第504章 收穫與料理
第504章 收穫與料理
走到一旁的岩石後面，江炎快速地將身上的衣服脫下，穿上了這件由噴火獸皮融合而成的耐高溫泳衣。
「你們先處理一下噴火獸，我去下面捕捉一些食材。」
江炎看著神樂三人吩咐道。
只是簡單的處理，神樂三人還是能夠做好的。
「好的，你小心點。」
神樂點了點頭。
隨後，江炎縱身一躍，『撲通』跳進了岩漿之中！
進入岩漿後，江炎只感覺到一陣溫熱包裹全身，如同泡在溫泉中一般舒適。
而融合了噴火獸皮的泳衣完美地抵禦住了岩漿的高溫。
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收了收心神，江炎開始觀察周圍的情況。
目之所及是一片橙紅色的世界。
但通過感知可以察覺到無數魔物在他周圍游弋，有的如同魚類般穿梭，有的如同章魚般伸展著觸手，還有的如同貝殼般附著在岩石上。
而讓江炎感到意外的是，這些岩漿中的魔物在發現他後，完全沒有避開的想法，甚至有一些還主動朝著他發起了攻擊！
一隻只體型各異的魔物從四面八方湧來。
「……嗯？」
江炎微微一愣，隨即明白了過來。
這些魔物大概是把他當成了意外落入岩漿湖中的獵物吧。
畢竟一般生物落到岩漿中可沒辦法存活。
只可惜，江炎並不是獵物，而是獵人。
並且這些魔物的行為，反而方便了江炎。
原本他還有些發愁怎麼在廣闊的岩漿湖中捕獲這些魔物呢，結果魔物自己就送上門來了。
「既然你們這麼熱情，那我就不客氣了。」
江炎嘴角一揚，身形在岩漿中猛地一動，主動迎了上去。
即使周圍的岩漿很是粘稠，但江炎的速度依然快得驚人。
第一個衝上來的是一隻類似龍蝦的魔物，揮舞著兩隻巨大的鉗子，向著江炎夾來。
江炎側身躲過，同時一拳轟出，直接砸在了它的頭部。
堅硬的甲殼如同蛋殼般碎裂，那魔物當場斃命，被江炎隨手收入食之餐廳內。
緊接著，又有三隻如同鯊魚般的魔物從不同方向襲來，張開滿是利齒的嘴巴咬向江炎。
江炎不慌不忙，雙手同時探出，精準地抓住了其中兩隻的腦袋，手指微微用力，便捏碎了它們的頭骨。
第三隻則被他一腳踢中，龐大的力量將其身軀踢得扭曲變形。
………………
一隻只衝過來的魔物，都被江炎以最有效的方式快速解決，然後收入食之餐廳內。
只是隨著眾多魔物被解決，其它魔物頓時不敢再靠近。
這增加了江炎的捕獲難度。
沒辦法，這些魔物在岩漿中，可遠比他要更靈敏。
在岩漿中花費了一些時間，總算將附近區域的魔物幾乎抓光，江炎才心滿意足地向上游去。
從岩漿中探出身子，江炎一個翻身躍回了火山石上。
此時的江炎，臉上的笑容完全止不住。
雖然花了不少時間，但是這次下到岩漿里，收穫還是很豐厚的！
光是魔物的種類就有數十種，而且每一種的數量都不少，足夠他研究多種吃法了。
「看來收穫不錯。」
神樂看著江炎那副止不住笑容的樣子，笑著說道。
江炎點了點頭，神色有些興奮。
「那是當然，岩漿里的魔物種類比我想像的還要多，有時間可以好好研究一下怎麼料理。」
說話的同時，江炎打量了一下，此時，神樂三人也已經將那隻噴火獸完全肢解完畢。
噴火獸的肉被分門別類地切割好，骨頭、內臟、皮等也都分別整理放置。
而除了噴火獸本身的食材之外，地面上還擺放著幾隻額外的魔物。
是神樂三人的『意外收穫』。
江炎掃過這些魔物。
首先是幾隻有著四隻腳、身體圓滾滾如同圓球一般的魔物，它們的皮膚呈現出暗紅色，表面有著類似岩石的裂紋。
看起來雖然憨態可掬，但四隻小短腿上的爪子卻鋒利異常。
此外還有兩隻通體發著赤紅光芒的魔物，外形與之前抓到的艾爾羅蛙怪很相似，有著粗壯的後腿和長長的舌頭。
應該是艾爾羅蛙怪的亞種，為了適應艾爾羅大迷宮中層而產生了進化。
最後是一隻『狗』。
體型不算大，和普通的狼狗差不多，但全身的毛髮卻是赤紅，並且上面還有火焰在燃燒。
江炎看著赤紅毛髮的狗略微沉吟。
「這是——赤犬！」
快步走上前去，蹲下身仔細打量著這隻『赤犬』。
肉質非常不錯，上好的食材。
不過比起作為食材，江炎此刻想到的卻是另一個用途。
「有機會的話，或許可以給海賊王世界的海軍送上一隻當禮物，想來會很受歡迎吧。」
江炎摸著下巴，眼中閃過一絲玩味。
………………
將這些魔物先收了起來後，江炎再次看向處理好的噴火獸。
江炎托著下巴，繞著噴火獸走了半圈，指尖無意識地摩挲著下巴。
「做什麼料理比較好呢？」
這時，江炎突然想到了蜘蛛子吃噴火獸時候，想到的那些美食。
「有了。」
江炎當即拿過一塊噴火獸背部最厚實的肉，放在案板上。
刀刃順著肉的肌理縱向剖開，將內嵌在噴火獸肉深處的橙紅色火腺筋膜一條條挑出。
雖然噴火獸看起來像是鲶魚，但肉質比鲶魚要緊實，刀鋒切入時能感受到明顯的阻力。
處理完的噴火獸肉色澤奶白通透，肌理細密緊緻，觸手溫潤如玉。
隨後，江炎將這塊噴火獸肉一分為二。
三分之二切成約半厘米厚的肉片；剩餘三分之一則被江炎飛快地剁成細膩的肉糜。
處理完噴火獸肉後，在鍋中加水燒開。
投入幾片生薑，又淋入少許料酒，隨後，將噴火獸肉片一片片緩緩下入沸水中。
肉片入鍋後，原本奶白色的肉片邊緣迅速捲起，顏色由乳白轉為溫潤的瓷白。
用漏勺輕輕攪動，讓每一片肉都均勻受熱，大火煮約兩分鐘後，撈出浸入一旁準備好的冰水中。
噴火獸肉纖維在溫差刺激下驟然收縮，鎖住了內部所有的肉汁。
並且這樣處理過的肉片，口感會更加彈嫩緊實，不會變得軟爛鬆散。
將冰鎮過的肉片撈出，整齊地碼放在盤中備用。
接下來是高湯的熬製。
燒熱使魔鍋，鍋內自動出現少許橄欖油。
江炎將剁好的噴火獸肉糜倒入鍋中，用鍋鏟快速翻炒。
噴火獸肉糜在高溫翻炒下散發出一種獨特的溫潤香氣，像是炭火烘烤過的堅果香，醇厚而不刺鼻。
等到肉糜逐漸轉為焦香的金棕色，油脂被慢慢逼出，倒入足量的清水。
接著放入一片寬大的干昆布，昆布入水後逐漸舒展。
小火加熱，水面逐漸溫熱，昆布的香氣與肉糜的鮮香在水中慢慢交融。
在水即將沸騰、鍋底開始冒出細密小氣泡的時候，江炎用筷子將昆布夾出。
失去昆布的湯水繼續加熱，煮至水面微微翻滾、泛起魚眼大小的氣泡時，倒入少量蛋清，隨後立刻關火，蓋上鍋蓋靜置燜泡。
肉糜的鮮味在餘溫下充分釋放，與水中殘餘的昆布甘甜完美融合。
燜泡約六分鐘後，江炎掀開鍋蓋，用細密濾網將湯過濾兩遍，便得到了一鍋澄澈透亮、呈淺琥珀色的高湯。
湯色清亮，幾乎沒有任何雜質，散發著噴火獸肉的醇厚鮮香與昆布的深邃海味交織而成的複合香氣，鮮而不重，濃而不膩。
「好湯。」
江炎讚嘆了一句，這鍋高湯的品質倒是有些超出了他的預期。
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