第13章 證明
第13章 證明
許青坦誠問道：「我想問一下你們噴火所用的油料是從哪裡買到的？還有製作油料的這個人是誰，能讓我見見他嗎？」
這麼厲害的制油大師估計找遍四川都找不出第二個來，錯過這村可就沒這店了。
「阿青！」
劉珂玲聽到這話頓時臉色一變，急忙拉扯他的袖子，小聲說：「這話不能問的。」
「為什麼？」許青疑惑問道。
「噴火所用的油料是秘方，不能輕易告訴別人。若是被別人學會了就要來搶他們生意了。」
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劉珂玲自小在廚房長大，經常聽廚師聊天說哪家餐館的徒弟把師傅的技巧秘方都學走了，還開了間餐館跟師傅競爭，最後導致師傅的餐館倒閉等等，大多結局都很慘，不是你死就是我活。
劉珂玲從小就對此耳濡目染，對於秘方的重要性了解得很深刻。
之前滿面笑容的阿七冷下臉來，說：「小姑娘說得沒錯，油料配方是我們的獨家秘方，不可能告訴別人。要不是看你們是小孩，就憑伱剛才問的那句話，我都得當場揍你一頓。」
周圍的其他人也面色不善，一個個陰沉著臉，冷眼盯著他們。
「阿青……我們快走吧……」劉珂玲害怕地說著。
阿昴也縮在許青身旁，警惕地看著四周，隨時準備拉著兩人跑路。
許青此時大步走上前，對阿七抱拳行了一禮，歉意道：「抱歉，之前是我不知情況，冒犯了。」
阿七愣了一下，頓時大笑道：「你這小子，倒是爽快！行了，我氣也消了，你們走吧。」
許青說到：「走之前，我還有最後一句話想說。」
「你說吧。」
許青惋惜道：「這麼好的油，只用來表演噴火太可惜了。」
聽他這麼說，周圍人頓時大怒，紛紛怒罵。
「臭小子，你胡說什麼！」
「別以為我們真不敢揍你！」
「阿青……別說了，別說了……」
劉珂玲緊緊拽著許青的衣服，都快嚇哭了。
年紀小的阿昴此刻像個小男子漢，擋在姐姐身前兇巴巴地瞪視其他人。
阿七一招手，止住眾人的罵聲，平靜問道：「哪裡可惜了？」
「可惜這麼好的油只用來做火焰的燃料，燃盡後只剩殘存的香氣。若是用這種技藝煉製出做菜用的食用油，加入到菜餚之中，才能最大限度的發揮出它的美味。」
「你是個廚師？」
「是，目前正在菊下樓學藝。」
以菊下樓在四川本地的名氣，應該能讓眾人信服。
果然，一聽到菊下樓的名字，眾人的臉色瞬間變了。
「菊下樓？是阿貝師傅的菊下樓嗎？」
「肯定是啊，四川哪還有第二個菊下樓！」
「在菊下樓學藝，了不起啊！那可是阿貝師傅的餐館！」
聽到眾人的稱讚，劉珂玲忍不住好奇問道：「你們也知道我媽媽的名字嗎？」
「原來你是阿貝師傅家的小小姐。看你說的，四川有誰不知道阿貝師傅的名字！」
「不錯，我的夢想就是去菊下樓吃一頓飯。」
「哈哈，那你可得好好攢錢才行！」
阿七沉吟了一會，說：「你怎麼證明你說的話是真的？」
許青說道：「我是廚師，自然是靠廚藝來證明。」
阿七搖頭說道：「我們這些走街串巷的雜耍藝人，可沒機會吃到菊下樓的飯菜。就算你做出來了，我們也吃不出來。」
許青笑道：「沒關係。菊下樓是四川第一的餐館，我只要做出能配得上菊下樓的菜不就行了？」
阿七吃驚地看了他兩眼，說：「小子，你很狂啊！你的意思是說你能做出四川第一的菜？」
許青謙虛道：「第一稱不上，畢竟我還在學習中。不過，肯定不會讓你們失望就對了。」
真是個傲慢的小子。
阿七咂了咂嘴，心中不由得升起幾分好奇，於是他說道：「行，那你就做一道菜來看看。」
「那就勞煩幾位幫忙找個廚房。」許青向周圍幾人請求道。
眾人答應了一聲，便離去了。
「珂玲，阿昴，你們去菜市場，我需要這幾種食材……」
許青低聲吩咐道。
許青說完，劉珂玲和阿昴立刻點點頭，「明白了，我們這就去。」
說完，兩人就風風火火地跑著去了。
趁此機會，許青閉上眼，在腦海中規劃菜譜，通過記憶中的味覺不斷調整著菜譜的味道。
等到劉珂玲和阿昴拎著菜跑回來，許青這才睜開眼。
腦海中的菜譜已然完備，就差動手製作了。
「小兄弟，廚房找到了，跟我們來吧。」
許青三人跟隨阿七身後，來到一處偏僻的房子。
阿七說：「這是我認識的一戶人家，他們聽說我們要用廚房，特意讓出來給我們用，不需要報酬，就是希望做好的菜能分他們一份，他們也想嘗嘗四川第一的菜餚到底是什麼味道。」
許青一口答應下來：「沒問題，菜量足夠。」
許青打量一下廚房，廚房乾淨整潔，只是灶台的火力不如菊下樓的猛，許青早已考慮到這一點，準備的菜譜也不是需要大火爆炒的菜，因此問題不大。
廚房中尋常調料一應俱全，可惜的是菜油的品質不好，雜質太多。
平常市面上能買到的油品質都差不多，而像是菊下樓這樣的大餐館都有專門的油料供應商，油的品質比市面上能買到的要好得多。
只是現在再回菊下樓取油顯然來不及了。
許青忽然靈機一動，找到阿七問道：「阿七大哥，那位給你們製作噴火用油的大師，是否還給過你們食用的油？」
阿七驚訝地點了點頭：「確實給過，說是當贈品送給我們。只是我們平常很少生火做飯，因此都沒用過。」
果然。
許青心中鬆了口氣，他就猜到像這種制油的行家裡手，肯定不甘心只做噴火用的油。他肯定希望自己所制的油能夠通過烹製食物來展現其獨特的風采。
如此精妙技藝若是被那些大餐館的主廚們知道了，肯定會蜂擁而來把他家門檻都踏破。
就是不知為何會淪落到只做火油的地步。
許青暫時將這些疑問拋之腦後，反正之後問過阿七應該就知道原委了。
(本章完)