第213章 少年

  「恢爺，今兒是有喜事兒？」

  「嘿嘿，碰麻將贏了三十塊。」

  老頭子打了一上午的麻將，等到去食堂吃飯的時候，遇見了同樣忙完事情的侯向前。

  兩個老傢伙就湊在一塊兒聊聊天，倒也不著急吃飯。

  這個月侯師傅都在聯繫自己的徒子徒孫，那些在廣平縣跟著王發奎他們一起的安頓好之後，很多離開幽州討生活的，也從侯向前這裡聽說了事情的發展。

  總體上讓徒子徒孫們還是很相信自己師傅東山再起的。

  畢竟是正宗大廚，國宴又不是沒操辦過，只是沒有另外一些大師傅那樣專攻這一塊，不在一個系統。「八方大廈」跟外經貿關係更深，不同衙門有不同的風格。

  手藝並沒有特別的差距，衙門實力更反映真實情況。

  不過要是走商業化的路線，那就另當別論，「XX酒樓」或者「X府家宴」出身的招牌，那就很給力了。能做成一個產業，只要夠得到「規上企業」的級別，這時候就從廚師跳到了企業家的賽道。只不過在宣傳的時候，還是會以專業出身為賣點。

  當然這也是技術工作者的「通病」，真有實力的工程師，別人喊他一聲「X總」，只會引發內心的不爽；可要是喊他一聲「X工」，那就是了另當別論。

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  侯向前也是如此，他現在梳著大背頭，戴著大金表，並不意味著他喜歡被人喊「侯總」。

  侯師傅、侯大師、侯老師……都行。

  喊侯大廚也可以。

  聽著舒坦。

  「親家公這是開會結束了？」

  「唉，不瞞恢爺，這個「侯府家宴』，我現在確實沒啥底氣。」

  侯向前這時候已經被包裝了起來，華亭、平江還有金陵，這是三個最著重宣傳的地方。

  幽州也宣傳，但還沒到時候，只是放出風說是侯向前要七十歲創業。

  找侯凌霜那個跑路媽的討債鬼們，也時不時去廣平縣的食堂轉悠，有些噁心人的去舉報食堂無證經營，來了好幾撥人檢查。

  不過並不影響食堂運營，反正暫時就是內部食堂，再一個「海克斯」的一個市內倉庫就在「金桑葉倉儲」這裡。

  隨著要籌備一個真正的「十字坡」消息傳播出去，媯川縣、礬山縣、廣平縣、永興縣、薊門縣這五個縣都有人來做招商引資工作。

  實際上除了媯川縣，剩下的都是陪跑，不過熱鬧熱鬧的行為還是有的。

  這也讓侯凌霜她跑路老娘的仇家們暫時也沒啥好辦法，「招商引資」這會兒就是天條。

  所謂「禍不及家人」這概念，那都是行兇慣犯們自己宣傳的；實操起來，管你侯向前六十九歲還是七十歲，整就完事兒了。

  至於侯凌霜還是個大學生……

  那咋了？

  再者仇家們也不信侯凌霜那個媽撈了那麼多之後，就沒有一點好吃好喝的餵到她嘴裡。

  侯凌霜能跑路是她本事，能找到新靠山也算她厲害。

  侯向前同理。

  換位思考的話，張大象要是那些被坑了錢的一份子，侯向前和侯凌霜根本活不過一個星期。這會兒侯向前搞創業，其實也實屬無奈，他還想著給那個逆天小嫂子收拾殘局，能收拾多少是多少。兒子跟自己鬧掰，侯向前有怨言但不多，也是覺得是自個兒禍害了家裡，真不敢多奢求什麼。跟張氣恢這種幸福到連退休生活都像神仙下凡的，實在是沒法比。

  每次看到張氣恢用一種幾近愚蠢的眼神，問出非常樸素又殘酷的問題，他總覺得這張家是不是有「豢養老頭兒」祭祖的邪惡儀式。

  因為真的很邪門。

  「「侯府家宴』為啥沒底？不都是侯師傅你自家手藝嘛？隨便弄弄麼好了啊，我看「嘉福樓』現在就蠻好的。你不要擔心雜七雜八的，總不見得還有人吃個飯還專門禍害人吧？」

  看著張氣恢那副沒經歷過恩怨情仇以及高端商戰的模樣，侯師傅無語又心累，他其實也早就看出來了，這張家三行有問題。

  哪怕癱在床上的老弟兄，都在哄著張氣恢這個親家公……

  如果只是這樣，倒是也還行。

  偏偏張氣恢還有個兒子張正青，別看平時就開車或者值班，從來都是話不多，可也是在哄著他老子。至於張氣恢的孫子……

  不提也罷。

  「恢爺說得對，是我鑽牛角尖了。」

  「吃飯吃飯，聽說這次市里接待新加坡過來的外資投資商，專門空開了度假村讓侯師傅你來操辦，保證一炮而紅啊。」

  「也是多虧了張象照顧……」

  新加坡的投資商是有的，但那是馬甲，侯向前對此並不清楚，只是拿到外賓喜歡吃什麼之後，就準備好了菜單。

  有些祖上「闖關東」幹了一票就走的，在北美還能吃到正宗的「小雞燉蘑菇」，這個「小雞」，並不是家養走地雞。

  同樣還有老話「天上龍肉，地上驢肉」裡面的「龍肉」，指的是「飛龍」，也是「小雞」。國外能吃，國內至少明面上是不能吃的，所以侯師傅有手藝沒食材，接待這樣的外賓，就得認真琢磨，挺廢腦細胞的。

  而有些像太湖周邊蔡家、陳家這樣早年出去的，口味並非是時下流行的「濃油赤醬」，和蜀錦大戶們的口味差不多，偏鮮甜，但不能甜。

  甜品的最高境界就是「不甜」，道理類似。

  「濃油赤醬」的底色跟巴蜀「江湖菜」有異曲同工之處，很多菜式上面，是重新「高端化」後的事情。

  侯向前要給國外投資商們弄一桌，經驗是有的，但眾口難調，尤其是有些時候，還會碰上明明有忌諱，可本人還特別喜歡吃忌諱的外賓，這就得整個說辭出來。

  跟「大耳朵羊」「特色鴨子」等等差不多，力求出了事故，最後廚子來背鍋。

  不過這次侯向前也挺奇怪，連早餐、夜宵這種事情也包給他來做，還是頭一回。

  通常都是要拆分出五餐主廚出來，然後各自帶隊帶班。

  像這種全給一個大師傅來張羅，確實很少見。

  度假村那邊分包人員也有限，基本上都是侯向前的徒子徒孫，最遠的在羊城給酒樓做點心，現在也來了暨陽市幫忙。

  又是飛機又是汽車的，累得夠嗆。

  不過張大象給侯向前額外打了八十萬的活動經費，所以侯向前的徒子徒孫們，車馬費全包之外還有「賞銀」。

  以前叫主家的打賞，臨走還有打發，總之早年間大戶人家撒銀子的玩法很多。

  張家不是大戶人家，所以玩法就比較粗暴，屬於典型暴發戶。

  八十萬塞到侯向前懷裡，有些吃虧不多的徒子徒孫，早些年的氣頓時就消散了。

  只是這並不會讓侯師傅開心起來，見著張氣恢有些喪氣的緣由，也大概就是還要操心怎麼安排徒子徒孫們進團隊。

  他怕人多了吃閒飯的就多，做廚子的不比別家，除了「廚子不偷五穀不豐」外，忙起來腳不沾地，閒起來是真能閒出屁。

  怎麼控制團隊人數，很看師傅們的眼力。

  做老店有老店的門道，可要是創業擴張，那就沒譜了。

  侯向前都七十歲光景的人，讓他操心這個，大腦這個高能耗器官，確實讓他沒辦法瀟灑。

  當然也挺高興就是了，張大象這個侄女婿，別的不好說，給錢是完全不講道理，「啪」的一下就打到帳上，這誰受得了？

  「哎，恢爺，「嘉福樓』那裡，也記錄客人吃飯喜好以及用餐時間嗎？」

  「啊？我不曉得啊。」

  正在挖肉糕吃的張氣恢一臉懵，他是學化工的，又不是學烹飪的，哪兒懂這個。

  這會兒他正琢磨著睡了午覺找誰繼續來幾圈呢。

  不用瞎操心的退休生活真是美滋滋，其實前陣子快要高考的時候，老丈母娘還喊他去「蔡家住基」吃飯，順便又提到了是不是給張大象再物色一房，並且還保證是名牌大學生。

  名牌大學生啊。

  真願意來當小娘子嗎？

  扒飯的老頭子心不在焉，思路從牌局跳到了「一人十二香火」的偉大事業上。

  也不曉得那個短棺材最近在忙啥。

  老頭子心中犯著嘀咕，十分敷衍地回著侯向前的話。

  這讓侯師傅更是內心受傷，看著親家公那副已經老年痴呆的表情，沒由來的煩躁。

  明明自己比對方大好幾歲，但總有一種公園下棋碰上二逼少年臭棋簍子的感覺。

  而在「十字坡」的董事長辦公室隔壁小會議室內，張大象跟大伯張正青重新復盤了一下手頭的資料，投影儀散發出來的熱量，仿佛空調都壓不下去。

  「吃住還是有規律的，就是不曉得是繼續住在度假村，還是會另外選擇酒店。」

  「華亭那邊安排的接待車輛，在華亭下飛機之後住的酒店，也是以前的接待酒店。在華亭動手……不太合適。」

  「就在暨陽呢？在度假村。」

  張大象手指敲擊著桌面，問了張正青一個非常冒險的問題。

  「不太靠得住，外商身份算特殊的，只要在境內，肯定會被重視。」

  「願……」

  張大象點了點頭，「那就原計劃吧，他們要假裝自己是新加坡投資商，肯定還要在新加坡落地。」「想要全部一網打盡，有難度。」

  「無所謂了，那個死老太婆不是重陽節要過壽嗎？準備好中秋節的禮品，我們當晚輩的，不要不捨得。該團團圓圓，就要團團圓圓。」

  「陸學友這樣的呢？」

  「他又不姓蔡。」

  「好。」

  大姨公陸學友這會兒還忙著跟南沙銅管廠的楊仁傑打交道，自從通過張大象的介紹，認識了楊仁傑孩子後，陸學友順利從小銅材商，變成了大型銅材經銷商。

  畢竟成為南沙銅管廠的供貨商之一後，剩下的事情就是保供應，別的不用管。

  南沙銅管廠也拿到了一份大合同，正在擴大空調銅管生產線，楊仁傑如今已然起飛。

  最重要的是，他已經不需要再去考慮怎麼從單位整點兒薯條，畢競在「十字坡；郭家莊店」有投資。如今他在南沙銅管廠跟聖人差不多，陸學友每次過來都覺得不像是在跟正常人打交道。

  不過陸學友也清楚，楊仁傑能跟他合作，主要還是「三行里張象的大姨公」這個身份。

  已經是遠得不能再遠的遠親，但還有這個威力，可見並不簡單。

  只是陸學友始終吃不准，到底這裡頭有沒有老丈母娘蔡陳氏的影響在，所以幾次「蔡家住基」的家宴，稍微透露一下自己七十九歲再創輝煌的緣由，直接讓蔡家震驚。

  這也讓陸學友徹底明白，跟蔡家的關係不大，純粹是張大象面子大。

  而他的稍稍透露，也進一步讓蔡家人相信，「三行里張象」就是個戇卵，就是給蔡家送福祿壽來的。最後一點點小心謹慎，蔡家老太婆自己都消失了，畢竟陸學友是個什麼東西？

  張大象連陸學友都這麼照顧，直接把他的小生意做成大生意，那蔡家以後做藝術品交易平、開辦藝術學校，亦或是做國際文化產業，離開蔡家老大那點海外關係，也不是不行。

  誰做不是做呢？

  唯一有點兒讓人感覺奇怪的，大概就是蔡佳實的班主任打來電話，說是蔡佳實報考了華亭財經大學，然後學校給所有考上重點的，都組織了一次全家短途旅遊，去華亭看看大學、外灘什麼的。

  這問題不大，但總歸是讓人覺得有點奇怪。

  蔡家老太婆讓人去學校打聽了一下，確有此事，只不過這錢誰出的，倒是沒問。

  而在濱江鎮的一處民房內，張大象再次見到了蔡佳實，還有她那個做篾匠的爺爺。

  只不過這一次並非他一個人，跟著一起的還有張氣定。

  張氣定始終沒敢去見一見，在外面抽了整整一包煙，依然緊張到不行，隔著院牆，他的確是看到了一個跟自家兄弟一樣老了的老頭兒，瞧著比自己都要蒼老。

  二中的老校長頭一次緊張到了這種地步，最後深吸一口氣，將菸頭一扔，走了進去。

  （還有更新耶）