第247章 面，非面

  第247章 面，非面

  小當家完全沒察覺到剛才的情況。

  但是卻聽到了江炎的話，這讓小當家以為是在叮囑他，頓時認真的回答道。

  「放心吧江炎！我肯定會拿出全部實力的！」

  小當家攥緊了拳頭，眼裡的光更亮了。

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  看著小當家認真的模樣，江炎抬手拍了拍小當家的肩膀。

  「那我可就好好期待一下，你接下來的料理。」

  落在後面的芝琳，看著前面和小當家有說有笑的江炎，臉色陰沉得幾乎要滴出水來，但是卻不敢在做什麼。

  江炎已經把她所有的算計都看得明明白白。

  雖然不知道江炎為什麼沒有當場揭穿她，但是卻清楚，若是她敢再出手，江炎絕對不會只是口頭警告這麼簡單了。

  最終，芝琳只能咬著牙，將那根銀針悄無聲息地收回了袖口，徹底放棄了暗算的念頭。

  芝琳剛收好銀針，眾人已經穿過了通道，正式踏入了斗味場。

  漫天熔金般的夕陽餘暉，傾瀉而下，裹住了五人，如同為眾人披上了一層璀璨的金色戰袍。

  眾人抬眼望去，皆是忍不住心頭一震。

  斗味場是一座巨大的圓形競技場。

  而環繞著整個競技場的，不是看客，是數之不盡、琳琅滿目的食材。

  放眼望去，鮮果、牛羊、海鮮、菌子、時蔬、五穀雜糧————天南地北，山珍海味，幾乎應有盡有，數都數不過來。

  「這裡————竟然有這麼多食材！」

  看著斗味場內的食材，小當家嘴中忍不住發出驚嘆。

  「太厲害了————竟然能集齊這麼多好東西！」

  「我長這麼大，從來沒見過這麼多食材放在一起！」

  旁邊的嘟嘟也跟著一臉驚嘆。

  「確實，讓人震撼。」

  ——

  江炎忍不住輕聲感嘆。

  自光掃過整個斗味場，眼底帶著幾分動容。

  雖說他去過很多世界，見過的食材數不勝數，但是江炎卻清楚，在這個交通不便、沒有冷鏈空運的時代，要把這些天南地北的食材，齊聚在這裡，需要耗費多麼恐怖的人力、

  物力與財力。

  快馬加鞭的日夜兼程，不計成本的保鮮運送，無數人的奔波勞碌，最終只是為了五個人的一場對決。

  這也讓江炎體會到了特級廚師」在這個國家，到底有著怎樣沉甸甸的分量。

  「這裡，就是傳說中的斗味場。」

  蘭飛鴻看著碼放整齊的眾多食材，神色很是複雜。

  「無數中華料理界的前輩，都曾在這裡奮戰，最終拿下了那份無上光榮。」

  芝琳眼底的野心幾乎要溢出來。

  為了這個稱號，這一次，她不惜一切代價，也要贏。

  「特級廚師的稱號，我東江館小韓，勢在必得！」

  小韓握緊了拳頭，目光火熱。

  一旁的小當家看了一下眾人，隨即堅定的說道。

  「我一定會成為特級廚師的。」

  為了更接近他母親，這次他要全力以赴才行。

  「那就讓我們各憑本事吧。」

  江炎笑了笑，心情也不由得變得激動起來。

  五人的目光在空中交匯，空氣中仿佛燃起了無聲的火花。

  收回目光，眾人朝著競技場中央的料理台走去。

  江炎選了中間的料理台，整理了一下後，抬眼看著整個斗味場裡琳琅滿目的食材，開始思索要做的料理。

  夕陽緩緩沉落，金色的餘暉漸漸染上了橘紅的暖調。

  「咚咚——咚咚一」」

  ————————

  沉厚綿長的鑼聲，劃破了斗味場中漸濃的暮色。

  各自在料理台前屏息準備的五人，不約而同地抬起頭，看向斗味場北側那面高達數丈的青灰色高牆。

  暮色中，高牆頂端的平台上，三道人影走到了高牆邊緣。

  兩側是身著官服的官吏，而站在正中央的，便是這次特級廚師正式測驗的主評審雷花。

  雷花是與四川仙女阿貝師傅齊名的傳奇女廚師。

  在嶺南地界有著豹女雷花的名號，對料理極其嚴苛。

  當看清高牆上人的模樣後，原本還帶著幾分戰意的小韓，臉色變得無比嚴肅。

  他聽說過雷花的名字，知道雷花對自己、對別人都十分的嚴格，以至於從未收過一個徒弟。

  這次由雷花坐鎮主評審，這場正式測驗的審查標準，只會比他們想像的還要嚴苛百倍。

  旁邊的魔女芝琳此時也變得嚴肅起來，顯然也是知道雷花的。

  高牆上的雷花，目光掃過下方的江炎等人，最終落在了小當家和蘭飛後的身上。

  小當家，是她一生的摯友與對手仙女」阿貝的兒子。

  而蘭飛鴻，則是阿貝的徒弟。

  雷花的嘴角忽然勾起一抹極淡的笑意，眼底掠過一絲複雜的情緒。

  不過這抹笑意轉瞬即逝，雷花很快收回目光，再次恢復了先前的清冷，揚聲說道。

  「特級廚師正式測驗，馬上開始。」

  「現在公布測驗的素材。」

  雷花說著抬手示意了一下一旁的官吏，隨即官吏將一卷白布從高牆上垂落，上面只寫了一個字——面。

  「本次測驗，與初試相同，是面。」

  聽到素材還是面，小韓一臉的無奈，他真的不怎麼擅長做面啊。

  芝琳微微挑眉，顯然沒料到正式測驗的素材，和初試一樣。

  就連一旁的蘭飛鴻，眼中也閃過一絲疑惑。

  ————

  小當家，倒是沒有多想什麼。

  至於江炎，神色平靜無波。

  就在眾人滿心疑惑之際，雷花夫人再次抬手，第二卷白布應聲落下，上面寫著兩個濃墨大字非面。

  「本次測驗的主題，是非面。」

  「非面？！」

  小當家瞪大了眼睛，看著上面的兩個字，只覺得一頭霧水，完全摸不到頭緒。

  不是面的面，這根本就是自相矛盾的題目！

  「這到底是什麼意思啊？」

  旁邊的嘟嘟也滿臉茫然。

  「原來如此————」

  魔女芝琳在短暫的錯愕之後，突然露出一抹笑容。

  所謂面非面，不過是做出擁有面的形態、面的口感，卻不使用面的料理。

  而對此，她恰好知道一種。

  「————面非面————」

  小韓，眉頭擰成了一個疙瘩，嘴裡反覆念叨著，大腦飛速運轉著。

  他最擅長的其實是肉料理，現在一時間竟有些無從下手。

  高牆上的雷花，將下方眾人的表情盡收眼底，嘴角勾起一抹不易察覺的弧度。

  這道題，是她親自定下的。

  特級廚師，從來都不是只會照著菜譜做菜的匠人，而是要能打破食材的邊界，創造出無限可能的開拓者。

  連這道題都悟不透的人，根本不配拿到特級廚師的稱號。

  沒有給眾人更多思考的時間，雷花指了指斗味場的南側，在那裡三根數十米高的旗杆筆直地矗立著，頂端的旗幟在晚風中輕輕飄動。

  而在天空上，正掛著一輪圓月。

  「本次測驗的料理時限，截止到月亮升至中央旗杆的正上方為止。」

  雷花很是乾脆的說道。

  「現在，測驗開始！」

  江炎第一個開始行動。

  主要是江炎早就了解到了題目是面非面」，從踏入斗味場的那一刻起，要做什麼料理，便已經在心裡規劃得清清楚楚。

  先是抬眼快速掃過整個斗味場的食材分布，將生鮮區、蔬菜區、乾貨區、水產區的位置盡數記在心裡，隨即開始挑選食材。

  江炎先是走到生鮮區，在大量被處理過的整豬前停下腳步。

  檢查了一下後，江炎選定了一頭宰殺不到兩個時辰的黑毛豬，肉質緊實彈潤，脂肪分布均勻，品質在眾多豬中最好。

  將整頭豬送到了料理台旁。

  緊接著，江炎又走到蔬菜區，選了一些脆嫩飽滿的胡蘿下，肉厚籽少厚皮青椒。

  接著又取了足足一斗已經用溫水浸泡了一天、顆粒圓潤飽滿的黃豆。

  就在江炎準備將選好的食材送回料理台的時候，正好遇到了蘭飛鴻在挑選土豆。

  只見蘭飛鴻將一整筐土豆盡數拋到了半空中！

  在到達最高處後，開始朝著地面墜落而來。

  同一時刻，蘭飛鴻動了。

  手速快到了極致，在暮色里只留下一道道模糊的殘影。

  好的土豆收到了左手拿著的筐中，品質差的則落到了身側的空筐里。

  整個過程不過短短數息，當最後一顆土豆落下來的時候，蘭飛鴻拿著的筐中已經放滿了最優質的土豆。

  江炎神色有些動容。

  能穩穩接住一整筐下落的土豆，對他而言並非難事。

  可要在土豆下落的這短短瞬間，完成對每一顆土豆的篩選、甄別、分揀，這需要的不僅是手速，更是要有非人的眼力才行。

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