第240章 閒談（1/3）
（早安！）
妮妮感覺很委屈…
《天盛長歌》上個星期在湖南衛視播出，首日收視率約為 0.55%，隨後幾天持續下跌至 0.5%以下…
收視率不行，那網播數據呢？
開播10天以來，愛藝的網播量不到3億！
沒錯，播了二十集了，網播數據不到三億…
一般有點熱度的劇集，就算收視率不行，網播數據也能挽尊！
收視遇冷，劇方旋即發表了「不參與收視率造假」的聲明，被網友譏嘲為「強勢挽尊」…
大導演沈嚴+陳昆、妮妮兩位電影咖+5億投資+戲骨雲集+同期聲收錄，是真正意義上的大班底大製作。
難道是原著p不行？
天下歸元另一部改編作品《扶搖》登錄浙江衛視周播劇場——平均收視 0.84。
雖然不高，但周播同時段第一。
而且登頂浙衛周播歷史年冠，刷新劇場紀錄！
網播數據：開播首日3億，單日峰值3.7億；全播53天裡51天穩居騰訊劇集日榜第一，日均播放2.5億…
創下了騰訊單劇會員拉新歷史第一、單劇觀看用戶總量平台第一、2018騰訊單劇招商金額年度第一等紀錄…
對比一下…
《天盛長歌》各種撲！
不僅收視率撲街，網播數據：全平台前台18億、脫水有效播放7.2億，集均3200萬，對比同檔期《延禧攻略》集均3.8億、《如懿傳》1.9億，流量斷層墊底，暑期檔路人盤徹底失守，宣發、出圈熱度全垮。
妮妮還挺難過的…
事業上影響也很大，之後一段時間平台、古裝製片方不敢輕易砸大製作古裝+給她，緊接著同類型《宸汐緣》直接放棄上星、改成純網播，丟掉衛視黃金檔曝光渠道。
不過綁定了沈嚴導演，簽約沈嚴旗下瞳盟影視，後續沈嚴量身定做《流金歲月》朱鎖鎖，這部劇上星熱播、國民出圈，拿下白玉蘭女主提名，正式站穩85花電視劇賽道，實現影視雙棲落地。
哦，說回童子尿煮雞蛋…
眾人圍著一鍋童子尿煮雞蛋，熱氣裹著古怪氣味飄散開，妮妮往後微微撤了半步，面露難色連連擺手，打定主意一口不肯碰…
沈星宇見狀撓了撓頭，順勢按錄製流程圓場：「，這道暗黑特色料理屬實太考驗接受度，普通人很難下口，咱們跳過，轉戰東陽正經特色硬菜。」
一旁吳昕同樣對著煮雞蛋面露怯意，壓根沒動嘗試的念頭，不過綜藝素養在線，立馬接話捧梗拋話題：「那都有什麼好吃的？好好講講！」
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沈星宇如數家珍：「地道東陽土雞煲、千祥紅燒羊肉、黃田畈醬滷牛肉，壓軸還有老牌東陽火腿，每樣都是本地實打實的招牌。」
一旁隋坡緩步上前，目光落在鍋內，慢悠悠科普民俗：「童子蛋是東陽沿襲百年的春日習俗，古時民間覺食補養生，本地人代代延續，只是飲食習慣南北差異太大，外來遊客大多接受不了…」
頓了頓，他話鋒一轉：「不過，星宇剛才說的幾樣肉食才是東陽飲食招牌，土雞煲用瓦罐文火慢煨，千祥羊肉選用山放山羊去腥燜煮，東陽火腿更是浙系醃肉里的名產，味道穩妥不容易踩雷。」
聞言，妮妮瞬間舒展眉眼：「那趕緊動身，比起這個，我更想吃火腿跟土雞煲。」
檀健次笑著附和：「贊同，終於能安心吃頓美食了。」
沈星宇看了看，嘴角露出一抹怪笑：「土豆哥，你吃了沒？」
「吃啥？」
「雞蛋啊！」
檀健次瞬間面露難色，連連擺手往後縮：「可別可別，那玩意兒我是真沒膽量下嘴。」
沈星宇笑意更深：「來都來了，地道本地特色，空著嘴走實在可惜，咱們五個人全躲著不吃，未免太掉面子。」
檀健次面露抗拒，不甘辯解：「那你自己也沒吃！」
沈星宇理直氣壯挑眉：「我是實在咽不下去，但好歹嘗過了。」
眼見檀健次遲疑躊躇，沈星宇眼珠一轉，挖坑：「實在受不了雞蛋，抿一口湯汁總行吧？」
檀健次嘴角抽搐，糾結半晌，萬般無奈鬆口：「別折騰湯汁了…我硬著頭皮嘗嘗。」
喝口湯？
喝尿？
這不行，太騷氣了！
檀健次不是小馬哥，可以在夜總會喝尿…
硬著頭皮取下也沒烤黃焦的雞蛋，眼一閉，塞進嘴裡…
沈星宇看著他的舉動，直接上前，語氣又急又無奈：「大哥，你該不會準備直接吞進肚子吧？」
檀健次抬眼茫然應聲：「…嗯？」
「這是雞蛋，整顆咽下去多卡喉嚨，你多大喉嚨敢直接囫圇下肚？」沈星宇抬手攔了攔，「就咬一口，淺淺嘗嘗味道，實在接受不了咱立馬撂下走人，我們是美食節目，犯不上硬撐為難自己。」
檀健次吐出來，然後咬了一口，閉上眼睛，品嘗了一下：「…其實，味道還可以，但聞起來不好聞，咸了點…」
一群人加入了討論…
沈星宇緩緩收了神色，認真做起總結：「從科學的角度來講，尿液是人體內排出的廢物，基本不含有益於人體的營養物質。但它屬於地方非物質文化遺產，地域飲食習俗源遠流長，我們理應心懷尊重。」
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「一方水土養一方吃食，當地人代代傳承這套吃法，是紮根鄉土的民俗積澱，存在自有地域緣由，我們外人不必用自身飲食習慣去全盤否定。」
頓了頓，他引經據典補充道：「《孟子》有言：『惻隱之心，人皆有之；羞惡之心，人皆有之。』人本能牴觸排泄物相關食材，恰恰是人類演化而來的羞惡本心。咱們這檔《百味人間》既不刻意批判獵飲食，也不盲目吹捧特色吃法，本職就是客觀走訪、如實記錄各地真實煙火。」
「走吧，去吃好吃的！」
……
一行人辭別特色小吃市集，就近尋了家本地家常菜館，撇開獵吃食，專點東陽本土招牌菜。滿桌地道家常菜上桌，眾人方才緊繃的胃口總算舒緩下來。
瓦罐盛裝的土雞煲擺在正中，店家選用散養土雞，炭火文火足足燜煨四小時開外，瓦罐燜鎖住肉汁，掀開蓋子鮮香撲面而來，雞湯濃稠油亮，雞肉酥爛脫骨，眾人接連動筷，紛紛誇讚口味地道。
酒足飯飽，妮妮忽然靈光一閃，問了句：「對了，你們接下來還要嘗試什麼怪的美食？」
吳昕道：「下一站直奔黃山，安排臭鱖魚！」
沈星宇聞言瞬間面露無奈，擺著手連連糾正：「我之前就反覆叮囑過，千萬別把臭鱖魚划進獵清單里，經過發酵醃製是它的烹飪工藝，人家實打實徽菜經典，是正兒八經的傳統家常菜，壓根算不上獵美食。」
檀健次夾著剩下的雞塊附和：「確實，臭只是發酵氣味，魚肉嫩很，我跟星宇吃過好幾次，完全是香大於怪。」
「」」小」說」唯一「網」址」：「」」」.」」」」」」」.」」」，站「長有且只「有這一個網「站，其它網「站隨「時斷「更。
「那你們下一期什麼時候錄？」
沈星宇撓頭：「估計要等半個月，我明天開始要宣傳《片場生存指南》，還錄個幾期《嚮往的生活》…」
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（還有更新耶）