第548章 4種登頂方式，食材沉默成本，早餐不過是徹頭徹尾的「陷阱」！

  第549章 4種登頂方式，食材沉默成本，早餐不過是徹頭徹尾的「陷阱」！

  「這應該就是提示了。」

  「可愛虎（陳曉冬）」翻看著手中的冊子，眉眼微微顫動。

  在第一場的比賽中，他獲得了1710元的毛利。

  平心而論，這個毛利不算低，但要和最前面的一檔相比，還是差了不少。

  本章節來源於s💡to9.com

  他總結了一下，覺得最大的問題，就是自己一開始就忽略掉了「進出順序」。

  雖然本地的產品還是比較吸引遊客的目光，但「腊味串」結構存在問題，使得成品烤制時間偏長。

  有些遊客不願等待，便造成了流失。

  「這一次，我必須得好好研究一下周邊的環境。」

  「可愛虎」說著，將宣傳冊往前翻了三頁，這也是前往白帝城景區的聯動景區「三峽之巔」的第一種登頂方式講解。

  需要走過66道彎，經過「猴兒山」「水井彎」「望雲景」等小景區節點..

  最終攀登至頂部，海拔1388米的「三峽之巔觀景台」。

  這個行程純靠步行，需要不間斷行走4~5小時，中間只有寥寥幾個「山間人家」模樣的補給點。

  在「可愛虎」眼裡，這無異是一條自我挑戰的路線。

  登山者需要消耗大量體力，精力，前往每一個景點瀏覽。

  很明顯，絕大部分遊客是沒有這個耐心與體力走完這一條路線的。

  白帝城景點的管理者也明白這很困難。

  於是專門為完整徒步登山的遊客製作了一個「特殊紀念獎牌」，只要步行途徑所有打卡點，就免費贈送。

  即便如此，「可愛虎」依然覺得，選擇這種登頂方式的人不會太多。

  最關鍵的是，選擇這條路線的遊客，不一定經過「美食城A區」。

  「從縣裡有大巴可以讓遊客直接坐到「遊客中心」的另外一邊。」

  「之後只需要步行一小段距離，便可來到「遊客中心」側面。」

  「驗票進入後直接右拐就可以從側面開始挑戰...」

  「這也可以看出，「美食城」確實是景點規劃中極為重要的一環，但並非是遊客不可或缺的一環。」

  想到這，「可愛虎」不由腦中閃過了「夏鳴」的臉。

  「也就和現在的「一飯成名2」一樣...」

  「誰都不是不可或缺的。」

  「誰都有可能會在下一秒被淘汰...」

  「夏鳴，平等的在俯視所有人...」

  微微一嘆，將腦中第一次見到夏鳴的場景淡化，「可愛虎」將手冊翻到第二頁。

  這一頁上面印著一條較為崎嶇的山間車道。

  「這是「自駕游」想要通過駕車通往「三峽之巔」所需行駛的路線。」

  「除了在「美食城A區」有停車場外，中間還有兩個臨時補給點，可以補充點水，冰棍什麼的。」

  「依靠這條路線，最高能走到山峰65%的位置。」

  「在這個位置也有一個臨時停車場，且還配備了「專門的大巴」和「觀光單人小車」

  「」

  「兩者都可以將遊客轉載至離山頂8%距離的入口，最終的行程，則需要遊客自己步行完成。」

  「可愛虎」緩緩吐出一口氣。

  「從現有的視角分析，自駕游的優勢是能較快前往山頂。」

  「畢竟雖然道路崎嶇，但65%的山峰行程開車總耗時也不超過1小時，比動輒爬上4~5

  個小時效率高了太多。」

  「缺點就是沿途的幾個標誌性風景都錯過了，應該比較適合時間短，或者強需求一日往返，又要多玩幾處景點的遊客。」

  在他看來，這種遊客很有可能是景點周邊地區的。

  旅遊的時間安排一定很緊，來之前功課大概率做的很足。

  不然要是在周圍已經定好了民宿的情況下，大概率會選擇將車停到美食城右邊，然後考慮剩下三種「登頂」方式。

  「這些遊客的目的一般都十分明確，美食城對他們來說雖然只是一個可選項。」

  「但如果能正中需求的話...他們倒也不是沒有在「美食城」消費的意願。」

  在心裡默默記住了「自駕游遊客需求」幾個字後，「可愛虎」繼續看向下一頁。

  這一頁記載的是纜車的位置。

  相比自駕游來說，纜車「登頂」就簡單了很多。

  因為白帝城景區的入口周圍（需要穿過遊客中心）有一個「纜車上下點」，這個點有著通往「半山腰」和「小山峰」兩個目的地的纜車。

  所以最方便快捷的「登頂」辦法，便是直接搭乘上去往「小山峰」的纜車，然後遊客在距離山頂只有10%的地方下纜車。

  最終步行十幾分鐘便可來到「三峽之巔觀景台」周圍。

  「很明顯，纜車擁有與「自駕游」類似的便捷性。」

  「並且從速度上計算，其實坐纜車更快。」

  「但景區的纜車，在旺季排隊的人必然不少，且這條直通路線，每天只有3000個名額。」

  「所以想要趕上纜車，要麼起床的時間特別早，要麼下山的時間特別遲。」

  相比「纜車直通」路線，來到了白帝城景區入口的遊客還有另外一種纜車搭乘選擇，那便是「半山腰坐法」。

  先通過景區入口的「白纜車上下點」前往半山腰。

  然後開始後續的觀光，一直走到下個大巴車途經點後，再通大巴車來到接近山頂的位置。

  這個邏輯和前面的「自駕游」有異曲同工之妙。

  只不過，「自駕游」要自己出車，且下山時要記得回到停車地點開走。

  「纜車」上去要排隊，肯定需要費一定時間，下來雖然也要排隊，但可以坐直接下來的那班纜車，一步到位，省去了取車的麻煩。

  且這個前往「半山腰」的纜車運力非常的足，是不限制搭乘人數的。

  「當然，這也意味著，這邊排隊的人可能會更多。」

  「同樣，這也是旅遊團最喜歡的路線之一...既填充了旅遊景點，不至於讓遊客太輕鬆結束遊覽。」

  「又不會讓遊客太勞累，影響後面的消費行程。」

  既然是要過旅遊團，自然也是繞不開「美食城A區|的，畢竟旅遊團的絕大部分大巴都得停到這裡。

  為什麼說是「絕大部分」，而不是「全部」。

  因為「可愛虎」發現，在「駕車遊覽」和「旅行團遊覽」之外，還有一條此前並未被大家知曉的「遊覽方式」...

  「船舶遊覽」！

  當然，船肯定很難作用於登山的。

  這裡的「船舶遊覽」，其實指的是一條從臨近地區過來「奉縣」周圍的水路。

  因為有夜景和江風的加持，所以還是有不少遊客選擇從水路過來。

  也就是在黃昏時分選擇一條「載人客船」，然後上去吃一頓，之後觀賞一下船舶的江景，接著回去睡覺（也可以看一晚上星星），然後在第二天的6點半~8點半登陸在「碼頭」。

  登陸碼頭之後，出碼頭的地方是有大巴的。

  這些從水路過來的遊客，是可以乘坐大巴來到「美食城A區」左邊的。

  不過他們下車的地方相比旅遊團稍微遠一點，想要前往A區，需要多走一點路。

  所以並不能完全保證，從水路來的遊客，一定會前往「美食城A區」。

  除開前面的4種登頂方式外，其實手冊里還有一些組合型的登頂方式引導。

  只不過核心邏輯都與前面的4種類似，只不過是把不同的設施排練組合起來罷了。

  「可愛虎」在明確這些信息是比賽方有意釋放後，也是對後續的考題做了一點推測。

  「事出必有因。」

  「夏鳴應該沒有那麼好的興致，請所有人吃一頓夜宵。」

  「也就是說，這個環節大概率是在給「選手」補充體力。」

  「那究竟是什麼樣的比賽場景，需要「選手」在半夜補充體力呢？」

  「可愛虎」覺得...

  除了「早餐」，應該沒有什麼更契合這種操作的推測了。

  可能是比廚比的多了，「可愛虎」現在的嗅覺也比之前靈敏了不少。

  上一場他因為「遊客上下山」的問題失誤，導致成績沒有達到預期，還可以說是疏忽。

  這次夏鳴就差把「食客習性」貼選手臉上了，要是還失誤，那「可愛虎」覺得自己要不也別比了...直接去後廚拿根沒用完的香腸，一頭撞死算了。

  「如果以「早餐」為預想考題，那以上4種「登頂」的遊客中，最早出發的應該是「自駕游」的遊客。」

  「最晚想要「登頂」的，大概率是「旅遊團」通過纜車前往「半山腰」的遊客。」

  思索了半響，「可愛虎」覺得「自駕游」的旅客其實並不是很好吸引。

  主要是他們目的明確，很難在A區逗留。

  反倒是「旅遊團|帶來的遊客轉化穩定..

  「那些自駕到了A區，然後還是想要走「遊客大廳」進入景區的人，也是不錯的消費受眾。」

  「這樣的話，怎麼想，都是粉面，油條之類的常規早餐具有更大的潛力。」

  也就在「可愛虎」認定了題目和琢磨方向的時候，「白天睡大覺（白珩）」同樣也想到了這種可能。

  更重要的是，她除了以上這些外，還意識到了一個比較關鍵的問題。

  「食材好像是累積的。」

  因為是完全參照「美食城」經營作為藍本的比賽，所以從「臨時超市」里選購的食材，是選手們的既定成本。

  像「龜仙人」這種已經晉級的變態不談。

  其他選手，或多或少手中都有沒有消耗完的食材。

  「這些食材採購的成本不會返還，不用實在可惜。」

  「可如果真用到利潤率較低的「早餐」中，有些食材說不準成本都打不住。」

  「白天睡大覺」眨了眨眼。

  「從這個角度來說，有些選手或許一開始就沒有選擇的權利。」

  「甚至對於他們而言，「早餐」不止不能給他們帶來優秀的營收，反倒是費力不討好。」

  當然，「白天睡大覺」覺得一開始就ALL的選手畢竟還是少數。

  不少人手中應該還是有著借貸的額度的..

  可一想到有些選手耗費了成本，手中有著食材還要去借貸，「白天睡大覺」又覺得有一絲荒謬。

  「難道夏鳴連這一步都想到了嗎？」

  「不得不借，但借了又需要面對經營的抉擇。」

  「或許每輪都存在機會，可真能切實把握機會的人並不多。」

  「白天睡大覺」終於知道，為什麼比賽方要把「盈利」和「成本」分開統計了。

  因為對於選手來說，包含借貸在內的總共「3000元」總額，更像是選手的血條。

  選手每一次出手，都是在消耗自己的血條戰鬥。

  血條燃盡了，沒有打到足額的傷害...哪怕表現的不差，也會被淘汰。

  因為不能把自己的營收拿來循環投資，所以總有人會因為失誤，倒在黎明前的最後一刻。

  她都能想像到，有些選手花光了3000塊，最後總收入是8000塊的絕望。

  她可沒忘記，這借貸的2000有5%的手續費，想要依靠這種方式晉級，需要賣到8100

  塊。

  而且她這個算法還是在後續的比賽，一直是以獲得毛利5000塊為晉級標準的情況下推算的。

  如果夏鳴在下一輪清空了選手的貢獻，或者直接拔高了通關的門檻，估計有些選手怕是要被直接逼瘋。

  當然，「白天睡大覺」覺得夏鳴大概率不會直接清空選手的「毛利」。

  不然之前賣的少的選手，會因為手中存下大量食材「地位反轉」，難免有失公平。

  「這麼一回看，我倒是莫名其妙的蒙到了考題？」

  要知道「白天睡大覺」上輪賣的可是「糰子」「油餅」「綠豆沙」。

  這組合相比「晚餐」，倒是更像「早餐」！

  舊的她已經放到轉...轉角的垃圾桶扔掉了。

  但食材是現成的，她再做新的是沒有任何問題的。

  「一個考題賣兩次嗎？哈哈！」

  「凌晨2點」

  眾選手被同時送回了美食街，面對後廚支起來的床鋪，大部分選手都只是略微躺了躺0

  因為有95%的選手都發現了現場分布的手冊，所以此刻179名選手中，至少有100人以上，都猜測到了下一輪的考題可能是早餐。

  他們大部分人都在等待廣播的到來。

  當然，裡面也有另類。

  例如上一輪表現突出，拿下了2127塊毛利的「運城小廚（第50號鋪位的選手）」，就選擇了直接睡覺。

  「開什麼玩笑？」

  「做早餐？哈哈哈！他們也不想想，這東西做了，真的有遊客來消費嗎？」

  「4條路線，對應4類消費食客。」

  「「自駕游」的遊客一早就做好了提前準備，必然會在縣城吃早飯，就算沒有，也會攜帶大量零食，早餐不是剛需，登頂才是！」

  「「旅遊團」的遊客大多都是前一夜被統一安排在「酒店」住下的，要知道「酒店」

  一般都是提供早餐的，人家吃飽了來的，還用再吃一頓嗎？」

  「我承認，周邊確實也有一些「民宿」，因為能提供的住宿床位較少，所以「民宿」

  一般不提供早餐。」

  「這部分遊客確實需要消費，不過，據我所知，白帝城的「遊客大廳」周圍，可是有流動攤點的！」

  「這些攤點面向的正是這部分住民宿的遊客，相比在美食城逛一大圈，我圖省事為啥不直接去「遊客大廳」吃！」

  「至於跟著「船」來的遊客就更不可能了！」

  「國內幾乎所有夜間漂行的遊輪都自帶早餐，在已知下船後，需要乘坐大巴來到「遊客大廳」的情況下，他們不可能選擇中途離隊去吃飯。」

  「不然趕不上大巴不就炸了？」

  「所以熬個大夜，浪費自己的休息時間，一群人就為了一點點從民宿過來的遊客，打的頭破血流。」

  「這個早餐無論怎麼看~」

  「都是徹頭徹尾的「陷阱」！！！」

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  （還有更新耶）