第五百九十六章 清明螺（六）
養乾淨的螺獅直接用剪子剪了尾便能燒了吃了，這活計不難，上手極快，便交給了一眾素日裡最愛閒話家常的雜役們。
聽著外頭規律的螺獅尾剪動聲傳來，湯圓看了眼外頭對分到的活計表示滿意的關嫂子等人笑道：「難怪關嫂子她們說這活計跟嗑瓜子似的，邊剪邊閒聊，剪順手了，腦子都不用動，手便已先一步記住了。」說著又看了看自己的手以及檯面上溫明棠切好的菜，道，「我等做的活計還當真是做的多了，手裡的動作總比腦子更快呢！」
溫明棠點了點頭，笑道：「唯手熟爾。」
這等閒話家常本也是隨心而起，想到哪裡便說上一句，搭話完再繼續做事，也沒甚好說的了。
公廚的事大多是唯手熟爾的，照常的一番淘米、備菜、炒菜之事過後，約莫巳時過半了，離午時準點開飯還有半個時辰的時候便能聞到自公廚傳來的飯菜香味了。
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不怕巷子深的可不止酒香，還有飯菜香、花香諸如此類事物等等數不勝數，氣味這等事物是遮不住的，任憑遮的再嚴實，到點自有那味道瀰漫開來。
清明前後的那些食材於虞祭酒而言自不會似湯圓那般不曾食過的，長安城各大酒樓食肆里那些時令菜他一張嘴都是嘗過的。只是嘴雖有固定的喜好，卻亦是喜歡新味道的。
今年特殊，中宮皇后因為種種原因尤為大方，使得公廚跟著沾光，分到了不少時興鮮貨，自也讓公廚的廚子們有了施展自家本事的機會。
聞著公廚中傳來的香味的虞祭酒起身去自家公廚轉了一圈，早已清楚自家這位祭酒大人脾氣的主廚姜師傅自是清楚虞祭酒性子的，也知道虞祭酒不到午時便過來公廚想看的是什麼，遂指著做好的清明螺道：「今日這螺獅菜是學的城裡鴻雁樓上湯螺獅的做法，鮮得很，祭酒可要嘗嘗？」
城裡鴻雁樓每逢清明前後便會上一道名喚上湯螺獅的菜，加了筍、鹹肉似燉煮醃篤鮮一般的一鍋燴了，這幾樣事物的味道皆是個『鮮』的，一鍋燉煮了自也不突兀，味道很是鮮美，就似不少一鍋燉煮的河鮮一般，功底不錯的廚子只要肯動腦筋調試，自能調出個多數人都能接受的味道，虞祭酒也食過，自也知曉這道菜味道是不錯的。
遂點頭道：「午時的時候我喚墨香來取。」說著又看了看旁的菜，皆是先前食過的，便點了點頭，轉身出了公廚。
這京城各部衙門裡，不算皇城之內，單論做大鍋飯的公廚廚子最盡心盡責的就是他國子監同隔壁的大理寺了，看完國子監的，自要去大理寺看看溫明棠又有什麼新做法了。
巳時過半的時候進的自家公廚，晃了一圈，到大理寺公廚已臨近午時，快要開飯了，虞祭酒自是看不到溫明棠做菜的場面了，而是看到的現成的，擺上檯面的已做好的清明螺菜式。
不比自家公廚那一鍋燉煮的白湯螺獅，溫明棠今日做的螺獅是醬爆的紅湯螺獅，比起燉煮香氣沒那般霸道的白湯螺獅，醬爆的螺獅不消湊近聞，入口品，才走至公廚門口便聞到那勾人的味道了。
「好香！真真是個能嗦著吃的下酒菜。」嗅著那香味不斷湧入鼻間的醬爆螺獅，虞祭酒的目光又轉向了一旁，將挑出來的螺肉同韭菜一道炒了的韭菜炒螺肉，問一旁才吃完飯，還未來得及擦嘴的阿丙，「如何？」
「又香又鮮，下飯的很，我吃了三大碗米飯呢！」阿丙摸著肚子，顯然意猶未盡，「其實嘴還吃得下的，只是肚子裝不下罷了。」說到這裡，又指了指一旁盤子裡早早備好的針，道，「不是每一隻螺獅都嗦的出來的，有時直接嗦，嗦不出來，用筷子頭將螺肉往殼裡一推，而後用力一嗦，便能嗦出來了。若是再嗦不出來，便只能拿針挑來吃了。」
一頓早早食罷的午食，讓打小還不曾食過螺獅這物的阿丙和湯圓從對此物完全陌生的新手轉為了熟手，顯然還有些意猶未盡，舔著嘴巴上未擦乾淨的汁水，道：「也不知明日內務衙門有沒有多餘的送過來，清明螺，賽過鵝果然名不虛傳，這螺獅食起來這般有趣，味道又好，若是能多食幾次便好了。」
當然，這也只是個美好的願望罷了，不似南方等地這等時候螺獅大量上市，百姓也能沾沾這天時地利的光，時常在食案上看到這等吃食。長安這地方……實在不是食螺獅的大戶之地，自也只能先填足了貴人的嘴，再來填他們的口了。
似虞祭酒這等愛吃、會吃且能吃的自是不會浪費這等吃食的，要了一盤醬爆螺獅同韭菜螺肉走了，待到送回來時，也每每皆是光碟送回來的。
只是卻不是所有能吃得起鮮貨的人都有個好胃口的，端上食案的鮮貨有一大盤，只嘗了幾個便收口的大有人在。
家裡那做菜頗地道的麵館里每到清明前便會上一份紅湯螺獅的澆頭，雖然一份時令菜往往比旁的澆頭貴上數倍不止，卻也總是不到午食便已賣光了，這等量少，味道挑不出毛病的吃食，定個貴价也多的是兜里有富足銀錢的人來買。
麵館里既上了螺獅，家裡自也有，且廚子早已將紅湯的螺獅做熟練了，味道自是不會差的。
一大盤的螺獅嗦了半盤便不再嗦了，倒不是吃夠了，而是螺獅性寒涼，多吃易引起腸胃不適，作為一個大夫，不，不是一般的大夫，是神醫，對吃這種事自是講究的。
更遑論，一盤螺獅雖然賣的價貴，可……瞥了眼那養在缸中的未剪尾，正在吐沙的螺獅們，他黃家上下卻是每年都能吃滿一整個時令日的，自是不覺得有多精貴，既於自己不是什麼精貴之物，浪費就浪費了，怎麼了？
今日大早上那一出委實是叫他心情不錯，一想到那小孬種臨走前還在問他『世伯，該怎麼辦』他就想笑：他若是知道能怎麼辦了，還會那般放心的離開嗎？小孬種不入死局，如何能叫人放心？
到底年輕啊！沒出過事，不知輕重。
神醫治死了人同蓋房子的工匠蓋的房子塌了砸死了人是一樣的，恰如人死不能復生一般，神醫也好，工匠大師也罷，治的人、蓋的房子一旦沾了血，那就徹底髒了，洗不白了，還能怎麼辦？
當然，笑歸笑，有些事情還是需要確認一番的。
這件事中，他確實引人讓小孬種進了賭坊，也知道久賭，就如常年在河邊走動一般，或早或晚，總有出事的一日。
直接下手害人，留下把柄好送官？怎麼可能？他對自己築起的聲名高樓愛惜的很，畢竟自己這築起的聲名高樓就是生金蛋的母雞，聚寶盆，自然不能砸了。
明著下手害人這種事不能做，那便將對方引入歧途好了！歧路上走得久了，總會遇到絆跟頭的時候，只是什麼時候絆跟頭……那便要看對方的運氣以及他的運氣了。
運氣好？福分大？那便一直讓他在那歧路上走，不斷消磨他天大的福分和運氣，任他天大的福分和運氣，他也相信總有消磨殆盡的那一日的。
就似再厲害的過獨木橋的老手，走得多了，也總有一個不留神，頭暈眼花，摔下來的一日。尤其……那等越是順風順水的天之驕子、一切到手太容易的天才，越是沒那麼仔細與謹慎。
只是這一次……那麼快啊，快到那小孬種還未到被賭坊追債的時候便出事了，還是讓他想不到的。
賭坊之中賭徒的籌碼總是越賭越大的，一開始一局賭一個子兒，後來漸漸習慣了，一個子兒不過癮便十個子兒，再後來便一百個子兒，一千個子兒，待到最後那檯面上的籌碼往往便是贏一局上天，輸一局入地的局面了。
那時，任他再如何的神醫，再如何的一次診脈千金之數，十賭九輸，一局上天，九局入地，這其中虧敗了的八局的輸贏銀錢擺在那裡，自也是要被追債的。
只是沒想到這次太快了，算來算去，統共不過幾個月的功夫，還沒到上天入地的時候，小孬種便出事了。
這於自己而言當然是好事了，可……小孬種眼下還未債台高築便早早出了事，好事比自己預想的來的要早，這……委實讓他有種事情超出了自己掌控之感。
雖然這是好事，可超出自己掌控是事實，哪怕是好事，超出自己掌控依舊會讓人不安。
所以，他需要消除這些不安，知曉小孬種還未走到鬼門關便早早出了事，究竟是誰下的手。
前去問話的自家『賢侄』烏眼青並不是帶著『回話』回來的，而是直接帶著一個回話的人回來的。
黃湯瞥了眼自家捂住了自己的耳朵與眼睛，選擇不聽不看的『烏眼青』點了點頭：果然是個聰明的，知曉有些事……還是不知道最好！
反之，這個主動摻和進來回話的就不那麼聰明了。
待『烏眼青』離開後，回話的人瞥了眼『烏眼青』離去的背影，似是有些不解，同樣手下辦事的，能摻合進『帶話』的自是心腹，可這個『心腹』知道的也太少了吧！全然就似個幫忙跑腿的工具一般。
不過雖是不解，回話的人也知曉不該管的事莫多管，給出了黃湯想要的答案。
「奇貨可居？都是生意場的老手，會不知道那般年輕，又生的不錯的神醫是筆好生意？」那回話的人將原話直接搬了過來，說道，「先時之所以不下大力搶，便是擔心那小子類父，那人……您應當是知曉的，有時行事全然不顧利益考量，於那些奇貨可居的生意人而言，這等並不被利益所控制的人委實有些難以掌控。」
「好大一隻生金蛋的母雞，只可惜是活的，有自己的想法。這情況實屬雞肋，可直接丟了這麼大一個寶貝又實在可惜，」回話的人說道，「要是死的……那就好了。」
「唔，眼下這下金蛋的母雞確實同死了沒什麼兩樣了。」黃湯眯了眯眼，心裡的心牆高高築起，問那人，「那聚寶盆也不是吃素的，這般謹慎，怎麼突然出事了？」
「生意場上的生意……你多一點，自是我便少一點，總是此消彼長擺在那裡的。聚寶盆既從不出岔子，那出岔子的自然就成了旁人。出岔子的若只是那些只會氣得原地跳腳，不能拿他怎麼樣，只能憤怒謾罵的尋常百姓還好，可若出岔子的不是尋常百姓，是那等有還手能力之人，那便是擋了旁人的道了。」回話的人說道。
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黃湯聽到這裡，點頭笑了：「如此……那他突然出事，很多人怕是暗地裡要樂開懷了吧！也難怪他那兩個大點的孩子那般警惕，想來他生前是交待過他二人的。咦……如此的話，調混藥方這等粗心之事……嘖嘖嘖，有第三隻手摻和了吧！」
「多是如此了！」那回話的人一板一眼的回著話，說道，「那聚寶盆的家裡人心裡應當也清楚是著了旁人的道了。倒不是相信那年輕賭鬼細心，而是知曉聚寶盆是個心細之人，尤其還是入口之物，怎會在這種事上出這般可笑的差錯來？只是吃了個啞巴虧，且證據就在那裡擺著，自是只能盯著那年輕賭鬼當替罪羊，一頓揍了出氣了。至於年輕賭鬼是奇貨可居這等事……聚寶盆懂怎麼讓這年輕賭鬼奇貨可居，可他家裡人卻是即便知曉奇貨可居，也不知道該怎麼用的。這年輕賭鬼自也於他們而言沒那麼大的用處了，既是自己把握不住的金疙瘩，便摔了……自己拿不到，旁人也別想拿到，一拍兩散，這也是家裡這幾個所能想到的最好辦法了。」
聚寶盆的家裡人傷慟聚寶盆的離去自不是做假，也是今兒在場所有看熱鬧的行人眼中與口中的無辜受害之人，可無辜受害的，卻不定是個好人啊！黃湯眯了眯眼，笑了：甚至或許連不害人的普通人都夠不上！明知對方無辜，也能毆打對方泄憤，甚至毀了對方那雙老天爺賞飯吃的手！柿子專挑軟的捏，泄憤的是他們！自己捧不住那金飯碗，便發狠直接摔了，我吃不到，旁人也別想吃到的，也是他們！
圍觀看熱鬧的行人可會知道事情的真相竟是這般？被打的賭徒竟才是其中最無辜的那個受害者？在那一聲一聲的哭訴聲中，被人莫名毀去了最重要的一雙手而不自知？
眾人看到的，以為的是賭徒治死了聚寶盆，毀了聚寶盆一家最重要的頂樑柱，可實則是聚寶盆一家明知真相併非如此，卻將錯就錯的，沒有能力解決真兇，便僅僅只是出於泄憤的原因，打『死』了賭徒，毀了一個年輕神醫最寶貴的前程？
「嘖嘖！好『無辜』『可憐』的孤兒寡母啊！」黃湯捋須笑道，「沒學到聚寶盆的本事，卻學到了聚寶盆的不擇手段，好大的膽子！好毒的心！」
眾目睽睽之下當眾行兇，明明在作惡，可偏偏作惡還要矇騙世人的支持與同情，強行占個不存在的假『理』，看今日那孤兒寡母如此氣憤，甚至可說義憤填膺、理直氣壯的樣子，顯然是覺得柿子專挑軟的捏、泄憤這等事也是理所應當的，如此狠毒偏還不自知，也不怕遭報應？
（還有更新耶）