第171章 妙夫人出問題了？
「還沒有吵架呢？一大早晨，你們誰也不理會誰，吃飯也不說話，弄得大家都不敢說話了。你是沒瞧見，今天言之的飯量比以前生生少了一半，不然你以為為什麼我今天提早做晚餐啊！」
宋菱月抿著唇角不說話，李嬸一挑眉頭，「好了，好了，你們兩個和好了就好。」
「嗯。」宋菱月聲如蚊吶的嗯了一聲，馬上轉移了話題，「李嬸，你不是說要學做水煮肉片的嗎？我來教你啊。」
明知道宋菱月這是在轉移話題，李嬸也沒拆穿，來到灶台邊看宋菱月做菜。
「這個水煮肉片其實很簡單的，肉片用白酒、蔥姜蒜醃製去腥，用蛋清抓勻，這樣能讓肉片更加的嫩滑。接下來，鐵鍋里倒油，爆香蔥姜還有干辣椒，加入剁碎的豆瓣醬，炒出紅油來，加入清水，等水燒開，燒開之後，把準備好的配菜什麼青菜啊豆芽下，先汆燙熟，取一隻大海碗，把這些蔬菜鋪墊在碗底，然後再把肉片下進去。」
宋菱月一邊說一邊做，有條不紊，行動之間猶如行雲流水，動作嫻熟卻迷人，真真是把做菜都做出了一種享受感。
「由於肉片切的比較薄的緣故，所以基本上肉片進鍋里燒上一小會兒就能撈起來了。這個方法不光能做肉片還可以做魚片，香辣爽滑也很好吃的，只是對刀工有一定的考驗，不過李嬸掌勺多年了，這些對於李嬸來說都是小意思。」
宋菱月還不忘記抽空誇獎李嬸一句，提高李嬸的學習熱情。
「等肉片都熟了之後，撈出來，鋪在剛剛汆燙過的蔬菜上面，然後再把湯澆上去。」
「這樣就做完了嗎？」李嬸好奇的問。
「還沒有，還剩下最後一步，做完這一步之後香味會徹底被激發出來，這道菜才算真真的完成了。」宋菱月把炒鍋擦洗乾淨，又倒入菜籽油，在海碗裡鋪上一層蔥花和干辣椒，然後用燒熱了的油往上面一淋。
熱油在澆上蔥花和干辣椒碎的那一瞬間，空氣里頓時瀰漫出一股醉人的香味，那是剛剛被爆香了的香蔥混扎著熱辣氣息的味道，嗆辣入鼻，卻又格外的勾人食慾。
李嬸喉結一滾，只覺得撲鼻的香味讓她更覺得飢腸轆轆了。
「菱月，你說你這都是怎麼想出來的啊？我做了這麼多年的飯菜，還沒有你會做的菜多，而且這些稀奇古怪的東西，你都是怎麼知道還能入菜的呢？」李嬸幫著端菜，低頭看著碗裡那紅艷艷香噴噴的水煮肉片不由得咽了幾下口水。
宋菱月一瞬間有些卡殼，只能支吾著開口說道 ：「都是從書上看到的，覺得很有意思就記下來了。」
好在李嬸並不糾結這些，只是讚嘆道：「這讀書人就是不一樣，知道的東西就是多。香菱自從跟你學醫之後，那說起話來都是頭頭是道的，我這個當娘的都要甘拜下風了。」
談起香菱，李嬸臉上露出驕傲地神色來，同時對宋菱月投去了感激的一瞥。
「菱月自己也很努力，學東西很快。我讓她練習什麼她都是很刻苦的，從來不會說不也不會說辛苦，這份耐性可比當初學醫的我只強不弱呢。」宋菱月對香菱這個徒弟也是滿意的不行，一開始還擔心香菱的年紀太小了，學醫這種枯燥的東西會讓她失去興趣，沒想到香菱卻是越學越有興趣，還經常抱著醫書來問她。
「娘，師父，你們都在這裡啊？」正說著，香菱和宋言之一起來到廚房，香菱笑著跟李嬸和宋菱月打了個招呼。
「師父，我按照你說的去給隔壁的劉大嬸面診過了，劉大嬸得的應該是風寒，我把她脈象的表現都記錄在了醫案上了，回來的時候碰見了言之，就一起回來了。」香菱把手上的醫案交給宋菱月，「師父，你看看我的診斷有沒有問題？藥房我是根據《傷寒雜論》開的，考慮到劉大嬸的身體減少了半夏的用量。」
「好，我來看看。」宋菱月翻開香菱書寫的醫案，邊看邊點了點頭，「如果是這個脈象的話，確實是風寒的病症，不過劉大嬸來看過病，她脾胃虛寒，你把半夏減量是很正確的選擇。」
從半個月前開始，宋菱月已經開始培養香菱去為一些病情比較簡單的病人看診，今天的劉大嬸便是宋菱月特意留下來讓香菱練手用的。
說是給香菱練手，但宋菱月之前已經幫劉大嬸看過了病症，心中已經有了想法，說是練手更多是為了考驗香菱。
劉大嬸又是附近的鄰居，知根知底，不然宋菱月也不會放心讓香菱獨自去劉大嬸家看診了。
不過，宋菱月還是決定等香菱再大一點，腕力更大一些，就培養她用銀針刺穴作為自保的能力。
「香菱表現很不錯。」宋菱月把醫案交還給了香菱，「以後要繼續保持，不能驕傲。」
手指彎成彎鉤，輕輕滑過香菱的鼻尖，惹得香菱發出咯咯笑聲。
「姐姐自從有了香菱這個徒弟之後，對我都不關心了。」宋言之不滿地插到兩人之間，嘟著肉呼呼地腮幫子，雙手攥成拳頭表達著不滿。
「姐姐那裡有不關心言之你啊。」宋菱月把視線轉移到宋言之的身上，「你可是姐姐最寶貝的弟弟啊。」
「切！」宋言之把頭一擺，肉呼呼的小臉上顯出哀怨的神情來：「上一次夫子布置了文章要寫，言之得了第一名，姐姐你都沒有誇獎我。」
「哦，原來我們言之的文章得了第一名啊？姐姐都不知道呢，言之真棒！」宋菱月彎下腰，捏了捏宋言之肉呼呼的小臉。
得了宋菱月的誇獎，宋言之得意地一揚眉頭，還嘚瑟的朝香菱嘿嘿一笑。
香菱則當做沒有看見一樣，「娘，我幫你和師父端菜吧，咱們是不是該開飯了？」說完這句話，香菱還不忘記回頭，扔給宋言之一個『幼稚』的小眼神。
宋言之不甘示弱：「姐姐，李嬸我也來幫忙！我也幫忙！」
李嬸和宋菱月對視一眼，不由得同時笑開了，「你們兩個今天到是積極，那快點吧！把飯菜端出去，咱們就可以準備開飯了，今天菱月可又做了好吃的呢。」
香菱和宋言之聽到今天有好吃的，兩人皆是雙眼發光，干起活兒來都更加賣力氣來。
宋菱月做的水煮肉片一端上餐桌果然就引發了眾人的爭搶，就連不怎麼敢吃辣的宋言之和香菱也都讚不絕口，不過辣椒太辣，兩人才吃了一小片就辣的不停的問李嬸要水喝。
「嘶！香，辣，爽！」就著水煮肉片柳良扒完了一整碗飯，額頭上冒出細密的汗珠來，明明被辣的夠嗆，卻怎麼也停不下筷子來。
祁墨明明吃不了太辣，卻也一個勁兒的往碗裡夾，被辣的只擺頭，卻不肯放下筷子。
宋菱月眼見著那一大盆的水煮肉片很快就被消滅的一乾二淨，就連裡面的配菜都被撈出來吃掉了，更覺得成就感十足。
這一盆的水煮肉片宋菱月也就在剛端上桌那一刻夾了一筷子而已，剩下的都被祁墨、柳良和李嬸他們給吃掉了。
「菱月這道水煮肉片是真的好吃，麻辣開胃，特別的下飯。今天看菱月做了，才發現原來還挺簡單的，你們要是都喜歡吃的話，改天我也做一遍試試看。」李嬸樂呵呵地開口。
「李嬸要是還喜歡，我還有不少的拿手菜，有空了都可以交給李嬸。」宋菱月夾了一筷子土豆絲放在自己碗裡，又用筷子敲了敲已經空了的水煮肉片的大碗，「比如這肉片，裹上粉一炸，裹上酸甜醬汁，酸甜開胃也很下飯，就又是一道新菜了。」
「娘，明天你就給咱們做糖醋肉吧！好不好？」香菱聽了宋菱月的描述，不由得舔了舔嘴唇，這水煮肉片雖然好吃，可是有點太辣了。
就連一旁的宋言之也眼巴巴地看著李嬸，巴望著李嬸能夠答應。
「好！明天我就做糖醋肉給你們吃，不過要是做得不好，你們可不能怪我。」
宋菱月拍了拍李嬸的手背，示意她不用擔心，「明天晚上有我給李嬸你打下手，肯定不會有問題的。你們兩個可以好好期待一下。」
宋菱月朝宋言之和香菱兩人擠了擠眼睛，那笑容顯得很是調皮。
然而，計劃卻趕不上變化快，當天晚上，宋菱月在準備結束一天的營業，卻意外的見到了在門外等候的元春。
「可是妙夫人那邊出了什麼問題？」宋菱月算了算，距離上次給妙夫人診治才剛剛過了七天而已，藥應該還沒有用完才對。
元春搖搖頭又點了點頭，咬著唇，用很小的聲音道：「夫人的藥還沒有用完，但是最近夫人又覺得不舒服了，夫人不相信別人，便讓我來請你再去一次豫園。」
「這……」宋菱月遲疑了片刻，上次和妙夫人深談過之後，宋菱月對妙夫人的身世充滿了同情和憐惜，因此在知道妙夫人的病情可能有變化之後，她的心立刻揪了起來。
「這樣吧。」宋菱月想了想，對元春道：「你先到馬車裡等我，我跟我的人說一下，去去就回來。」
（還有更新耶）