響了兩聲，然後————
「嗚————嗚————嗚————」
刺耳的警報聲瞬間響徹整個公寓。
「完了完了完了————」
李素妍雙手抱頭。
陳尋抬頭看著那個閃爍紅光的報警器，心裡一沉。
煙霧報警器一響，整棟樓都會報警，消防隊會自動出動。
消防隊出警是要收費的！
「先開窗通風！」
他拉開廚房窗戶，又跑去開客廳和臥室的窗戶。
煙霧順著窗口往外飄，但警報還在響，尖銳的聲音讓人頭皮發麻。
樓下已經傳來鄰居的喊聲：「著火了嗎？什麼情況？」
兩分鐘後，他們聽到了消防車的警笛聲。
由遠及近，停在公寓樓下。
「我真的不是故意的————」
李素妍哭喪著臉：「我就是想好好做頓飯————」
「現在說這個沒用。」
陳尋已經聽到了上樓的腳步聲：「準備好付錢吧。」
敲門聲響起，很重。陳尋去開門。
門外站著兩個穿著消防服的男人，一個四十多歲，一個看起來二十出頭。
年長的那位手裡拿著記錄板。
「消防隊。接到報警，這裡發生火情？」
年長消防員問，視線越過陳尋看向屋內。
「廚房小事故，油鍋起火，已經撲滅了。」
陳尋側身讓他們進來：「沒有明火，只是觸發了煙霧報警器。」
兩個消防員走進來，年輕的那個直接去廚房檢查。
年長的在客廳環視一圈，目光在茶几上的辣椒炒肉上停留了一秒，又看向李素妍。
她還繫著那條「導演在忙」的圍裙，臉上有煙燻的痕跡。
「油鍋起火？」
年長消防員確認。
「是的，不小心。」
李素妍小聲說：「我們馬上處理好了————」
年輕消防員從廚房出來：「確認沒有明火，煙霧源是燒焦的食物，報警器正常觸發。
「」
年長消防員點點頭，在記錄板上寫了幾筆，然後抬起頭：「按照洛杉磯消防局規定，誤報警或非火情緊急情況出動消防車，需要收取出警費。」
「本次出動一輛消防車，四名消防員，基礎費用是五百美元，如果檢查後發現需要額外處理，可能會有附加費用。
五百美元！
李素妍倒吸一口涼氣。
「能————能便宜點嗎？」
她試圖掙扎：「我們真的是意外，而且火已經滅了————」
「規定就是規定！」
年長消防員語氣公事公辦：「你們可以選擇現在支付或者我們會寄帳單到公寓地址，逾期會有滯納金。」
李素妍看向陳尋，眼神里寫著「救救我」。
陳尋嘆了口氣，從錢包里掏出卡：「現在付吧。」
年長消防員拿出移動POS機。刷卡，簽字，收據列印出來。
「建議你們廚房配備滅火毯或小型滅火器。」
年輕消防員臨走前說：「油鍋起火用鍋蓋是對的，但如果有滅火設備會更安全。」
「謝謝！」陳尋接過收據。
消防員離開後，公寓裡安靜下來。
煙霧已經散得差不多了，焦糊味還在。
警報器也停了，只有偶爾的「滴滴」提示音，表示它剛剛工作過。
李素妍癱坐在沙發上，雙手捂臉：「五百美元————我的生活費————」
「長個教訓，下次做飯小心點！」
陳尋在她對面坐下。
「可是我的醬爆菜花————」
她看向廚房，聲音更哀怨了。
這頓天價中餐，李素妍註定吃得不會很開心。
陳尋倒是挺有胃口。
現在五百美元對他來說都是小錢，反倒是親手做的辣椒炒肉很是難得。
（還有更新耶）