第1100章 新出罐頭味道美（第二更）
第1100章 新出罐頭味道美（第二更）
「賣報了，武功縣柳家村家家捐錢為軍資，支援邊關將士，朝廷規定，最多每戶只能捐十錢。」
「賣報賣報，朝廷說這個錢買的東西會寫上哪個村子所捐，告訴士兵。」
「賣報啦，報紙上說，想捐錢的人一角一分皆心意。」
「賣報，新來一船芝麻，在灞水二號碼頭倉庫賣，只准批發，不零售，最少買五斗。」
報童們一早揮舞報紙叫賣，順便打GG。
百姓們一聽到有哪個村子竟然給將士們捐錢了，還專門上報紙。
最開始居住在長安的人開始討論，問別人要不要捐一點。
報紙上寫了，一分一角不嫌少，就是車票錢。
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梁掌柜等人湊到一起，在城南李家莊子的大市場的一家殺豬菜的飯館裡吃。
飯館就叫殺豬菜，這裡的豬還是他們的養殖場給供應。
他們自己養的豬送過來，所以吃著放心。
「諸位，百姓開始捐錢了，朝廷收錢，我等怎麼辦？」梁掌柜在大家沒碰筷子的時候說。
「捐十錢？」馮掌柜小聲問一句。
「你捐個十錢試試，李東主是怕百姓承擔過重，才為尋常人家定上限。」梁掌柜笑了。
「一千緡好不？十二個人，一共一萬兩千緡。」有人提議。
「一千緡少吧？咱們跟其他人不同。」
「以後再慢慢捐，一次捐太多，以後怎麼捐？別的有錢人一看我們捐幾千緡，他們更不好捐。」
「咱們捐豬肉罐頭，春天收來的大豬還有，中等的豬也長大了，小豬要養到過年。」
「問問李東主，他想要什麼，咱們就提供什麼。」
「現在就去，告訴廚房別做了，我們去李家莊子吃飯。」
一群人跟飯館的說一聲，跑了。
「掌柜的，已經做上了。」夥計找到掌柜的，無奈地說道。
「快到晌午，多放酸菜進去，咱們倒是省了，不然一錢都賺不到。」掌柜的高興。
梁掌柜他們來吃飯，同樣的價錢，肉的數量不一樣，比別人多，基本上屬於本錢。
不吃繼續做，等上客人了，有人點送過去，要多加酸菜。
反正殺豬菜就這樣做，有客人吃完剩了，會重新熱一熱，給夥計吃。
殺豬菜不管是泡飯，還是就饅頭、餅子，都適合。
一群人趕到李家莊子，在外面經過搜身，見到李易，他們不需要去洗澡換衣服。
「大家都來了？正好喝羊湯，莊戶們說好長時間沒喝了，今天一起喝，廚房不用做太多樣的菜。」
李易笑著打招呼，他猜眾人為什麼過來，想捐錢。
「羊湯好，天熱，吃了出出汗涼快。」梁掌柜立即表示愛吃。
其他人紛紛附和，吃什麼他們都會這樣說。
永穆公主跟李旦他們一桌，就在旁邊。
小傢伙坐在自己的位置上讓人幫忙系大餐巾，好奇地打量新來的一群人。
羊湯送上來，白酒燙上，馮掌柜道明來意：「李東主，我等欲出資一萬兩千緡，想以豬代替，製作罐頭？」
「罐頭……我有個新的東西，罐頭送過去都是肉，他們吃青稞，從蜀地送的其他東西製作費勁。」
李易對錢數不在乎，他想到了個東西。
反正他不怎麼愛吃，小時候覺得好，大了後，更願意吃真正的肉。
「還請李東主教我等。」另一個人求教。
「午餐肉，加上調料，用澱粉、豬肉來製作，放到竹筒中，剖開竹筒就能吃，裡面沒有湯汁。」
李易把一種戰場上最方便食用的東西說出來。
他覺得將士們愛吃壓縮餅乾，一定更愛吃午餐肉。
梁掌柜聽到名字，想了想：「中午吃的罐頭？午餐肉？」
「可以這麼說吧，關鍵是它可以直接吃，還能煎、炒、燉，隨便搭配。」李易對於午餐肉這個詞，並不想改。
難道能說是不純的肉罐頭？
「好吃嗎？我們製作？要是將士們不喜歡吃，對我們的印象就差。」大家擔心味道。
「我現在就叫人製作，你們下午在莊子裡，晚飯的時候吃午餐肉。
要不是麵包體積大占地方，我想給他們送麵包，吃起來方便，當然不是黑麵包。」
李易說完起身走出去，教莊子裡的廚師怎麼製作午餐肉，這個比較簡單。
肉可以多放一點，製作午餐肉並非為了省錢，是澱粉能夠提供其他的營養。
戰士們光吃肉也不行，需要有碳水化合物。
晚飯之前，竹筒午餐肉罐頭便製作完畢。
竹筒的蓋有螺紋，墊上一張油紙一擰就密封了，由於沒有湯汁，簡單又方便。
「吃的時候可以擰開使勁往外磕，也可以直接一刀劈下，一分為二。諸位嘗嘗。」
李易聞了聞午餐肉，味道跟他以前吃的略有不同，感覺還成。
一個人拿起來擰開，往外磕，磕出來的就是一個圓柱。
大家一人一筷子從上面向下剜肉，扔進嘴裡。
「好吃，我吃著不錯。」
「確實香，有肉味兒，還有很多調料味兒。」
「太好了，前方的將士們定然喜歡。」
「李東主，說方子吧，我們去做。」
「一萬兩千緡能做多少個？」
大家認可了這個美味的東西，確實方便，拿過來能吃。
李易也不清楚成本多少：「要看你們放多少肉和澱粉，竹筒罐頭的竹筒成本基本上固定。
調料的成本也固定，剩下的是小麥澱粉或大米澱粉製作了，比較費人工。
卻比直接的豬肉罐頭省錢，罐頭一半的豬肉，能省下來五分之二的純肉罐頭錢。」
李易給出一個不準確的數據，具體的要看他們如何處理。
肉價、澱粉錢，需綜合考量。
「九成的豬肉，一成的其他東西。」梁掌柜表態，他要給將士們吃好的肉，他是捐，又不拿來賣錢。
「好，肉多確實好吃，最好是不要弄太碎，太碎了口感不好，包餃子和包子絞餡那種，足夠。」
李易對此無可無不可，總歸是給戰士們吃。
那麼高的含肉比例，相當於火腿罐頭了，吃起來香，但自己還是不愛吃。
一幫人拿到配方，不留下來吃晚飯，急匆匆離開，要回去試做一下，再大批量製作。
要不是秦嶺的竹子多、竹子生長速度快，根本供應不上現在製作罐頭的消耗。
（還有更新耶）