第一卷_第492章 人算不如天算

  之後沈家再沒過來，福滿滿就當這件事過去了。

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  而這會兒地窖的人手已經買好，全安置在莊子裡。張玉樹和福家一模一樣，也買了下人，莊子裡的管事他從族親那找了個堂侄，先跟著袁德喜學習。

  張玉樹在張家族裡屬於年齡小輩分大，堂侄和他差不多大，輩分小他也好管著。不過他的性子，族裡人也怕，說翻臉就翻臉，除了他大伯的話還聽點，誰的話也不聽。

  古代的水果品種自然比不上現代，蘋果、梨、石榴、橘子、柚子，還有像楊梅、荔枝、龍眼、枇杷等等。

  但因交通不便，只能吃當地盛產的水果。

  不過，蘋果在這裡叫林檎，而最好的林檎是來安縣的，離安慶府比較遠。

  福滿滿啃著林檎，不脆，是面蘋果，她愛吃脆的，咬著嘎吱嘎吱響，果汁入喉才好吃哪。

  袁德喜聽著大小姐吐槽，說皮厚不甜，面面的像給老太太吃的。

  他心想主家小姐太挑嘴，這已經是他跑了好幾個地方找到的算是不錯的林檎了。

  福土坑吃了一個，沒啥感覺，和以前吃的差不多。

  張玉樹說道：「要說好吃，是來安縣的林檎好吃，給宮裡進貢的就是來安縣的林檎。還有碭山縣的梨、懷遠縣的石榴，那可是大燕國第一。特別是碭山梨，號稱果中甘露子，一個有兩斤大小，你姥爺說就是碭山縣離咱這遠了點，不然用碭山梨煲糖水，秋冬潤肺治咳嗽。」

  說的福滿滿流口水。

  她想起來，去年西門家給福家送來一些，說是親戚送的。

  「大舅，我大舅母哪個親戚在碭山縣？不行，咱去那買回家，有地窖可以多買點。」

  張玉樹說道：「是廬州府西門那一支的，我沒見過。要是去那買，費用就高了，路程遠呀。」

  福滿滿說道：「不怕，買就買最好的，林檎買來安縣的，梨買碭山縣的，石榴是哪的？」

  「懷遠縣盛產石榴。」

  「那就買懷遠縣的，其他的有什麼再買一些。」

  福滿滿交代袁德喜開始準備冬天的乾菜，去遠地方買水果暫時顧西門家的車隊。

  福土坑說道：「剛開始是不是太鋪張了些？你想把地窖都裝滿呀？」

  福滿滿道：「做啥都有風險，成就多賺點，不成就當交學費了。」

  福土坑說道：「水果畢竟不是糧食，地窖頭一年用，沒經驗，到底能儲存多久心裡沒譜。」

  福滿滿想了想，又對袁德喜說道：「最大的地窖存放糧食，家有餘糧好過年。」

  福土坑鬱悶道：「瞧我多說一句，你就要囤糧了。身上有銀子燒得慌呀，非得花光了？」

  張玉樹笑道：「這不是像姐夫嗎？有點錢不花難受。」

  福滿滿是想起上次鬧水災，西門爺爺說大戶人家都會在庫房裡準備糧食，預防萬一。

  袁德喜見主家並沒反對，任由大小姐做事，再一次驗證了福家是由大小姐主事的家風。

  福滿滿不擔心，地窖儲存看情況，要是儲存不了多久，難道看著水果爛掉？拿出來周邊區域賣了，保住本就行。

  再不行讓大舅莊子做果酒，姥爺做的石榴酒好喝，做酒用量那就大了，幾個地窖的水果害怕沒地方用？

  糧食更不怕，放兩年都沒問題。

  福土坑和張玉樹也是這麼想的，不然真讓她一個女娃做決定？

  只不過又想萬一有啥，虧點錢也是給三順一個教訓，以後做事更加沉穩。

  福滿滿把這些都給錢浩鐸說了，還有點鬱悶的口氣說道：「不讓我種植，那我就儲存，儲存不犯法吧？」

  錢浩鐸說道：「我咋覺得你不是為了掙錢，是為了賭口氣呢？」

  「那怎麼會？不花錢賭氣的事可以做。用花錢來賭氣，我還沒這麼傻。我買莊子蓋地窖再儲存這麼多水果菜和糧食，花了多少銀子，就為了賭一口氣？還是和老天爺賭氣，沒必要！」

  她又問錢浩鐸：「你要不要存一點藥材？」

  錢浩鐸笑了，道：「我看你是存東西上癮了，藥材就不用存了，就算將來開藥鋪，也用不著用地窖儲存藥材。」

  福滿滿聳聳肩道：「這個你說了算，我不管。」

  馬上就進入八月，熱熱鬧鬧地過中秋，中秋之後漸入冬，地窖裡面裝滿了水果冬菜和糧食。

  福滿滿每一個地窖都檢查一遍，告訴袁德喜根據天氣變冷留意通風口。要是溫度太低就堵上幾個通風口。

  當初她設計的通風口有朝南朝北的，朝東朝西的，是想根據氣候和風向來確定哪一種通風口最合適。

  水果到了的時候，她首先嘗嘗，確實比以前吃的要好吃，不過那個林檎還是面的，估計這裡的蘋果沒有脆的品種。

  她讓姥爺的藥膳鋪子增加了拔絲類的菜，拔絲蘋果拔絲梨。這個菜，孩子老人和女眷最喜歡。

  儲存的乾菜蒸包子，燉肉都好吃。

  干豆角的肉包很是受歡迎。

  而她又想做罐頭，水果罐頭，這個比較麻煩，她要自己先實驗。試驗不是一次兩次就能成功。

  儲存水果，受益最多的是大舅的鋪子。因為養生藥膳鋪里可以做糖水，冬天到了，甜甜的一碗糖水，裡面是新鮮的水果，進來的客人每個人都會吃上一碗。

  地窖里儲存的那些水果，並沒有拿出來賣。福滿滿看著還能存放就想著再等等，等到過年前拋出去，就可以多賺一點。

  只可惜人算不如天算。

  今年的冬天比較冷，連續下了兩場大雪。

  南方下雪比較少，很多時候下到地下就化了。就算大也是地上薄薄一層，掃起來都不夠堆雪人的。但是第三場雪非常大，連續下了三天還沒停。

  鋪子裡都很少有客人來吃飯，福滿滿和父親兩個人坐在飯店裡面，看著外面，這會擔心的不是水果能不能賣出去了，是擔心雪災。

  雪災屬於天災人禍，是老天爺不讓人活，這時候不是考慮賺銀子的事，是考慮接下來災民進城的事情。

  安慶府里也是人心惶惶。

  （還有更新耶）