第992章 小師弟的「低調」

  國慶幾天假期，馮正明一行人在京里玩了幾天。

  也順便把適合開店的幾處地方都看了看。

  馮正明詢問了兩位師兄的意見。

  他希望五師兄可以再來京里，幫自己負責京里的分店。

  曹志國得知後立刻就拒絕。

  「不是我對進京退縮了，實在是我覺得正明你有更好的選擇，比如三師兄和大師兄的徒弟里，現在也都有京里專門去拜師的，不如讓他們來歷練一番？」

  馮正明知道五師兄說的，是大師兄和三師兄新收的徒弟。

  在馮正明出名後，確實是有不少人去匯泉樓想要拜師。

  觀看最新章節訪問sto9.🌍com

  這其中也有一些京里的年輕廚師專門去拜師。

  他們都可以算是帶藝拜師。

  有幾個在京里的時候也已經在一些酒樓後廚學習過。

  之所以再去匯泉樓拜師，是想要再好好學一學傳統魯菜。

  因為馮正明不在泉城，所以這批徒弟基本上都是拜師在大師兄和三師兄門下。

  五師兄曹志國也收了兩個徒弟，不過都是省內的徒弟。

  馮正明：「五哥我知道你肯定不是有意推脫，我也知道應該要給年輕廚師更多機會，但這是我們進京的關鍵開始，我還是希望五哥你能過來坐鎮。」

  三師兄楊斌幫忙一起勸說。

  「志國我覺得正明說的對，進京一開始肯定要有大師傅坐鎮，你過來應該是最好的。」

  曹志國有些無奈：「我過來了，匯泉樓只剩下大師兄一個人了。」

  馮正明：「怎麼會？匯泉樓後廚還有其他人在呢，大師兄的幾個徒弟都在啊。」

  楊斌：「沒錯，大師兄的能力，帶著那些青年廚師足夠了。」

  馮正明：「五哥你放心，我會安排人手回匯泉樓，不會讓大哥一個人支撐。」

  曹志國依然是有些遲疑：「其實二師兄，還有三師兄都可以來。」

  楊斌笑了：「我來了，家裡怎麼辦？二師兄他也要負責省里北邊各地的分店呢，二哥走了那些店交給誰啊？」

  馮正明：「五哥你真的是最合適，你有在京里的經驗。」

  面對三師兄和小師弟這麼說，曹志國思考片刻，在腦海中搜羅了一下人選，好像確實也找不出更合適的人選。

  最終曹志國也只好是答應下來。

  「行，反正是要有人來的，我就先過來撐著。」

  馮正明：「五哥你放心，不會讓你獨自支撐多久的，等我們兩家店開業站穩腳，新的一批年輕廚師培訓完成了，會安排人過來接手京里的分店。

  到時候你也在京里積累了一些經驗，我們就可以在京里把燕喜樓重新開張。」

  曹志國一聽有些驚訝：「不是，正明你這是不打算讓我回去了？」

  馮正明：「不是，我是打算讓師兄你們都來京里，負責在京里重新開張的燕喜樓。」

  這話讓曹志國和楊斌都是一愣。

  接著兩人對視一眼，同時想到了馮正明的打算。

  「你不會還打算把師父也請到京城來吧？」

  「不是，正明你真準備讓師父來？」

  馮正明點點頭：「我確實想要把師父請來京里重新開張燕喜樓一段時間，當然時間不會很久的，會照顧師父身體情況，估計最多在京里一兩年。」

  聽小師弟這麼說，兩位師兄大吃一驚。

  「什麼？你還要讓師父來京里一兩年？」

  「正明你這樣的話，師父肯定不會答應。」

  馮正明笑了：「未必不會答應，兩位師兄你們想一想，京里各方麵條件是不是都不錯？師父如果到了京里，不說別的，光是醫療方面，是不是會更好？」

  這話讓兩位師兄頓時沉默下來，不得不承認京里的條件確實更好。

  馮正明接著又解釋：「請師父來京里不是讓師父繼續在後廚上灶，主要是讓師父指導的，大部分時間裡，肯定還是師兄你們上啊。」

  兩位師兄面面相覷，慢慢明白小師弟的盤算。

  馮正明是想要向所有人證明，當初燕喜樓的倒閉跟他們師父和師兄弟沒關係。

  他就是要向所有人證明，師父帶著他們師兄弟可以經營好一家最頂級酒樓，甚至是在京城也占有一席之地。

  明白小師弟這個心意，兩位師兄也都願意幫小師弟完成這個心愿。

  可其實兩位師兄心裡也明白。

  燕喜樓在京城重新開業，對京城的人最有吸引力的，還是他這位全國烹飪狀元。

  只要到時候把他這個全國烹飪狀元京城第一家酒樓名頭打出去。

  那麼恐怕就能夠吸引大量的顧客光顧了。

  當然有了師父親自坐鎮指導，馮正明他們師兄弟一起在後廚。

  京城重新開張的燕喜樓，一定會成為京城首屈一指的酒樓。

  絕對不會比京城的八大樓差，真的可以成為京城魯菜的領軍酒樓了。

  這真的可以算是完成師父和師兄弟們的願望。

  到時候再加上京里兩家乾飯鋪分店。

  馮正明絕對可以成為京里名聲大噪的餐飲界老闆。

  再加上他在滬城的幾家店，還有他遍布了齊魯的分店，甚至是贛省的那家洪城的分店。

  可以說，馮正明是真的已經完成了對全國範圍內的一統江湖成就。

  或許如果他願意，把分店開去全國任何一個地方都可以。

  只不過，馮正明自己也明白，接下來自己不能太過高調了。

  所以他已經不打算繼續開分店，實在是精力有限，不能繼續去經營更多的分店。

  尤其是等到在京城把燕喜樓重新開張了。

  那麼京城和滬城的兩家頂級的酒樓和餐廳在手，也已經足夠奠定馮正明的江湖地位，再去開更多的店會顯得吃相難看。

  要給自己保留那麼一些體面才行，不能因為更多的店分神，導致各家店的品控下降。

  這一點兩位師兄也都是非常的認同。

  「品控確實要做好，不然還真的是會出問題。」

  「所以分店確實不用更多，現在這樣實際上已經很好了。」

  馮正明：「哈哈哈，我們最後把燕喜樓好好重新開張，我覺得咱們師兄弟這輩子也夠了。」

  楊斌和曹志國頓時都笑了起來，這一刻他們也覺得真的值了。

  ……

  「奧運會結束，我國奧運健兒以金牌數28枚、獎牌總數59枚的優異成績，名列獎牌榜世界前三，這是我國自參加奧運會以來取得的最好成績……」

  晚上的新聞上，奧運會取得的優異成績被新聞報導給全國民眾。

  全國上下在這一刻都非常的驕傲。

  這一刻大家真正意識到自己的祖國變得強大了。

  已經追趕上那些曾經比自己更強的國家。

  馮正明他們也一起在酒店裡看著電視。

  而且還看到酒店外面人們在大街上歡呼的聲音。

  馮正明他們同樣是感到驕傲，這一刻深深感受到國家的富強。

  同時馮正明他們心裡也為，能給那些奧運健兒做接風宴而感到自豪。

  那些為國家爭奪榮譽的奧運健兒都是真正的英雄。

  能給凱旋而歸的英雄們做一頓大餐，實在是馮正明他們身為廚師最驕傲的一次經歷了。

  孫德才忍不住問：「師父到時候我們要給他們做什麼菜啊？」

  湯勇：「我覺得可以給他們做我們魯菜的蔥燒海參啊。」

  孫德才：「蔥燒海參不行，不過癮的，應該做傳統的海參扒肘子，或者海參扒羊排，那樣吃起來才過癮啊。」

  盧海生：「有我們滬城運動員吧？我們是不是也要給做個紅燒肉？」

  湯勇：「光是你們本幫紅燒肉啊？那也太膩了，我覺得應該做成師父做過的那種，鮑魚搭配紅燒肉，那吃起來才夠味。」

  聽著三個學徒的討論，讓馮正明和兩位師兄頓時相視一笑。

  孫德才見夏蕙沒有開口，他馬上問：「大師姐你怎麼不說話啊？」

  夏蕙一臉平靜：「菜單師父都已經報上去了，你們現在討論沒意義好吧。」

  三個學徒聽了夏蕙的話先是一愣。

  接著湯勇嘀咕：「大姐越來越高冷了，跟我們都討論不到一起去。」

  夏蕙聽到這話瞪了一眼湯勇。

  「你們說的菜，師父報上去的菜單上都有的，師父還準備了不少家常菜，要給那些運動員做一些家鄉菜給他們吃的。」

  楊斌笑呵呵：「看看你們三個沉不住氣，還是你們大師姐沉得住氣。」

  曹志國：「正明你報上去的菜單，有他們說的那些菜嗎？」

  馮正明點頭：「有，我還專門報上去烤鴨呢，據說大會堂後廚的供貨里，有正宗的小白鴨的鴨胚。」

  這話讓幾個人都是一愣。

  接著大家也都是不得不感嘆，果然國宴是不一樣啊。

  其實要說正宗的小白鴨，也不是說採購不到，但確實是成本太高了。

  曹志國突然問：「正明，你說我們來京里開分店，是不是也能在店裡加上烤鴨？到時候請個京里知名的烤鴨師傅？」

  馮正明笑了：「可以啊，到時候我們店裡也可以賣烤鴨，順便可以把各種鴨貨一起賣了。」

  這話讓眾人先都是一愣，接著楊斌問：「你不會是想要把當年全鴨宴上的那些，都放在京城分店裡賣吧？」

  馮正明點頭：「我確實有這個打算，到時候我們可以店裡自己做火燎鴨心、芥末鴨掌那些。」

  聽馮正明這麼一說，兩位師兄面面相覷。

  他們突然感覺到，小師弟嘴上說著以後要低調。

  但是一到開店和做菜上，小師弟怎麼看著也不像是要低調的意思。

  馮正明如果在京里開乾飯鋪分店，然後在店裡把烤鴨，還有各種京里知名烤鴨店裡的各種鴨貨菜餚都弄出來。

  你這不是擺明了要跟人家京里那幾家烤鴨店打擂台嗎？

  看到兩位師兄的神情，馮正明猜到了他們的想法。

  「哈哈哈，我這已經算是很低調了，說不定我在京城重開燕喜樓之後，我還要在燕喜樓里做烤乳豬呢。」

  這話頓時把兩位師兄和徒弟還有三個學徒都給說得一愣。

  接著楊斌苦笑：「行，你這麼說，那在京里分店做烤鴨確實已經很低調了。」

  曹志國被三師兄的話逗樂了。

  「三師兄你可不能這麼說，要換了我們開店做烤鴨，可能根本沒人當回事，但是店是正明的，他在店裡做烤鴨，我覺得京里知名的幾家烤鴨店一定要找上門。」

  聽到這話，夏蕙、孫德才、湯勇和盧海生也都一起看向馮正明。

  他們也都感覺到，師父這麼做，確實是有點太誇張。

  畢竟京城裡，烤鴨可以說是京菜最後的招牌。

  要是馮正明把烤鴨和各種鴨貨放在乾飯鋪的分店裡，好像確實有點把人家鎮店之寶，一下子拉低成了街頭小吃。

  真的這麼幹了，可能還真把京城的烤鴨店都給得罪了。

  馮正明不以為然：「放心，大不了我們到時候烤鴨賣的便宜點，我們也不會像是他們幾家那樣正兒八經的做啊，再不濟我們做成金陵的烤鴨唄。」

  聽馮正明這麼說，兩位師兄相視苦笑。

  他們心裡不禁在想：怎麼能信自家小師弟會低調呢？

  倒是羅晴很支持丈夫的想法。

  「我覺得可以，烤鴨確實是京城很出名的一道菜，甚至是中餐在海外最出名的一道菜，我們分店做也沒有不尊重烤鴨的意思，只是做的更加親民一些。」

  馮正明：「看看，還是我媳婦會說話吧？三哥、五哥你們別緊張，我們做的就是親民。」

  楊斌和曹志國也只能笑著點點頭。

  當然最緊張的可能是曹志國，他現在覺得自己答應來京里坐鎮，可能是答應的有點草率了。

  到時候馮正明不常在京里，他們兩家店裡要是烤鴨和各種鴨貨賣的太好？

  曹志國覺得真會被京里幾家烤鴨店師父找上門。

  不過轉念一想，本來他們將來要把燕喜樓開到京城來，就是要在京城豎起屬於魯菜的一桿大旗。

  那麼現在乾飯鋪分店裡賣烤鴨，好像也不算是什麼大事吧？

  准你們把烤鴨做的高檔，還不准我們店裡把烤鴨做親民了？

  這麼一想，讓曹志國心裡頓時覺得舒服了。

  馮正明他們繼續看著電視上新聞，同時他們心裡也都期待，可以在接風宴上見一見那些奧運健兒，已經開始商量到時候和誰合影了？

  （還有更新耶）