第13章 李主任布局
第13章 李主任布局
軋鋼廠後廚辦公室。
張叔似乎很熟悉後廚周主任，見面後更像是兩個友人寒暄。
聊了快兩分鐘才把話題引到王東身上。
「老周……」
「你不是經常抱怨後廚沒人嗎？」
「我給你送人才來了！」
「王東……」
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「我的一個侄子。」
「接保衛科老陳的班！」
「老陳的事兒你應該聽說過，追捕特務時大腿中槍，粉碎性骨折！」
「加上大腿當兵時就有傷，這次直接瘸了！」
「王東進軋鋼廠接他的班！」
「你可不要欺負人家！」
「別看王東年齡小，但也是烈士遺孤！」
王東給周主任的第一感覺是老實，適合後廚工作。
但還是一臉嚴肅提醒：「既然是來接班的……」
「哪怕後廚不缺人我也會收下。」
「但後廚有後廚的規矩。」
「就算王東是烈士遺孤，我跟老張你關係好，該守的規矩還是要守」
「先干三年學徒工……這期間我看老張的面子，爭取給他找個師傅！」
「時間到了就轉正，爭取考個廚師證，那工資就高了，在軋鋼廠後廚也算是有了立足資本。」
周主任說的中規中矩，以防張隊長讓自己為了王東而違反紀律。
張叔哪兒能看不出周主任小心思，直接道：「老周……」
「我剛才還提醒你不要小瞧王東。」
「咋這麼快就忘了！」
「別看小王年輕，但人家已經是名副其實的廚師。」
「剛剛考過九級廚師證！」
「按咱們軋鋼廠規矩……入職就能轉正，直接拿九級廚師工資！」
「王東……」
「趕緊把你的九級廚師證拿出來！」
周主任立刻露出一副震驚表情，直到王東拿出還沒捂熱的廚師證才反應過來。
老向王東的目光也沒了之前那麼輕視。
雖然王東只是個九級廚師，但他非常年輕。
搞不好幾年後就能成長為七級廚師，甚至於六級，五級廚師……
馬上接話：「老張……」
「要是後廚進個學徒工……我點頭就行！」
「但小王進來就是九級廚師，必須要李主任點頭……搞不好還要試菜！」
「三食堂離辦公樓最近！」
「你帶小王過去準備試菜……」
「我去找李主任！」
「要是你做的菜讓李主任滿意了，拿八級廚師工資都沒問題！」
「所以待會兒試菜一定要把自己所有本事拿出來……」
「謝謝周主任提醒，我一定全力以赴……」這是王東見著周主任後說得第一句話。
雖然話不多，但在周主任看來這是王東懂事兒的表現。
知道看眼色，什麼時候該說話，什麼時候不該說話，對比同樣是廚子的何雨柱簡直好太多！
周主任心裡甚至已經冒出用王東換下何雨柱的念頭。
不過所有一切都建立在王東有一手好廚藝的基礎上。
王東剛進三食堂不長時間就見周主任帶著一個中年人出現在後廚門口。
王東看一眼對方就知道他是未來叱吒軋鋼廠近二十年的李副廠長。
人品雖然不怎麼樣，但對自己人是真的好。
只要幫他做事兒，肯定不吝獎賞。
在抵抗不了大勢的情況下，如果能抱住李副廠長大腿，起風后自己跟家人安全肯定能得到保證。
想到這兒，王東立刻在心裡下定決心，今天的試菜一定使出全力，讓李主任對自己刮目相看。
「主任……這就是我跟你說的王東……」周主任指著王東介紹。
李主任看了眼王東，第一反應是他年齡太小，不靠譜。
但並沒有多說什麼。
廚師是個手底下見真章的人，王東有沒有能力，試了就知道。
指著桌上的土豆跟鯉魚道：「條件有限……」
「先炒一盤土豆絲兒，味道可以的話再做一條紅燒鯉魚……」
王東沒有廢話，拿起一個銷好皮的土豆就開始切絲兒。
菜刀跟砧板的撞擊聲很快響起，非常有節奏……
再看一眼王東已經切出來的土豆絲兒：粗細均勻，幾乎沒有瑕疵！
光憑這一點就比何雨柱強。
李主任臉上頓時沒了剛才的輕視。
廠里正在選新的小灶廚師，何雨柱的呼聲最大。
但李主任並不想選他。
一方面是這人脾氣太臭，經常跟自己對著幹。
另一方面則是何雨柱跟楊廠長走太近，是楊廠長的人。
後廚小灶對拉攏部下跟維持周邊廠領導關係有著巨大作用，李主任可不想這麼重要一個位置掌握在外人手裡。
要是王東廚藝比何雨柱強，那自己就有理由讓王東去負責小灶，並且趁機把王東發展成自己人。
想著想著，一陣撲鼻的香味直接在廚房散開。
從下油鍋到起鍋，全程不到二十秒，一份鮮香撲鼻的酸辣土豆絲就完成了。
王東剛才盤子端過來，李主任就忍不住嘗了一口，然後臉上就露出一副震驚表情，半天沒說一句話。
周主任還以為菜不好吃，趕緊嘗了一口，然後也被震驚到了。
還沒從震驚中反應過來就聽到李主任朝王東感慨：「做的不錯……」
「這絕對是我吃過最好吃的土豆絲兒……」
「趕緊把紅燒魚做了，順便把人事科長叫來！」
王東做菜比想像中的好吃，李主任心裡就有底了，當即決定把腦子裡剛剛冒出來的念頭付諸實施。
別到時候被楊廠長捷足先登，那就太虧了。
雖然自己是後勤主任，但如果楊廠長指定何雨柱做小灶，他也不好多說什麼。
現在有了王東，做菜比何雨柱還要好吃，自己讓他去負責小灶，就算楊廠長想拒絕都想不到理由。
畢竟小灶關係到軋鋼廠訂單，放著好廚子不用而讓差廚子上，萬一將來發生意外，誰也背不了這個責任。
李主任決定用一道紅燒魚把王東負責小灶的事兒定下來。
至於何雨柱……
該幹啥繼續幹啥！
現在後廚有了王東，要是今後再跟自己不對付，直接送到車間去當搬運工！
紅燒魚比土豆絲麻煩很多，但李主任一點兒也不著急。
邊等人事科科長，邊考慮怎麼把王東變成自己人！
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(本章完)