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第1135章 引導師兄們的孩子(第二更,求訂閱

  老洋房餐廳恢復營業第一晚,依舊是帶給了老顧客們太多的驚喜。

  除了烤全羊之外,馮正明準備的各色海鮮和一些菜品也都很受客人們喜歡。

  就連一些蔬菜,馮正明也都用了很獨特的處理方式,讓蔬菜吃起來很美味。

  哪怕是經過了一個春節的休息,馮正明的手藝依然令人驚艷。

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  而且因為不少的客人,都是來自滬城本地,或者是滬城周邊一些地區。

  馮正明還專門為他們準備一些本幫菜口味的菜。

  這種設計真的是很好照顧到不同口味的顧客。

  因為是第一晚恢復營業,雖然馮正明沒有設置必須提前預訂,但晚上的營業依然沒有很晚。

  大概是晚上九點之後,餐廳里今晚的客人也基本上都享用結束。

  馮正明親自送每一桌的顧客離開,並且送每一位顧客一樣小禮物。

  作為新一年的一份拜年禮。

  今晚來的無論是老顧客,還是慕名而來的新顧客,都獲得了一份情感上的滿足。

  老爺叔和兩位嬸嬸離開時,馮正明更是送他們一直到老洋房的院門外。

  親自給他們拉開車門,送三位老人坐上車裡。

  離開前,老爺叔拉著馮正明的手。

  「正明啊,你現在的手藝是越來越好,你的生意也做的越來越大,不過你可不要忘記,有些事情你還是要積極參與的。」

  馮正明馬上點頭:「我知道的爺叔,我會安排好,積極參與。」

  老爺叔:「你明白就好,相信你能處理好。」

  馮正明最後向兩位老嬸嬸微笑告別。

  目送老爺叔他們乘坐的車子離去。

  馮正明知道老爺叔話里的意思,是讓他積極參與到一些滬城的活動,尤其是一些公益項目。

  這些方面馮正明也有考慮,他對那些活動和項目並不牴觸。

  並且他也有自己的一些想法。

  今年是入世後第一年,沿海城市的建設會加速。

  會有大量的外來人員湧入到滬城來。

  馮正明覺得,自己可能需要在浦東那邊再開一家分店。

  同時他還準備承擔起一部份盒飯供應的服務。

  可以讓更多湧入滬城的打工人,都可以有一份便宜美味的飯菜吃。

  老洋房餐廳依舊是要保持現有的低調高檔。

  因為滬城吸引大批打工人湧來,也會吸引大批的有錢人來投資。

  所以馮正明的老洋房餐廳根本就不愁客源。

  今晚包國峰在內的一些老闆來捧場,已經說明了他們對老洋房餐廳認可。

  馮正明也準備,接下來老洋房餐廳晚上依然恢復預訂的形式。

  他需要保持老洋房餐廳的那份私密性質。

  這樣才能吸引到足夠多老闆來。

  另外從今晚來捧場的顧客看,馮正明意識到接下來自己餐廳可能還需要接待更多海外來滬城投資的人。

  所以他的一些菜品可能也需要做一些調整。

  不是要去迎合海外人做成更加西式。

  而是必須要在口味上,能夠讓大部分的海外人接受。

  思考這些,馮正明轉身回到老洋房餐廳里。

  已經吃飽的馮暖悠,領著馮勝男這個姑姑,還有一群哥哥姐姐們在樓下玩。

  看到馮正明從院門外走進來,馮暖悠立刻如同小燕子般飛撲到爸爸面前。

  「爸爸你怎麼從外面進來啦?」

  馮正明笑著回答:「爸爸去門口送人呢。」

  馮暖悠一想:「我知道,我知道,爸爸是去送老爺爺和兩個老奶奶。」

  馮正明:「悠悠真聰明,今晚悠悠吃飽了沒有?」

  馮暖悠:「吃飽啦,今天吃了好多好多肉肉。」

  這個時候,其他孩子也都圍了過來。

  李曉剛首先開口:「小叔以後我也能來你這工作嗎?」

  馮正明聽了這話抬起頭看向李曉剛。

  「怎麼?你想來小叔這餐廳工作?想好了?以後也要當廚師?」

  李曉剛一臉認真:「我想好了小叔,我現在學習成績不是太好,以後考不上大學,我就去上職校學烹飪,然後來拜小叔你當師父。」

  馮正明笑了:「你這都還沒考呢,就覺得自己考不上大學?」

  李曉剛:「我真的覺得我可能考不上。」

  這個時候,三師兄的兒子楊志宇也開口。

  「小叔我以後也想跟你學廚,拜你為師。」

  聽到楊志宇也這麼說,馮正明看了看他和李曉剛。

  「你們想要跟我學廚,小叔一定會好好教你們,不過呢,小叔覺得,學廚和考大學並不衝突,要想當好廚師也必須要有一定的文化水平。」


  為了讓孩子們能明白,馮正明拿自己的老洋房餐廳舉例。

  「你們看小叔這個餐廳,你們是不是都覺得很好?」

  一群孩子立刻都點點頭,都說餐廳很好。

  「這裡很好,但要想賺錢,必須要吸引到足夠多的客人,滬城那麼多的餐廳酒樓,別人為什麼要來這裡呢?

  一方面是我的手藝好,另一方面這裡的環境也好。

  還有一點很重要,就是這裡給他們很棒的一種用餐體驗。

  這種用餐體驗的舒適,也是需要有一定的文化水平才能設計出來。

  就像是今晚還有不少外國人,如果你不懂外語的話,你怎麼跟人家進行交流呢?」

  被馮正明這麼一番教導,讓李曉剛、楊志宇在內的孩子們都有些驚訝。

  同時,這群孩子也都陷入了一陣思考。

  他們過去可能還真是沒有想那麼多。

  現在被馮正明提醒啟發了,讓他們意識到一些問題。

  馮正明接著又把江成哲拿出來舉例子。

  「你們記得我們去吃的那個高樓上的餐廳嗎?那個餐廳的主廚江成哲,你們那位江叔叔他當廚師之前,可是大學生,他大學畢業後,又去進行學廚。

  所以他很多的想法都很超前,能看到其他廚師看不到的東西,也能構思出更新穎的菜品設計。

  最重要的是,他有自己的文化修養,能更好的和來自世界各國的客人交流。」

  孩子們慢慢明白過來,發現似乎當廚師也不只是把菜做好就行。

  像是馮正明說的,需要和不同國家的客人交流。

  那麼至少是要懂得一門外語才行。

  所以兜兜轉轉,想要成為一位厲害的廚師,依舊需要把文化學好。

  見孩子們已經差不多明白。

  馮正明最後鼓勵孩子們:「你們如果真的喜歡烹飪,願意跟小叔學廚,想要以後當廚師,小叔都可以滿足你們。

  甚至以後小叔的餐廳,都可以交給你們去經營,只要你們有那個手藝。

  不過小叔覺得,你們首先還是應該把現在的學習都學好。

  不是說一定要考多好大學,至少你們要努力去嘗試考一考。」

  馮正明重點看向李曉剛和楊志宇:「或許你們真的嘗試了,發現考大學也沒有那麼難,你們大學畢業,或者大學期間再學廚,可能會讓你們眼界更加寬廣,也能獲得更好發展。」

  在馮正明教導師兄家的孩子們時,嫂子們也從樓上下來了。

  看到馮正明在院子裡教導孩子,嫂子們沒有出來打擾。

  悄悄聽著馮正明的話,讓嫂子們臉上浮現出笑容。

  在樓上吃飯的時候,聽到李曉剛和楊志宇直接要跟馮正明學廚,不想繼續上學。

  大嫂和三嫂心裡是有一些擔憂的。

  現在看到馮正明的一番教導,讓孩子們似乎也明白上學的重要性。

  讓大嫂和三嫂以及其他嫂子多少也是有些安心了。

  其實大嫂和三嫂也都明白,自家兒子成績確實不算好,考上一個好大學有不小難度。

  但她們是希望孩子盡力去學,如果能上一個大學還是要去上。

  本來兩個嫂子覺得好像說不通孩子,準備回去之後,讓孩子爸爸抽空跟他們聊聊。

  現在看到馮正明跟孩子們聊,讓嫂子們頓時心安了不少。

  畢竟對現在這群孩子來說,馮正明這個小叔是他們心裡最崇拜的那個人。

  所以馮正明開口勸說他們,這群孩子還真的會聽。

  教導一番孩子們,馮正明領著這群孩子去更衣室里換了身衣服,並且帶著他們認真洗了洗手,還給他們戴上臨時的廚師帽。

  接著馮正明領著孩子們進入後廚里。

  後廚今天的工作已經完成,現在是後廚里打掃衛生的時候。

  馮正明帶孩子們進來後,直接給孩子們分派任務。

  叮囑後廚里學徒帶著師兄家這些孩子們一起打掃。

  馮正明也帶著女兒和妹妹馮勝男加入。

  嫂子們站在門口看了看,然後全都是滿臉微笑回到餐廳里。

  她們一起湊到羅晴的身邊七嘴八舌誇獎起來。

  「哎呀,你們家正明可真有辦法。」

  「可不是嘛,你們二哥就沒有這點子。」

  「對對,我跟你們三哥說了幾次,讓他帶孩子去體驗體驗後廚的活,他就是不願意。」

  「正明他五哥也是,嘴上不說,其實他們都心疼孩子,不希望孩子們跟著幹這些活。」

  六嫂最後笑了:「這點上,我們家明海好些,他之前帶孩子們去過他工作的後廚里,讓孩子們跟著一起打掃過。」

  大嫂作為老師,她是很認同這種讓孩子們體驗生活的做法。

  「是應該讓孩子們適當干一些活的,現在好多家長都是那種在家完全不讓孩子幹活,把全部的活都包了,就讓孩子學習啊,考試啊,這樣真不好。」


  三嬸跟著附和:「我們一直強調德智體美勞全面發展,可惜現在越來越偏向只看分數了。」

  大嫂:「今天多虧正明,讓這些孩子體驗一下後廚的工作。」

  幾個嫂子紛紛點頭,都覺得這個體驗很好。

  羅晴微笑:「正明他雖然寵著女兒,可他有一點還是很好,那就是不會說完全不讓孩子學著幹活,在家裡悠悠也會幹一些活。」

  二姑馬上接過話:「真的,悠悠現在都是自己起床穿衣服,還自己迭被子。」

  嫂子們突然發現,她們教育孩子上,還真的是欠缺不少。

  可能即便是當老師的大嫂,在教育孩子問題上,還是偏向傳統的教育。

  在激發孩子的主觀能動性上,確實是都不如馮正明和羅晴。

  嫂子們很多時候,並不會讓孩子們在家裡做事。

  哪怕是孩子們力所能及的事,可能嫂子們也不會讓孩子嘗試去做。

  嫂子們的想法是,自己在家把能做的都做了,讓孩子更好的專心致志去學習。

  實際上,這反倒是讓孩子有了一種依賴性。

  再加上父親又很忙,長時間也不在他們的身邊。

  無疑從小讓孩子們養成了對母親更多依賴。

  這種依賴會導致孩子越來越缺乏主觀能動性,好一些的可能會變成書呆子,差一點可能就會受到學校里某些不良引導,從而走上歧途。

  實際上,如果不是還有馮正明這個孩子們心中榜樣。

  李曉剛和楊志宇他們還真的可能已經走上歧途。

  兩個孩子在學校里也曾經一度跟同學打架。

  但是幾次打架的事情,馮正明知道後都讓後廚里的年輕人去幫忙出頭。

  給了兩個孩子更多的支持,讓兩個孩子沒有繼續在學校里受某些不良學生的脅迫。

  同時,兩個孩子也是真的把馮正明視作他們心中偶像。

  這也是他們想著要拜馮正明為師,跟著馮正明學手藝當廚師的原因。

  直到後廚打掃乾淨了,一群孩子從後廚里走出來的時候。

  他們的臉上還掛著汗珠,明顯能看出疲憊。

  可是他們疲憊的臉上卻掛著開心笑容。

  看得出來,今晚跟著馮正明在後廚里打掃,讓這群孩子都特別高興。

  馮正明首先走上前向嫂子們道了個歉。

  「嫂子們不好意思,今晚讓孩子們跟我一起到裡面幹活。」


  大嫂:「正明你別這麼說,今晚還是多虧你了,今晚你給孩子們上了一堂生動的課,讓他們體驗到後廚的辛勞。」

  二嫂:「就是就是,平時我們家瑾瑾在家,你二哥都捨得讓她幹活。」

  三嫂:「我一直跟你三哥說,讓孩子到後廚乾乾活,你三哥都不願意的。」

  五嫂:「正明你今天做的對。」

  六嫂:「對啊,你做的很對,讓孩子們體驗一下很好的。」

  連三嬸都笑著上前:「你妹妹也算是體驗一下後廚的辛苦,這對她來說不是壞事。」

  馮正明:「三嬸和嫂子們覺得可以,那我就放心了,那今晚我們就回去休息,明天嫂子們還想去哪裡玩,讓我們家羅晴安排。」

  然後嫂子們一致表示,明天上午休息,下午逛逛街買買東西就行。

  (還有更新耶)


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