第614章 大魔法師，比賽忽生變故，「獅王拳—亞歷山德羅·艾歐里亞」！

  第615章 大魔法師，比賽忽生變故，「獅王拳—亞歷山德羅·艾歐里亞」！

  「評委席」

  「這牛筋入口即化，輕咬一口，內里有明顯的爆汁感。」

  「這湯更是清澈鮮美異常，口感調味恰到好處。」

  替代「屈皓（當特邀嘉賓去了）」的「孫錦傀|表達了讚揚。

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  他是蘇菜兼淮揚菜大師，對於湯的把握也十分擅長。

  一旁的「歐景何」也點了點頭，他是來替代「周蕭燕」的，作為粵菜大師，他對干製品的泡發雖不及魯菜全面，但也極為擅長。

  牛筋一入口，他便知道這是干牛筋泡發。

  「水發時間不夠，模樣又不像油發，排除「鹽」「鹼」「火」..」

  「如果我沒猜錯，這應該是已經失傳的「湯發之技」。」

  「歐景何」的話引的一旁的「成協韻」微微側目。

  她其實也在猜測這是「湯發」，不然按照現場的時間，應該是做不到完成料理的。

  在樊陣東好奇的詢問了一下「湯發|是什麼意思後，一旁的夏鳴才緩緩睜開眼睛。

  他故意在這道「玉絡凝筋」的情緒中多逗留了一些時間。

  主要是想看看莫景鳶能不能在這道料理中做出更深的層次。

  但結果令他有些失望。

  單論口感，淺秋油淡淡的鹹味與清鮮湯汁的味道，很好的構成了一道迷濛的霧氣。

  湯發的牛筋外層黏糯，內里綿密，牙齒咬下，有層層遞進的韌感。

  且他湯發手法極度準確，牛筋口感保持著部分原本筋骨的回彈。

  這種口感構成，使得初入情緒的夏鳴，有種雲遮霧繞之感，等到霧氣緩緩散開一些，迎接他的是各種鮮味蕩漾的風浪。

  雞，乾貝，大骨的天然香氣都在牛筋中得到了完美融合。

  在這霧氣半朦朧的處境下，他似平聽到了野牛的呼喊，眼前也開始出現一座若有似無的山川。

  也正因為這種距離感|勾起了夏鳴的興趣，所以他想看看在霧氣散盡之後，山與牛是否還有其他變數。

  只是可惜，等了良久，這霧氣也不見完全消散，夏鳴也明白了過來。

  對於莫景鳶來說，古譜之中的「玉絡凝筋|是什麼，他其實並不知曉。

  他只知道，自己在學這道料理時，山野之間的霧氣很大。

  朦朧之景，恰如這道料理清鮮朦朧之意，於是乎就將之套入其中。

  你可以說玉絡凝筋|這道料理想要表達的是一種遠致|之意也好，或者說莫景鳶還沒有形成非常完備且穩定的「情緒|也罷。

  就一般廚師而言，莫景鳶所在的層次他們的確難以企及。

  但現在存活下來的選手，幾乎都是烹飪的佼佼者。

  正如歌曲前奏悅耳，主歌舒緩，預副歌能喚起情緒一般。

  到了最核心的「副歌」階段，莫景鳶卻遲遲無法讓人窺得真意。

  誠然這種處理方式也有著他自己的巧妙之處，但站在夏鳴的角度，莫景鳶這樣處理，大概率還是與其對於「情緒|的掌握不熟練有關。

  別的評委怎麼考慮是他們的事情，對於夏鳴來說，廚藝修為達到了華7級一線的水準，不代表其「情緒|修為達到了同等水平。

  在綜合了所有技法，且包含其對於情緒的表達之後，夏鳴最終給出了「7.6分」。

  在綜合了其他評委的總分後，莫景鳶這道「玉絡凝筋|拿到了83.2分。

  就現在而言，這個分數十分不錯。

  可休息室內的莫景鳶卻悄然皺起了眉頭。

  和上次使用八成功力對抗鄭澤謙不同，這次他可是使出了全力的。

  在他最初的心理預期中，這輪他至少要拿85分，可最終只拿了83.2分。

  雖然看似只差了1.8分，但在有夏鳴的評分中，這個分差其實已經很嚇人了。

  深吸了一口氣，他此刻十分想看看對手衛言在製作什麼料理。

  只可惜，休息室沒有直播頁面，所以，他的這個願望，怕是只有現場的觀眾幫他實現了。

  也就在莫景鳶略有忐忑之時，留在房間內的喬若寧，卻是看到了驚人一幕。

  只見屏幕中，衛言在碗裡舀入了一碗清澈如水的高湯，而後從一旁的小瓦罐中，將熬煮到已經類似淡黃琥珀的牛筋從中舀出三塊。

  接著，他稍微調整了一下三塊牛筋的角度，然後深吸一口氣，將牛筋倒入了原本澄清的「九濁」高湯之中。

  隨著牛筋入碗，原本清澈的湯開始逐漸變黃。

  也就十幾秒後，屏幕外的喬若寧就看到碗裡原本清澈的湯汁，已經變成了茶色。

  而原本在碗底極為明顯的牛筋，此刻卻如同融化一般，在碗底消失無蹤。

  看到顏色正好，衛言也是露出了一絲略帶得意的笑意。

  直播間的網友原本以為莫景鳶拿到83.2分，已經比較穩妥了。

  卻沒成想，到了呈遞料理的最後關頭，衛言竟然還能使出如此招數。

  【我靠，今天大家都是大魔術師？】

  【戲班子放假了，集體跑現場來做菜了。】

  【衛言，這不像你...太令人陌生了。】

  【我還是更喜歡你上交流賽被踩頭的樣子，快說，是不是被奪舍了。

  【不是，樓上純雲啊？我衛哥交流賽什麼時候被踩頭了。】

  【我也記得衛哥交流賽表現一直挺好的啊！這應該是黑子！】

  【我就好奇了，這牛筋這麼能吸湯嗎？不然怎麼可能把清湯染成這個顏色。】

  【不知道啊！要不這樣，兄弟們一個人投資我一點，我試著買通夏哥去現場當裁

  判！】

  【笑死，哥們，你要能當裁判我倒立拉，拉完還c了。】

  也不怪網友們各種調侃，衛言自從遇到夏鳴後，風評那確實是沒好過。

  雖然是「攔路三虎之首」，但真輪起來，鄭澤謙的粉絲規模，比他大多了。

  且他在交流賽前最成名的一戰，還是在新廚爭霸賽|中拿到了冠軍。

  但可惜，那個時候「新廚爭霸賽」還沒開直播，他這個冠軍影響力實在有限。

  交流賽中，衛言的表現其實很不錯，但架不住有夏鳴在前，他幾乎所有的光輝都被遮掩了。

  這種對比，也促使他真正開始審視自己，見到他成長的尹盛江也是更願意幫他了。

  雖然兩人不是師徒，但其實情分到了這種階段，也與師徒無異了。

  不多時，衛言的這道料理就呈遞到了各位評委的桌上。

  夏鳴在看到湯色的瞬間，也是微微一笑。

  他和其他評委不同，他的眼睛能識別的東西很多。

  其實這牛筋在碗裡，對他來說是非常清晰的，只是對於普通人來說，能做到這個透度，確實已經極度難得了。

  一旁的朱館永見狀用勺子舀了幾下，發現底下是牛筋後，就要開始念詩。

  樊陣東連忙拍了他兩下。

  要知道此前朱館永大抵都是吃完了再念，大家隨意聊聊，也就糊弄過去了。

  但這次可是剛上菜就要念，那還得了。

  要知道樊陣東能等他念完再吃，其他評委可不一定有這個閒心。

  其實，樊陣東一開始是覺得自己和這位高知人士聊不來的，後面慢慢才發現，他除了性格稍微有點怪以外，本身還是個不錯的人。

  被提醒了一下，朱館永似乎是思路斷了，也就沒再提念詩這件事。

  夏鳴則沒在意他們之間的一些小動作，抬手就要將「牛筋」放入嘴中。

  沒成想就在此時，他的耳麥中卻傳來一聲略帶焦急的聲響。

  「夏主裁判，出了點棘手的特殊狀況，能不能暫時停止本輪對局評分。」

  夏鳴眉頭微挑，心神瞬間展開，原本只是閒散收集著信息的感官再度擴大。

  他很快發現原本應該回到寢室休息的「龜仙人」，此刻卻是和「溫知夏」呆在一起。

  如果只是這樣，那倒也沒什麼問題。

  可他們二人此刻所在的位置卻是「會客室」，並且喬若寧也從之前所在的房間走了出來，朝著兩人所在的會客室趕去。

  也就在三人即將匯合之際，夏鳴發現有一夥他之間沒有見過人，從1樓上來。

  這些人一共16位，為首的一位是個年輕白人。

  看其衣著，十分得體，能推測出其應該出生於豪門。

  此刻他左右手中，各拿著一份蓋章文件。

  夏鳴眉眼微眯，就見男子左手文件上蓋有「海外聯合料理評審協會」的公章，文件內容是有關於一場「約定廚戰」的。

  右手邊的文件蓋有「華夏總廚協」的公章，文件內容同樣是有關這場「廚戰」的。

  閱讀完上面的文字，夏鳴很快推測出了情況。

  這件事還得從「史鎮良」開始說起。

  說當年「史鎮良|在中年時期，在海外打響了華夏廚神的名聲。

  彼時「世界排行榜|剛剛成立，他以華夏人的身份很快殺入高位。

  鑑於當時的海外環境，史鎮良|受到的質疑與挑戰一個不少，很多廚師都被他打服o

  只是很快，新的更厲害的廚師又會找上門來。

  「史鎮良|畢竟是個普通人，就算正值壯年，連續的車輪戰也會大大損耗他的精力。

  特別是有些對手壓根不是只來挑戰一次，其中最扎眼的，便是後來被稱為獅王拳|

  的艾諾利亞廚師亞歷山德羅·艾歐里亞。

  彼時兩人排名接近，風格完全對立，可以說是天生的冤家。

  經過了數場對戰之後，兩人並未產生惺惺相惜之情，反倒是對料理的分歧更為明顯。

  「史鎮良|此時的排名其實是比他靠前的，和這樣的對手對戰，也有利於成長。

  只可惜，當時他家裡出現了一些意外情況，於是趕著回國。

  面對不依不饒的亞歷山德羅·艾歐里亞，他最終使用了緩兵之計，在彼時海外廚協」的公證下，給他立了一張「挑戰書」。

  這張挑戰書|沒有時間限制，選擇的主體也是史家門徒。

  內容很簡單！

  就是當亞歷山德羅·艾歐里亞|再度拿著挑戰書|過來的時候，兩人需要在公開情況下，進行一場「世界排名奪位戰」，且無論兩人是否年邁都不可拒絕。

  當然，為了防止出現一方專門等待另外一方「氣竭」時出手，雙方的主體都設定的是他們自己的流派。

  當時兩人對這個「挑戰書」都十分滿意，離開時還互放了狠話。

  可誰知歲月不饒人，獅王拳|因為其剛猛無比的廚藝風格，在早年埋下了隱患，等到他覺得自己廚藝到了巔峰，準備去找「史鎮良|復仇的時候，一場重病讓他臥床兩年。

  等他好不容易身體恢復，「史鎮良|已經在車禍中離世。

  彼時「史家門徒」七位弟子在見到「獅王拳」的時候，願意兌付「挑戰書」上的承諾。

  但架不住「亞歷山德羅·艾歐里亞|此人極為高傲，看不上彼時的門徒七人。

  於是他們又在華夏總廚協那邊簽署了第二份補充協議。

  裡面描述的是當「史家門徒」七位中有人邁入「廚神」階段，並獲得「世界排名」

  後，再兌付挑戰之約。

  後來「蘭錄明|成功晉級廚神，並離開華夏，前往海外任職。

  在其任職期間，已經年邁的「亞歷山德羅·艾歐里亞|再度找上門。

  雖然蘭錄明|彼時|世界排名|遠低於|亞歷山德羅·艾歐里亞，但他依然願意應戰。

  可就在對戰前一天，「亞歷山德羅·艾歐里亞|舊疾復發，這場戰鬥不得不中止。

  「蘭錄明」為了讓「亞歷山德羅·艾歐里亞」好好養病，讓「海外聯合料理評審協會再度出具補充文書。

  只是沒想到這病一養，就養了5年之久。

  5年時間內，「亞歷山德羅·艾歐里亞」的家族與學生遍訪名醫，可依然無法讓其恢復健康。

  再加上「亞歷山德羅·艾歐里亞」的後人並未傳承其剛猛無比的廚藝...

  於是所有人都以為，這張挑戰書會隨著亞歷山德羅·艾歐里亞|的死亡而落下帷幕。

  可天無絕人之路，就在半年前，亞歷山德羅·艾歐里亞經人介紹，找到了一名自稱能見到「冥王」的女巫。

  原本他都已經不抱希望了，卻沒想到在女巫那一池紅色結晶的幫助下，他竟然真的逐漸恢復了氣色。

  一月之後，這位年近90歲的老人在女巫的幫助下基本完全回歸了壯年的實力。

  就在亞歷山德羅|家族為自己老祖恢復感到開心之時，女巫卻告知亞歷山德羅·艾歐里亞」，他壽歲將近。

  得知自己只有半年可活的亞歷山德羅·艾歐里亞其實沒什麼心愿了。

  他只希望能讓這張「挑戰書|結束他的廚藝生涯。

  原本他是準備找蘭錄明的！

  可當恢復了心氣的他，發現「蘭錄明」已經變成了一個禿頂的文職工作人員後，心理的驕傲又升了起來。

  原本他是想找自立門戶的「童間華|的，可卻在找尋的路上，得到了一個極為隱秘的消息。

  血色廚路的卡牌大師可能是消失多年的夏一天。

  得知「夏一天」創造了歷史，到了這個年紀也不在乎所謂「世界排名」的「亞歷山德羅·艾歐里亞」也是立馬前往了「血色廚路」。

  可還是與「夏一天」錯過。

  就在他以為這場對戰又要以遺憾告終時，他的重孫卻給他帶來了一個重磅消息。

  「夏一天」化名為了「龜仙人」，正在華夏參加一檔廚師比賽。

  且在其中的表現，完全可以證明，其擁有極為不俗的實力。

  於是乎，「亞歷山德羅·艾歐里亞」再度啟程前往華夏。

  這次，他準備好了一切，勢必要與「史家門徒」完成約定。

  一飯基地|的工作人員本想阻攔，但當對方拿出三份文書之時，廚協派來的負責人也有點麻了。

  於是他只好聯繫上「龜仙人」。

  此刻恰好沒有比賽打的龜仙人，也不在乎所謂的身份之事了。

  反正該知道的都知道的差不多了，虱子多了不壓身，於是也是很快同意了與亞歷山德羅·艾歐里亞|的見面。

  但看清楚文件細節的負責人卻意識到了一個非常嚴重的問題。

  那就是「龜仙人」現在的身份還是「一飯成名2|的選手。

  如果他要私人公開對戰，勢必會對比賽產生某些不可控的影響。

  於是，導播才找到正在擔任評委的夏鳴。

  搞清楚了大致前因後果的夏鳴，此刻也是眉眼微眯，按照當年的戰力計算，如今的「夏一天」怕是難以對抗恢復壯年姿態的「亞歷山德羅·艾歐里亞」。

  只見他將勺里的「牛筋|吃下，然後微微凝神，最終飛速打出分數後，站起身離開「評委席」。

  也就在此時...

  直播間得到一個重磅消息。

  「一飯成名2對抗賽|呈遞料理環節暫停...

  據工作人員初步估計...

  本輪預計...先暫停10分鐘...

  （還有更新耶）