第三十六章 拔得頭籌

  巳時，比賽正式開始。畢竟是御膳主廚來辦的大賽，排場不算小，參賽選手大部分也有一定的功夫在裡頭，沒有一點本事都不敢出來拋頭露面。

  比賽規則很簡單，場上會放置一些食材，簡單的調味品都有。主廚分發出去的菜譜就是比賽的題目，在有限的時間與材料里做出與他人截然不同的味道，才是他們想要人才。

  一聲激昂的鑼鼓敲響，「比賽正式開始！」主廚激動地從評委席上站了起來，大叫了一聲，把手邊的沙漏倒過來狠狠地拍在桌子上。

  外面圍了一群的觀眾，隨著這系列的聲響，也跟著熱血沸騰起來，朝著比賽台上不斷地嚎叫。

  十位比賽選手站在一條用朱紅胭脂塗抹的線上，手裡都拿著一個竹籃子，比賽開始後他們需要花時間到食材區挑選要用的，隨後再返回去做菜。

  對於選食材也是有一定的技巧，好的廚子能將食材的美味散發到極致。當然場上也不例外地會出現一方食材缺少的情況，而且評委壓根子就沒打算準備充足的食材。

  聽見肖嵐超脫於眾人之外的呼喊聲，趙輕煙的眉毛複雜地跳了兩下，自動屏蔽掉提著籃子靠近裝著食材的木箱子。

  起初離遠了還看不清，走近了才知道所有木箱子裡僅僅裝著一些食材，如果按一道菜的量分給十個人根本不夠，這就意味著有些被場上參賽選手排擠的食材會被有些人不得不選到。

  趙輕煙根本不慌，她不緊不慢地挑選了些必需品放進竹籃子裡，隨後走向了一個木箱子，裡面裝著的食材僅剩下一些，僅僅是一個人的量，她的手剛要伸進去拿起來的時候。

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  一隻手更快她一步拿起來放進了自己的竹籃子裡，趙輕煙抬眼看，那是一個面容白淨的男生，對著她吐了吐舌頭:「抱歉了。」話罷就領著竹籃子走向另一個木箱子。

  趙輕煙僅僅是停頓了三秒，走向了那些壓根沒什麼人碰的木箱子。

  「他在拿那些重口味的食材？」主廚瞧見了，偏頭跟旁邊的人咬著耳朵，「他是準備棄賽了嗎？」

  旁邊的人年紀略大，不斷地摸索著鬍子，沉吟片刻道:「我估摸著可能是，這種重口味的菜品我是不想第二次再吃了。」

  聞言主廚在一旁哼哧哼哧地笑，「我依稀記得還是很久以前，來了個做重口味菜品的人，硬是把全城的人肚子弄的火燒火燎的。」

  旁邊那人擺擺手，「往事不再提罷，那日我跑茅廁硬生生跑了幾十個來回。」話里有誇張成分，但並不假。

  主廚笑了幾下便不再說了，接著把視線投向了賽場上，時間已經過去了四分之一。

  趙輕煙實則一開始的初心並不是想做重口味的菜品，雖說她擅長這個，但經過她幾日裡的親身體會，這個地方的人對於淡口味的食品獨有情鍾。她也並不想背道而馳，可重要的食材缺失了，這菜也做不出來。

  一時半會兒也想不出什麼淡口味的菜，時間有限，無可奈何下她只能選擇深刻在腦袋裡的一道重口味的私房菜。

  趙輕煙做了個吞咽的動作，深吸了一口氣，動作迅速地將食材全部收集好，回到了原先做菜的地方。

  她是最晚一個回去的，但做菜的速度卻趕超過去了。趙輕煙畢竟也做了那麼多年的私房菜主廚，一雙手拿刀簡直出神入化。

  把在場的觀眾和參賽選手都給看呆了，拋灑在空中，趙輕煙拿刀在空中劃了幾下子。甚至有人能聽見刀氣，激動地扒著旁邊人的手就是不聽地叫喚。

  食材落在砧板上就是整整齊齊的模樣，強迫症都要被治好了，美觀可口。接下來觀眾們發現，看其他人做菜只是做菜，而趙輕煙做菜卻像是在雕刻一道藝術品一樣優雅，哪怕她做的是道重口菜品。

  待東西比賽進入到熱點，在場參賽者的食材基本上都入了鍋，噼里啪啦地響成一片，味道也順著空氣從賽台上蔓延到觀眾席上去了。

  吸口水的聲音此起彼伏地響起來，其中實屬趙輕煙的香味最強烈。因為她放置的食材基本上都是鮮艷的，口感和氣味也最是強烈，瞬間就把那些淡淡的菜香給遮蓋過去。

  主廚舔了舔嘴唇，「等會那道重口味的菜做好了，要品嘗一些嗎？」

  旁邊那個人定定地看著趙輕煙鍋里的東西，嘴巴略略張開，猛然反應過來搖了搖頭，「不吃不吃，吃了今晚鐵定又要跑茅廁了，我這個身體可是耗不起了。」

  沙子在不斷地流逝，場上的選手們也在進行最後的結尾，有些快的已經做好了，在擺盤，試圖讓自己的作品色象上更突出一些。

  直到最後，趙輕煙那鍋紅艷似火的作品才入了盤，一倒上去，血紅的汁水蔓延開來，空氣中的味道更是強烈。

  在場的觀眾不約而同地屏住呼吸。

  「比賽結束！」主廚反應過來將上部分滴完的沙漏狠狠地重新倒過來，鑼鼓立馬又敲了三下。

  觀眾一陣沸騰。

  趙輕煙是第五位參賽選手，她垂著眉眼，端著自己的作品耐心地等著。

  主廚閱歷無數，淡口味的菜品更是他拿手的，只消輕輕一眼一口，心裡就有了數。排在前面的四個人嘗下去，表情愣是一點沒變。

  直到趙輕煙把作品放在他的面前，這才做了個吞咽的動作，一雙筷子停在半空中遲遲沒有下去。

  旁邊的人幸災樂禍地推搡了主廚一下，秉持著一視同仁尊重的態度，主廚只好壓下心裡的恐懼，夾起一塊顫巍巍地放進嘴裡。

  就在他以為自己嘴巴要燒起來的時候，一種酥酥麻麻的感覺從嘴唇延伸至全身，主廚不小心喉嚨滾動了一下，東西就這麼吞了下去，連味道都沒有嘗好。

  主廚不由分說地又夾起了一塊，旁邊的人倒抽了一口涼氣。

  直到主廚閉著眼睛細嚼慢咽地吃下那塊，發出一聲滿足的嘆息，場外的人才明白過來，這道菜可能和他們想像的不一樣。

  緊接著主廚開了口:「這道菜我給你九分！為什麼不給你十分？多一分就怕你驕傲。」

  趙輕煙聞言沒忍住笑了起來，那種成就感到底沒變。

  主廚這話一出來，其他的評委就算再害怕也生起了嘗試的心思，吃完後都是同樣的反應，甚至還毫不吝嗇地給了滿分。

  後面剩下的五名分數都堪堪在及格的位置，趙輕煙毫無疑問的拔得了頭籌。

  （還有更新耶）