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第38章 陸淺草的小說:《等春風》(8)

  第38章 陸淺草的小說:《等春風》(8)

  之後的日子裡,陸淺草一直在寫她的《等春風》……

  第八章家傳的蔥油餅

  從「大風車」野餐完,顧竹的媽媽要帶著顧父和顧竹去外公外婆家。

  顧竹的外婆一直以種地為生,外婆種地,從來不會為了高產而打激素。每天清晨,外婆就起床騎車,去離家不遠的早市賣菜。

  顧竹一家三口都來了,外公外婆很高興,外婆要去做飯,顧母說不用了,因為他們剛吃過野餐,但是顧竹基本沒有怎麼吃。因為爸爸媽媽在野餐的時候,顧竹還躺在野餐墊上吹春風。

  「姥姥,我想你你烙的餅。」

  顧竹打小就喜歡吃姥姥做的蔥油餅,每次姥姥做的時候,顧竹就在旁邊看。看的次數多了,蔥油餅顧竹也慢慢記住怎麼做了。顧竹家傳的做法裡,蔥油餅是不放雞蛋的,只需麵粉兌水攪稀,加蔥花與少許的鹽攪拌均勻,下油鍋煎。煎至沉白略帶焦黃起鍋,蔥香撲鼻,咬下略脆,吃著卻糯軟,抹些剁椒,鮮甜辣軟,一口濃香。

  蔥油餅媽媽也會做,做的也很好吃,每次家裡來了客人吃飯,顧竹的媽媽都會做蔥油餅,客人吃了無不讚不絕口。但是顧竹覺得,媽媽的蔥油餅的確也很好吃,但是比起外婆做的蔥油餅,還是少了些什麼的。

  其實想想也很正常,外婆做蔥油餅做了幾十年了,媽媽才做了十幾年,除了經驗不同,媽媽比外婆缺少的還有一件最重要的東西——

  

  說的文藝矯情一點,那大概就是「歲月的沉澱」吧。

  算起來,家傳的蔥油餅到了顧竹這裡,有四代了,如果顧竹長大後學會做蔥油餅,再把它的做法教給自己的孩子,就是第五代了。

  蔥油餅做好了,顧竹迫不及待地吃起來,說起來奇怪,今天野餐的時候,面對超市里買的包裝好的各種食物,顧竹毫無胃口,而對於外婆做的簡簡單單的蔥油餅,顧竹卻胃口大開。

  顧竹是一個內向的孩子,平時在幼兒園都不怎麼和老師同學說話,但是一到親近的人面前,比如爸爸媽媽,比如外公外婆,她的話匣子就打開了。

  「姥姥姥爺,你們知道奶茶和冰激凌嗎?」

  「我上幼兒園的時候聽別的小朋友說過,說奶茶是最好喝的飲料,冰激凌是最好吃的東西。」

  「他們說奶茶配著冰激凌可好吃了。」

  「你們聽過嗎?」

  「我也想吃,但是爸爸媽媽不給我買,說最好的飲料是白開水,而且那些是不健康的食品,吃了對身體不好。」

  顧竹的爸爸媽媽這個時候出去看望其他親人了,所以顧竹才把心裡話說給外公外婆聽。要知道在這個世界上,和顧竹親近的人,除了爸爸媽媽,就是外公外婆了,當她的願望不能被爸爸媽媽實現的時候,她自然而然地就會想到外公外婆。

  「我們聽那些進城打工的小伙子說過,他們還經常吹牛,說自己吃過肯德基麥當勞呢,不過我也不知道那是什麼東西。」顧竹的外婆說著,慈祥的臉上笑出了一臉皺紋,顯得和藹又親切。

  「但是具體怎麼做,我們也不清楚,如果知道是什麼味道的,或許我們能試著做給你。」

  「真的嗎?」顧竹小小的臉蛋上泛起紅光,覺得外婆簡直是萬能的神。

  (還有更新耶)


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