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第62章 你輕點兒,有點疼……

  農村用木頭製成大梯子,那是真叫一個笨重。

  等李有財吭哧吭哧搬過來的時候,陳大山就已經開始烤起了野山羊。

  這隻野山羊滿打滿算不到四十斤,去掉皮毛、掏空內臟,再把沒多少肉的羊頭一扔,剩下能用來吃的肉其實並不多。

  陳大山利索地把燒到只剩火炭,已經沒再冒煙的火堆扒開了一些,使得散熱面積更大更均勻。

  接著,他便把劃好花刀、醃製入味的野山羊,用竹竿穩穩地穿起來,架在兩把竹椅子上,開始烤制。

  隨著陳大山緩緩轉動竹竿,羊肉很快就滋滋地冒出了油。

  看到這一幕,李大柱兄弟倆和李有財兩口子,全都是既新奇又激動,又隱隱透著些心疼。

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  對他們來說,能吃上肉就已經是很幸福了,哪捨得這麼敞開了吃啊?

  沒一會兒,濃烈的膻味便在整個房間瀰漫開來。

  其實這味兒並不好聞!

  可李大柱兄弟倆依然還是不由自主地咽起了口水,就連李有財老兩口的喉結都在輕輕滾動。

  陳大山拿起剛做的竹刷子,在旁邊小鍋里沾了點熬開的豬油往烤羊上刷了一遍,然後又把自製的調料均勻地刷了上去。

  這調料里,有用木棍碾碎的花椒和干辣椒、鹽巴,還有剁得細碎的姜蒜沫!

  唯一讓陳大山十分遺憾的是沒有孜然,使得這烤全羊沒了靈魂。

  這年頭,別說是丹水鎮了,甚至連縣城都還沒出現賣烤串的。

  像孜然那種非本地出產的調料,完全就是有錢都沒地兒買!

  可就算是這樣,隨著令人直吞口水的悠悠飄散開來,還是引得連躲在裡屋專心數錢的趙慧蘭,都忍不住跑了出來。

  嘟嚕咕嚕……

  李二注尷尬地捂著肚子,使勁地咽著口水:「這味兒,實在是太香了,剛才還不覺著餓的,這會兒肚子都在叫喚!」

  「別著急,得烤到表皮酥脆才好吃!」陳大山笑著回應,又拿起刷子刷了一層豬油上去。

  片刻之間,羊肉的色澤愈發誘人,原本血紅的外皮變成了金黃色,泛著油亮的光澤!

  油脂滋滋冒出,滴落在下方火炭上,發出噼里啪啦的聲響。

  那香味愈發濃郁,眾人忍不住深深地吸了一口氣,結果緊接著就被辣椒的嗆味給刺激的同時咳嗽起來。

  終於,陳大山拿起筷子戳了戳火上的烤全羊,隨即滿意地點頭道:「好啦,可以吃了!」


  李大柱兄弟倆迫不及待地上前抬起烤羊,三兩步就跑過去放到了堂屋桌上的簸箕里。

  李有財也不再拘謹,麻溜地鑽進廚房,給陳大山拿來了菜刀。

  陳大山手法嫻熟,沒一會兒,羊肉就被他連撕帶切,分成了大小各異的小塊,還撒上了一把翠綠的蔥花。

  光是這個賣相,就已經讓人饞得不行了!

  而當眾人接過他遞來的羊肉,低頭咬了一口之後,更是幸福到身上每一個毛孔都在顫抖。

  這烤羊肉外皮酥脆,內里鮮嫩多汁,調料的香味與羊肉的鮮美完美融合,簡直就是讓人回味無窮。

  李二柱一邊狼吞虎咽,一邊口齒不清地誇讚道:「大山哥,你這手藝真是絕了,實在是太好吃了!」

  「嗯,確實好吃,我活了這麼大歲數,還是頭一回這麼敞開了吃肉,而且還是這麼好吃的烤羊肉!」李有財也是連連點頭,滿臉都是滿足。

  趙慧蘭跟小倉鼠似的捧著一條羊腿,俏生生地看了陳大山一眼:「好吃!」

  受到媳婦兒誇獎的陳大山心裡正暗自高興,緊跟著就聽到她幽幽地警告道:「再好吃,你以後也不能動不動就往老林子裡跑!」

  聽到這話,李有財老兩口全都是深以為然,立馬跟著附和了起來。

  陳大山:「……」

  屋裡一片歡聲笑語,外面卻有兩個人在凍得直打哆嗦。

  李新鼎從李永貴家出來的時候,與他大有相見恨晚之感的王嬸子,一直把他送到了門外。

  而他倆剛一出來,就聞到了從屋後飄來的,那股帶著膻味的濃烈肉香。

  咕嘟……

  這兩人全都不由自主的,狠狠咽了一口口水。

  聽到保管室那邊一片歡騰,他們的臉色瞬間變得鐵青,氣得直跺腳。

  「吃得再好又咋樣,指不定吃的就是斷頭飯,有什麼好得意的!」李新鼎咬牙切齒。

  王嬸子也滿臉嫉恨地罵道:「這會兒倒是笑得歡,等到出事的時候,看那幾個王八蛋咋哭!」

  「忘恩負義的敗家玩意兒,那麼大一隻羊,居然一頓就這麼烤著吃了,就算不出事兒,這種好日子也過不長!」

  兩人你一言我一語,滿心的憋屈和嫉妒,又饞得一個勁地咽口水,罵了好一陣子才各自回家。

  ……

  得知陳大山要把狼群引到自家門口,李大柱兄弟倆和李有財夫婦全都特意留了下來,打算要給他幫忙。

  但狼這種生物,卻是非常有耐心,而且警惕性極高。


  沒有一定的把握,它們就絕對不會輕易出動。

  眼看時間越來越晚,李有財家的老嬸子坐在椅子上都睡著了,陳大山本來就多次婉拒他們幫忙,這下更是堅持讓他們各自回家去了。

  王嬸子到這會兒都還沒睡!

  雖然是已經鑽進了被窩,一雙眼睛卻是始終瞪得溜圓,一直都是豎起耳朵聽著陳大山家那邊的動靜。

  聽到外面傳來的咔嚓咔嚓的踩雪聲,她還以為是狼來了,當即一骨碌就爬了起來。

  這種土牆瓦蓋的房子,二樓是沒有窗戶的。

  她心急火燎地一溜煙下了樓,徑直跑進自家廚房,迫不及待地趴在後面窗戶上,要親眼看著陳大山怎麼被狼咬死吃掉。

  然而,月光下的保管室門口一片空曠,啥動靜都沒有!

  「咋就沒來呢?」

  王嬸子心裡犯起了嘀咕:「莫非和周玉珍說的一樣,陳大山只是在編瞎話出風頭,壓根就沒什麼狼群?」

  「還是說那小兔崽子扔的那些腥臊玩意兒離松樹包太遠了,狼群聞不到味兒?」

  她越想越不甘心,眼裡很快閃過一絲狠辣,隨即輕手輕腳地出了門,做賊似的朝保管室那邊摸了過去。

  她到底還是不太相信,陳大山會拿這種事情開玩笑!

  所以她準備去給陳大山「幫個忙」,要那把那些羊內臟拿一些沿路丟向遠處,免得狼群來了不認識路。

  而她剛都保管室門口,就聽到屋裡傳來了趙慧蘭發出的一些奇怪聲音。

  「別……別碰那兒……」

  「嗯……你輕點,別這麼用力,有點疼!」

  「現在可以了,好燙,不過挺舒服的……」

  「就是……就是裡面有點癢……」

  王嬸子聽的瞬間滿臉通紅,腿腳都在發軟,嘴裡下意識地就低聲罵起來:「騷狐狸,真不要臉,叫這麼大聲,是生怕別人聽不見嗎?」

  可她嘴上罵得厲害,腳卻像被釘住了一樣,不受控制地又往窗邊靠了靠。

  而且她的呼吸也是格外的急促,整個人就像一隻熟透的大蝦似的遍體通紅,臉上都好像已經冒起了熱氣。

  忽然,屋裡響起陳大山一聲爆喝:「誰?」

  王嬸子嚇了一個激靈,撒開腿就往回跑。

  經過她家屋後的公路坎兒時腳下一滑,頓時就一骨碌摔了下去。

  (還有更新耶)


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