第一百零二章 懷恨在心
自從上次跟顧知若一行人吃完飯之後,趙輕煙的酒樓中的生意也漸漸穩定下來,倒是每天繁忙之中還有空出了不少的閒暇時間。
她此刻正站在後廚,看著面前的一大堆膳食,一隻手拖著下巴,眼中帶著沉思。
面前的菜色全部都冒著熱氣,足足有五個菜,看起來像是剛做出來的樣子。
趙輕煙拿起筷子夾了一口紅燒鯽魚,上面不是和普通的紅燒鯽魚一樣帶著紅色的醬料,而是看起來很是清淡的顏色。
鯽魚在鍋中已經被處理好,盛出來倒是滿滿的魚肉香,趙輕煙微微嘗了一口,眉頭微微蹙起。
這鯽魚倒是有些清淡了,她做的時候少放了些許醬料,所以姜也會隨之變少,魚肉雖然香甜,但還是帶著一抹腥氣,所以嘗起來並不很好。
嘆了一口氣,趙輕煙放下手中的筷子,也沒有了品嘗的心思,直接走出了小廚房中。
這幾日她一直在研究新的菜品,可似乎並沒有那麼順利,這裡不像是現代,廚房中會有許多先進的工具,在這裡她只能靠著手藝和嘗試一步一步的來。
新的菜品一直沒有研究出來,似乎好像是到了一個瓶頸,看來她最近得好好休息一下,找找靈感了。
可一回到酒樓的房間當中,看著桌子上擺著的帳本,心中帶著無奈。
她可想好好休息,可是眼前的帳本貌似並不同意,微微揉了一下眉心,坐到桌前給自己倒了一杯茶,翻開手中的帳本。
時間緩緩流逝,她一邊看著帳本,一邊品著香茗,越看眉頭倒是緊鎖起來,放下手中的帳本也沒有再翻看了。
趙輕煙靠在椅子上,閉上雙眸,眉頭還是蹙著,帶著一抹疲憊。
「把你們掌柜叫來我房中。」
良久,趙輕煙站起身子打開房門,對著門口路過的夥計說了一聲。
夥計聽到趙輕煙的吩咐,也不敢怠慢,立刻就把掌柜叫到了趙輕煙的房間之中。
「王妃。」
掌柜來到趙輕煙的房中,便看到趙輕煙靠在椅子上,面前都是最近幾日她還未來得及處理的帳本,心中一跳,掩飾著內心的情緒。
聽到聲音,趙輕煙微微抬眸看著站在門口低著頭的掌柜。
這掌柜是溫嶠找來的,當初她剛接手酒樓的時候也都是這個掌柜一直在幫自己交接,倒是對他還是有幾分信任的。
「最近幾日倒是忙的很,所以也沒有查帳,今日看著這帳本似乎是有些漏洞,有些不需要的東西,為何要進到酒樓中來?」
趙輕煙也沒有跟掌柜說太多話,而是直接問向掌柜,眼中帶著些許不解。
她只是幾日沒有看帳本,如今底下的人竟然又開始了這些小動作。
掌柜心中一驚,額頭上帶著些許薄汗,眼中帶著些許陰霾,他微微垂眸,把眼中的情緒掩藏好。
「這,回王妃,最近酒樓中甚忙,酒樓中的人手缺失,倒是讓所有人的工作量增加了不少,有些事情屬下也是親力親為,有些力不從心,所以這些小事也就交給了採買的人。」
掌柜掩著眸,看著自己的腳,緩緩開口,三兩句話倒是把這等事情推到了採買的人身上。
趙輕煙翻看著帳本,並沒有回答掌柜的話茬,眼中微閃著精光,倒也沒有聽出掌柜的話中有什麼錯處。
「嗯?人手不夠?」
她微微啟唇,停下手中的動作,看向一旁侷促的掌柜,掌柜被盯得有些心虛,但還是硬著頭皮回答趙輕煙。
「是,當初屬下並沒有想到酒樓生意爆滿,就沒有招攬那麼多的夥計。」
趙輕煙聽後,收回目光,不知道在沉思著什麼,眼中帶著些許思量。
掌柜眼中帶著陰沉,心中對趙輕煙很是不滿,但這抹不滿還是被隱藏在心裡。
他是被溫嶠找來幫著趙輕煙管理這個酒樓的人,當他來到酒樓之後,就沒有想過趙輕煙會來到這地方。
不僅來了,還把兩隻手伸了進來,他一直都是有在中飽私囊的,不過每次都是剋扣著每天的那麼一點採買和店裡面夥計的工資,一直也沒有人有什麼不滿。
可自從這個女人來到酒樓之後,開始兩天到還好,只不過是在小廚房中待著,並沒有過多的參與管理。
但是這種日子並沒有過多久,她在某一天直接把他叫到房中討論帳本的核實,雖然那個時候糊弄過去了。
可看趙輕煙那架勢,總感覺是要長久的核對下去,這讓他撈的油水少了很多,這女人根本就是來壞他的好事的。
想到這裡,掌柜眼中的怨氣更甚。
「既然人手缺失,那就從現在開始補。」
良久,趙輕煙緩緩開口,眼中很是平靜:「另外,那個採買的人,把他辭了,重新置辦上一個信得過的人,對於中飽私囊的人,我還沒有那麼傻。」
說著,趙輕煙的目光微微轉向掌柜,眼中沒有波動,似乎是在闡述一件十分正常的事情。
掌柜被趙輕煙看的心中開始狂跳,強行壓制著心中的慌亂,微微開口:「是。」
趙輕煙收回目光,正要叫掌柜退下,隨後又想起了什麼一般,緩緩開口。
「最近這幾日酒樓中也確實是生意紅火,夥計們也都盡心盡力,現在在酒樓中的夥計,廚娘,門童,這個月都給予雙倍的工錢。」
說著,她合上第一本帳本,眼中帶著慵懶。
掌柜聽到這話眼中閃過精光,讓人猜不透他又在盤算著些什麼。
「是。」
趙輕煙也沒有了看帳本的心思,揉揉眉心,心中有些疲憊,腦海中全部都是帳本上那煩人的數字。
「你先下去吧,這兩日我會核實帳本,到時候還需要你的幫忙,這兩日你先辛苦辛苦,把人招到。」
掌柜聽到趙輕煙要開始查帳,心中帶著些許不甘,眼中滿是陰霾,想要開口說些什麼,可終究還睡覺閉上雙唇,掩飾著心中的不甘心。
「是,王妃。」
掌柜領命而去,留下趙輕煙一個人帶在房間中,關上門的時候還能看到趙輕煙那拿起第二本帳本的動作。
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