第360章 燒水
第360章 燒水
所謂「兵馬未動、糧草先行」,
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趁著「兵馬」還沒回來,韋恩此時就在打著「糧草」的主意。
好吧,
他其實也沒有在忙活什麼高端的事情,就是單純地在搗鼓「預製菜」而已。
托大航海時代和新大陸開拓的福,人們對各種耐儲存食品的開發和忍受程度都大大提高了,
比如說西部常見的「硬餅乾」,其實就是大航海時代遺留下來的配方——
麵團加水,然後反覆進烤箱烤硬。
就這麼簡單。
不發酵、沒調味,吃之前必須先軟化,不然就是塊磨牙石,但能保存的時間可長了。
金屬罐頭此時已經被發明,不過因為焊接水平的關係,裡邊總是難免會有焊渣或者異味,
而且這時候的罐頭價格其實並不低廉——儘管軍方水手們搗騰出來的二手罐頭也不算貴——普通大眾既不喜歡、也不太容易能買到。
以偵探社如今的收入水平和工作環境,倒是不需要考慮保質期太長的預製食品,
所以韋恩在「研發」時考慮的,主要還是「好吃」的問題。
這本來應該是大廚帕克的專業活計,
但反正閒著也是閒著……
憑感覺把黃油和幾種相對便宜的乾酪,按照不同的比例融化進牛奶里,加點鹽或者糖,再加入如今已經被納入食譜中的凝膠,過濾搗成糊糊,
接著看心情加點使用歷史悠久的天然食用色素,然後平鋪到烤盤裡稍微一烤,劃拉著切成小方片。
本來在等著品嘗美食的艾瑪,
這時候在旁邊眨吧著大眼睛,似乎被韋恩做出來的成品給震撼到了:
「所以你把芝士……又做成了芝士?」
「這可不一樣。」
韋恩把烤出來的、幾種原料和配比不同的再生芝士片各裝了一些到盤子裡,「來,嘗嘗看哪一種最好吃。」
大廚帕克「罷工」了以後,偵探社裡還是試過繼續製作漢堡的,
不過醬汁和肉餅這種東西太考驗水平了,不同芝士的味道和口感區別也很大,現在做出來的漢堡總覺得跟韋恩印象中的不太一樣,
韋恩作為一個見識過現代食品工業的人,很自然的想法,就是要把食譜「標準化」。
再生芝士在這方面的好處就是味道和口感統一,而且其實反而還更划算——傳統的乾酪很多都並不便宜,邊邊角角也容易被浪費,再生芝士就可以把邊角料都放進去二次調味,甚至專門挑邊角料來做都行,
反正煮過了,吃不死人。
只要基本的調味不出問題,那麵包夾芝士再夾菜葉子,基本上就錯不到哪裡去,
做不出好吃的煎烤肉餅,那煎蛋或者煎培根總會吧?
雖然韋恩自己不太喜歡,但芝士在這個年代算是所謂的「好東西」,單價比肉都貴,
艾瑪像個小白鼠一樣把幾種試驗品都嘗了一遍,選出了一種她最喜歡的,接著甚至還想吃。
韋恩從烤盤裡又給她拿了一些,接著就端著盤子在偵探社裡繼續尋找「小白鼠」。
最後韋恩自己占5分,伊妮莎占4分,其他人加起來占1分,經過合理地綜合評價以後,選出了目前最受歡迎的成品,
韋恩就把配方給挑了出來,回頭等著讓大廚帕克繼續改良,順便再讓他研究一下標準醬汁。
搞定了吃的,下一步就是喝的。
這年頭的美利加其實已經有了所謂的「無酒精碳酸飲料」,不過這玩意現在還很吃產地,基本都是用天然含小蘇打或者碳酸的礦泉水勾兌出來的,
如果不挑的話,直接買小蘇打其實也能做出初階的碳酸飲料來。
科研方面倒是已經發明出了能製作「飽和碳酸水」的設備,但是這年頭的正常人還沒有想過要拿這玩意來製作飲料,
化學試劑弄出來的飽和碳酸水不便宜還帶異味,工業製法弄出來的飽和碳酸水既不怎麼能喝,又需要好些重工業工廠來作為上游和下游的「配套設備」。
韋恩估了一下成本和安全性,覺得還是先攢錢,然後考慮在哪裡買塊帶合適泉水的土地比較划算,
到時候木桶或者玻璃瓶一裝,氣雖然不太足,但意思也算是勉強到位了。
搞完這些亂七八糟的玩意,時間就已經到了深夜,
道格的貓頭鷹這會兒就在游隼的鳥籠子外邊惹事,報復自己白天受到的欺負。
這兩個吃肉的傢伙倒是不怎麼合得來,冤冤相報是它們吃飽了之後的日常相處模式,
韋恩屬於看誰惹事就攆誰的類型,就稍微趕了一下傻鳥,
也就是大蜘蛛彼得不在家,不然哪有它們稱王稱霸的份兒。
往院子裡的燒水裝置里添柴燒水,
然後就是等洗澡。
在有高處水箱的情況下,偵探社的日常用水還是挺方便的,
除了需要有人定期把水從小院旁的河裡泵到水箱裡去以外,其它的時候除了水壓稍微小點,和自來水也沒什麼區別。
偵探社的燒水裝置和韋恩家裡的差不多一個構造,水管還能直接把熱水引流到不同的小木屋裡,
淋浴是不用想了,水流不帶勁,調溫系統做起來又太麻煩,管線起碼得多裝一倍才行,
但泡澡問題不大。
「砰——」
韋恩也不清楚自己是先聽到了槍聲還是先中的彈,就感覺肩膀突然被什麼東西給推了一下,
然後是肩膀劇痛,「藍條」應激地開始往下降。
臥槽?!
居然在家裡被人給槍擊了?!
我是希望有人能「打上門來」,但也不是希望你們這麼「打」啊。
小院裡的貓頭鷹先是被槍聲驚飛,接著又落到附近,歪著腦袋在那看著韋恩,
韋恩這時候已經迅速按照評估的射擊方向躲了起來,免得繼續中槍,手指則對著那邊指了過去,「看我做什麼?!去追人!」
偵探社裡的其他人這時候也聽到動靜趕了出來,
負責值夜的康納爾已經第一時間追了過去,道格的動作慢點,不過貓頭鷹能聽懂他的意思,很快就先撲騰著飛走了。
伊妮莎倒是沒有去追,看了看韋恩感覺傷勢不重以後,背著大槍蹬著一直架在那裡的梯子,很快就上到了大倉房的屋頂上,
還是睡衣版的戰鬥畫風——可惜這年頭女士們的正常睡衣,有些款式包得比晚禮服都嚴實。
韋恩拿上了自己的栓動步槍以後,很快就也順著方向跟了過去,
彈頭之前是被骨頭給卡在了傷口裡,等它被「推出來」之後,看著是尖頭的步槍彈,
從這個年代的火藥威力和動能損失來推測,襲擊者的開槍距離不算太近。
小院的幾處院牆旁都日常擺放著梯子,平時都「往裡靠」,有事的時候往外一搭就能翻牆,
韋恩踩著已經被搭過去的梯子往外竄,簡約線條的視野打開,便是一路的「馬不停蹄」。
幾百碼開外的小樹林裡,
道格的貓頭鷹在夜空中盤旋,摸起來槍管還燙手的栓動步槍被丟在了一顆大樹腳下。
韋恩撿起來看了一眼,比較偏向溫莎王國的型號。
拎著提燈的康納爾已經放慢了速度,似乎在遠處搜尋著對方的蹤跡,
道格也給出了自己初步的判斷,「貓頭鷹應該是沒找到人……如果對方不是已經逃走的了話,那麼就應該還在附近。」
是嘛?
拉動大栓上膛,韋恩就在小樹林裡一邊慢慢走著,一邊左顧右盼了起來,
雖然這附近的土地都不是自己的……但以後至少600碼範圍內的制高點,看起來還是得管起來才行。
明天就先砍了這棵樹燒水。
(還有更新耶)