第344章 煮玉米

  第344章 煮玉米

  由於高中已經放暑假了，雖然不多，也就個把月的。

  柴米也並沒有找到另外一個新的群體的地方去擺攤，所以除了去工業區的話。這樣就暫時只能出一天攤，休息一天了。

  趕集倒是也可以，但是集上全是價格戰，自己的東西賣倒是能賣了，但是利潤很低，不太划算。

  加上最近糟心的事情比較多，柴米打算休息兩天也是好的。

  中午吃完飯，宋秋水回家睡覺，柴米無聊的睡了午覺，明天不用準備什麼，又睡不著，便出來看看牛犢。

  還特意看了看那兩隻狗子。

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  長得還好，挺快的，就是不特麼聽話，只圍著蘇婉轉悠。

  雖然說，狗子是交給柴秀養了，但是柴秀也只是養，餵狗的活是蘇婉餵的，導致狗子只和母親親熱一些。對其他人，帶搭不理的。

  「秀兒，一會兒咱倆去河套那塊地，找幾個嫩點的玉米，煮了吃。今年還沒吃呢……」

  柴米說了一聲，柴秀沒動靜。

  柴米朝著屋裡看了一眼，皺眉說道：「秀兒，別鼓搗你那破頭繩了，麻溜的，拎個筐，咱去河套那塊地踅摸踅摸，整幾個嫩苞米煮煮，今年還沒嘗鮮兒呢。」

  柴秀正跟兩根毛線較勁，一聽這個，眼睛亮了，「啪」地扔下頭繩：「真的？姐！可算想著吃煮苞米了！我都饞好幾天了！就咱家挨河套那塊地邊上，有幾壟肯定有嫩的！等我啊！」說著就往出躥。

  「哎！回來！」柴米喊住她，「換雙舊鞋！苞米地里那葉子拉人，再把你那新買的塑料涼鞋刮壞了，又該嚎了。」

  「知道啦知道啦！」柴秀踏拉著她那雙快磨破底的舊布鞋跑出來，手裡拎著個木棉條子的筐：「走唄姐！」

  姐妹倆頂著大太陽往河套走。路過村口，老六頭還特麼偷樹呢……別的不說，他就很職業，天天偷……

  這個時候就會有讀者朋友問了：作者君，你是不是特麼的沒話找話了？那老六頭天天偷樹，他用的了那麼多的樹嗎？

  這個實際上，老六頭確實天天偷樹和一些樹枝什麼的。主要就是燒火，但是老六頭年紀太大了，奔著七十歲去的人了，體格不太行了，每次偷的樹枝什麼的，也就一花簍那麼多。多了，他也拿不動，所以因為每次偷的都比較少，就只能靠「勤能補拙」了。

  老六頭看見她倆，扯著嗓子問：「柴米，秀兒，這大晌午頭的不歇著，往哪蹽啊？」

  「六爺爺，去河套掰倆嫩苞米煮煮！」柴秀嘴快。

  「哦，那塊地啊……」老六頭搖搖頭，「怕是夠嗆嘍，還能剩多少了？劉小春那癟犢子沒少禍害吧？嘖嘖，可惜了那好苞米。」

  柴米笑笑：「禍害也剩不老少，挑幾穗嫩的應該還有。走了哈！」

  走遠了，柴秀小聲嘀咕：「姐，老六頭不說我都忘了，劉小春那王八蛋是真能偷！你說他咋那麼虎呢？跟拿自己家似的。」

  「行了，錢都要回來了，豬也抵了，往後他敢再來，腿給他打折。」柴米語氣平淡，像說今天吃啥飯似的，「甭提他了，掃興。」

  到了河套邊自家的玉米地，果然一片狼藉。好些地方明顯被掰走了大棒子，只剩下光禿禿的杆子杵著，東倒西歪的。不過邊緣和深處，還是有不少掛著棒子的玉米秧子。

  「哎呀我去！真跟狗啃的似的！」柴秀看著眼前景象，氣得跺腳，「這得糟踐多少啊！那劉小春就該多揍幾頓！」

  柴米彎腰鑽進玉米地，撥開層層葉子往裡看：「罵也罵了，揍也揍了，錢也賠了。別叨叨了，趕緊找嫩的，瞅瞅這葉子，都打綹了，再不下雨，剩下的也夠嗆。」

  姐妹倆在地里穿梭，專挑那些棒子頂頭須子還嫩黃、沒變褐色的下手。柴米動作麻利，手指甲掐掐苞米粒，一掐一股白漿的就是嫩的。

  「姐，這個行不？」柴秀掰下一個，興奮地舉起來。

  柴米瞄了一眼：「行，放筐里。哎，那邊那個，須子都焦了，老了，別掰。」

  「好嘞！」柴秀小心翼翼地把嫩苞米放進筐里，又去尋摸下一個。

  不一會兒，筐底就鋪了一層嫩苞米棒子。

  「夠了吧姐？夠咱家吃一頓了，再掰多了也吃不了。」柴秀擦擦額頭的汗。

  「嗯，夠了。走吧。」柴米拎起筐，掂了掂，「還行，夠吃了。」

  倆人往回走，剛到家門口，就看見宋秋水風風火火地從她家方向跑過來，手裡還拿著個東西，老遠就喊：「柴米！柴米！你看我整著啥了？」

  跑到跟前，宋秋水獻寶似的把手裡的東西一舉——是個挺漂亮的玻璃罐頭瓶子，裡面裝著黃澄澄的東西。

  「啥玩意兒？蜂蜜？」柴秀好奇地探頭看。

  「嘿嘿，不是蜂蜜，是野蜂子蜜！」宋秋水得意洋洋，「我爹擱後山老槐樹那蜂子窩裡捅的！剛濾出來，還熱乎呢！甜著呢！讓我給你送點來，說給你家牛犢子沖點水喝，敗敗火！」

  柴米接過來，擰開蓋子聞了聞，一股濃郁的甜香混合著淡淡的花草氣：「喲，宋叔還挺有心。替我謝謝宋叔。正好，我們剛掰了嫩苞米，一會兒煮了吃，你也在這吃吧，之後我給你拿蜂蜜燉點紅燒肉！」

  「那敢情好！」宋秋水眼睛放光，立馬擠進院子，「我就說嘛，來找你准有好事！苞米呢？我看看多嫩！」

  柴秀把筐放下，宋秋水扒拉著看：「嘖嘖，真嫩！我家都沒地，我要想吃，也得偷去。我幫你燒火啊……」

  柴米把蜂蜜罐子放窗台上：「不用，你呆著就行，之後你去給我整點五花肉去就行……媽！媽！整點柴火，咱煮苞米了！」

  蘇婉從屋裡出來，手裡還拿著餵牛的奶瓶：「聽見了聽見了，喊那麼大聲。有慶，別鼓搗你那破煙了，抱點柴火來！秋水來啦？正好，一會兒嘗嘗咱家的嫩苞米。」

  柴有慶「哎哎」應著，趕緊起身去抱柴火。

  柴米把苞米葉子剝掉幾層，留下裡面嫩綠的幾層裹著棒子，這樣煮出來更清香。柴秀和宋秋水也過來幫忙，院子裡頓時熱鬧起來。

  宋秋水問道：「我上哪給你整肉去，要是那頭豬你不送禮，直接殺了得了，就有肉了。對了，那豬你真給老六頭了？」

  「嗯，六爺爺挨了劉小春一『下』，要點補償應該的。」柴米把剝好的苞米丟進旁邊的大盆里，「再說，咱家也沒地方喂，也沒工夫伺候。」

  「也是。」宋秋水點點頭，「老六頭樂壞了吧？」

  「樂得跟撿了金元寶似的。」柴秀插嘴，「剛才路過他家門口，還聽見他哼小曲兒呢。」

  正說著，柴有慶抱著一捆柴火過來，小心翼翼地放在灶坑邊，討好地看著柴米：「柴米，柴火……夠不？」

  「夠了，放那兒吧。」柴米應了聲。柴有慶像是得了聖旨，趕緊又去把灶坑裡的灰往外掏了掏。

  蘇婉刷乾淨大鍋，添上水，柴米把帶著嫩葉的苞米棒子一個個碼進去。柴有慶趕緊點火，柴火噼啪作響，火苗舔著鍋底。

  不一會兒，鍋里的水就咕嘟咕嘟冒起了泡，一股清新的玉米甜香開始在院子裡瀰漫。

  「哎呀，聞著就香！」宋秋水使勁吸著鼻子。

  柴秀跑到牛棚邊：「媽，牛犢子腦袋都抬起來了！」

  蘇婉過去一看，笑了：「還真是！這小東西精神頭是越來越好了，藥也肯吃，奶也喝得香。再養幾天，估計就能站起來了。」

  「那就好。」柴米看著鍋里翻滾的苞米，心裡也鬆快不少，「等它能站了，餵起來就省事多了。」

  鍋里的水汽氤氳著，苞米的香氣越來越濃。

  「姐，得煮多久啊？」柴秀有點等不及了。

  「急啥，剛開鍋，再煮個十來分鐘。」柴米拿筷子戳了戳一個苞米，「得煮透乎了才好吃。」

  時間差不多了，柴米掀開鍋蓋，一股濃郁的白汽裹挾著更濃的甜香撲面而來。鍋里的苞米棒子變成了誘人的金黃色。

  「熟了熟了！」柴秀歡呼。

  柴米用筷子夾出一個，放在旁邊的案板上：「都燙，晾晾再吃。」

  隨後去冰箱裡拿出來一塊五花肉，不過有些可惜的說道：「這肉凍了，不太好吃。沒有先買的肉吃起來好，不過誰讓你那麼懶，那會兒就讓你整點肉去，你也不動彈。」

  宋秋水一撇嘴：「這個點我上哪整去。反正好吃就得了唄。」

  宋秋水說著話，眼疾手快，撈起一個最大的棒子：「我先吃一個，你慢慢整紅燒肉吧！」

  柴秀也趕緊挑了一個：「我的！」

  蘇婉和柴有慶各拿了一個。

  柴米想了想，也先拿了一根，掰斷了，之後吃一半。

  嘗了一口，確實有苞米的味道。

  那種感覺很難說。

  因為後世的時候，開始流行那種白色的黏玉米了，有點粘牙。

  這個時代的玉米，其實和後世區別很大。主要都是一些粉質玉米，吃起來澱粉多，就自然甜一些。

  當然了，主要是產量還是很低的。

  這個年代，哪怕上了化肥，玉米一畝地能畝產一千多就已經是極限了。

  不像後世，到了那種科技特別興盛的時候，什麼基因工程種子，什麼大壟雙行，一畝地弄五六千株玉米，畝產輕輕鬆鬆的就兩千多斤了。

  哪怕是黏玉米，也畝產兩千多。

  所以，那個時候的玉米，並不太好吃了。

  找不到玉米味了。

  雖然比以前的更甜，但是沒有玉米味，就很尬。

  當然了，這個話題不能說很多。

  畢竟，像蔬菜沒有菜味，雞蛋沒有雞蛋味，這都是增大產量的後果。

  不過，民以食為天，先吃飽，再吃好。

  柴米吃了幾口，隨後又把鍋給刷乾淨，之後倒了油，之後點了一些蜂蜜在肉上，做了一份紅燒肉。

  剩下點肉，又炒了一個大蔥，也算是兩個菜了。

  正要吃飯，柴秀來事了：「姐，二姨不是給咱們拿回來不少蘑菇呢嗎？你咋不吃？」

  上次去二姨家，確實帶回來不少蘑菇。

  柴米瞪了一眼柴秀：就特麼知道吃。

  但是柴秀說了，柴米也正好沒事，隨後把蘑菇給找了出來：「我給你們燉個湯吧。蘑菇雞肉湯。這個應該好喝……」

  雞肉有現成的，柴米拿了幾塊，之後又放了很多蘑菇，就開始燉湯。鍋邊又順帶貼了幾個玉米面的餅子。

  蘇婉把桌子放到炕頭。

  幾個人上了炕，柴米把菜都端上來，一個三個。

  三個就不太吉利，柴米無奈又去炒了一個雞蛋醬。

  就是打幾個雞蛋之後放點大蔥，放點醬。既可以當鹹菜吃，也可以蘸醬。

  「這蘑菇是紅蘑，可好吃了。」柴米拿出來勺子，分給幾人，之後自己用勺子弄了一小碗，隨後喝了一口：「這滋味挺好。」

  好久沒有喝湯了，這蘑菇雞肉湯，柴米自己都覺得自己燉的不錯，又多喝了兩口。

  隨後拿著玉米餅子吃了起來。

  宋秋水一手拿著苞米啃，一手拿著勺子喝湯，那是忙活的不行。

  「柴米啊，我感覺我在你家吃飯的頻率，比在我自己家吃飯的頻率都高了。」

  柴米笑了：「別感覺，實際就是如此。」

  蘇婉也喝了一口湯，但是有雞肉的味道，她不是很喜歡，便沒多喝，隨後問柴米：「今天你去看你二叔了？咋說的？」

  「吹鬍子瞪眼，就差點揍我一頓。」柴米比劃著名：「我二叔就欠整了都，我要不是看他是我二叔，我還看他……我不把他送笆籬子就不錯了。結果呢，他不知好歹，還和我嗚嗚渣渣的。」

  柴米想起來柴有福那態度，就不得勁：「整得好像我該他的一樣。不過也可以理解，他那腿，我聽大夫說，掉啊一斤多的肉，比折了強點。幸好小學放暑假早，要不他這幅德行去上課，都走不了路。」

  「呸……」宋秋水更是不滿意：「我爹浪的，非得說：哎呀，都是親家，你不去你二叔臉上不好看。我特麼還搭了兩個罐頭，都不如餵狗。我就是看他現在有傷不和他一般見識，等他好了的，你看我去他家鬧不……下回，我整個大喇叭，我滿營子磕磣他去。」

  （還有更新耶）