第1845章 東非老鄉

  第1845章 東非老鄉

  達喀爾機場食堂里，法國人準備的食物很豐盛，主食就包括法式麵包，米飯和當地特色的雜糧餅三種，菜餚多以法國菜為主，兼容部分西非特色菜餚，除此外，黃油、葡萄酒、咖啡和各種甜品也不缺。

  可見對這次貝爾茨少尉一行人的到來，布瓦松總督在招待上很用心。

  對於一些常見的法餐，貝爾茨少尉這些德國人並不是很感冒，因為他們原本就是從法國首都巴黎飛過來的，所以法餐他們見識了不少。

  布瓦松總督也明白這一點，他專門介紹了一些法屬西非特色的食物。

  「貝爾茨少尉，這是我們法屬西非聯邦的國菜魚肉米飯」，它選用達喀爾當地釣的石斑魚為主材，切成大塊後，用檸檬汁、切碎的大蒜、少量鹽和黑胡椒醃製。」

  「然後用熱油烹炸至金黃，然後調製醬料，加入米飯燜煮製成，口感相當豐厚，味道極佳。」

  事實上這道魚肉米飯的做法，遠比布瓦松總督說得還要複雜，法國人在「吃」上，並不會虧待自己，也善於鑽研。

  貝爾茨少尉用叉子叉起一塊魚肉，放到自己嘴裡，然後點評了一句：「味道確實很濃郁，魚肉香氣充滿整個口腔的同時，也很鮮嫩。」

  雖然這道菜用米飯烹飪，但就餐時依舊使用刀叉和勺子，而且貝爾茨少尉也是第一次吃米飯。

  

  他好奇地問道：「西非也吃米飯麼？據我所知，這是東非的習慣。」

  東非餐飲種類繁多，主食也具有多樣性，但是在很多德國人認知里，米飯是東非的主食，這也不奇怪，畢竟東非人吃麵包，德國人也不可能有什麼特別的印象。

  對于貝爾茨少尉的問題，布瓦松總督解釋說：「米飯一直都是西非的重要主食之一，這一習慣並非受到東非影響。」

  不過，布瓦松總督並沒有說清楚，西非人食用米飯這一習慣，其實是法國人帶來的。

  這和法國過去的殖民系統有關，西非在法國殖民地主要種植經濟作物，就比如花生，棉花等，而印度支那則提供豐富的稻米。

  當然，西非的傳統糧食作物，也確實難堪大用，在法國到來之前，當地的兩種主要糧食作物，分別是小米和高梁，顯然，這兩種作物不管是產量還是口感，都沒有明顯優點。

  值得一提的是，西非也有自己的水稻品種，但是法國人同樣沒有看上，或者說為了加強對西非的控制，刻意限制西非糧食作物種植。

  而西非自身糧食生產不能自給自足，法國就從東南亞引入大米，進行補充，經過幾十年的發展，漸漸東南亞大米就成了西非城市和種植園人口的主要口糧之一。

  之所以是之一，因為法國還從本土出口小麥到西非。

  此外，布瓦松總督的話還有一處漏洞，那就是米飯作為西非主食沒有受到東非影響。

  這句話放在二戰前是對的，但是現在印度支那被日本占領，西非不可能不受到影響，所以，法屬西非現在進口的大米中，其實有很大一部分來源於東非。

  東非依託高度機械化種植，水稻產量極高，價格上甚至比東南亞要便宜的多，而且運輸也比從東南亞成本低。

  貝爾茨少尉倒是沒有想那麼多，眼前這道所謂的法屬西非聯邦國菜，他作為一個德國人，確實不太習慣，可是嘗嘗鮮還是很不錯的。

  品嘗完魚肉米飯後，布瓦松總督又介紹起另外一道菜品。

  「這是當地的烙餅，用從歐洲進口的麵粉混合小米和法屬西非當地山羊肉，做的餡料製成，在達喀爾算是一種比較風靡的食物。」

  相對於這種烙餅，魚肉米飯在法屬西非屬於「高端食物」，只有法屬西非的上層社會才能享用，而烙餅就平民化許多，做法也更簡單。

  「這是原產于波爾多的紅酒，你嘗嘗看————」

  布瓦松總督熱情地給貝爾茨少尉介紹著各種食物和飲品，不得不說這頓「簡單」的午餐，確實讓貝爾茨少尉開了不少眼界。

  貝爾茨少尉作為一名軍人，實際上對食物並不挑剔，不過也不得不承認法國人烹飪上確實有兩把刷子。

  這不禁引起他的好奇，那就是東非人和法國人，哪個更擅長做飯。

  作為一名德國人，貝爾茨少尉印象里東非也是一個民眾極其擅長烹飪的地區，雖然東非的歷史遠不如德國。

  但是二十年代，德國出現了很多東非餐館，進而讓東非菜在德國掀起一股潮流。

  作為一個真正的殖民帝國，東非烹飪的方式多樣，且食材來源廣泛，和德國大不相同，同時東非作為一個德意志國家，還改良了許多德意志傳統美食，這都有利於東非菜在德國的傳播。

  當然，出於禮貌，貝爾茨少尉並沒有把他的想法說出來，現在東非可是他們和法屬西非的敵人。

  吃完了這頓午餐後，布瓦松總督就安排貝爾茨少尉等人前往住宿的地方了。

  初來乍到，兩人倒是沒有多少公事可談，而貝爾茨少尉也趁機提出，最近一段時間，要好好逛逛達喀爾。

  布瓦松總督和法屬西非政府的態度自然是沒得說，可這並不代表法屬西非民眾對德國的態度。

  貝爾茨少尉並沒有忘記來達喀爾之前，施密特上校交代的任務，更何況明面上布瓦松總督和法國官員很熱情，背地裡貝爾茨少尉怎麼知道他們具體什麼樣。

  所以，對達喀爾的深入考察是必不可少的。當然，用貝爾茨少尉的話來說，他是想體驗一下達喀爾的風土民情，同時，為了防止干擾，他拒絕了法屬西非政府安排人員陪同的建議。

  達喀爾街頭。

  今天貝爾茨少尉只穿了一身便裝，他來到一家東非餐館裡，沒錯，在達喀爾有東非人開辦的餐館，事實上，作為南大西洋霸主，東非人的足跡可以說遍布整個南大西洋沿岸的各個城市。

  而達喀爾作為西非三大城市之一，這裡也有很多東非人做生意。

  甚至達喀爾作為法屬西非聯邦首都，這裡本來就是東非和法屬西非貿易的中心，而法屬西非龐大的面積和豐富的物產，也支撐得起兩地間火熱的貿易。

  達喀爾本地就有七千多東非人，當然也有不少德國人。

  貝爾茨少尉就是注意到了這家餐館招牌上的德語標誌，所以特意過來，看看能不能從這家東非餐館裡打聽到一些達喀爾本地的情報。

  他之所以判斷出這家餐館是東非人開的，而不是德國人，是因為其典型的東非餐館風格，和德國本土的一些東非餐館很像。

  走進餐館，貝爾茨少尉輕車熟路地來到店裡貼著菜單的牆面，然後點了一份快餐。

  對于貝爾茨的口音，這家店的老闆完全沒有感到稀奇，但是他說道：「這位先生，你看起來很面生，應該是剛來達喀爾的老鄉吧！」

  很顯然，老闆將貝爾茨當成了東非人，貝爾茨沒有解釋，而是順水推舟地說道：「是啊！我最近剛從卡賓達過來。」

  為什麼是卡賓達，這是因為貝爾茨知道的東非西海岸城市，只有卡賓達和羅安達，這兩個城市在國際上的知名度也比較高。

  老闆說道：「看你穿的這身打扮，應該是生意人。」

  貝爾茨少尉穿的是一身西裝，加上他坐的挺直，所以東非老闆這麼判斷道，反觀這位東非老闆，身上則是短褲和短袖，而且表現很隨意。

  貝爾茨對此顯然沒有太多了解，不過他說道：「最近被派到這裡考察，看看有沒有發財的機會。」

  老闆說道：「那就不奇怪了，達喀爾的東非人不少，也有一些大公司在這裡有辦事處，不知道你是做什麼生意的，說不定我還能幫你提提建議，達喀爾和法屬西非，我還是有些了解的。」

  貝爾茨等的就是他這句話，他問道：「老闆你在這裡工作了多少年？」

  餐館老闆笑著說道：「那時間可不短了，這家餐館我開了也有四年時間。」

  貝爾茨少尉點點頭說：「難怪，那你應該對達喀爾當地的消息比較靈通，不知道達喀爾當地一般做什麼生意的比較多？」

  老闆笑呵呵地說道：「這你就問對人了，我們在達喀爾做什麼生意的人都有，就像我開一家小餐館，不過真正做大生意的，都是些搞貿易的。」

  「這裡往來我們國家的商船也比較多，尤其是去北美和歐洲的商船。」

  東非商船前往北美和歐洲，達喀爾是必經之路，至於說南美，就分為兩種情況了，如果是去委內瑞拉和哥倫比亞這些國家，一些東非商船會途徑這裡，至於南美南部，包括巴西直接從洛美出發即可。

  商船和民航飛機不一樣，到南美跨越大西洋比較困難。

  貝爾茨少尉說道：「我這次來就是考察達喀爾有什麼商機，特別是礦產。」

  聽他這麼一說，老闆搖搖頭：「法屬西非的礦產生意可不好做，這裡政策，環境還有交通都不是太好。」

  「尤其是最近聽說，法屬西非東部在打仗，局勢也動盪起來，不過只是達喀爾周邊的話，應該就不會受到什麼影響。」

  法屬西非的礦產資源，在這個時代完全沒有開發出來，其礦產出口遠不如農業，這也是老闆為什麼這麼說的原因。

  很顯然，法屬西非那麼大，礦產資源不可能少，卻得不到有效勘探和開發，這是因為法國本身不上心。

  不過東非倒是對西非的礦產資源比較感興趣，可是作為法國的殖民地，法屬西非聯邦政府並沒有對東非放開這一領域，這也就是老闆說的政策原因。

  環境上，主要指的就是營商環境，作為法國殖民地，顯然法屬西非的營商環境對東非也不是很友好。

  不過這也不奇怪，可以說法國在西非最警惕的就是東非，因為在法國看來，東非是最有可能威脅法屬西非安全的勢力。

  這一點可以參考前世遠東帝國和俄羅斯遠東區域，顯然俄羅斯政府不敢全面放開遠東，讓遠東帝國企業進入當地開發。

  最後就是交通上了，法屬西非的交通十分落後，公路和鐵路建設，完全可以忽略不計，而法屬西非的水運條件也不佳，這顯然對西非礦產資源開發不利。

  就拿塞內加爾所在區域來說，唯一具備水運價值的河流，就是甘比亞河了，但是甘比亞剛好是英國的殖民地，並且被英國從塞內加爾腹地掏出來一塊。

  從地圖上就可以看出，甘比亞三面被塞內加爾包圍，唯有河口的位置對著大西洋。

  貝爾茨裝作失望地說道：「聽你這麼一說，看來想在法屬西非開發礦產，前景確實不怎麼好。」

  老闆說道：「事在人為，這裡環境不怎麼好，可是也不是完全不能做，但是就要看你背景硬不硬了。

  「」

  「帝國的一些大企業，還是在法屬西非礦產領域有所投資的。」

  東非企業在法屬西非的礦產投資活動，主要集中於一戰時期和二戰之初，至於原因，也比較簡單，就是這兩個時間段，法國為了爭取東非的支持，所以臨時放開了對東非企業的限制。

  貝爾茨少尉對西非的商業情況可不感興趣，所以沒有在這個問題上多說，而是問道：「老闆，最近達喀爾有沒有什麼大事發生？」

  老闆略微思索：「大事麼！達喀爾能有什麼大事，這裡說句實話，比較落後，在全世界沒有什麼知名度，不過要真說達喀爾本地的大事。」

  「那之前一段時間，聽小道消息說當地政府抓了一批間諜應該算是大事了吧？」

  貝爾茨顯然對這個消息很感興趣，然後老闆就講了這件事的始末：「我也只是聽說，之前達喀爾軍警確實在達喀爾抓了一批人，其中不少還是當地的大人物。」

  「聽說這些人可能和英國有關，但是也只是道聽途說，法國當局並沒有公開解釋。」

  對於老闆口中的小道消息，貝爾茨認為可能並不簡單，至於法屬西非政府沒有公開這件事，他也有一定的猜測，畢竟按照老闆所說，抓得人可是法國人。

  那不管這批法國人是不是真和英國有所勾結，法屬西非政府肯定不會趕盡殺絕，頂多是把他們關押起來。

  當然，法屬西非政府哪怕能做到這一步，貝爾茨少尉也十分滿意了，畢竟那些人終究是法國自己的同胞。

  而這件事如果是真的，那對貝爾茨來說顯然是一個好消息，這證明法屬西非當局，沒有和英國人勾結的嫌疑，當然要確定這條消息的真假，貝爾茨也不用太麻煩，回去直接詢問法屬西非政府就好了。

  （還有更新耶）