第18章 五指毛桃
次日八點,鍾文起來開門,卻見到周鴻超、周鴻新已經蹲在門口,邊小聲聊著天,邊把竹蓀分開晾曬。
「來了幹嘛不敲門?」
「文哥,想著你昨天又上山又下河的,也夠累了,乾脆由你多睡一會……我倆已經把竹林轉了一遍了,竹蓀都採回來了。」
「……行吧,謝了。」
鍾文明白,這應該是他們父母對他倆的吩咐,想要表現的有眼力勁一點。
這麼點竹蓀,也確實犯不著三個人一起晾曬。
鍾文乾脆由著他們忙活,自己進去廚房,生火做早飯。
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他的早餐很簡單,就是煮一鍋白粥,然後筍片送粥,一大早起來,喝這麼一口白粥,還挺舒坦的。
幾人喝完粥,把剩下的倒給野雞,還有那兩隻小貓,來福跟招財。
也是苦了它幾個了,野雞跟人類還不親近,得再捆著養一段時間才放開走地。
來福跟招財還太小個,沒有獨立捕食的能力。就現在鍾文早出晚歸的習慣,這幾隻小傢伙也只能跟著早晚一頓,中間只能餓著。
「你們幾個守家吧,我去給你們掙盆剩去了。」
鍾文趁小貓從椅子底下鑽出來吃食的時候,狠狠的摸了一把小貓的毛髮。
這兩隻小貓才到陌生的環境,跟主人還沒建立感情,這麼驟然一摸,激得渾身毛髮炸起來,小貓「咕咕~哈!」的哈著氣,一臉張牙舞爪不好惹的樣子。
「哥,今天還是挖黃精嗎?」周鴻超、周鴻新跟著鍾文再次進山,邊走邊聊著天。
「不了,接下來,黃精的價格只會越來越低了!今天挖五指毛桃根吧,不過這玩意可不好挖!」
依然是先轉入陳草谷的後山,這就是每次只找一種山珍的好處,一方面能把量積累上去,另一方面,也可以每次由近及遠,不必花半天時間趕路。
五指毛桃在嶺南的山裡非常常見,倒不難找。沒一會,鍾文拽著一棵人頭高,植株遍布小絨毛,葉子伸展開來,像人的五個手指一般,葉子和樹幹之間還長著一堆毛絨絨的珍珠大小的小果子,有些已經熟到發紅。
「吶,這就是五指毛桃,你們肯定認識,只不過我們要挖的是它的根。」
「這不是牛奶木嗎?這東西居然也值錢?」
周鴻超伸手從五指毛桃樹上摘下幾顆果子,塞嘴裡,都是農村長大的孩子,怎麼可能不認識這玩意,小時候跑山里玩的時候,天天摘這野果子吃。
「對,它正式名稱叫五指毛桃,以根入藥,又被稱為五爪龍、南芪,具有健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡之功效。主治脾虛浮腫,食少無力,肺癆咳嗽,盜汗。到時留一點煲湯,煲出來的湯,有一股天然的椰奶香味,非常好喝。」
「沒想到我們天天見的東西,居然也有藥用價值,要不是文哥你說,我們都一直以為就是棵野果樹而已。」
周鴻新用柴刀砍斷樹幹,然後揮舞鋤頭順著根莖往下挖。
鍾文和周鴻超也散開來,在周圍找起來。
「文哥,我這裡有一棵六指的,還有藥用價值麼?」
「沒事,它的葉子開一叉、兩叉到八叉、九叉的都有,只要夠大株,年份超過四年,都可以挖。」
鍾文也在附近找到一株,一邊開挖,一邊解釋。
這挖五指毛桃跟挖黃精可就不一樣了。黃精一般埋土不深,挖起來難度不大。
但這五指毛桃根在土下盤根錯節的,能在土下延伸一兩米,還會發出分支橫著延伸一大片,碰到一些老樹,一個早上都挖不了兩株。
果然三個人挖了一上午,挖到後面乾脆都光著膀子幹了,弄得大汗淋漓。尤其是鍾文,養尊處優那麼多年,結果,光這一上午,就把兩邊的手全磨出大水泡了,即便這樣也才挖出兩株五指毛桃。
「還不錯,這根估計超過二十斤了!」
鍾文把手上的這株拎起來,用力的抖掉縫隙間的大塊泥土,估摸一下重量,算上剛才那根,光自己一個人,都差不多挖了三十斤了。
再看看另外兩人,周鴻新跟自己一樣,也是兩株,而且還都比自己的小,估計有個二十幾斤。周鴻超則挖了三株,甚至第四株也都快挖到底了。
「臥槽,你怎麼挖那麼快?」
「嘿,要講方法的嘛。找這種長在斜坡上的五指毛桃……」周鴻超指了指自己正在挖的這株五指毛桃的生長環境,「我剛剛挖的那棵才叫爽,直接長在幾乎垂直的峭坡上的,鋤頭猛剝幾下,再用力一拉,幾乎整個根部,就全扯下來了!」
「臥槽,那你也不提醒一下大家!」
「我也剛剛才研究出來,這不還在實驗中嘛。」
「你就使壞吧……行了,時間也差不多了,你倆一起把這棵挖完,就下山吧。我先下去做飯。」
之前挖黃精的時候,半天能跑兩三座山,現在挖這五指毛桃,一個早上了,甚至都還沒爬上半山腰。不過這也好,至少能直接回陳草谷吃頓熱乎的。
鍾文由著他們倆收尾,自己回到陳草谷,淘米做飯。
然後往魚塘邊走去,這裡曾經是老媽開發出來的菜園子,不過物競天擇之下,這些人工種植的蔬菜早就被野草野菜給取代。
「嗯,蒲公英苗挺嫩的,掐走……馬齒莧,酸酸的,開胃……喲,這莧菜長得挺茂盛啊。不錯不錯,今天就來一頓清熱解毒套餐了。」
春三月正是吃野菜的好時節,還能清熱解毒,正好適合幹了半天體力活的大家。
野菜焯水就很好吃。
肉依然是瘦肉,這還是周鴻超早上進來的時候,在村口的豬肉檔買的。光著膀子幹了半天,又熱又渴的,就不放辣椒了,弄個筍片炒肉也不錯。
一肉一菜,再滾個竹蓀瘦肉湯消消暑。
這幾天,鍾文都還在努力湊本錢,陳草谷的土地還完全沒精力開發,這已經是現有條件下,做出來的最豐盛的午飯了。
等周鴻超、周鴻新下山,再沖個涼水澡,也就可以開飯了。
(還有更新耶)