第484章 夏鳴與蘭錄明各執意見,忽然來到的李三胖,史鎮良的後手?
第485章 夏鳴與蘭錄明各執意見,忽然來到的李三胖,史鎮良的後手?
「酒店房間內]
蘭錄明看著面前的夏鳴,確實一時間難以將他與自己腦海中的夏一天對應起來。
於是,之前在路上的某些猜測,暫時被他壓了下去。
一旁的喬若寧此刻一邊倒著茶,一邊看著面前這個有些禿頂,其貌不揚的男人。
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相比她之前見到的所有廚神,此刻的蘭錄明看著倒是更有幾分像十年操勞下的程式設計師。
當然,外貌和廚藝是不能劃等號的,喬若寧此刻更好奇的,是為何蘭錄明會再三改掉行程,在現在這個有點敏感的時間點,來與夏鳴會面。
也就在喬若寧觀察蘭錄明時,蘭錄明的女助理「閻冉」此刻也好奇的打量著夏鳴。
相比蘭錄明,夏鳴的顏值自不必多說,饒是「閻冉」對此並不算十分在意,依然是眼前一亮。
此刻在喝茶的夏鳴自然是能毫無遮掩的感受到「閻冉」的目光。
但他的心思卻並未在「閻冉」那邊停留,只是默默等待著蘭錄明率先一步開啟話題。
畢竟,他知道,蘭錄明這次從海外飛回來,可不單只是為了看他一眼。
蘭錄明此刻在心下做了不少盤算後,也是終於結束了之前有些雲裡霧裡的寒暄,轉而開始將話題往川渝現在的情況引。
外面的其他派系一直摸不透「夏鳴」在這場風波中究竟是何站位,急於確定他的態度0
但蘭錄明看的更遠,也站的更高。
他一開口就直指問題核心,詢問夏鳴覺得這場風波會發展到何時才能停息。
夏鳴微微一笑。
「蘭哥這話說的奇怪,張中友,肖劍明,彭自渝三位大師設下的局面,問我何時結束,是不是有點本末倒置了。」
蘭錄明聽到「蘭哥」這個稱呼,眼眸不露痕跡的閃爍了一下,緩緩開口。
「夏師弟,咱們打開天窗說亮話。」
「這件事,究竟是夏師弟與某些派系私人的恩怨,還是夏師弟站到了另外一個角度,覺得川渝是時候松鬆土了。」
夏鳴接過喬若寧遞過來的茶水,輕抿了一口。
「我之前一直在外,川渝回來的少,哪來什麼恩怨?」
「蘭哥自己難道不覺得,現在的川渝本就該是大興土木的時候了嗎?」
「時代是在進步的,盛世之下,規則的更改是必然的,相信蘭哥也應該接觸過這些年華夏廚協的不少數據。」
「「青黃不接」這種情況,有多少是門閥造成的,想必比我清楚。」
蘭錄明本以為夏鳴半天不語,是要與他打打機鋒。
沒想到他只簡單開口,夏鳴就直接將問題點破。
這並未讓蘭錄明欣喜,反而他的臉色更加凝重了一分。
因為這也就意味著,夏鳴非常清楚自己在幹什麼,也非常清楚這樣的變化對門閥造成的致命影響。
更令人深思的,是他一邊叫著自己「蘭哥」而非「蘭師兄」,一邊又開誠布公聊著他想要重塑天地的想法。
「如果,夏鳴不是一個行事莽撞的人,那這就代表他的計劃其實已經完成了大半,或者他極有把握。」
「這份把握,讓他可以在面對我,面對「史家門徒」時,毫不遮掩。」
蘭錄明握著茶的手微微一緊。
他來之前確實考慮到過這種情況,也大致對夏鳴能拿出來的幾種可能性的底牌有所猜測。
相比「華夏川渝地區的老牌廚神」,夏鳴對於西餐技藝的精通,搭配上現在這個AI橫行的時代,完全可以讓他做到很多「學堂」做不到的事情。
無論是毫無保留的公開所謂的「秘方」,還是利用他無與倫比的天賦,將華餐與西餐的「融合」重新定義。
都會對絕大部分川渝地區的派系產生致命打擊。
「夏鳴他應該是可以隨意推倒派系所構築的門檻,這點從之前的「金銀蒜泥」上便可見一二。」
蘭錄明非常清楚,華夏現在廚師「青黃不接」的主要原因,本質並非是沒有這麼多所謂的廚藝天才。
只是,門閥把核心圈子的門檻設定得太高,導致受到新時代教育的這批年輕人,有一部分對此產生了嚴重的生理不適。
這其實和「遊戲」有點類似。
門檻越高,上手越難的「遊戲」,玩家的基數必然會越少,畢竟這本身就是一種篩選行為。
真正的所謂國民級遊戲,拋開一些特殊的時代背景,與玩法首發不談。
在現在這個時代,大多數都是操作簡便,更適應普通人上手的類型。
只要願意接觸的人變多了,所謂的天才必然會從人口基數上自然生長出來。
其實如果把華夏所有能進廚房做家常菜的人放到一起,那基數肯定不小。
畢竟民以食為天,只要自己吃的下去,烹飪作為必然需求,是沒有那麼嚴苛的界限的。
但就像「遊戲」玩家並不一定會成為「職業遊戲玩家」一樣,會做飯的普通人並不一定會選擇成為「廚師」。
這其中不乏技巧磨鍊所帶來的天然乏味感,更多是「收益不成正比」。
蘭錄明心裡清楚,絕大部分「廚師」的就業環境是由華夏大環境決定的,除非上面硬砸,不然供需關係是不會產生太大波動的。
那在現在環境下,想要利用養蠱模式,培養出更多的頂級廚師,就只能「擴大入門人數」「放低晉升門檻」「提高收益轉化」。
砸爛門閥的護城河,可以顯著放低普升門檻。
隨著各類美食賽事受到民眾關注,年輕人也可以站到比賽台前,吃到網際網路的紅利,綜合提升收益。
至於擴大入門人數..
只要收益真的提上去了,總會有人做出選擇。、
這也就意味著...第一項,華夏的歷史給出了答案,第三項,網際網路的追捧驗證了流量。
現在擋在華夏廚師面前的,只有「放低晉升門檻」這一個難題了。
「如果原本被圍在城裡的知識,真的流傳到了城外...」
「城裡那些通過血脈光環,與人脈優勢獲得便利的二代們,真的能抵擋城外人的攻勢嗎?」
蘭錄明自然知道那是不可能的。
畢竟美食的歷史清晰的告訴了後人,當一個時代來臨之時,吹響新時代號角的領頭人,往往並不出身豪門...
甚至,那位領頭人都不一定是廚師...
蘭錄明眉毛挑動了一下,抬頭看向對面的夏鳴。
「道理我也不是不懂...」
「但派系是一個時代的縮影,內含文化的傳承。」
「盡數推倒,攪碎,然後重建自然是一種選擇...」
「只是,羅馬不是一天建成的,斬的太乾淨也不可取。」
夏鳴聽到這話微微一笑。
「派系的滅亡與否,是時代的選擇。」
「聰明人大可順應新時代的規則,若是自己執迷不悟,這種傳承不要也罷。」
「反正荒地上也能開出花..不過就是多些波折罷了。
蘭錄明聽到這的時候,眉頭皺的更緊了。
夏鳴現在談論的角度,很明顯不是一個「派系」該有的角度。
這也就意味著,夏鳴要的是時代,至於時代背後是什麼,他一概不在乎。
但夏鳴不在乎,蘭錄明不能不在乎。
「史家門徒」為改革做了多年準備,但像夏鳴這樣起手就掀桌子的方案,還真不在他的預料之內。
蘭錄明深吸了一口氣。
「魚死網破終歸會留下影響...其實他們也沒有多少年頭了。」
夏鳴聽到這話嘴角勾起一絲弧度。
「時間可不等人...」
蘭錄明微微有點煩躁,原本他折返而來是想要拿到一個稍微折中一點的結果。
但夏鳴現在是油鹽不進,鐵了心要給門閥的圍欄全踹了。
關鍵是,夏鳴不缺錢,有人脈,有上面關照,有行動能力,還有計劃..
他的位置與手中的籌碼壓根無法將其勸解下來。
「但廚師也是人,派系是文化和曾經廚師們的選擇。」
「所謂攻城為下,攻心為上。」
「給他們留條後路,以後能讓川渝地區少不少麻煩。」
聽著蘭錄明的話,夏鳴輕抿了一口茶水。
「派系繁多,他們眼中的後路,可不止一條!」
蘭錄明眉眼微微低垂,他知道夏鳴聽懂了他在說什麼,此刻的話,赫然是逼著他先把話挑明。
眼角微微顫動...
蘭錄明思索片刻。
「我可以幫你把川渝所有流派的人都邀請過來。」
「不管怎麼樣,談一談...總比直接踩爛他們的師承來得溫和。」
「其實各派系廚師的訴求遠比你想的簡單,所謂的門閥,不過是他們保障自身權益的一種激進方式。」
「人總會年邁,總會有拿不起炒勺的那一天,他們也不過是想在晚年給自己上一份保險。」
「畢竟在幾十年前,很多事情,還沒變成現在這種規矩的模樣。」
「他們不卡徒弟,徒弟學完了拍拍屁股走人,留下他們,也不是個事。」
「名聲確實可以當飯吃,但圈子內的名聲得人來認。
夏鳴眉頭微微一挑。
「保險不保險的,他們心裡清楚。」
「或許初衷只是為了老有所依,技傳兒孫,但攤子真的鋪大了,想法哪還有這麼單純。」
「蘭哥,你不必再為川渝其他派系周旋,史家門徒現有的「教授方式」並不會受到影響。」
「畢竟,史鎮良大師在當年就已經盡最大可能為新派拿到了權限。」
「川渝之亂,對你,對「史家門徒」而言,是機會,並非阻礙。」
蘭錄明當然知道「史家門徒」在這場風波中受到的影響不會太大,但從個人性格,還有海外職位等多方面角度看,他依然覺得夏鳴此舉太過激進。
就在蘭錄明與夏鳴僵持不下之時,忽然門鈴再度響起。
喬若寧眉頭微微一挑,起身朝著門外看去,赫然發現一個有些眼熟的胖子被保鏢領到了門口。
「這是李三胖?」
「這麼湊巧,他也來了?」
要知道,在夏鳴的命令下,能來到房間門口的人著實不多,一次性來了兩個,確實極為巧合了。
喬若寧眨了眨,確定人員無誤後,讓人將李三胖放了進來。
李三胖夾著一個有點破的公文包,梳著個大背頭,進來和喬若寧打了聲招呼,然後三步並作兩步進了室內。
看到夏鳴和蘭錄明後,李三胖笑著給兩位「師兄弟」打了招呼,然後抄起桌上的茶壺摸了摸,確定不是太燙後,就朝著嘴裡灌了幾口。
「今天可真夠邪門,大冬天出了這麼大的太陽,我差點以為六月了呢!」
「這茶可以啊!頂得不行,師弟,等會我回去給我包點唄~」
看著一邊毫無顧忌的喝著茶水的李三胖,蘭錄明原本的思緒被短暫打亂,下意識拿出派系大師兄的威嚴。
「三胖,你這毛毛躁躁的,成何體統。」
李三胖微微一笑。
「師兄,我山里住久了,憋得慌,莫怪哈!」
夏鳴看著動作隨意的李三胖倒是眉眼微微一閃,準確來說,這是兩人第一次見面。
號稱「不要臉」的李三胖,的確如外號一樣頗為蠻橫,不守規矩。
但在夏鳴眼中,李三胖這種自然而然的行為,本質上是比蘭錄明端著架子,各種試探,更直白的。
隨意的掃了一眼李三胖帶來的公文包,夏鳴眉頭微微一挑,似乎有所思考。
李三胖一口氣灌了大半壺茶下去,終於緩了口氣。
接著一屁股坐在喬若寧之前的位置上,然後一邊用西服袖子擦嘴,一邊將公文包放在桌上。
「我今天前來,其實是受人所託,想要把師父他老人家之前留下的一點小東西公開。
「」
「恰好大師兄你也在,一起做個見證。」
蘭錄明眉頭微微一挑,看向面前的黑包。
「受人所託?」
李三胖點點頭。
「對啊,這是老六派人給我送過來的。」
「老六,一天?他人呢!」
看著蘭錄明驟然變化的表情,李三胖咳嗽了兩聲。
「你還不知道他,這麼多年沒頭沒尾的,猛的一下怎麼可能出現。」
「這玩意是他郵給我的,非說是到了什麼三相命運的交匯之處。」
「我聽不懂他個高材生拽文,只曉得帶這個東西給小師弟看就懂了。」
聽著李三胖的話,夏鳴神色不變,心下卻是一笑。
還說是夏一天寄過來的...
連柳茜都找不到夏一天的具體位置,他怎麼可能將一份文件郵寄到川渝。
唯一的解釋,就是和之前參加交流賽一樣,李三胖憑空找了個由頭,只為將文件送來。
看著面前遞過來的公文包,夏鳴順手拉開拉鏈。
裡面是很多張白色的A5紙片(A4紙一半的大小),最前面則是一張完整的A4紙。
夏鳴將這張A4紙抽出,隨意的掃了幾眼上面的內容,神色驟然變得玩味起來。
「沒想到,史鎮良大師,竟然還留了這樣的後手。」
「那既然如此,有些情況確實也能勉強和他們聊上一聊。」
聽聞此言的蘭錄明有些不明所以的接過了夏鳴手中A4紙。
抬眼一看標題,赫然是...
【川渝地方廚壇流派合作行業公約】
蘭錄明搖了搖頭,要知道他從未知曉這份所謂的公約存在,更不知道川渝竟然有80%
以上的流派都簽了這份公約。
拋開公約內用來約束,福利川渝地區流派的諸多條款。
裡面最令人在意的,其實是一個被名為「流眾宴」的擂台賽機制。
受過史鎮良大師恩澤的流派,如果對於公約有不滿或者有其他關於地區行業的異議。
在各流派爭執不下時,是可以通過「流眾宴」的對戰來確定最終的結果的。
這個「流眾宴」的模式,極像圍棋中的「應眾戰」。
簡單來說,就是想要提出公約修改的一方挑選1位成員,同時對戰反對方最多15人。
在其他流派的見證下,如果勝場過半,便可擁有一次強行推行公約修改的機會。
看完這份文檔的記載,蘭錄明瞬間明白了什麼。
抬頭略帶驚愕的看向夏鳴。
「如果這上面的簽名是真實的...」
「那是不是意味著...你..」
夏鳴將杯中茶一飲而盡。
「史鎮良大師當年看得還真是長遠~」
「如果此事屬實,我倒是不介意讓這川渝的各大流派明白...」
「時代...」
「已經變了!」
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