第43章 彼得家的晚飯

  「喂，舅舅，梅姨留我們吃晚飯，我晚一點回來。」

  「知道了，我會注意安全的。」

  利群掛掉電話，然後輪到格溫拿起話筒給她老爸喬治打電話。

  喬治警長也同意了，並且告訴格溫他下班的時候會開車來接她回家。

  「好了，孩子們，讓我們去超市買點東西吧！」

  梅姨去將車開出來，載上他們去超市。

  

  在帕克家，本叔有一輛車，梅姨也有一輛車，彼得有他的自行車。

  「梅姨，晚上我們吃什麼？」彼得向梅姨問道。

  「都可以，看我們在超市買到什麼晚上就吃什麼。」梅姨向彼得說道。

  「梅姨，你喜歡上次彼得帶回家的餃子嗎？」利群問道。

  「哦，天吶，我太喜歡了，本他也非常喜歡。牛肉餡的對吧，平常我也會在家做波蘭土豆泥芝士餃子和義大利餃子。」

  「我們晚上做餃子吃吧？」格溫提議道。

  「我贊成！！」彼得看向了利群。

  「梅姨，你想吃餃子嗎？」利群問道。

  「當然了，我聽你們的，孩子們。」梅姨笑著。

  「說起餃子，本給我買過一台包餃子機，將麵皮和餡料放在機器上用力轉動扶手，一個餃子就壓制完成了。」

  「看起來是這樣，但是成功率太低了。」彼得笑著說道。

  「是的，那是一個蠢機器，我都好久沒有見到它了，不知道本將餃子機藏到哪裡去了。」梅姨也笑著。

  「梅姨，我知道，本叔拿著發票去退貨了，本叔才不會為了一台蠢機器付錢。」彼得說道。

  「格溫，你會包餃子嗎？」彼得又向格溫問道。

  「當然會了，我媽媽以前也教過我，我太久沒有動手過了。」

  「揉一個麵團，然後將麵團擀成一張大麵皮，然後在麵皮的一半均勻的放上餃子餡，再將另一邊蓋過來，用盤子在麵皮上滾動壓實切割，一桌餃子就完成了。」格溫回答道。

  「對，這是義大利餃子的做法。」梅姨點點頭。

  「哦，中式餃子的做法不太一樣。」利群說道。

  「我們是揉好一個大麵團後將大麵團均勻的分成一個個小麵團，將這些小麵團擀成麵皮，一個餃子餡對應一張麵皮，在手裡一捏完成一個餃子。」

  「利群的做法是最古老、最正宗的做法，畢竟全世界的餃子都起源于震旦。」彼得說道。

  「麵條也是。」格溫也說道。

  「只吃餃子是不是有點單調了，我還可以讓你們試試義大利面的全新做法。」利群說道。

  「義大利面配餃子，絕佳的搭配，我想試試。」彼得說道。

  在車上，他們與梅姨討論出來了一張超市購物清單。

  他們需要買兩盒牛肉糜，一袋麵粉，一袋義大利面，兩個洋蔥，一捆韭蔥，一塊姜，一根黃瓜。

  在超市買完清單上的東西後，回到家裡他們就開始操作。

  本叔家裡的廚房是開放式的廚房，有一張很長的餐桌，對食材的操作基本上都在餐桌上完成。

  在灶台前，利群自動的從梅姨身上接過了家庭主廚的身份，系上圍裙。

  他先將要煮十五分鐘的義大利面下鍋。

  轉頭告訴彼得和格溫將韭蔥和洋蔥切碎，他自己將姜切片並用溫水浸泡起來做姜水。

  「用刀的時候小心哦。」利群對彼得和格溫提醒道。

  「我看著他們呢。」梅姨在和面，做了一個大麵團。

  「利群，是不是這樣做。」

  利群看了一眼梅姨的操作，梅姨正在按照他在車上說過的中式餃子做法將大麵團分成了小麵團，將小麵條擀成餃子皮。

  「太對了，梅姨！」

  彼得和格溫切完了洋蔥和韭蔥，兩個人眼淚不停的掉。

  利群上手將牛肉肉糜、洋蔥碎和韭蔥倒在一起，再加上浸泡好的姜水，一通攪拌後完成了餃子餡。

  利群留了一點牛肉肉糜、洋蔥和韭蔥，用來做他的新式意面，順手將黃瓜切絲。

  意面煮好後，他將意面過了一道冷水放著。

  在梅姨的冰箱裡也有不少的食材配料，足夠他再往他的新意面里加料。

  「看，就這樣一和一壓就捏成了一個餃子。」

  利群仔細的給格溫和彼得展示如何包出一個中式餃子。

  梅姨一眼就學會了，而他們兩個還需要多動手嘗試幾次。

  彼得和格溫的學習能力和動手能力很出色，沒有出現反覆教學的情況，每一個餃子都很完美。

  傍晚六點，號角日報周日加班回家的本·帕克開門後嚇了一跳，家裡不像往常一樣安靜，而是十分熱鬧。

  「哦，本，你回來了！」

  梅姨手裡拿著一個漏勺，她正在看著鍋里煮著的餃子。

  「什麼香味？」

  本叔看向灶台的位置，彼得和格溫站在利群身後看著他做炸醬意面。

  「嗨，本叔！」

  「本叔晚上好！」

  「叔叔，我們晚上吃餃子和義大利炸醬麵！」彼得開心對本·帕克說道。

  「讓我來看看你們都做了些什麼？」

  本叔將手提包放好，脫下風衣，還換了鞋，好奇的走到灶台邊上。

  廚房灶台上是四個加熱的爐子，兩個燒天然氣的明火，兩個是電磁爐，現在有三個爐子在使用著。

  做炸醬麵、煮餃子兩個爐子之外，第三個爐子是在煮著蔬菜湯。

  「肉醬義大利面，從未想過它會散發出這種味道來。」本叔叔驚嘆道。

  由於一部分的工作需要，紐約各種檔位的餐廳他都去過，也參加過許多的宴會，吃過的義大利面比彼得吃過的飯還要多，利群做的義大利炸醬麵他還是第一次見。

  將肉醬和義大利面在鍋里均勻攪拌，然後均勻的分盤分出五份，最後一步是在面上擺上黃瓜絲。

  今天彼得家裡的晚飯是：新式義大利炸醬麵、中式牛肉洋蔥韭菜餡餃子、解膩爽口蔬菜湯。

  本叔開著電視，眼睛盯著電視台播放的新聞，嘴裡不停的吃著。

  「本，好吃嗎？」梅姨笑著問道。

  「唔，嗚嗚~！」

  本叔點著頭嘴裡都塞滿了，伸出一個大拇指來。

  「別在意，本他有個壞習慣，就是他每天都會雷打不動的收看六點到七點半的電視新聞節目，任何事情都阻止不了他。」

  （還有更新耶）