第81章 她埋了不少坑

  提頓縣的牲畜評選，作為一個地方性的活動，雖然吸引了不少關注，卻也讓羅柏這個本地的外行人看得有些不舒服。

  他察覺到，這場評選背後的一切，簡直就是一場「本土優先」的遊戲，幾乎沒有任何公平可言。

  評選的裁判們都是地地道道的本地人，顯然心裡早有偏向。

  

  評判標準並不複雜，甚至可以說是鬆散得令人難以置信，但這種明目張胆的地方保護主義，讓整個活動顯得有些走樣。

  羅柏心裡暗想，這么小的規模，幾乎不需要什麼過於複雜的規則，但看著眼前的這一切，他依然感到一絲不適——這不是在比拼誰的牲畜更優秀，而是先看戶口本。

  更令他震驚的是，這場評選竟然只持續了短短半天！

  這與大瀑布城每年八月舉行的蒙大拿州博覽會簡直不可同日而語。

  那個博覽會不僅展覽時間長達三到五天，還吸引了來自全國各地的參展商與觀眾，真正的盛會。

  而比這更大型的國家博覽會，常常需要一周以上，才能將各地農場和牧場的精華展示出來。

  相比之下，提頓縣這場小規模的評選活動，連展覽時間都被壓縮得如此緊湊，實在讓人感到失望。

  「這不公平。」

  羅柏聽到旁邊一位外地來的牧場主低聲咕噥，語氣中充滿了不滿。

  至於為什麼說是外地的，因為他的口音是德州的。

  當然周圍的大部分本地牧場主對此並不介意，甚至覺得這樣更好。

  羅柏朝他晦澀地點了點頭，表達一樣的意見。

  就連那些「正宗」的縣級的展覽，也比這場活動要更有分量。

  那些展覽通常會持續一到三天，給每個參展者足夠的時間去展示自己的成果，進行交流與討論。

  而現在，眼前這場評選連最基本的公平與公正都沒有。

  當然也有些例外，比如那頭純血美國和牛，裁判的青睞過於顯而易見。

  剛一亮相，裁判們幾乎沒有給其他參賽者任何機會。

  它那完美的身形，配合上精緻的毛皮，馬上就吸引了所有的目光，還沒等觀眾們仔細打量，裁判們就已經毫不猶豫地給它頒發了第一名的藍緞帶。

  這種明目張胆的偏袒，讓羅柏能聽見旁邊幾位本地牧場主們的低聲咬牙切齒。

  當然，羅柏覺得美國和牛到現場本來就是降維打擊，對這個結果並沒有什麼意見。

  「這簡直是欺負人！」坐在他旁邊的一位牧場主已經氣得面紅耳赤，嘴裡不停地低聲咒罵，「他們也太明顯了，根本沒給後面的牛群機會！」

  另一位顯然也不滿，憤怒地說道：「簡直是在耍我們這些本地人！外地的牛，哪能跟我們提頓縣的牛比？」

  他們的憤怒愈發明顯，有牧場主氣得臉色發青，眼看就要跳上台去要求重新評選。

  這種明顯的偏袒不僅是對外地牛的青睞，更多的是對本地牛群的輕視。

  雖然那頭美國和牛外形完美、肉質上乘，但它並非提頓縣的產物，這讓人感到不公平。

  究其原因，這本該是展現提頓縣本地農場育種成果的機會，但它卻成了外地「入侵者」的舞台。

  而且，舉辦活動的費用也完全是本地人出資。

  正因為如此，本地的農民和牧場主們才感到如此憤怒和失望，他們不是不承認它的優秀。

  羅柏聽著他們的聊天，才知道自己對此有所誤解，他轉頭看向坐在身邊的鄧肯，想聽聽這位老獸醫的看法。

  「鄧肯，你怎麼看？」

  白髮老頭這時候已經喝上了羅柏給他買的罐裝啤酒，目光落在那頭贏得藍緞帶的美國和牛上。

  沉默了一會兒後，他開口說道：「我覺得她埋了不少坑。」

  「嗯？」羅柏愣了一下，心想鄧肯可能是因為喝了點酒，又開始有些「耳鳴」，答非所問。

  但看他神情專注，似乎要說些什麼深刻的話，「怎麼說？」

  鄧肯繼續低聲解釋：「之前她一直強調育肥用的是玉米，這確實沒錯。但是玉米絕對不能在短時間內餵太多的，玉米是一種高澱粉的飼料，牛的消化系統需要一定量的纖維來幫助消化。」

  他頓了頓，繼續含糊不清地說道：「如果飼料中缺乏足夠的粗纖維，牛的腸胃就會出現問題。過多的玉米可能導致牛的瘤胃內產生過多的酸性物質，進而引起酸中毒或瘤胃酸化。」

  羅柏聽得有些不解，皺了皺眉，「那會有什麼結果？」

  鄧肯嘆了口氣：「最直接的影響是牛的腳趾會開始捲曲，這會毀掉它們的腳，使它們跛行。」

  「跛行？」

  羅柏點了點頭，他倒是知道這一點，這不僅僅是一種外觀問題，對牛的健康和牧場運營都會帶來很多負面影響。

  最主要的是生產力下降，跛行的牛在活動和覓食方面受限，通常無法像健康牛一樣正常進食和運動，這會直接影響其體重增長、乳產量或繁殖能力。

  摩根牧場裡出現這種狀況的牛很少，但毫無疑問的是，它們最後的歸宿都是屠宰場。

  看來安德里亞她們牧場確實喜歡給別人埋坑，育肥效果確實會不錯，但是會降低育種的價值，讓流出的牛群只能被飼養幾年時間。

  羅柏其實不太擔心這方面的問題，因為他也不會給牛餵玉米啊，在系統的幫助下，明顯是乾草的成本更低。

  「還有其他坑人的地方嗎？」羅柏繼續問道。

  鄧肯用力喝了口啤酒，臉色有些紅了：

  「那個不注射抗生素也許是個問題，但不能一概而論。抗生素的使用要看情況，減少使用當然好，但有時過於依賴自然療法或者不及時治療，可能會導致病情蔓延，牛群大規模死亡。」

  羅柏想了想，皺眉問道：「那她們是不是把那些注射了抗生素的牛轉移到了其他牛群里？」

  「沒錯，」鄧肯的眼睛閃了閃，「我猜測她們牧場至少會是有兩個牛群以上，注射了抗生素的牛會被轉移到另一個牛群裡面，這種牛大概率會被用作種牛，畢竟胚胎移植的牛群通常是注射過藥物的。」

  羅柏聞言也跟他低聲聊道：

  「你說的那些問題我確實沒有注意到，但價格方面肯定是往好了說。」

  「如果真像她說的，一頭和牛育肥到2000磅，價值至少是十萬美元以上，那她們出售的牛犢價格肯定不對。」

  「確實，」鄧肯笑了笑，「我估計她說的十萬美元是日本和牛的價格，低價估計是純血美國和牛的價格。反正不可能是她們出售的F3和牛的價格。」

  「但確實可以購買一些，只要他們牧場真的和所說的一樣不會閹割，還是有機會培育出純血和牛的。」

  鄧肯笑了笑，打趣道：「只要你敢買，我絕對可以幫你做實驗。放心吧，利奇曼·安格斯的手術我還是很熟悉的。」

  他突然神情一轉，似乎想起了什麼，「說實話，我還真有點懷念之前帶艾琳娜去日本旅遊時吃到的和牛肉了。」

  （還有更新耶）