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第五章 經商路之人生第一桶金

  一夜好眠,清晨我早早起床折好被子,直接放在了路木瓜的床上,墊子折好塞進柜子里。

  隨即生火煮了粥,用木耳白菜小根蒜切絲拌了個爽口小菜。

  路澤明也起床,洗漱好後我們一起吃了飯,用大筐裝了雞和兔子,路澤明背個筐,向鳳嶺縣走去。

  該說不說,顏值在線就是不一般!

  大木瓜背個筐,還是腰板溜直兒,一個筐,生生背出現代版旅行行囊的趕腳兒!

  這兩天我都沒好意思細看他。

  我偷偷瞄了瞄他的側顏,臉蛋兒白皙,鼻樑高挺,睫毛卷翹。

  這小長相,要是人品也夠用的話,處個對象也不錯,我不禁美美的想到。

  不自禁的抬手擦了擦哈喇子。

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  但是一低頭,看了看自己乾癟的身材,蠟黃的枯手!有差距啊!

  沒心沒肺的我第一次有種自卑感。

  轉而又想到,哼,等我賺錢的,他若是不從就拿銀子砸蒙他!

  這麼一想立馬開心了起來,邊走邊哼起了「今天是個好日子呦,心想的事兒都能成~」

  旁邊的路澤明想到,真不能按正常人看她,怎麼了就突然高興了?但別說,這小曲兒還挺好聽。

  到了縣上,我先去路邊小攤上打聽了一番,因為是野味,普通野雞乾瘦的,還是死的都要價五十文。我們這是活的,還特別肥,七十文應該不費力的。

  還有兔子,兔子難抓的很,怎麼的也得八十文!這是路邊價,我最想的還是去酒樓碰碰運氣,酒樓用的多,一次性賣了,比在路邊一隻只賣強啊!

  所有的成功都是靠行動的,我馬上起身,和路木瓜來到了盛澤飯莊。

  進了門口,小二看見,偷偷翻了個白眼,這裡吃飯最少都得消費一兩銀子,這兩人背個筐,都影響店容,但也沒有惡語相向,只是不冷不淡的問:「你們什麼事兒?」

  「請問你們掌柜的在嗎?我想問下我們這有上好的野雞野兔收嗎?」我抬頭問道。

  小二抬頭望了望門口靠樓梯口,收款台里有個正與帳房算帳的中年男子,應該就是掌柜了,掌柜聽見我提他,正好抬頭看向這邊,沖小二擺擺手,意思是打發出去!

  這時,正好有一個衣著不凡的年輕人帶著一個跟班兒,喚小二算帳,小二眼神都沒給我們一個,就轉身跑了!

  我聳聳肩,沖掌柜做了個鬼臉,轉身出門,下一家!

  剛才結帳的年輕人看見我的小動作,忍不住一笑,好調皮的女子啊!


  出門後,溜溜達達,我們又去了一家全味齋酒樓。

  這家酒樓新開業不久,但裝修新穎,雖然沒有到中午飯點,但是也有好多桌客人!

  我們一進門,小二立刻笑臉相迎。

  即使看出來我們不是吃飯的,但也客氣的問道:「兩位有什麼需要幫助的嗎?」

  看看人家這素質,我默默的點個讚!

  我說出來意,小二讓我們稍等,去找了掌柜。

  結果掌柜下樓來,看見我們點了頭示意,剛要過來,看見門口來人,趕緊迎了上去!

  現在掌柜的都當迎賓了嗎?

  我暗搓搓的想,結果回頭一看,這倆人不是才在盛澤飯莊吃完飯的倆人嘛!

  他們目光也正好看見了我們,掌柜的說了兩句話,那兩人和掌柜的一起來到我們這邊。

  掌柜的介紹道:「啊,二位,這是我們東家,李公子,二位有什麼想法?」

  這東家還挺年輕,還挺帥嘛!丹鳳眼,薄嘴唇,嘴角微微上翹,典型的微笑唇!不過還是比路澤明差那麼一丟丟!

  咳咳,我清了清嗓子說道:「李公子,你好,我姓孟,這是我哥路澤明,我們是異父異母的親兄妹,我們這裡有五隻肥嫩的野雞,五隻野兔,放在路邊賣,實屬浪費了它們這麼好的品相,我們突然想到,好的酒樓菜品最注重的就是品質,所以自然要讓它們在這裡發揮最耀眼的餘光!」

  哎呦喂這姑娘有趣!不過異父異母的親兄妹是什麼鬼!

  李伊諾摸著下巴,打量著孟如冰,想給野物賣個好價錢,還甩出這麼多新穎詞兒,說的好像不買她東西,他們就不注重品質了似的呢!

  不過,這麼機靈的姑娘,我喜歡!呸,是我欣賞!

  同時我也在想,這個東家挺雞賊麼,還上別人家去嘗菜去了,不領廚師去,他能懂個啥呢,也不會做不會調的!

  「在下李伊諾,這個野物我們到是可以收,不過眾人皆知,野物價格高昂,卻又不好烹製,腥硬異常,姑娘你們賣野物,還不如賣家養啊!」

  「李公子你這就有所不知,野物最是有營養,而且肉質緊緻,腥硬在烹飪之時,用對方法絕對是不存在的!如果你能收購,我可以教你們烹飪方法!」

  「哦!當真,那樓下東腳廚房,什麼東西都有,姑娘可方便現在施展一下手藝,如果可以,價格我自然給到你滿意;如果不行,耽誤你們的時間我也可稍作賠償!」李伊諾問道。

  「自然可以的」我回答道。

  路澤明在旁邊悄悄拉我一下,詢問我可以嗎,我給了他一個安啦的眼神。


  正當我們商議妥當時,進門一個女子領著兩個丫鬟。

  掌柜迎上去,施禮道:「吳小姐大駕光臨,有失遠迎,樓上請!樓上碧水閣包間優雅帶窗,還能看見遠處風景,請~」

  掌柜做出指引的手勢,小二上前打算引領,結果那個吳小姐看我們背著背簍,李伊諾還對我們笑容滿面的,不禁問道,「他們在幹嘛?」

  「哦,我們上了新菜系,野雞野兔新做法!」掌柜回道。

  「是嘛!到是新鮮,酒樓的野味真是少見呢,多少錢?野雞野兔都來一份!」

  吳智妍一邊說,一邊朝路澤明打量著。

  這男子,星目劍眉,鼻樑高挺,帥氣的臉龐稜角分明,身材挺拔,皮膚還挺細嫩,一看就不是莊稼人,但縣上也沒看見過這號人。

  看著看著,吳智妍不禁紅了臉。

  我看著不禁有些氣鼓鼓,說話就說話麼,那眼睛不看筐,就在路木瓜身上瞄,不都說古代女子矜持麼?

  路木瓜也是的,知道自己長的好看,臉洗那麼乾淨做甚?也不知道那女子是什麼來頭,如果強搶民男,我是救還是把木瓜賣了,對付要倆錢兒?

  我想著不禁惡狠狠的瞪了路澤明一眼。

  路澤明一頭霧水,想著瞪我做甚,我從頭到尾沒說一句話啊。。。

  李伊諾看著幾人的眼神,不禁也對那女子有些不滿,我們幹嘛和她有什麼關係啊!

  便隨口說道:「野雞五兩銀子,野兔六兩!」

  吳智妍聽罷氣的差點摔倒,倆菜十一兩,怎麼不去搶,但又不好意思說貴,要不然會像自己吃不起一樣。

  但婉轉的說道:「你們可能不知道我是誰,我是吳知縣之女吳智妍!」

  話還不知道說沒說完,李伊諾馬上說道:「原來是吳大人愛女,趙掌柜,食物加工費不要給吳小姐再加了。還有吳小姐,你是不知道,你有口福了。這兩個菜是今天頭次亮相,京城裡都沒有人吃過的,你頭一份品嘗了,以後火起來,你可是第一個食客啊!」

  我暗自發笑,這個人的口才不錯麼,面子人給了,還給打折了,還弄出一個天下第一人!

  吳智妍也尷尬的笑了笑,沖他們點點頭,上了樓。

  我們去了後廚,我驚喜的發現,後面竟有個烤鴨爐子!

  那兔就來個烤全兔吧!正好這裡吃全兔的少!

  吃整雞的多,所以雞呢,就給她來個清燉砂鍋雞!

  話不多說,擼袖開干!農村的吃貨娃娃都會研究吃,我給自己點個讚!


  我開始準備材料,後廚人開始幫忙殺雞宰兔!

  我發現現在這個時代竟然沒有料酒!

  抓緊自制一下,鍋中添水,花椒大料姜熬水,又加入白酒黃酒一起煮了一刻鐘,加些糖,在煮一下,涼後過濾出渣,放入大碗中!

  雞已經斬塊,摘下雞油,下鍋焯水去血水,留空鍋雞油煎化,下蔥段姜炒過的雞塊爆炒,後加入一大勺料酒,在放入大砂鍋中,添湯悶燉!

  開始做兔子了,鍋中加油,放蔥姜蒜炒香,干辣椒豆瓣醬依次放里炒出紅油,再放泡紅椒、泡青椒、泡姜,西紅柿放入炒熟,按碎,悶一小會兒。涼後放入處理好的兔子,開始醃製,醃製好後上烤鴨爐子烤兔!

  一個時辰後,正好午飯時間,酒樓開始忙碌起來。

  兔子出爐,香氣四溢,外皮酥脆,裡面鮮嫩,改刀分割時抽了一條給李伊諾嘗試。

  砂鍋雞湯開蓋,香菜末小碎蔥一揚,白白綠綠,盛出一碗給李伊諾!

  剩下的都給吳小姐送過去。

  上菜途中,眾人紛紛打聽什麼菜系,要來上一份!

  吳智妍喝了湯,果真好喝,一點腥氣沒有!

  轉眼看著紅亮的烤兔,也趕緊來上一塊,接著又來了一塊!

  還好,這十多兩銀子沒白花,挺好吃的。

  身後的丫鬟饞的吞了吞唾沫,每次小姐吃剩的都會賞給下人,等會兒就有口福了!

  結果,這次等到最後,沒想到小姐竟然打包了!說帶回去給老爺他們嘗嘗!

  就不能在重新包一份嗎!

  說實話,真不能,一是她們小姐嫌太貴,二是人家酒樓說今日就此一份!

  是的,就此一份!

  李伊諾正在生氣,剛開始他沒有拿這個小村姑的話當真,只是看著她著實有趣的份上,讓她嘗試一下,誰想到這麼好吃?大廚都沒撈到嘗菜,碗底都沒剩!

  吳家小姐怎麼這麼饞,非要這功夫來要菜。

  這傢伙沒想他要了人家十一兩銀子,倒是把人家給恨上了!

  廢話多了沒有味兒!李伊諾一句話,談價!

  李伊諾想到,之前雖然人家說免費教,但是這菜做的這水平,免費要去也屬實不是這麼回事兒!

  於是大手一揮,吳智妍飯錢給你們了!

  李伊諾又提出要求:「你們得在教一遍大廚,雞兔的做法細節,務必教會了!

  「還有野味這一塊兒,掌柜也說了,最好的野雞野兔也就七十文,我給你們一百文,還有以後的野味供應怎麼辦!」李伊諾問道。

  李伊諾給的價格讓我和路木瓜一陣驚喜!太好了,錢這麼好賺嗎?十一兩呢!教會這個可以的!

  至於野味供應嘛,這個其實也好弄,一個想法立刻在我心裡生成!

  於是我拉過路木瓜和李伊諾共同商議了起來。

  (還有更新耶)


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